2026年生物技術(shù)與生物工程應(yīng)用題庫一、單選題（每題2分，共20題）1.在江蘇省生物制藥企業(yè)中，下列哪種發(fā)酵技術(shù)最適合大規(guī)模生產(chǎn)青蒿素？A.固態(tài)發(fā)酵B.液體深層發(fā)酵C.篩分發(fā)酵D.光照發(fā)酵答案：B解析：青蒿素的生產(chǎn)依賴青蒿懸浮細(xì)胞的代謝，液體深層發(fā)酵能提供均勻的營養(yǎng)和氧氣供應(yīng)，適合工業(yè)化生產(chǎn)。2.下列哪種酶工程方法最適合提高食品添加劑L-天冬氨酸的產(chǎn)量？A.固定化酶技術(shù)B.反應(yīng)器發(fā)酵C.基因編輯改造D.細(xì)胞融合答案：C解析：通過CRISPR等基因編輯技術(shù)優(yōu)化宿主菌的代謝途徑，可顯著提高L-天冬氨酸的合成效率。3.在北京市生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)園，哪種生物傳感器最適合實(shí)時(shí)監(jiān)測水體中的重金屬污染？A.酶聯(lián)免疫吸附傳感器B.金屬氧化物半導(dǎo)體傳感器C.基于納米材料的電化學(xué)傳感器D.光學(xué)生物傳感器答案：C解析：納米材料（如金納米顆粒）具有高靈敏度和選擇性，適合快速檢測微量重金屬。4.浙江省某企業(yè)采用單克隆抗體技術(shù)生產(chǎn)抗腫瘤藥物，其核心工藝環(huán)節(jié)是？A.動(dòng)物免疫動(dòng)物B.B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合C.抗體純化D.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)答案：B解析：單克隆抗體制備的關(guān)鍵在于雜交瘤細(xì)胞的構(gòu)建，通過B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合產(chǎn)生永生化的抗體產(chǎn)生細(xì)胞。5.廣東省在開發(fā)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉時(shí)，最常使用的報(bào)告基因是？A.GUS基因B.GFP基因C.胰島素基因D.β-葡聚糖酶基因答案：A解析：GUS基因（固氮葡萄糖苷酸合酶）常用于檢測轉(zhuǎn)基因植物的整合與表達(dá)，無毒性且易于檢測。6.在上海市生物醫(yī)藥研發(fā)領(lǐng)域，哪種生物信息學(xué)工具最適合進(jìn)行蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測？A.BLASTB.ClustalWC.AlphaFoldD.Geneious答案：C解析：AlphaFold利用深度學(xué)習(xí)預(yù)測蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)確率高，適合藥物設(shè)計(jì)。7.四川省某企業(yè)利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)快速繁殖藥用植物，其關(guān)鍵步驟是？A.外植體消毒B.植物生長調(diào)節(jié)劑使用C.培養(yǎng)基滅菌D.基礎(chǔ)培養(yǎng)基配制答案：B解析：植物生長調(diào)節(jié)劑（如IAA、BA）能調(diào)控愈傷組織分化與芽增殖，是組織培養(yǎng)的核心技術(shù)。8.在河北省，哪種生物工程技術(shù)最適合提高小麥的抗旱性？A.誘變育種B.基因編輯（CRISPR）C.遠(yuǎn)緣雜交D.體外受精答案：B解析：CRISPR能精準(zhǔn)修飾抗旱相關(guān)基因，效率遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)育種方法。9.山東省某制藥廠生產(chǎn)干擾素，其生產(chǎn)過程最依賴的設(shè)備是？A.離心機(jī)B.超濾膜C.冷凍干燥機(jī)D.生物反應(yīng)器答案：D解析：干擾素是細(xì)胞因子，需在模擬生理環(huán)境的生物反應(yīng)器中大量培養(yǎng)。10.福建省開發(fā)海洋生物活性物質(zhì)時(shí)，哪種提取方法最適合從珊瑚中分離多糖？A.溶劑提取B.超臨界CO?