1、營運(yùn)督導(dǎo)崗位的基本職責(zé)5篇營運(yùn)督導(dǎo)需要對區(qū)域內(nèi)店長及各級管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo)，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo)。以下是小編整理的營運(yùn)督導(dǎo)崗位的基本職責(zé)5篇。篇一職責(zé)：A、負(fù)責(zé)商場日常監(jiān)管工作，監(jiān)管項(xiàng)目如：商戶品牌、形象、經(jīng)營情況;B、完成商場所有商鋪?zhàn)赓U費(fèi)的收取工作;C、組織店長周、月、季、年度營銷例會，定期巡查商鋪;D、負(fù)責(zé)跟進(jìn)各商戶的銷售情況，分析數(shù)據(jù)，優(yōu)勝劣汰更換商戶，并負(fù)責(zé)商戶的進(jìn)、清場、續(xù)簽工作;E、協(xié)助企劃部完成全年促銷及宣傳活動，維護(hù)商場店容店貌，優(yōu)化商品陳列;F、協(xié)調(diào)解決營運(yùn)部日常工作問題，及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。任職資格：A、大專以上文憑，三年

2、以上商業(yè)、寫字樓工程營運(yùn)部工作經(jīng)驗(yàn);B、年齡30-40歲之間，管理學(xué)專業(yè);C、具備較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力，熟練使用Word、Excel軟件;篇二職責(zé)：1、對營運(yùn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)，管理本區(qū)域內(nèi)的所有直營店。2、協(xié)助營運(yùn)部經(jīng)理對地區(qū)公司的直營店進(jìn)行營業(yè)分析和市場分析。3、負(fù)責(zé)對地區(qū)店面工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進(jìn)，保證目標(biāo)的充分實(shí)現(xiàn)。4、對所轄區(qū)域店面提供的食品、服務(wù)、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督、指導(dǎo)。5、對所轄區(qū)域店面的規(guī)范、制度、手冊等規(guī)章的執(zhí)行進(jìn)行檢查和監(jiān)督。6、對所轄區(qū)域店面的各項(xiàng)營運(yùn)費(fèi)用、成本控制進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提高效率。7、負(fù)責(zé)轄區(qū)域店面與公司總部之間的及時(shí)有效溝通，做

3、好雙傳下達(dá)及時(shí)匯報(bào)。8、對所轄區(qū)域店面的新品推廣和促銷宣傳活動的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查和匯報(bào)。9、準(zhǔn)確及時(shí)收集市場信息，為重大營運(yùn)決策提供重要參考。10、完成對所轄區(qū)域店面員工的培訓(xùn)、培養(yǎng)工作，以及配合營運(yùn)部完成對加盟分店員工的培訓(xùn)工作。11、履行和實(shí)現(xiàn)上級領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。崗位要求：1. 2-3年大型連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)，有餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮;2. 做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，懂得總結(jié)分析數(shù)據(jù);3. 具備制定工作計(jì)劃的能力;4. 服從上級安排的工作任務(wù) 。篇三職責(zé)：1、管理和安排所轄餐廳的日常工作，為各分店的正常營運(yùn)提供保障;2、通過規(guī)律、有效的巡店，幫助加盟店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)

4、管理的機(jī)會點(diǎn)，重點(diǎn)在QSC的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、營銷策略制定與執(zhí)行、店務(wù)管理等，幫助加盟店實(shí)現(xiàn)與直營餐廳同等管理呈現(xiàn);3、幫助加盟店經(jīng)理對商圈調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、目標(biāo)達(dá)成等進(jìn)行輔導(dǎo)與培訓(xùn);4、對加盟店現(xiàn)場利潤管理進(jìn)行輔導(dǎo)，對利潤大項(xiàng)給予策略幫助;(合理性，賬面是一樣的價(jià)格);5、執(zhí)行營運(yùn)中心各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)與系統(tǒng)，使門店規(guī)范性運(yùn)作，強(qiáng)化門店QSC管理高標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn);規(guī)避管理區(qū)域食品安全、財(cái)務(wù)安全、人員安全、經(jīng)營安全等，預(yù)防事故發(fā)生;6、協(xié)且營運(yùn)經(jīng)理做好餐廳營運(yùn)系統(tǒng)工作。崗位要求：1、有大型連鎖餐飲同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有火鍋從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;2、能夠全面執(zhí)行營運(yùn)任務(wù)和分店管理;3、對自助行業(yè)有特別認(rèn)識的優(yōu)先;4、熟悉各類辦公軟

5、件的應(yīng)用與處理;5、為人誠懇，謙虛謹(jǐn)慎，有良好的服務(wù)意識。篇四職責(zé)：1、協(xié)助營運(yùn)主管及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店問題并予以解決，及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成公司的銷售目標(biāo);2、及時(shí)對所轄區(qū)域的銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，必要時(shí)現(xiàn)場帶動和指引;3、協(xié)助指導(dǎo)新店的開業(yè)，并確保開店的質(zhì)量，對門店經(jīng)營情況和產(chǎn)品陳列進(jìn)行綜合分析，協(xié)助調(diào)整銷售策略和人員安排，提高促銷活動的質(zhì)量和效果;4、根據(jù)公司要求執(zhí)行、規(guī)范加盟店日常管理流程;5、對店面業(yè)績和日常操作進(jìn)行監(jiān)控。任職要求：1、有零售店面工作和管理經(jīng)驗(yàn)，最好做過柜長或以上的職位;2、做事認(rèn)真、負(fù)責(zé)，能吃苦;3、能適應(yīng)頻繁出差或短期駐店工作;4、性格外向，溝通能力強(qiáng)。篇五職責(zé)：1、負(fù)責(zé)區(qū)域各店面的營運(yùn)管理工作，按公司要求嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度，保證各店面營運(yùn)的正常進(jìn)行;2、根據(jù)公司下達(dá)的指標(biāo)，認(rèn)真做好管轄區(qū)域店面門店的經(jīng)營管理工作;3、負(fù)責(zé)本區(qū)域的店長、店員管理，了解員工思想動態(tài)，加強(qiáng)各店面的員工教育，并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神;4、根據(jù)各店面的經(jīng)營和銷售情況，對各店面進(jìn)行針對性的指導(dǎo)，并給予改進(jìn)措施，提高店面效益;5、及時(shí)與區(qū)域各店長進(jìn)行溝通，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，并妥善處理顧客投訴;6、認(rèn)真組織實(shí)施市場調(diào)查，反饋調(diào)研信息，并及時(shí)為本區(qū)域的各店面提供市場建議。任職資格：1、具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)、執(zhí)行能力;2、對連鎖企業(yè)有較深的認(rèn)識;3、須懂得電腦