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文檔簡介

1、美食攝影應(yīng)該是我們在工作日接觸到的最常見的東西,有時甚至比肖像、建筑和風(fēng)景攝影更常見。雖然我們大多數(shù)人都不是專業(yè)的美食攝影師,但我們總是想拍一些好看的照片,留下紀(jì)念品,或者和朋友分享快樂時光。在這里,外國攝影師JEFF GUYER與網(wǎng)友分享了十個簡單的美食攝影技巧,幫助每個人輕松上手。(1)要選擇好的光源才能拍攝好的食物照片,第一個要素是光源。光源的類型、方向、光線質(zhì)量和陰影是一張美食照片成功的關(guān)鍵。初學(xué)建筑和討論的人可以先找一個單一的光源作為主要力量,例如,窗外的自然光和一個單一的照明燈具,用一個簡單的反射器或白板,就可以達到很好的效果。第二,使用人工光源,如果天氣不佳,你想拍攝紋理豐富的食

2、物照片,你只能使用人工光源來填充光線。高級玩家可以使用場外閃光燈和大型軟光罩來創(chuàng)造理想的光源。第三,使用多角度拍攝,低角度拍攝和高角度拍攝,大多數(shù)人習(xí)慣于在一個固定的角度構(gòu)圖,因為這很方便,不需要大腦,但事實上,我們可以嘗試從不同的角度拍攝和構(gòu)圖在許多方面,一方面,我們可以提高圖像的豐富性,另一方面,我們也可以找到更理想的構(gòu)圖方法,特別是當(dāng)您拍攝的照片要交給客戶選擇,有必要采取更多的照片從不同的角度。第四,注意景深。雖然在大光圈下的淺景深照片非常立體和令人愉快,但在食物攝影中使用時似乎不是一回事。有時孔徑太大,導(dǎo)致景深較淺,無法正確區(qū)分食物的輪廓和形狀。相反,它破壞了一張好照片。建議在按快門前

3、打開景深預(yù)覽模式,然后按快門進行拍攝,不要總是使用F 1.8。第五,如何拍攝冰淇淋是最難拍攝的話題,因為它會因溫度上升而迅速融化。在這里,專業(yè)攝影師想出了一個好辦法,就是先準(zhǔn)備一塊干冰,然后在上面炒一會兒冰淇淋,直到幾乎是同一時間,你可以用吸管吹掉冰水,或者吸走融化的部分,然后你可以拍攝一張完整的冰淇淋照片。第六:贏得細(xì)節(jié)往往包含特別的美。除了拍攝食物的全貌,你也可以偶爾從當(dāng)?shù)氐募?xì)節(jié)開始。例如,在一堆咖啡豆中,你可以找到有趣的規(guī)則、紋理和細(xì)節(jié),并使照片充滿紋理和觸感,這也是一種很好的表達方式。第七:準(zhǔn)備干凈的盤子。清潔設(shè)置是一項基本技術(shù)。只能洗碗了。一些專業(yè)攝影師甚至用鑷子來保持盤子干凈。盡管

4、我們?nèi)匀豢梢允褂谜掌蚾p來修復(fù)它們,為什么不花一點時間來一勞永逸地修復(fù)它們呢?第八:偶爾嘗試凌亂的風(fēng)格,偶爾打破規(guī)則。叛逆,無論是碎餅干還是切片和開叉的牛排,也是一個可以展現(xiàn)個人攝影風(fēng)格的主題。雖然它能吸引人們的注意力,但記住不要太依賴這種拍攝方法。第九:改變背景是好的,盤子和桌布可以立刻改善食物的質(zhì)地。有許多方法可以選擇背景,例如更換盤子、砧板或桌面。最簡單的方法是換一塊桌布。一個好的背景可以給工作增加額外的分?jǐn)?shù),但是記住不要讓背景主宰食物本身。第十:理解照片的使用。在水平構(gòu)圖之前,先考慮照片的使用和布局,這有助于構(gòu)圖思維。例如,社區(qū)、網(wǎng)站、博客或雜志頁面通常適合橫向組合。如果你想拍攝書籍和雜志封面,建議嘗試更多的垂直構(gòu)圖,以方便照片的選擇和排列。嘗試直寫作文還不錯。讀完以上十個秘密后,你是否有點渴望嘗試?只要你記得掌握光線、構(gòu)圖和視角,拍好美食攝影并不難。你不妨在周末

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