立體農(nóng)業(yè)種植試題庫及答案一、單項選擇（每題1分，共20分）1.在長江中下游平原，草莓—番茄—豇豆三茬立體套作體系中，番茄定植的最佳朝向是A.南北行向B.東西行向C.等高行向D.順風(fēng)行向答案：A解析：南北行向可保證番茄冠層受光均勻，減少草莓帶遮陰時間，提高中后期光合效率。2.用于衡量垂直農(nóng)場LED光配方經(jīng)濟性的首要指標是A.PPFB.μmol·J?1C.LUXD.CRI答案：B解析：μmol·J?1即光合光子效率，直接反映每焦耳電能轉(zhuǎn)化為光合光子的數(shù)量，是成本核算核心。3.袋培番茄巖棉條EC值突然由2.8mS·cm?1降至1.1mS·cm?1，最可能的原因是A.滴箭堵塞B.配方肥濃度過低C.回液量過大D.巖棉緩沖失效答案：C解析：回液量過大造成養(yǎng)分淋洗，巖棉中離子被快速帶出，EC驟降。4.在“玉米—木耳”林下立體模式中，為抑制綠霉污染，段木接種前最經(jīng)濟的表面滅菌方式是A.0.1%KMnO?浸泡B.75%酒精火焰滅菌C.常壓蒸汽100℃8hD.紫外線照射30min答案：C解析：常壓蒸汽成本低、穿透力強，可殺滅段木表面及淺層孢子，酒精火焰無法處理大面積段木。5.魚菜共生NFT系統(tǒng)中，若黃瓜葉柄出現(xiàn)“硼積累性黃化”，首選調(diào)控措施是A.提高FeEDTAB.降低pH至5.0C.減少硼砂投加D.增加換水率答案：C解析：硼在閉路系統(tǒng)中易累積，直接減少投加量最快速有效。6.在丘陵坡地“柑橘+牧草+山羊”立體系統(tǒng)中，牧草帶寬度設(shè)計首要考慮的山地因子是A.土壤類型B.坡度C.坡向D.海拔答案：B解析：坡度決定水土流失風(fēng)險與機械作業(yè)安全，牧草帶需足夠?qū)捯孕纬缮锘h。7.垂直農(nóng)場中采用CO?富集至1000ppm，lettuce生物量可提高約A.5%B.15%C.35%D.55%答案：C解析：在光飽和點以下，CO?倍增可提升光合速率30–40%，實際生物量約增35%。8.立體栽培槽“V”型角最佳展開角度為A.30°B.45°C.60°D.90°答案：C解析：60°兼顧根系舒展與單位面積株數(shù)，過小遮光，過大浪費空間。9.番茄吊蔓夾應(yīng)夾在花序下第幾片葉下方，可兼顧養(yǎng)分運輸與機械承重？A.1B.2C.3D.4答案：B解析：第2片葉下方韌皮部活躍，夾在此處可減輕花序柄負重且不影響同化物輸入。10.用于測定基質(zhì)孔隙度的標準溶液是A.去離子水B.0.1MNaClC.酒精D.凡士林答案：A解析：去離子水無溶質(zhì)滲透效應(yīng)，可準確測定空氣容積與水分容積。11.在“水稻—克氏原螯蝦”共作田，環(huán)溝水深低于多少厘米會導(dǎo)致蝦體應(yīng)激性蛻殼障礙？A.20B.30C.40D.50答案：B解析：30cm為蝦體最低逃逸水深，低于此值水溫晝夜波動大，蛻殼激素分泌受抑。12.立體草莓采用“子苗壓迫生根”法，壓迫最佳節(jié)位是A.2B.4C.6D.8答案：C解析：第6節(jié)位葉片光合能力強，壓迫后根系活力高，成活率達95%以上。13.在溫室垂直栽培中，為降低“煙囪效應(yīng)”造成的熱量分層，頂部通風(fēng)窗與底部進風(fēng)口的面積比宜為A.1:1B.1:2C.1:3D.1:4答案：C解析：1:3可形成0.3m·s?1穩(wěn)定上拔氣流，破壞逆溫層。