PAGE審計衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的本衛(wèi)生管理制度旨在加強公司/組織的衛(wèi)生管理工作，確保工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生，預(yù)防疾病傳播，保障員工的身體健康，提高工作效率，塑造良好的企業(yè)形象，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有部門、辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、公共區(qū)域以及員工宿舍等場所。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強衛(wèi)生管理，采取有效的預(yù)防措施，減少疾病傳播風(fēng)險，保障員工健康。2.全員參與原則：全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作，自覺遵守各項衛(wèi)生規(guī)定，共同維護公司/組織的衛(wèi)生環(huán)境。3.責(zé)任明確原則：明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理工作中的職責(zé)，確保衛(wèi)生管理工作落到實處。4.持續(xù)改進原則：不斷總結(jié)衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗，持續(xù)改進衛(wèi)生管理制度和措施，提高衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）衛(wèi)生管理委員會成立以公司/組織高層領(lǐng)導(dǎo)為組長，各部門負責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理委員會。其職責(zé)如下：1.負責(zé)制定和修訂公司/組織的衛(wèi)生管理制度。2.定期召開衛(wèi)生管理工作會議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。3.對各部門的衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督、檢查和考核。（二）各部門職責(zé)1.各部門負責(zé)人為本部門衛(wèi)生管理工作的第一責(zé)任人，負責(zé)組織實施本部門的衛(wèi)生管理工作，確保本部門工作區(qū)域的衛(wèi)生符合要求。2.各部門應(yīng)指定專人負責(zé)本部門的日常衛(wèi)生清掃、保潔工作，保持工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生。3.各部門應(yīng)積極配合公司/組織的衛(wèi)生管理工作，接受衛(wèi)生管理委員會的監(jiān)督、檢查和考核。（三）員工個人職責(zé)1.員工應(yīng)自覺遵守公司/組織的衛(wèi)生管理制度，保持個人工作區(qū)域和生活區(qū)域的整潔、衛(wèi)生。2.員工應(yīng)積極參與公司/組織的衛(wèi)生管理工作，主動承擔(dān)衛(wèi)生清掃、保潔等工作任務(wù)。3.員工應(yīng)愛護公司/組織的公共衛(wèi)生設(shè)施，不得隨意損壞或丟棄。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）辦公區(qū)域衛(wèi)生1.辦公桌椅、文件柜等辦公設(shè)備應(yīng)保持清潔，定期擦拭灰塵。2.地面應(yīng)每天清掃，保持干凈整潔，無雜物、無污漬。3.門窗玻璃應(yīng)定期擦拭，保持明亮潔凈。4.垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得堆積，定期更換垃圾袋。5.辦公區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，定期開窗換氣。（二）生產(chǎn)車間衛(wèi)生1.生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進行清潔、維護，確保設(shè)備表面無油污、無灰塵。2.生產(chǎn)車間地面應(yīng)每天清掃，定期進行沖洗，保持地面干凈、無積水。3.生產(chǎn)車間的墻壁、天花板應(yīng)定期進行清潔，無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵。4.生產(chǎn)車間的通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)定期進行檢查、維護，確保通風(fēng)良好。5.生產(chǎn)車間的原材料、半成品、成品應(yīng)擺放整齊，不得隨意堆放，保持車間通道暢通。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.公司/組織的走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域應(yīng)每天清掃，保持干凈整潔。2.公共區(qū)域的門窗玻璃、扶手等設(shè)施應(yīng)定期擦拭，保持清潔。3.公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得堆積，定期更換垃圾袋。4.公共區(qū)域的衛(wèi)生間應(yīng)每天進行清掃、消毒，保持衛(wèi)生間清潔、無異味。（四）員工宿舍衛(wèi)生1.員工宿舍應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生，個人物品應(yīng)擺放整齊。2.宿舍地面應(yīng)每天清掃拖洗，保持干凈無雜物。3.宿舍的床鋪、桌椅等家具應(yīng)定期擦拭，保持清潔。4.宿舍的門窗玻璃應(yīng)定期擦拭，保持明亮。5.宿舍的衛(wèi)生間應(yīng)每天進行清掃、消毒，保持衛(wèi)生間清潔、無異味。6.宿舍內(nèi)不得亂拉電線、私接電器，不得在宿舍內(nèi)使用明火。四、食品衛(wèi)生管理（一）食堂衛(wèi)生1.食堂應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗。2.食堂的食品加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。3.食堂的食品原材料應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，不得采購變質(zhì)、過期的食品原材料。