1、兒童衛(wèi)生與營養(yǎng),兩大主要內(nèi)容：,一、衛(wèi)生 1.手衛(wèi)生 2.睡眠衛(wèi)生 3.心理衛(wèi)生,二、營養(yǎng)三拷問 1.如何糾正孩子挑食、偏食的習慣？ 2.怎樣防止孩子長成肥胖兒？ 3.如何“吃”使孩子更聰明？,1.手衛(wèi)生,概念：是用肥皂液或流動水洗手，去除手部皮膚污垢、碎屑和部分致病菌的過程。,便后,飯前,接觸不潔物品,2.睡眠衛(wèi)生,概念：包括睡眠時間的選定，睡姿以及其他注意的相關問題。,睡眠，很重要。,影響生長激素的分泌,影響注意力的集中,（1）睡前注意：,“三不一宜” 不宜吃太飽 不宜玩太瘋 不宜喝含咖啡因的飲料 洗澡后30分鐘左右睡覺，促進血液循環(huán)。,（2）睡眠時間,人體的生長激素分泌高峰期在晚上10點

2、、早上6點這兩個時段。 小學生最佳睡眠時長為9小時45分鐘。 充足的睡眠時間能促進兒童的身體發(fā)育。建議：晚上21點睡覺，早上6:30分起床，23點必須達到熟睡的狀態(tài)。,（3）睡眠姿勢,古人云：“立如松，坐如鐘，臥如弓?！?睡眠宜取右側(cè)臥位益氣活絡 枕頭高度：69CM，軟硬適宜,3.心理衛(wèi)生,根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，為了使兒童青少年不出現(xiàn)精神障礙，都有快樂的心情和健康的行為 。家長和老師都要努力幫助兒童在成長的過程中學習和掌握生活技能。,這里所謂的“生活技能（Life Skills）”不是指洗衣、做飯、整理內(nèi)務等“生存”能力，而是指一個人的心理社會能力 (Psychosocial Compete

3、nce)。世界衛(wèi)生組織將心理社會能力解釋為：是一個人有效地處理日常生活中的各種需要和挑戰(zhàn)的能力；是個體保持良好的心理狀態(tài)，并且在與他人、社會和環(huán)境的相互關系中，表現(xiàn)出適應和積極的行為的能力。,那么如何培養(yǎng)孩子具備這種心理社會能力呢？,1. 首先讓孩子了解自身特點，培養(yǎng)自我認識能力 。我們要讓他們明白世界上不存在十全十美的人，每個人身上都有優(yōu)點和不足，就象一天有晝夜，一年有四季一樣正常，只有看到自己的長處，才能培養(yǎng)樂觀健全的個性，造就快樂自信的人格。,2.讓孩子學會表達自己和傾聽別人。,一些兒童往往在與人交流時，不注意他人的講話，或表現(xiàn)出不耐煩和不理睬，；有些兒童不愿意講自己的心里話，表達自己的

4、時候缺乏自然坦誠的態(tài)度，妨礙了與人的溝通，有快樂的事不能同他人分享，有煩惱的事不能同他人分擔。這樣，由于長期聽不進來，說不出去，容易把自己封閉在一個小天地里，造成獨來獨往，孤僻苦悶，或固執(zhí)偏激，成為不受歡迎的人。我們要幫助他們在與人交往時恰當?shù)剡\用言語和非言語進行自我表達，表達自己的觀點、愿望和需求，避免誤解和猜疑，形成良好的人際關系，結(jié)交到更多的朋友。,3.培養(yǎng)孩子認識情緒，學會緩解壓力的能力 。,兒童青少年由于生活經(jīng)驗不足，承受能力有限等原因，對自己的情緒有時難以把握，在遇到困難和矛盾的時候可能不會調(diào)整和控制自己的情緒，造成許多的煩惱和沖突，而長期的情緒壓抑更是精神疾病的基礎。因此，要培養(yǎng)

