1、飲食五行與食療養(yǎng)生（第一課：理論依據(jù)）,養(yǎng)生原則五行學說自然、人體與五行的關系人體內(nèi)臟與五行的關系食物的滋味與內(nèi)臟的關系（介紹：顏色與人體內(nèi)臟的關系）,養(yǎng)生的基本原則,春發(fā)：春天，萬物生長，花木發(fā)芽，春暖花開，是萬物升發(fā)的時節(jié)，由于寒氣未盡，應早睡早起；夏長：夏天，自然界萬物繁茂秀美的時令。此時天氣下降，地氣上騰，天地之氣相交，植物開花結果，長勢旺盛。人們應晚睡早起，心態(tài)平靜；秋收：秋天，是萬物成熟而平定收斂的時令。此時，天高風急，地氣清肅，人應早睡早起，以保持神志的安寧，減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。冬藏：冬天，是生機潛伏，萬物蜇藏的時令。此時，水寒成冰，大地龜裂，人們應早睡晚起。,回首頁,

2、五行學說,五行：水、木、金、火、土五行相生：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木五行相生的含義：木生火，是因為木性溫暖，火隱伏其中，鉆木而生火，所以木生火?；鹕?，因為火灼熱，所以能焚燒木，木被焚燒就變成灰燼，灰即土，所以火生土。土生金，是因為金需要隱藏在石里，依附著山，津潤而生，聚土成山，有山必有石，所以土生金。金生水，是因為少陰之氣（金氣）溫潤流澤，金靠水生，銷鍛金也可變?yōu)樗?，所以金生水。水生木，是因為水溫潤而使樹木生長出來，所以水生木。五行相克：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木五性相克的含義：五行之所以相克，是因為天地之性：眾勝寡，故水生火。精勝堅，故火勝金。剛勝柔，故金勝木。專

3、勝散，故木勝土。實勝虛，故土勝水。,回主頁,五行對應的臟腑和部位,木：肝與膽互為臟腑表里，又屬筋骨與四肢。過旺或過衰，易患肝、膽、頸、四肢、關節(jié)、筋、眼、神經(jīng)等方面的疾病?；穑盒呐K與小腸互為臟腑表里，又屬血脈及整個循環(huán)系統(tǒng)。過旺或過衰易患小腸、心臟、肩、血液、經(jīng)血、臉部、牙齒、腹部、舌部等方面的疾病。土：脾與胃互為臟腑表里，又屬腸及整個消化系統(tǒng)。過旺或過衰易患脾、胃、脅、腹、背、胸、肺等方面的疾病。金：肺與大腸為臟腑表里，又屬氣管及整個呼吸系統(tǒng)。過旺或過衰易患大腸、肺、咳痰、肝、皮膚、痔瘡、鼻、氣管等方面的疾病。水：腎與膀胱互為臟腑表里，又屬腦與秘尿系統(tǒng)。過旺或過衰易患腎、膀胱、脛、足、頭、肝、秘尿、陰部、腰部、耳、子宮、疝氣等方面的疾病。,回主頁,食物的滋味與內(nèi)臟的關系,食物的滋味：酸、甘（甜）、苦、辛（辣）、咸食物的性質(zhì)（氣）：溫、熱、寒、涼食物滋味與內(nèi)臟關系：酸入肝、甘入脾、苦入心、辛入肺、咸入