14.木耳吊袋立體栽培，袋間距縮小至10cm時，產(chǎn)量反而下降，主要限制因子是A.CO?B.光C.濕度D.溫度答案：B解析：吊袋相互遮陰，光強低于木耳光補償點，耳片變薄，生物量降低。15.魚菜共生系統(tǒng)硝化池水力停留時間（HRT）一般設(shè)計為A.15minB.45minC.2hD.8h答案：B解析：45min可保證氨氮轉(zhuǎn)化率達90%，兼顧池體體積與投資。16.柑橘園生草栽培中，夏季刈割留茬高度應(yīng)高于A.5cmB.10cmC.15cmD.25cm答案：C解析：15cm保留足夠葉面積，降低地表溫度6–8℃，減少柑橘日灼。17.番茄雙干整枝時，側(cè)枝長度超過多少厘米必須及時抹除，以防養(yǎng)分空耗？A.3B.5C.8D.12答案：B解析：5cm側(cè)枝已自具光合能力，再延遲將分流主序同化物。18.垂直農(nóng)場采用閉式循環(huán)營養(yǎng)液，為抑制藻類，管道內(nèi)光照強度需低于A.5μmol·m?2·s?1B.15C.30D.50答案：A解析：低于5μmol·m?2·s?1藻類光合作用受抑，可顯著減少生物膜。19.林下黃連立體種植，遮陰度超過多少產(chǎn)量會急劇下降？A.40%B.60%C.80%D.95%答案：C解析：黃連為陰性植物，但需一定散射光，80%以上光強不足，小檗堿含量顯著降低。20.袋培黃瓜回液量占灌溉量比例高于多少時，表明基質(zhì)出現(xiàn)“優(yōu)先通道”？A.5%B.15%C.30%D.50%答案：C解析：30%以上說明灌溉水沿大孔隙快速流出，基質(zhì)水肥分布不均，需壓實或更換。二、多項選擇（每題2分，共20分；多選少選均不得分）21.下列哪些措施可有效降低垂直農(nóng)場LED散熱負荷？A.提高紅光比例B.脈沖供電C.水冷基板D.提高藍光比例E.增加PPFD答案：A、B、C解析：紅光熱效應(yīng)低；脈沖供電降低平均功率；水冷直接帶走熱量。藍光熱效應(yīng)高，增加PPFD必然增加熱負荷。22.關(guān)于“水稻—紅螯螯蝦”共作，下列說法正確的是A.蝦糞可直接提供稻穗灌漿所需鉀素B.環(huán)溝需種植水花生供蝦隱蔽C.烤田期應(yīng)加深水位防止蝦擱淺D.一次性施足氮肥可獲高產(chǎn)E.蝦活動可提高土壤氧化還原電位答案：B、C、E解析：蝦糞鉀素釋放慢，無法直接滿足灌漿；一次性氮肥易倒伏且污染水質(zhì)。23.立體草莓高架栽培中，導(dǎo)致“蜂毒病”頻發(fā)的因素有A.棚內(nèi)濕度>90%B.熊蜂訪花次數(shù)過多C.夜間溫度<6℃D.鈣硼比失調(diào)E.白粉病感染答案：A、D、E解析：高濕與鈣硼失調(diào)造成花器畸形，蜂訪花時擠壓受傷，病原入侵；白粉病產(chǎn)生過敏性毒素。24.在NFT生菜生產(chǎn)中，下列哪些現(xiàn)象表明根際缺氧？A.根乳白B.根褐變C.白天葉片下垂D.硝酸鹽含量升高E.葉緣灼燒答案：B、C、E解析：褐變系乙醇中毒；葉下垂為臨時萎蔫；灼燒系離子吸收受阻。根乳白為健康，硝酸鹽升高與光照不足更相關(guān)。25.木耳吊袋立體栽培，為抑制鏈孢霉，可采取A.春栽提前到2月B.石灰水噴灑地面C.菌袋微孔開口<0.3mmD.夜間棚內(nèi)溫度<10℃E.發(fā)菌期保持55%相對濕度答案：B、C、E解析：低溫發(fā)菌與微孔減少污染入口；石灰提高地面pH抑制孢子；55%濕度不利霉菌分生。