萃取C.酶解法D.活性炭吸附答案：B解析：超臨界CO?能選擇性地溶解多糖，避免有機(jī)溶劑殘留。二、多選題（每題3分，共10題）11.在上海市生物醫(yī)藥領(lǐng)域，以下哪些技術(shù)可用于提高疫苗效力？A.mRNA疫苗技術(shù)B.病毒載體疫苗C.佐劑優(yōu)化D.納米顆粒遞送系統(tǒng)答案：A、B、D解析：mRNA、病毒載體和納米顆粒均為現(xiàn)代疫苗設(shè)計(jì)的核心技術(shù)，佐劑優(yōu)化雖重要但非直接效力提升手段。12.在江蘇省發(fā)酵食品工業(yè)中，以下哪些因素會影響乳酸菌的產(chǎn)酸效率？A.溫度控制B.菌種篩選C.賴氨酸添加D.pH調(diào)節(jié)答案：A、B、D解析：溫度、菌種和pH是乳酸菌發(fā)酵的關(guān)鍵參數(shù)，賴氨酸為氨基酸，非直接調(diào)控因素。13.在浙江省生物醫(yī)藥研發(fā)中，以下哪些技術(shù)可用于基因治療？A.病毒載體轉(zhuǎn)導(dǎo)B.外切酶治療C.CRISPR-Cas9基因編輯D.轉(zhuǎn)基因動(dòng)物模型構(gòu)建答案：A、C解析：病毒載體和CRISPR是主流基因治療技術(shù)，外切酶治療針對特定酶缺陷，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物為工具。14.在廣東省海洋生物技術(shù)領(lǐng)域，以下哪些方法可用于篩選活性物質(zhì)？A.表型篩選B.高通量篩選（HTS）C.分子對接D.質(zhì)譜分析答案：A、B、C解析：表型篩選、HTS和分子對接是活性篩選方法，質(zhì)譜用于鑒定結(jié)構(gòu)，非篩選手段。15.在四川省生物農(nóng)藥開發(fā)中，以下哪些微生物適合作為生防菌劑？A.木霉菌B.白僵菌C.蠟樣芽孢桿菌D.蘇云金芽孢桿菌答案：A、B解析：木霉菌和白僵菌是真菌生防菌，蠟樣芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌為細(xì)菌，主要用于殺蟲。16.在北京市生物制造領(lǐng)域，以下哪些技術(shù)可用于生產(chǎn)生物基化學(xué)品？A.代謝工程改造B.糖平臺發(fā)酵C.脂肪酸酯化D.微藻生物反應(yīng)器答案：A、B、D解析：代謝工程、糖平臺發(fā)酵和微藻生物反應(yīng)器是生物基化學(xué)品生產(chǎn)的核心技術(shù)，酯化為化學(xué)過程。17.在山東省制藥工業(yè)中，以下哪些生物技術(shù)可用于藥物質(zhì)量控制？A.DNA條形碼檢測B.蛋白質(zhì)組學(xué)分析C.微生物鑒定D.藥物代謝動(dòng)力學(xué)模擬答案：A、C解析：DNA條形碼和微生物鑒定用于原料質(zhì)量控制，蛋白質(zhì)組學(xué)和代謝動(dòng)力學(xué)模擬為研發(fā)階段技術(shù)。18.在福建省生物能源領(lǐng)域，以下哪些技術(shù)可用于提高乙醇發(fā)酵效率？A.纖維素酶預(yù)處理B.突變選育酵母菌株C.氣體泄漏控制D.碳酸鈣中和劑使用答案：A、B解析：纖維素酶預(yù)處理和酵母菌株選育是提高乙醇產(chǎn)量的關(guān)鍵，氣體控制和中和劑為工程管理措施。19.在上海市基因測序產(chǎn)業(yè)中，以下哪些技術(shù)可用于提高測序通量？A.橋式擴(kuò)增技術(shù)B.芯片微流控技術(shù)C.IGV瀏覽器分析D.高通量測序儀優(yōu)化答案：A、B、D解析：橋式擴(kuò)增、微流控和測序儀優(yōu)化均能提升通量，IGV為數(shù)據(jù)分析工具。20.在河北省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中，以下哪些方法可用于提高作物產(chǎn)量？A.光合效率基因改造B.抗逆基因引入C.分子印跡技術(shù)D.精準(zhǔn)變量施肥答案：A、B解析：光合效率和抗逆基因是提高產(chǎn)量的生物技術(shù)，分子印跡為檢測技術(shù)，施肥為農(nóng)藝措施。三、簡答題（每題5分，共6題）21.簡述固定化酶技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢及其面臨的挑戰(zhàn)。答案：優(yōu)勢：-可重復(fù)使用，降低成本；-酶活回收率高，穩(wěn)定性好；-易于與產(chǎn)物分離，簡化工藝。