5、他們學會緩解精神壓力，尤其是對一些情緒壓抑的事，要教育他們懂得和學會宣泄和放松，這樣才能保持心理平衡和良好的心態(tài)，不僅從心情上得到愉快，而且在遇到困難時有能力做出冷靜的處理。,4.讓孩子學會理解支持他人，培養(yǎng)換位思考能力 。,在獨生子女的家庭，孩子容易受到家長過多的呵護，導致一些兒童青少年往往只關心自己眼前的學習和生活，對他人漠不關心。但是，每個人都不是孤立的，都不是生活在真空中，勢必會遇到他人需要理解、幫助和支持的情況。在這種時候，應培養(yǎng)他們懂得什么叫理解，什么叫愛心，在這當中，將心比心，設身處地地站在對方的立場和角度上，換位思考能力的培養(yǎng)就顯得十分重要。這既是一個交友的必需，更是培養(yǎng)健康的

6、心理素質(zhì)的要求。本來，幫助和支持他人是一種付出，但卻在這種付出中獲得了“樂”，這是我們培養(yǎng)兒童青少年快樂心情、健康行為極其重要的一個環(huán)節(jié)。,營養(yǎng)三拷問之一: 如何糾正孩子挑食、偏食的習慣？,糾正孩子的挑食、偏食是一個培養(yǎng)良好的進餐習慣的過程，不能操之過急，可按以下方法來做： 找出孩子挑食、偏食的原因，是家長的影響還是飯菜做的不合口味等。 少吃過甜過膩的食物，特別是飯前不要讓孩子吃甜食。 培養(yǎng)孩子平時少吃或不吃零食的習慣，或只按規(guī)定的時間吃少量零食。 小孩喜歡聽故事、做游戲。家長可利用講故事、做游戲的方法講講吃各種食物的好處，偏食對長身體的害處。 平時要多帶孩子到戶外活動，吃飯時不催促，不責打孩

7、子。始終保持愉快輕松的氣氛，使小孩保持良好的食欲。 孩子如果因患某種疾病而挑食、偏食或因長期偏食、挑食而導致營養(yǎng)不良時，則要去醫(yī)院檢查治療 .,營養(yǎng)三拷問之二：怎樣防止孩子長成肥胖兒？,營養(yǎng)過剩,印度胖嬰：11個月大的小洛克曼體重有22公斤， 每天要喝下5升牛奶、吃掉1公斤糧食。,1、合理調(diào)整飲食，切忌限食節(jié)食。在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)時，高低熱量的食物要合理搭配，不可偏廢。父母要給孩子制定一個進餐模式，其中包括確定進餐時間和孩子平時愛吃的食品。調(diào)整后的食物，只要在進餐時間內(nèi)，想吃多少就吃多少。 2、減少對食欲的刺激。食物對感官的刺激能夠增進食欲。糖果、小甜餅之類的甜食，對孩子極有吸引力。專家們雖然不提

8、倡禁食這類食品，但要提醒父母們應注意給予的時間，或只在孩子餓了時才給。 3、細嚼慢咽，從容就餐。孩子如果慢慢的吃，就有時間充分品嘗出味道來。要讓他們安靜的坐在餐桌前。開始時，可以用有趣的話來吸引住他們，切忌訓斥和吆喝。 4、細嚼慢咽的目的并不是讓孩子少吃，這是一種幫助他們感受饑餓和食欲的方法，并可借此來調(diào)整他們的進食量。 5、另外，不要讓孩子一邊看電視或看書，一邊進食;不要因孩子胖而另眼看待他，同時要鼓勵他多活動。,我不做胖子!,我不做胖妞！,營養(yǎng)三拷問之三：如何“吃”使孩子更聰明？,Exploring,孩子的飲食關系著他以后的健康生長以及發(fā)育，如果想要孩子聰明健康，家長在平時一定要謹慎對待，多了解一下關于孩子健康飲食的知識。 科學家對42名年齡在6-13歲的男孩進行觀察時發(fā)現(xiàn)，如果大腦中的體液ph值大于7，那么這些人的智商則要比ph值小于7的人要高出一倍的智商?？梢哉f這是科學家第一次把人的智商與大腦體液ph值聯(lián)系起來，并且科學家把這一發(fā)現(xiàn)稱為智力水平的“化學標記”。,通常含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食都為堿性食品，比如水果、蔬菜、豆制品、海帶等，這些食物都屬于堿性食物的范疇。而含有磷、氯、硫、碘等元素的食品大部分都已酸性食物為主，