26.垂直農(nóng)場進行CO?富集時，需同步考慮A.光強B.溫度C.濕度D.氮形態(tài)E.種植密度答案：A、B、C、E解析：CO?響應(yīng)受光強限制；溫度影響氣孔導(dǎo)度；濕度高易結(jié)露；密度影響邊界層厚度。氮形態(tài)對短期光合影響小。27.柑橘園牧草帶選擇標準包括A.須根發(fā)達B.C/N比高C.耐陰性強D.易粉碎E.花期與柑橘錯開答案：A、C、E解析：須根固土；耐陰適應(yīng)冠下弱光；花期錯開減少爭蜂。C/N高易缺氮，粉碎性非必需。28.番茄巖棉培回液紫外消毒參數(shù)正確的是A.劑量≥100mJ·cm?2B.波長254nmC.透光率>85%D.pH7.0–8.5E.流量≤2m·s?1答案：A、B、C、E解析：pH7.0–8.5對消毒效果無顯著影響，且系統(tǒng)常調(diào)酸至5.5–6.5。29.林下黃連種植，提高小檗堿含量的措施有A.增加散射光B.降低海拔C.增施硅肥D.延長生長期E.適度干旱答案：A、C、D、E解析：散射光促進次生代謝；硅提高抗逆；延長生長期增加積累；適度干旱誘導(dǎo)防御物質(zhì)。30.立體農(nóng)業(yè)中進行生命周期評價（LCA）時，系統(tǒng)邊界應(yīng)包括A.建材生產(chǎn)B.運輸C.種植能耗D.廢棄物處理E.消費者冷藏答案：A、B、C、D解析：消費者冷藏已超出生產(chǎn)端邊界，可不計入。三、判斷題（每題1分，共10分；正確打“√”，錯誤打“×”）31.垂直農(nóng)場LED紅光占比越高，生菜維生素C含量一定越高。答案：×解析：維生素C合成依賴適量藍光與UVB，純紅光反而降低含量。32.木耳出耳期，晝夜溫差大于10℃可顯著提高耳片厚度。答案：√解析：溫差促進細胞分裂與伸長，耳片膠質(zhì)層加厚。33.在NFT系統(tǒng)中，提高營養(yǎng)液流速至4L·min?1可完全杜絕根尖褐變。答案：×解析：流速過高反而造成機械損傷，且褐變主因是溶氧不足，非流速單一決定。34.柑橘園種植白三葉草可固定氮素，減少化學(xué)氮肥投入20–40%。答案：√解析：白三葉草年固氮量150–200kg·hm?2，可替代部分化肥。35.立體草莓采用CO?富集至1500ppm，可完全替代增施鉀肥。答案：×解析：CO?不能替代礦質(zhì)元素，鉀為品質(zhì)元素，仍需足量供應(yīng)。36.番茄巖棉培回液比例長期>30%易造成微量元素累積中毒。答案：√解析：微量元素在閉路系統(tǒng)濃縮，回液比例高則累積加速。37.林下黃連種植密度越大，產(chǎn)量越高且小檗堿含量越高。答案：×解析：過密導(dǎo)致光照不足，小檗堿含量下降，且病害增加。38.垂直農(nóng)場采用水冷LED后，空調(diào)負荷可降低30–50%。答案：√解析：水冷直接帶走芯片熱量，減少對流散熱，空調(diào)能耗顯著下降。39.魚菜共生系統(tǒng)內(nèi)，反硝化作用對氮素損失無顯著影響。答案：×解析：缺氧區(qū)反硝化可將NO??轉(zhuǎn)為N?，損失率可達10–20%。40.立體栽培中，基質(zhì)孔隙度越大，持水量一定越高。答案：×解析：孔隙度過大，通氣孔隙占比高，持水孔隙反而下降，易干旱。四、填空題（每空1分，共20分）41.番茄巖棉培營養(yǎng)液適宜pH范圍為______至______，EC值為______mS·cm?1。