PAGE酒店房間打掃衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保酒店房間的清潔衛(wèi)生質(zhì)量，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，提升酒店的整體形象和服務(wù)水平，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有客房的打掃衛(wèi)生工作，包括但不限于各類標準客房、套房、行政房等。3.基本原則遵循國家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標準，確保客房衛(wèi)生達標。以賓客滿意度為導向，提供優(yōu)質(zhì)、高效、細致的清潔服務(wù)。注重環(huán)保，合理使用清潔用品，減少資源浪費。二、人員要求1.健康與培訓客房打掃衛(wèi)生人員應(yīng)持有有效的健康證明，定期進行健康檢查，確保身體健康狀況符合工作要求。新入職員工必須接受酒店組織的專業(yè)培訓，內(nèi)容包括客房清潔流程、衛(wèi)生標準、安全注意事項等，培訓合格后方可上崗。定期組織在職員工進行業(yè)務(wù)培訓和技能提升，包括新的清潔技術(shù)、產(chǎn)品使用方法、服務(wù)理念等，不斷提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。2.職業(yè)道德員工應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，遵守酒店的各項規(guī)章制度，誠實守信，勤勉盡責。尊重賓客的隱私和個人空間，不得隨意翻動賓客物品，如因工作需要移動賓客物品，應(yīng)在賓客在場或得到賓客同意的情況下進行，并在工作結(jié)束后恢復原狀。對待賓客熱情禮貌，耐心解答賓客的問題和需求，積極主動地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、清潔流程與標準1.準備工作領(lǐng)取清潔工具和用品，如清潔車、抹布、清潔劑、垃圾袋等，并檢查工具和用品的完好性和適用性。了解客房的入住情況，確定是否有賓客在房內(nèi)，如有賓客，應(yīng)禮貌地與賓客溝通，確定合適的打掃時間，并告知賓客打掃期間可能會產(chǎn)生的噪音等情況，取得賓客的理解和配合。2.進入房間輕輕敲門，通報自己的身份（如“客房服務(wù)員”），等待賓客回應(yīng)。若無人應(yīng)答，可再次敲門，并使用鑰匙輕輕打開房門，進入房間。進入房間后，將房門敞開，并在門口放置“正在打掃”的提示牌。打開窗戶或空調(diào)換氣扇，保持房間通風良好。3.床鋪整理撤掉床上的臟布草，注意不要抖動布草，避免灰塵飛揚。將臟布草放入清潔車內(nèi)的布草袋中，不得隨地丟棄。檢查床墊、床罩、床裙等是否有污漬、破損等情況，如有問題及時報告并更換。按照規(guī)定的鋪床程序重新整理床鋪，床單要平整、緊繃，被子要疊放整齊，枕頭擺放端正，床罩要平整美觀。4.衛(wèi)生間清潔先清理衛(wèi)生間的垃圾，將垃圾袋扎好后放入清潔車內(nèi)的垃圾袋專用容器中。用濕抹布擦拭衛(wèi)生間的臺面、鏡子、水龍頭、把手等，去除污漬和水漬，保持干凈明亮。清潔馬桶，先用馬桶刷蘸取適量清潔劑刷洗馬桶內(nèi)部，包括馬桶座圈、馬桶蓋、馬桶壁等，然后用清水沖洗干凈。再用干凈的抹布擦拭馬桶外部，保持馬桶外觀整潔。擦拭衛(wèi)生間的地面，先將地面上的雜物清理干凈，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干，確保地面無水漬、無腳印。檢查衛(wèi)生間的毛巾、浴巾、地巾等是否干凈、整潔，如有污漬或破損及時更換。按照規(guī)定的擺放標準將毛巾等放置整齊。5.房間其他區(qū)域清潔用干抹布擦拭房間內(nèi)的家具表面，如衣柜、書桌、電視柜等，去除灰塵和污漬，保持家具表面干凈光亮。清潔房間內(nèi)的電器設(shè)備，如電視、空調(diào)、臺燈等，用干凈的抹布擦拭電器外殼，注意不要使用濕布擦拭電器插頭和插座部位，避免觸電危險。擦拭房間的窗臺、窗戶邊框等，保持窗臺干凈，窗戶玻璃明亮。檢查房間內(nèi)的垃圾桶是否干凈，如有垃圾及時清理更換垃圾袋。6.補充物品根據(jù)客房物品配備標準，補充房間內(nèi)的各類物品，如洗漱用品、茶葉、咖啡、礦泉水、文具等，確保物品齊全、擺放整齊。檢查補充物品的質(zhì)量和有效期，如有過期或損壞的物品及時更換。7.