挑戰(zhàn)：-固定化方法可能降低酶活性；-傳質(zhì)限制影響效率；-適用于大規(guī)模生產(chǎn)的固定化技術(shù)仍需優(yōu)化。22.說明CRISPR-Cas9技術(shù)在農(nóng)作物改良中的具體應(yīng)用場景。答案：-精準(zhǔn)敲除不良性狀基因（如抗除草劑）；-提高營養(yǎng)品質(zhì)（如高賴氨酸水稻）；-增強(qiáng)抗逆性（如抗旱小麥）；-解決雜種優(yōu)勢問題（單倍體誘導(dǎo)）。23.闡述生物反應(yīng)器在單克隆抗體生產(chǎn)中的關(guān)鍵作用及其設(shè)計(jì)要點(diǎn)。答案：-關(guān)鍵作用：-提供穩(wěn)定培養(yǎng)環(huán)境（溫度、pH、溶氧）；-實(shí)現(xiàn)細(xì)胞規(guī)模化培養(yǎng)；-支持產(chǎn)物高效表達(dá)與收集。-設(shè)計(jì)要點(diǎn)：-列文伯爾格通氣設(shè)計(jì)；-分批補(bǔ)料或流加培養(yǎng)系統(tǒng)；-抗生物污染措施（滅菌、過濾）。24.比較植物組織培養(yǎng)與微生物發(fā)酵的工藝差異及其在醫(yī)藥開發(fā)中的分工。答案：差異：-植物培養(yǎng)依賴激素調(diào)控，周期長；-微生物發(fā)酵快速，易放大；-培養(yǎng)物易受污染，發(fā)酵物純度高。分工：-植物培養(yǎng)用于瀕危藥材擴(kuò)繁；-微生物發(fā)酵用于抗生素等代謝產(chǎn)物生產(chǎn)。25.解釋生物傳感器在環(huán)境監(jiān)測中的工作原理及其對可持續(xù)發(fā)展的影響。答案：-工作原理：-將目標(biāo)污染物轉(zhuǎn)化為電信號、光學(xué)信號等；-通過酶、抗體、納米材料等識別元件檢測。-影響：-實(shí)時(shí)監(jiān)測重金屬、抗生素等污染物；-降低傳統(tǒng)檢測成本，推動(dòng)綠色制造；-支持精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)（如土壤養(yǎng)分監(jiān)測）。26.說明基因編輯技術(shù)在治療遺傳病中的潛在優(yōu)勢及倫理爭議。答案：優(yōu)勢：-精準(zhǔn)修正致病基因，根治疾??；-無需異體細(xì)胞移植，降低排斥風(fēng)險(xiǎn)；-可通過生殖系編輯實(shí)現(xiàn)代際遺傳糾正。爭議：-突變不可逆，可能產(chǎn)生嵌合體；-生殖系編輯的長期影響未知；-社會公平性（技術(shù)可及性）。四、論述題（每題10分，共4題）27.結(jié)合廣東省海洋資源特點(diǎn)，論述開發(fā)海洋生物活性物質(zhì)的戰(zhàn)略意義與關(guān)鍵技術(shù)挑戰(zhàn)。答案：戰(zhàn)略意義：-海洋生物多樣性提供獨(dú)特活性物質(zhì)（如抗腫瘤肽）；-緩解陸地資源枯竭，拓展生物基材料來源；-支撐海洋經(jīng)濟(jì)與藍(lán)色生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)。技術(shù)挑戰(zhàn)：-海洋生物培養(yǎng)條件苛刻；-活性物質(zhì)提取純化難度大；-環(huán)境適應(yīng)性研究不足。28.分析江蘇省生物制藥產(chǎn)業(yè)集群的競爭優(yōu)勢與未來發(fā)展方向，結(jié)合當(dāng)前政策導(dǎo)向。答案：競爭優(yōu)勢：-科研資源豐富（高校、院所）；-制藥企業(yè)集聚，產(chǎn)業(yè)鏈完善；-政府政策支持（如研發(fā)補(bǔ)貼）。發(fā)展方向：-重點(diǎn)發(fā)展創(chuàng)新藥與生物類似藥；-推動(dòng)AI輔助藥物設(shè)計(jì)；-建設(shè)國際化臨床試驗(yàn)中心。29.以浙江省生物農(nóng)藥企業(yè)為例，探討生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化面臨的瓶頸及突破方向。答案：瓶頸：-成本高于化學(xué)農(nóng)藥，市場接受度低；-作用速度慢，難以應(yīng)對爆發(fā)性害蟲；-知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)不足。突破方向：-優(yōu)化發(fā)酵工藝降低成本；-聯(lián)合用藥（生物+微生物）；-開