2026年植物營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)技能考試題目及答案一、單選題（每題2分，共20題）1.在北方干旱半干旱地區(qū)，玉米需肥關(guān)鍵期主要集中在哪個(gè)時(shí)期？A.幼苗期B.拔節(jié)期C.抽穗期D.灌漿期2.某酸性土壤pH值為4.5，最適宜施用的改良劑是？A.石灰石粉B.硅藻土C.磷酸鈣D.腐殖酸3.菠菜缺鎂時(shí)，葉片首先表現(xiàn)出的癥狀是？A.葉緣黃化B.葉脈間黃化C.葉片枯斑D.葉片卷曲4.水稻插秧后，為促進(jìn)根系生長(zhǎng)，應(yīng)優(yōu)先補(bǔ)充哪種營(yíng)養(yǎng)元素？A.氮B.磷C.鉀D.鎂5.果樹采果后，為恢復(fù)樹勢(shì)，建議施用的肥料類型是？A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復(fù)合肥6.小麥在開花期，若土壤缺硼，會(huì)導(dǎo)致？A.葉片黃化B.花而不實(shí)C.根系發(fā)育不良D.分蘗減少7.設(shè)施蔬菜長(zhǎng)期連作，土壤鹽漬化加劇，應(yīng)采取哪種措施緩解？A.增施有機(jī)肥B.灌溉深水C.施用氯化銨D.改種耐鹽作物8.棉花在結(jié)鈴期，鉀素不足的主要表現(xiàn)是？A.葉片發(fā)黃B.果枝細(xì)小C.花鈴脫落D.棉鈴不飽滿9.茶園土壤中銅含量過高，可能導(dǎo)致茶樹出現(xiàn)？A.黃化病B.黑星病C.銅中毒D.錳缺乏10.大豆根瘤菌固氮效果受哪種環(huán)境因素影響最大？A.土壤溫度B.土壤濕度C.土壤pH值D.土壤通氣性二、多選題（每題3分，共10題）1.以下哪些元素屬于植物的大量營(yíng)養(yǎng)元素？A.鐵B.鈣C.硼D.氮2.酸性土壤施用石灰的目的是？A.提高pH值B.促進(jìn)磷素吸收C.殺滅土壤病菌D.增加鈣素供應(yīng)3.果樹缺鋅時(shí)，可能出現(xiàn)的癥狀有？A.小葉病B.葉緣焦枯C.生長(zhǎng)遲緩D.果實(shí)小而酸4.小麥苗期需肥特點(diǎn)包括？A.對(duì)氮需求量高B.對(duì)磷需求量高C.對(duì)鉀需求量低D.促進(jìn)根系發(fā)育5.設(shè)施農(nóng)業(yè)中，無土栽培常見的問題包括？A.礦質(zhì)元素失衡B.根系病害C.環(huán)境污染D.肥料利用率低6.棉花需肥規(guī)律表現(xiàn)為？A.苗期需氮少B.花鈴期需鉀多C.吸磷量集中D.鈣需求平穩(wěn)7.茶園土壤改良可采取的措施有？A.施用有機(jī)肥B.增施磷石膏C.調(diào)節(jié)pH值D.排水改土8.大豆缺硫時(shí)，植株可能出現(xiàn)的癥狀有？A.葉片黃化B.生長(zhǎng)遲緩C.花莢減少D.飽滿度低9.玉米缺鋅時(shí)，可能表現(xiàn)出的癥狀有？A.葉緣黃化B.生長(zhǎng)停滯C.雄穗發(fā)育不良D.籽粒不飽滿10.土壤酸化對(duì)植物的影響包括？A.礦質(zhì)元素吸收受阻B.有毒元素積累C.微生物活性增強(qiáng)D.植物生長(zhǎng)受阻三、判斷題（每題2分，共10題）1.磷肥在土壤中移動(dòng)性較強(qiáng)，因此施用時(shí)需深施。（×）2.果樹采果后施用氮肥可促進(jìn)花芽分化。（×）3.棉花在苗期缺鉀會(huì)導(dǎo)致莖稈細(xì)弱。（√）4.茶園土壤中有機(jī)質(zhì)含量越高，茶樹吸收鐵的能力越強(qiáng)。（×）5.大豆根瘤菌在pH值6.5-7.0的土壤中固氮效果最佳。（√）6.小麥苗期缺磷會(huì)導(dǎo)致分蘗減少。（√）7.設(shè)施蔬菜長(zhǎng)期施用化肥會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)。