整體檢查打掃完畢后，再次檢查房間的各個區(qū)域，包括床鋪、衛(wèi)生間、家具、電器、地面等，確保清潔衛(wèi)生質(zhì)量達到標準要求。檢查房間內(nèi)的物品是否齊全、擺放整齊，如有遺漏或擺放不規(guī)范的情況及時整改。關(guān)閉窗戶、空調(diào)換氣扇等設(shè)備，整理好清潔工具和用品，將清潔車推至指定位置存放。8.退出房間確認房間打掃干凈、物品齊全后，輕輕退出房間，關(guān)閉房門，并將“正在打掃”的提示牌收回。四、衛(wèi)生標準1.客房整體房間內(nèi)無灰塵、無污漬、無異味，空氣清新。家具表面干凈光亮，無劃痕、無損壞。地面干凈整潔，無水漬、無腳印、無雜物。窗戶玻璃明亮，窗臺干凈無雜物。2.床鋪床單平整、緊繃，無褶皺、無污漬。被子疊放整齊，四角飽滿，圖案正面朝上。枕頭擺放端正，枕套干凈無污漬。床罩平整美觀，無破損、無污漬。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間臺面干凈，無污漬、無水漬，物品擺放整齊。鏡子清晰明亮，無水印、無污漬。水龍頭、把手等金屬部件光亮，無銹跡、無污漬。馬桶內(nèi)部干凈，無污垢、無異味，馬桶座圈和馬桶蓋無污漬。衛(wèi)生間地面干凈，無水漬、無腳印，地漏無堵塞。毛巾、浴巾、地巾等干凈、柔軟、無異味，擺放整齊。4.其他區(qū)域衣柜內(nèi)部干凈，無灰塵、無污漬，衣架擺放整齊。書桌、電視柜等家具表面干凈，無灰塵、無污漬，物品擺放整齊。電器設(shè)備表面干凈，無灰塵、無污漬，運行正常。垃圾桶干凈，垃圾袋扎口規(guī)范，無垃圾外露。五、安全與注意事項1.安全操作員工在打掃衛(wèi)生過程中應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程，正確使用清潔工具和用品，避免發(fā)生安全事故。使用清潔劑時，應(yīng)按照產(chǎn)品說明正確稀釋和使用，避免直接接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并及時就醫(yī)。擦拭電器設(shè)備時，必須先關(guān)閉電源，待電器設(shè)備冷卻后再進行擦拭，避免觸電危險。清潔衛(wèi)生間地面時，應(yīng)注意防滑，避免滑倒摔傷。拖地后應(yīng)及時清理地面水漬，保持地面干燥。移動較重的家具或設(shè)備時，應(yīng)兩人以上協(xié)作進行，避免因用力不當造成人員受傷或物品損壞。2.賓客物品保護打掃衛(wèi)生時，要注意保護賓客的物品，不得隨意丟棄賓客的文件、衣物、飾品等物品。如發(fā)現(xiàn)賓客遺留的物品，應(yīng)及時報告上級，并妥善保管，以便賓客前來認領(lǐng)。如需移動賓客物品進行清潔，應(yīng)在移動前告知賓客，并在清潔完畢后及時將物品歸位，擺放整齊。3.防火防盜員工應(yīng)熟悉酒店的消防設(shè)施和器材位置，掌握基本的消防知識和技能，如發(fā)生火災應(yīng)及時報警，并按照應(yīng)急預案進行處理。在打掃衛(wèi)生過程中，要注意檢查房間內(nèi)是否存在火災隱患，如發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備故障、電線老化等情況，應(yīng)及時報告并通知相關(guān)部門進行維修。離開房間時，要確保房間門窗關(guān)閉，貴重物品妥善保管，防止盜竊事件發(fā)生。六、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機制設(shè)立專門的客房衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督崗位，定期對客房打掃衛(wèi)生情況進行檢查和評估。酒店管理人員應(yīng)不定期對客房進行抽查，及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生質(zhì)量問題。鼓勵賓客對客房衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和反饋，如賓客發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，應(yīng)及時記錄并跟進處理。2.考核標準制定詳細的客房打掃衛(wèi)生考核標準，包括清潔流程執(zhí)行情況、衛(wèi)生質(zhì)量達標情況、賓客滿意度等方面?？己私Y(jié)果與員工的績效獎金、晉升、評優(yōu)等掛鉤，對衛(wèi)生質(zhì)