選修2U3FoodAndCulture單元知識(shí)總結(jié)PartI.Wordformationprioradj.先前的；優(yōu)先的→priorityn.優(yōu)先考慮的事2.consistvi.組成；在于；一致→consistentadj.一致的；連續(xù)的3.elegantadj.精美的；講究的；文雅的→elegancen.高雅；典雅；優(yōu)雅4.exceptionaladj.特別的；罕見(jiàn)的→exceptionn.例外；異議5.consumevt.吃；喝；飲；消耗.→consumptionn.消耗；消耗量；消費(fèi)→consumern.消費(fèi)者6.associationn.協(xié)會(huì)；關(guān)聯(lián)→associatevt.聯(lián)合7.fundamentaladj.根本的；基礎(chǔ)的；基本的n.基本規(guī)律；基本法則→fundamentn.基礎(chǔ)8.modestadj.些許的；謙虛的；樸素的→modestlyadv.謙虛地；適度地PartII.PhrasesReadingandThinking&LearningaboutLanguage1.putmoresimply簡(jiǎn)單地說(shuō) 2.relate…to與……相關(guān)；涉及；談到3.referto指的是；描述；提到；查閱 4.inmanyways在許多方面5.inpoint相關(guān)的；恰當(dāng)?shù)模恢锌系? 6.priorto在……之前的7.suitAmericantastes適合美國(guó)人口味8.consistof由……組成（或構(gòu)成）9.haveachancetodosth.有機(jī)會(huì)做某事10.recommendsth.tosb.向某人推薦……11.ataminimum至少12.tendtodosth.易于做某事；往往會(huì)做某事13.haveahottemper脾氣暴躁的14.causeandeffect因果15.notreally=no/notverymuch不怎么樣（不）16.switchoff關(guān)（電燈、機(jī)器等）UsingLanguage&AssessingYourProgress1.asto至于；關(guān)于2.makeup組成；構(gòu)成3.increasingevidence越來(lái)越多的證據(jù)4.regardlessof不管；不顧5.argueover對(duì)……展開(kāi)討論6.inotherwords換句話說(shuō)7.cutdown(on)削減，刪節(jié)（尺寸、數(shù)量或數(shù)目等）；砍倒8.cutout切去；省略；停止（做某事）9.ratherthan而不是10.quantitiesof大量的11.attitudeto/towards對(duì)……的態(tài)度12.Itisuptosb.todosth.由某人決定做某事PartIII.知識(shí)梳理1).Words.1.recommendvt.推薦；建議n.recommendation推薦；勸告；介紹信推薦:recommendsb.sth./recommendsth.tosb.向某人推薦某物建議：recommenddoingsth./thatcause從句用虛擬語(yǔ)氣：(should)+動(dòng)詞原形recommendsb.todo建議某人干某事醫(yī)生建議他不要玩命工作。Thedoctorrecommendedhimnottoworktoohard.Thedoctorrecommendedthatheshouldn’tworktoohard.鑒于你對(duì)經(jīng)典影片感興趣，我寫(xiě)信推薦給你一部好看的電影。（翻譯）Consideringthatyoutakeaninterestinclassicalmovies,I’mwritingtorecommendawonderfulmovietoyou.2.tempern.脾氣；火氣inabadtemper發(fā)怒，發(fā)脾氣keep/loseone’stemper忍住/發(fā)脾氣outoftemper發(fā)火的，發(fā)怒的3.trickn.訣竅；計(jì)謀；把戲playatrick/tricksonsb.捉弄某人playajoke/jokesonsb.開(kāi)某人的玩笑makefunofsb.取笑某人laughatsb.嘲笑某人2).Phrases.1.consistof由……組成（或構(gòu)成）=bemadeupof/becomprisedofeg.Ourteamconsistsof12members.我們隊(duì)由12名成員組成。=Ourteamismadeupof/iscomprisedof12members.=12membersmakeupourteam.2.priorto在……之前的Priortothemeeting,wediscussedthematterbyourselves.在會(huì)議之前，我們自己討論了這個(gè)問(wèn)題。