答案：5.5、6.5、2.0–3.0解析：該范圍保證大多數(shù)微量元素有效性，EC過高易燒根。42.垂直農(nóng)場LED光配方中，生菜花青素合成關(guān)鍵波長為______nm與______nm。答案：385、730解析：近UV與遠紅光協(xié)同激活花青素合成酶基因。43.林下黃連最佳采收年限為______年，此時小檗堿含量可達______%。答案：5、6.5解析：5年生根系充分木質(zhì)化，次生代謝物積累峰值。44.木耳菌絲體最適生長溫度為______℃，子實體分化需______℃晝夜溫差刺激。答案：25、8–10解析：恒溫25℃利于菌絲富集，溫差誘導(dǎo)原基形成。45.柑橘園牧草帶每______米設(shè)置一條，帶寬______米，可減蝕______%。答案：8–10、1.5、75解析：生物籬標準配置，徑流流速降低，泥沙沉積。46.立體草莓高架栽培，槽體離地高度一般為______米，便于采摘且減少______病害。答案：1.2、灰霉解析：1.2m符合人體工程學(xué)，通風(fēng)好降低棚內(nèi)濕度，抑制灰霉。47.NFT生菜管道坡度宜為______%，流速為______L·min?1，溶氧保持______mg·L?1以上。答案：1、2–4、5解析：1%坡度保證自排，流速2–4L·min?1兼顧溶氧與根穩(wěn)定。48.魚菜共生系統(tǒng)，C/N比調(diào)至______：1，可促進______菌增殖，實現(xiàn)生物絮凝。答案：15、異養(yǎng)解析：高C/N迫使異養(yǎng)菌利用有機碳，同化氨氮形成絮體。49.番茄雙干整枝時，每株保留______穗果打頂，葉片數(shù)與果穗數(shù)比為______：1。答案：6–7、3解析：保證光合源充足，果穗上方留3片葉。50.垂直農(nóng)場采用光周期______小時暗期______小時，可最大限度提高生菜日增重且節(jié)能。答案：18、6解析：18h光期接近光飽和，6h暗期保證呼吸消耗最低。五、簡答題（每題6分，共30分）51.簡述長江中下游地區(qū)草莓—番茄—豇豆三茬立體套作的關(guān)鍵技術(shù)要點。答案：（1）茬口銜接：草莓10月上旬定植，翌年3月采收結(jié)束；番茄3月中旬帶蕾定植，6月底拉秧；豇豆7月初直播，9月下旬清園。（2）空間配置：草莓起壟寬60cm，高30cm，壟溝留40cm操作道；番茄采用雙行定植，行距80cm，株距35cm，利用草莓壟溝空間；豇豆搭人字架，架高2m，行距60cm，利用番茄殘秧架。（3）品種選擇：草莓選休眠淺、早熟品種“紅顏”；番茄選耐低溫弱光、抗TY病毒品種“粉宴”；豇豆選耐熱、抗病品種“之豇282”。（4）肥水管理：草莓基肥每畝腐熟羊糞3m3+硫基復(fù)合肥50kg；番茄追施水溶肥EC2.2mS·cm?1，每周2次；豇豆結(jié)莢期增施高鉀肥。（5）病蟲防控：草莓花期釋放熊蜂，減少激素蘸花；番茄采用黃板+麗蚜小蜂；豇豆安裝防蟲網(wǎng)+頻振燈。（6）環(huán)境調(diào)控：番茄定植初期夜溫保持12℃以上，豇豆花期白天<32℃，夜間>20℃，防止落花落莢。52.說明垂直農(nóng)場NFT管道根際缺氧的成因與解決措施。答案：成因：①流速過低，溶氧擴散邊界層加厚；②溫度>26℃，氧溶解度下降；③根系密集，呼吸耗氧劇增；④藻類滋生，夜間呼吸耗氧；⑤管道坡度不足，積液死角。