（√）8.玉米在灌漿期需鉀量達(dá)到高峰。（√）9.茶樹缺鎂會(huì)導(dǎo)致葉片黃化。（√）10.酸性土壤施用石膏可改良土壤結(jié)構(gòu)。（√）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共6題）1.簡(jiǎn)述氮素對(duì)植物生長(zhǎng)的作用。答：氮是植物蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素等的重要組成成分，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)、光合作用和生殖生長(zhǎng)。2.如何判斷土壤酸化程度？答：通過測(cè)定土壤pH值，pH值低于6.5即為酸化，可通過施用石灰改良。3.簡(jiǎn)述棉花缺鉀的癥狀及危害。答：缺鉀導(dǎo)致莖稈細(xì)弱、葉片黃化、花鈴脫落、棉鈴不飽滿，嚴(yán)重時(shí)植株早衰。4.茶園土壤中銅過量如何防治？答：增施有機(jī)肥、施用石灰調(diào)節(jié)pH值、避免施用銅肥。5.簡(jiǎn)述大豆根瘤菌固氮的條件。答：適宜的土壤溫度（25-30℃）、濕度、通氣性和pH值（6.5-7.0）。6.設(shè)施蔬菜無土栽培如何避免礦質(zhì)元素失衡？答：根據(jù)不同作物需肥規(guī)律配制營(yíng)養(yǎng)液，定期檢測(cè)pH值和EC值，及時(shí)調(diào)整。五、論述題（每題10分，共2題）1.論述北方干旱半干旱地區(qū)玉米需肥規(guī)律及施肥策略。答：北方干旱半干旱地區(qū)玉米需肥關(guān)鍵期集中在拔節(jié)期和灌漿期，需重點(diǎn)補(bǔ)充氮、磷、鉀。施肥策略：-苗期追施少量氮肥促生根莖；-拔節(jié)期重施氮磷鉀肥，促進(jìn)莖稈生長(zhǎng)；-灌漿期補(bǔ)充鉀肥，提高籽粒飽滿度。2.論述設(shè)施蔬菜連作土壤鹽漬化問題及綜合防治措施。答：連作導(dǎo)致土壤鹽分積累，表現(xiàn)為土壤pH升高、養(yǎng)分失衡、根系受損。防治措施：-增施有機(jī)肥改良土壤結(jié)構(gòu)；-排水降鹽，避免大水漫灌；-實(shí)行輪作或休耕；-施用生物菌肥調(diào)節(jié)土壤微生物群落。答案及解析一、單選題答案及解析1.C解析：玉米需肥關(guān)鍵期集中在抽穗期，此時(shí)對(duì)氮、磷、鉀需求量最大。2.A解析：酸性土壤pH值低，需施用石灰石粉中和酸性。3.B解析：菠菜缺鎂時(shí)，葉綠素合成受阻，導(dǎo)致葉脈間黃化。4.B解析：水稻插秧后需補(bǔ)充磷肥，促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)。5.C解析：果樹采果后施用鉀肥可促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)和花芽分化。6.B解析：小麥開花期缺硼會(huì)導(dǎo)致花而不實(shí)。7.A解析：增施有機(jī)肥可改善土壤結(jié)構(gòu)，降低鹽分積累。8.C解析：棉花結(jié)鈴期缺鉀會(huì)導(dǎo)致花鈴脫落。9.C解析：銅過量會(huì)導(dǎo)致茶樹中毒，葉片出現(xiàn)黑斑。10.D解析：根瘤菌固氮受土壤通氣性影響最大，通氣不良會(huì)抑制固氮作用。二、多選題答案及解析1.B、D解析：鈣和氮屬于大量營(yíng)養(yǎng)元素，鐵和硼屬于微量元素。2.A、B、C解析：石灰可提高pH值、促進(jìn)磷吸收、殺菌，但不會(huì)增加鈣素。3.A、C、D解析：缺鋅導(dǎo)致小葉病、生長(zhǎng)遲緩、果實(shí)小而酸，不會(huì)出現(xiàn)葉緣焦枯。4.B、C、D解析：小麥苗期對(duì)磷需求高，促進(jìn)根系發(fā)育，對(duì)鉀需求低。