歸納拓展：seniorto級(jí)別（或地位）高的juniorto地位（或職位、級(jí)別）低下的3.handinhand手拉手歸納拓展：（1）常用的結(jié)構(gòu)類似的短語(yǔ)：arminarm臂挽臂shouldertoshoulder肩并肩facetoface面對(duì)面地littlebylittle=stepbystep逐漸地（2）“名詞-介詞-名詞”結(jié)構(gòu)可作形容詞，常作前置定語(yǔ)。face-to-face面對(duì)面的back-to-back背靠背的hand-in-hand手拉手的；親密的heart-to-heart敞開(kāi)心扉的shoulder-to-shoulder肩并肩的4.cutdown(on)削減，刪節(jié)（尺寸、數(shù)量或數(shù)目等）；砍倒cutin插嘴，打斷別人談話cutoff切斷；斷絕cut…offfrom切斷……的來(lái)路（去路）；使……與外界隔絕cutthrough/across抄近路穿過(guò)；走近路cutout切去；省略；停止（做某事）PartIV.SentenceStructureReadingI1.①PriortocomingtoChina,myonlyexperiencewithChinesecookingwasinAmerica,withChinesefoodthathadbeenchangedtosuitAmericantastes.在來(lái)中國(guó)之前，我對(duì)中國(guó)烹飪唯一的經(jīng)驗(yàn)是在美國(guó)，中國(guó)菜已經(jīng)被改變以適應(yīng)美國(guó)人的口味。②WhenmyfamilyandIhadjustarrivedinChina,wewentlookingforagoodplacetoeatinBeijing.我和我的家人剛到中國(guó)時(shí)，我們?cè)诒本┱乙粋€(gè)吃飯的好地方。③ASichuanrestauranthadbeenrecommendedtousbyafriend,andfinally,wefoundit.一位朋友向我們推薦了一家四川餐館，最后我們找到了。④Tired,hungry,andnotknowingawordofChinese,wehadnoidea(=didn’tknow)howtoorder,sothechefjustbeganfillingourtablewiththebestfoodwehadevereaten.又累又餓，一個(gè)漢字也不認(rèn)識(shí)，我們壓根不知道如何點(diǎn)餐，于是廚師在我們桌上擺滿了食物，那是我們吃過(guò)的最可口的飯菜佳肴?？偨Y(jié)：過(guò)去完成時(shí)的概念、構(gòu)成及基本用法(1)概念及用法:過(guò)去完成時(shí)表示在過(guò)去某一時(shí)間或動(dòng)作之前已經(jīng)發(fā)生或完成的動(dòng)作，即“過(guò)去的過(guò)去”。這一過(guò)去時(shí)間可用by,before等構(gòu)成的短語(yǔ)及when,before,after,bythetime等引導(dǎo)的時(shí)間狀語(yǔ)從句表示。(2)構(gòu)成:過(guò)去完成時(shí)由“助動(dòng)詞had+過(guò)去分詞”構(gòu)成。過(guò)去完成時(shí)的被動(dòng)語(yǔ)態(tài)：hadbeendone.練習(xí):①BythetimeJackreturnedhomefromEngland,hissonhadgraduated(graduate)fromcollege.②Ihadplanned(plan)tohelpyou,butIwastoobusy.③Itwasthefirsttimethatshehadoperated(operate)asewingmachine.④ThiswasthefirsttimethatIhadmet(meet)suchdifficultproblems.⑤Nosoonerhadthefilmstararrived(arrive)attheairportthanheattractedpeople'sattention.⑥Alltheticketshadbeensold（sell）outwhentheyarrived.2.①And,sincethedishwasalsoinventedrecently,ittellsusthatAmericansarenotafraidtotrynewfoods.而且，由于這道菜也是最近才發(fā)明的，它告訴我們美國(guó)人并不害怕嘗試新的事物。在本句中，that引導(dǎo)了一個(gè)賓語(yǔ)從句，在從句中不作成分.②Thefoodwaswonderfulanddifferent,butwhatwasevenmoreimportantwasthefriendshipofferedus.食物美味可口，與眾不同，但更重要的是他們給了我們友誼。在本句中，what引導(dǎo)了一個(gè)主語(yǔ)從句，在從句中做主語(yǔ).offeredus是過(guò)去分詞做后置定語(yǔ).