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文檔簡介

1、CompanyLogo,想吃嗎？,CompanyLogo,CompanyLogo,思考：膨化食品袋中為何要充氣體？,CompanyLogo,疑問：在充氣包裝食品中所充的是什么氣體呢？,CompanyLogo,探究食品包裝袋中氣體的成分,CompanyLogo,探究活動的步驟：,提出問題猜想與假設設計實驗方案，進行實驗觀察現(xiàn)象，得出結論反思交流,CompanyLogo,提出問題：食品包裝袋中的氣體是什么成分？,CompanyLogo,猜想與假設：,CompanyLogo,討論你認為不可能的氣體?你認為對袋中氣體應有怎樣的要求?,CompanyLogo,因此可以排除：,易燃,刺激味,不易獲得,Co

2、mpanyLogo,設計實驗方案、進行實驗問題：1、怎樣從包裝袋中取出氣體?取到哪里?2、用什么藥品來驗證氣體?3、用到哪些儀器和藥品?,CompanyLogo,小組討論、報告實驗方案,CompanyLogo,提供的儀器和藥品注射器、集氣瓶、玻璃片、試管、小燒杯、火柴、打火機、水槽、澄清石灰水,CompanyLogo,溫馨提示：1、實驗時小組內要充分分工，相互配合2、袋內的氣體不要浪費3、防止針頭刺到手，注意實驗安全4、實驗后的儀器和藥品要整理好，實驗廢物要放入廢物缸，養(yǎng)成良好的習慣,CompanyLogo,可供參考的實驗方案：方案1:用注射器從袋中抽取氣體,通入盛有少量澄清石灰水的小燒杯中,觀察現(xiàn)象;再用注射器抽取氣體,用排水法收集在集氣瓶中,把燃著的火柴伸入集氣瓶,觀察現(xiàn)象。方案2:用注射器抽取氣體,用排水法收集在集氣瓶中,把燃著的火柴伸入集氣瓶,觀察現(xiàn)象,再用注射器從袋中抽取氣體,通入盛有少量澄清石灰水的小燒杯中,觀察現(xiàn)象。,CompanyLogo,分組實驗開始,CompanyLogo,現(xiàn)象與結論：（展示你們的風采）,CompanyLogo,反思和交流：通過這個探究活動你有什么問題嗎?把你的問題說出來。,CompanyLogo,補充：袋裝食品充入氣體防擠壓,同時還應避免氧化和受潮,空氣或氮氣是最常用的氣體,空氣最廉價,但是起不到抗氧化作用。所以商家會考慮向

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