1、長白山天池,中國邊疆,科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。,細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，具有邊界,細(xì)胞,洋蔥表皮細(xì)胞,紅細(xì)胞,血小板,白細(xì)胞,人口腔上皮細(xì)胞,分裂中的植物細(xì)胞,共同結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,3.1 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界,第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),體驗制備細(xì)胞膜的方法,1、材料選擇,哺乳動物成熟的紅細(xì)胞,植物細(xì)胞 細(xì)菌,人口腔上皮細(xì)胞,動物細(xì)胞無細(xì)胞壁,哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和眾多具膜的細(xì)胞器,選材原因,能不能用雞或鴨的紅細(xì)胞呢？,（P40）,2、實驗原理,細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度。把細(xì)胞放到清水中，水會進(jìn)入細(xì)胞，把

2、細(xì)胞漲破，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)，得到細(xì)胞膜。（P40）,吸水,人的正常的 紅細(xì)胞,漲破,人的圓漲的 紅細(xì)胞,人的漲破的 紅細(xì)胞,如何使細(xì)胞破裂，讓細(xì)胞內(nèi)容物流出來？用鑷子撕取行嗎？用針刺破行嗎？,3、實驗過程,制片觀察滴蒸餾水觀察結(jié)果,正常紅細(xì)胞,紅細(xì)胞膜部分漲破,4、實驗結(jié)果：,凹陷消失，細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。,（引流法）,細(xì)胞破裂后，還需要用什么方法分離出純度較高的細(xì)胞膜？,差速離心法（P44） 由于細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì)的重量不同，可以利用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。,離心管 離心機(jī),一、細(xì)胞膜的成分,細(xì)胞膜的成分,脂質(zhì) 蛋白質(zhì),主要是,

3、（約占40%）,磷脂最豐富,（約占50%）,少量是糖類,（約占2%10%）,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。,糖脂、糖蛋白,成分相似，比例不同,作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中起什么作用呢？,二、細(xì)胞膜的功能,功能1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開,生命 物質(zhì),細(xì)胞膜,外界環(huán)境,外界環(huán)境,細(xì)胞,分開是不是就意味著和外界隔絕呢？,中國海關(guān),中國邊檢,功能2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,選 擇 透 過 性,細(xì)胞膜的控制作用是相對的,功能3：進(jìn)行細(xì)胞間信息的交流,通過化學(xué)物質(zhì)傳遞信息,通過細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息,通過細(xì)胞通道交流信息,胞 間 連 絲,支持和保護(hù),三、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,纖維素和果膠,

4、主要功能,主要成分,細(xì)胞壁,植物細(xì)胞的細(xì)胞壁能否作為系統(tǒng)的邊界？,全透性,特 點,植物細(xì)胞膜外面,位 置,課堂小結(jié),體驗制備細(xì)胞膜的方法,1、選材及原因,2、實驗原理,3、實驗步驟,4、實驗結(jié)果,脂質(zhì),（約占40%）,磷脂最豐富,（約占50%）,糖類,（約占2%10%）,細(xì)胞膜的成分,蛋白質(zhì),細(xì)胞膜的功能,1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開,2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,3、進(jìn)行細(xì)胞間信息的交流,植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,支持和保護(hù),纖維素和果膠,主要功能,主要成分,全透性,特 點,植物細(xì)胞膜外面,位 置,1、下列材料中，最適合制備純凈細(xì)胞膜的是： A. 雞的成熟紅細(xì)胞 B. 羊的成熟紅細(xì)胞 C. 變形蟲 D. 洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞 2、植物細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是： A脂質(zhì)和蛋白質(zhì) B纖維素和果膠 C脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類 D纖維素、果膠和蛋白質(zhì),隨堂檢測,B,B,3、科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞做材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因為： A.哺乳動物紅細(xì)胞容易獲得 B.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破 C.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到,C,4、組成細(xì)胞膜的主要成分是： A.磷脂、蛋白質(zhì) B.糖脂、糖蛋白 C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽 D.磷脂、蛋白質(zhì)、核酸 5、下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功