③Asaresult,theirtraditionalfoodsarewhatyoucancookoveranopenfire—usuallyboiledorroastedmeat,suchaslambkebab.因此，他們的傳統(tǒng)食物是你可以在明火上烹飪的——通常是煮熟或烤熟的肉類，如羊肉串。在本句中，what引導(dǎo)了一個(gè)表語(yǔ)從句，在從句中做賓語(yǔ).④Ataminimum,thekindsoffoodlocalpeopleconsumetelluswhattheygrowintheirregion,whatkindsoflivestheylead,andwhattheylikeanddonotlike.至少，當(dāng)?shù)厝耸秤玫氖澄锲贩N向我們說(shuō)明，他們?cè)诒镜貐^(qū)種植什么，過(guò)著什么樣的生活，喜歡什么和不喜歡什么。在本句中，what引導(dǎo)了一個(gè)賓語(yǔ)從句，在從句中做賓語(yǔ).⑤Whatwecansay,however,isthatcultureandcuisinegohandinhand.然而，我們可以說(shuō)的是，文化和美食是密不可分的。在本句中，what引導(dǎo)了一個(gè)主語(yǔ)從句，在從句中做賓語(yǔ).that引導(dǎo)了一個(gè)表語(yǔ)從句，在從句中不作成分.3.①Forexample,America'smostpopularChinesedishisGeneralTso'schicken,whichconsistsoffriedchickencoveredinasweetsauce,flavouredwithhotredpeppers.例如，最受歡迎的中國(guó)菜是左公雞，這道菜是涂有甜醬的炸雞，用紅辣椒調(diào)味。在本句中，which引導(dǎo)了一個(gè)非限制性定語(yǔ)從句，在從句中做主語(yǔ),先行詞是GeneralTso'schicken.②IthasbecomeafavouritetraditionaldishofthepeopleinNorthChina,wheremakingdumplingshasalwaysbeenafamilyaffairwitheveryone—fromtheyoungesttotheoldest—joiningintohelp.在中國(guó)北方，餃子已經(jīng)成為人們最喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食，包餃子一直是每個(gè)人的家庭事務(wù)，從最年輕的到最年長(zhǎng)的，都加入幫忙。在本句中，where引導(dǎo)了一個(gè)非限制性定語(yǔ)從句，在從句中做狀語(yǔ),先行詞是NorthChina.③Couldwealsosay,forexample,thatthosewholikeboldflavoursareboldthemselves?例如，我們是否也可以說(shuō)，那些喜歡大膽口味的人本身就很大膽呢。在本句中，that引導(dǎo)了一個(gè)賓語(yǔ)從句，who引導(dǎo)了一個(gè)定語(yǔ)從句,在從句中做主語(yǔ).ReadingII1.Thereismuchdebatenowadaysastowhatmakesupahealthydiet.關(guān)于什么是健康飲食，現(xiàn)在有很多爭(zhēng)論。在本句中，what引導(dǎo)了一個(gè)賓語(yǔ)從句，在從句中做主語(yǔ).2.However,thereisincreasingevidencethattherealdriverofpoorhealthisnotsomuchfattyfood,asitissugar.然而越來(lái)越多的證據(jù)表明，不良健康的真正推手并非脂肪類食物，而實(shí)際上是糖。在本句中，that引導(dǎo)同位語(yǔ)從句。3.Putmoresimply,whilepeoplecontinuetoargueoverwhetherornotfattyfoodisdangerous,wealreadyknowthatsugarisakiller.簡(jiǎn)單地說(shuō)，當(dāng)人們繼續(xù)爭(zhēng)論高脂肪食物是否危險(xiǎn)時(shí)，我們已經(jīng)知道糖是殺手。在本句中，while引導(dǎo)了一個(gè)讓步狀語(yǔ)從句，that引導(dǎo)了一個(gè)賓語(yǔ)從句。4.①Besidesthis,itisalsoimportanttohavesomemeat,beans,ordairyproductsinyourdiet,astheyprovidethenecessaryproteinforstrongbonesandmusclegrowth.此外，在你的飲食中添加一些肉類豆類或乳制品也是很重要的，因?yàn)樗鼈兲峁┝藦?qiáng)壯骨骼和肌肉生長(zhǎng)所必需的蛋白質(zhì)。在本句中，it是形式主語(yǔ)，as引導(dǎo)了一個(gè)原因狀語(yǔ)從句。②Itisalsobettertoeatamodestamountoffoodeachtime,ratherthantoeatalot