4.食堂的食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟食品應(yīng)分開加工、存放，防止交叉污染。5.食堂的餐具、用具應(yīng)定期進行清洗、消毒，消毒后的餐具、用具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi)。6.食堂應(yīng)保持良好的通風(fēng)和環(huán)境衛(wèi)生，不得在食堂內(nèi)吸煙、吐痰。（二）飲用水衛(wèi)生1.公司/組織應(yīng)提供符合衛(wèi)生標準的飲用水，可采用桶裝水或安裝凈水器等方式。2.飲水機應(yīng)定期進行清洗、消毒，防止細菌滋生。3.員工應(yīng)注意飲用水衛(wèi)生，不得飲用生水，不得在飲水機周圍亂扔垃圾。五、衛(wèi)生檢查與考核（一）衛(wèi)生檢查1.衛(wèi)生管理委員會應(yīng)定期組織對公司/組織各部門的衛(wèi)生管理工作進行檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等方面。2.各部門應(yīng)每周至少進行一次自查，及時發(fā)現(xiàn)和整改存在的問題。3.衛(wèi)生檢查可采用定期檢查、不定期抽查等方式進行。（二）考核標準1.衛(wèi)生管理工作考核實行百分制，考核結(jié)果分為優(yōu)秀（90分及以上）、良好（8089分）、合格（6079分）、不合格（60分以下）四個等級。2.考核內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、衛(wèi)生管理措施落實情況等方面。具體考核標準如下：環(huán)境衛(wèi)生（50分）：辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、公共區(qū)域、員工宿舍等場所的衛(wèi)生狀況良好，地面干凈、無雜物，門窗玻璃明亮，垃圾桶及時清理，無異味等，得4050分；基本符合要求，存在一些小問題，得3039分；衛(wèi)生狀況較差，存在較多問題，得2029分；衛(wèi)生狀況嚴重不達標，得019分。食品衛(wèi)生（30分）：食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證齊全，食品加工場所清潔衛(wèi)生，食品原材料新鮮衛(wèi)生，食品加工過程符合衛(wèi)生要求，餐具、用具清洗消毒到位，得2430分；基本符合要求，存在一些小問題，得1823分；食品衛(wèi)生存在較多問題，得1217分；食品衛(wèi)生嚴重不達標，得011分。衛(wèi)生管理措施落實情況（20分）：衛(wèi)生管理制度健全，各部門職責(zé)明確，員工衛(wèi)生意識強，衛(wèi)生管理措施落實到位，得1620分；基本落實衛(wèi)生管理制度，存在一些不足之處，得1215分；衛(wèi)生管理措施落實不到位，存在較多問題，得811分；衛(wèi)生管理混亂，得07分。（三）考核結(jié)果應(yīng)用1.對衛(wèi)生管理工作考核優(yōu)秀的部門，公司/組織將給予表彰和獎勵。2.對衛(wèi)生管理工作考核不合格的部門，公司/組織將責(zé)令其限期整改，整改后仍不合格的，將對部門負責(zé)人進行問責(zé)。3.衛(wèi)生管理工作考核結(jié)果將與部門和員工的績效掛鉤，作為績效評定的重要依據(jù)之一。六、衛(wèi)生宣傳與培訓(xùn)（一）衛(wèi)生宣傳1.公司/組織應(yīng)通過宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信群等多種形式，宣傳衛(wèi)生管理知識和衛(wèi)生法規(guī)，提高員工的衛(wèi)生意識。2.定期發(fā)布衛(wèi)生管理工作動態(tài)和衛(wèi)生知識小貼士，引導(dǎo)員工養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（二）衛(wèi)生培訓(xùn)1.公司/組織應(yīng)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面。2.新員工入職時應(yīng)進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，使其了解公司/組織的衛(wèi)生管理制度和要求。3.對從事食品加工、餐飲服務(wù)等特殊崗位的員工，應(yīng)進行專門的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。七、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理（一）應(yīng)急組織機構(gòu)及職責(zé)1.成立突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司/組織高層領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，各部門負責(zé)人為成員。其職責(zé)如下：負責(zé)制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。組織協(xié)調(diào)突發(fā)衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作。及時向上級主管部門報告突發(fā)衛(wèi)生事件的情況。2.設(shè)立應(yīng)急處置工作小組，包括醫(yī)療救護組、后勤保障組、信息聯(lián)絡(luò)組等，各小組職責(zé)明確，分工協(xié)作，共同做好突發(fā)衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作。（二）應(yīng)急預(yù)案1.公司/組織應(yīng)制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理的程序、措施和責(zé)任分工。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括突發(fā)事件的報告流程、應(yīng)急處置措施、后續(xù)恢復(fù)工作等內(nèi)容。3.定期對應(yīng)急預(yù)案進行演練，提高應(yīng)急處理能力。（三）應(yīng)急處置措施1.發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，及時采取有效的應(yīng)急處置措施，控制事