5.A、B、D解析：無土栽培常見問題是礦質(zhì)元素失衡、根系病害、肥料利用率低，不會(huì)造成環(huán)境污染。6.A、B、C解析：棉花苗期需氮少，花鈴期需鉀多，吸磷量集中。7.A、B、C、D解析：茶園土壤改良措施包括施用有機(jī)肥、施用磷石膏、調(diào)節(jié)pH值、排水改土。8.A、B、C解析：大豆缺硫?qū)е氯~綠素合成受阻，表現(xiàn)為黃化、生長(zhǎng)遲緩、花莢減少。9.A、B、C解析：玉米缺鋅導(dǎo)致葉緣黃化、生長(zhǎng)停滯、雄穗發(fā)育不良。10.A、B、D解析：土壤酸化導(dǎo)致礦質(zhì)元素吸收受阻、有毒元素積累、植物生長(zhǎng)受阻，不會(huì)增強(qiáng)微生物活性。三、判斷題答案及解析1.×解析：磷肥移動(dòng)性弱，應(yīng)采用撒施或深施。2.×解析：采果后施用氮肥會(huì)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，不利于花芽分化。3.√解析：棉花苗期缺鉀導(dǎo)致莖稈細(xì)弱、抗逆性差。4.×解析：有機(jī)質(zhì)含量高會(huì)增強(qiáng)鐵的固定，降低吸收率。5.√解析：根瘤菌最適pH值為6.5-7.0。6.√解析：小麥苗期缺磷影響根系發(fā)育，導(dǎo)致分蘗減少。7.√解析：長(zhǎng)期施用化肥會(huì)導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)下降、板結(jié)。8.√解析：玉米灌漿期對(duì)鉀需求量達(dá)到高峰，影響籽粒飽滿度。9.√解析：茶樹缺鎂導(dǎo)致葉綠素減少，葉片黃化。10.√解析：石膏可中和酸性、改善土壤結(jié)構(gòu)。四、簡(jiǎn)答題答案及解析1.氮素對(duì)植物生長(zhǎng)的作用答：氮是蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素的重要組成成分，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)、光合作用、花芽分化，缺氮會(huì)導(dǎo)致植株矮小、葉片黃化。2.如何判斷土壤酸化程度答：通過測(cè)定土壤pH值，pH值低于6.5即為酸化，可通過施用石灰、磷石膏或有機(jī)肥改良。3.棉花缺鉀的癥狀及危害答：缺鉀導(dǎo)致莖稈細(xì)弱、葉片黃化、花鈴脫落、棉鈴不飽滿，嚴(yán)重時(shí)植株早衰，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。4.茶園土壤中銅過量如何防治答：增施有機(jī)肥提高土壤緩沖能力，施用石灰調(diào)節(jié)pH值，避免施用銅肥，或種植耐銅品種。5.大豆根瘤菌固氮的條件答：適宜的土壤溫度（25-30℃）、濕度（田間持水量60%-70%）、通氣性和pH值（6.5-7.0），以及充足的有機(jī)質(zhì)。6.設(shè)施蔬菜無土栽培如何避免礦質(zhì)元素失衡答：根據(jù)不同作物需肥規(guī)律配制營(yíng)養(yǎng)液，定期檢測(cè)pH值和EC值，及時(shí)調(diào)整，避免過量施用某種肥料。五、論述題答案及解析1.北方干旱半干旱地區(qū)玉米需肥規(guī)律及施肥策略答：北方干旱半干旱地區(qū)玉米需肥關(guān)鍵期集中在拔節(jié)期和灌漿期，需重點(diǎn)補(bǔ)充氮、磷、鉀。施肥策略：-苗期追施少量氮肥促生根莖；-拔節(jié)期重施氮磷鉀肥，促進(jìn)莖稈生長(zhǎng)；-灌漿期補(bǔ)充鉀肥，提高籽粒飽滿度。此外，應(yīng)結(jié)合土壤墑情適量灌溉，提高肥料利用率。2.設(shè)施蔬菜連作土壤鹽漬化問題及綜合防治措施答：連作導(dǎo)致土壤鹽