措施：①提高流速至3–4L·min?1，破壞邊界層；②營養(yǎng)液降溫至20–22℃，采用板式換熱器；③每7d注入30%雙氧水5mL·m?3，增氧兼殺菌；④管道外壁包鋁箔遮光，抑制藻類；⑤坡度調(diào)至1–1.5%，取消水平段；⑥采用間歇供液，每供15min停45min，根際“呼吸窗”效應(yīng)。53.比較柑橘園生草與清耕兩種管理模式對土壤碳庫及果實品質(zhì)的影響。答案：生草模式：0–20cm土層有機碳年增量0.45g·kg?1，微生物量碳提高32%，團聚體穩(wěn)定性增強；果實可溶性固形物提高0.8°Brix，酸度降0.05%，維生素C增2.3mg·100g?1，果皮花青素提高，化渣性改善；但雜草與樹體爭水，遇干旱需補灌。清耕模式：有機碳年下降0.12g·kg?1，微生物多樣性降低；果實單果重略增，但糖酸比下降，果皮粗厚，易日灼；土壤溫度變幅大，根系更新快，夏季地表溫度可達50℃，細根灼傷。綜合：生草提高碳匯與品質(zhì)，適合年降水>1000mm地區(qū)；清耕適用于干旱區(qū)且水源不足果園，需覆蓋秸稈彌補。54.闡述木耳吊袋立體栽培中“綠霉污染”發(fā)生規(guī)律與綜合防控方案。答案：規(guī)律：污染菌為木霉屬，最適生長25–30℃、pH4–5，孢子通過微孔、水膜、工具傳播；發(fā)菌期袋溫>28℃、濕度>65%時，3d可形成綠色分生孢子層；出耳期通風(fēng)不良、耳片積水，污染率可達30%。防控：①菌袋滅菌徹底，100℃常壓保持10h；②接種室潔凈度萬級，紫外+臭氧雙殺；③菌絲走滿后10d，刺孔前用0.3%多菌靈噴霧袋面；④出耳棚設(shè)置緩沖間，進風(fēng)經(jīng)初效+中效過濾；⑤夜間棚溫降至15℃，濕度<85%，抑制孢子萌發(fā)；⑥發(fā)現(xiàn)污染袋立即移出，集中蒸汽滅菌后深埋；⑦輪替使用木屑原料，減少同源菌株累積。55.分析魚菜共生系統(tǒng)“礦質(zhì)元素失衡”常見類型及糾正策略。答案：類型：①缺鐵：新葉黃化，葉脈綠；②缺鉀：老葉緣焦枯，果菜臍腐；③缺鎂：葉脈間黃化，呈“魚骨狀”；④錳中毒：老葉褐斑，EC>3.0mS·cm?1時出現(xiàn)。糾正：①缺鐵：添加FeEDDHA2mg·L?1，pH<6.5；②缺鉀：補充K?SO?，提高K/Ca比至1：3；③缺鎂：添加MgSO?·7H?O0.5g·L?1，每周1次；④錳中毒：換水30%，降低EC，增施硅肥0.2mM，提高植株耐受；⑤建立元素監(jiān)測表，ICPOES每月檢測，回液比例控制在20–25%，防止累積。六、綜合案例分析（20分）56.閱讀下列背景，回答問題：某企業(yè)擬在華北平原建設(shè)10層垂直農(nóng)場，單層面積1000m2，種植奶油生菜，采用NFT系統(tǒng)與LED光配方。目標年產(chǎn)量400t，鮮重日增重25g·m?2·d?1，LED光效2.2μmol·J?1，空調(diào)COP3.0，電價0.6元·kWh?1。設(shè)計PPFD300μmol·m?2·s?1，光期18h，CO?富集至1000ppm，采暖期120d，需維持室溫22℃，外界5℃，圍護結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)0.5W·m?2·K?1。（1）計算全年LED耗電與電費；（2）估算采暖耗電量與電費；（3）若將LED光效提升至3.2μmol·J?1