1、,第二節(jié) 膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用,（一）分散系,1、概念：,一種或幾種物質(zhì)的微粒分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物叫分散系,2、分類：,分散質(zhì) 分散劑,組成,分散系,分子、離子分散系 溶液分散質(zhì)粒子小于1 nm 粗分散系 懸濁液與乳濁液分散質(zhì)粒子大于100nm膠體分散系分散質(zhì)粒子在1nm-100nm之間,（二）膠體的制備與凈化,1、膠體的制備 （1）分散法： （2）凝聚法：,將分散質(zhì)固體碾磨成膠粒大小加入到分散劑中的方法,利用化學(xué)反應(yīng)（復(fù)分解、水解、氧化還原等反應(yīng)）所生成的難溶物凝聚成膠粒而制得膠體的方法,1、利用水解反應(yīng)制備Fe(OH)3 膠體 將飽和FeCl3 溶液滴加到沸水中 FeCl3 + 3

2、H2O = Fe(OH)3（膠體） + 3HCl,實 驗,（黃棕色溶液）,（紅褐色、澄清、透明的液體）,2、利用復(fù)分解反應(yīng)制備AgI 膠體,AgNO3 + KI = AgI（膠體） + KNO3,（淺黃色、澄清、透明的液體）,注： AgNO3 、 KI 溶液的濃度均為0.01mol/L,（三）膠體的凈化, 滲析,半透膜,對半透膜有個形象的概念,實驗一,只允許小的離子和小的分子通過的膜小于1 nm,膠體不能通過半透膜但可以通過濾紙大于1 nm小于100nm,膠體微粒的直徑在1nm100nm之間,把淀粉膠體和NaCl溶液 混合成液體，加入用半 透膜制成的袋內(nèi)，將此 袋浸入蒸餾水中。一段 時間后，用

3、兩支試管各 取燒杯中的液體，向其 中一支試管里滴加少量 AgNO3溶液，向另一支試 管里滴加少量碘水，觀 察有什么變化發(fā)生。,學(xué)生實驗,現(xiàn)象：,加入AgNO3溶液的試管里出現(xiàn)白色沉淀。,結(jié)論：,原因：,半透膜的口徑只允許較小的分子和離子透過。,微粒具有擴散功能，Cl-能透過半透膜擴散到蒸餾水里去，淀粉不能透過半透膜。,加入碘水的試管無變化。,（四）膠體的分類,1、按分散劑狀態(tài)不同，膠體分為三類,氣溶膠（溶膠） 如：云、煙、霧等 液溶膠 如 ：Fe(OH)3 膠體、AgI膠體等 固溶膠 如：有色玻璃等,2、按膠粒（分散質(zhì)微粒）不同，膠體分為兩類,粒子膠體： 膠粒由許多小分子聚積而成 如： Fe(

4、OH)3 膠體 分子膠體： 膠粒為單個的大分子 如：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液等,濁液、膠體、溶液的區(qū)別：,1nm,1nm100nm,100nm,離子或分子,許多分子集合體或高分子,巨大數(shù)目分子集合體,均一、透明,均一、透明,不均一、不透明,穩(wěn)定,較穩(wěn)定,不穩(wěn)定,能,能,不能,能,不能,不能,五、膠體的性質(zhì),1、丁達(dá)爾效應(yīng)：,光束通過膠體，形成光亮的“通路”的現(xiàn)象，叫丁達(dá)爾效應(yīng)。,注意：它是膠體特有的性質(zhì)，可用來鑒別膠體和 其他分散系。,2、布朗運動：,膠體分散質(zhì)粒子作不停的，無秩序的運動，叫布朗運動。,3、電泳現(xiàn)象：,在外加電場作用下，膠體粒子在分散劑里向電極（陰極或者陽極）作定向移動的現(xiàn)象。,膠

5、體粒子帶電荷。一般來說：,帶正電荷：金屬氧化物、金屬氫氧化物。 Fe(OH)3 膠體， Al(OH)3膠體 帶負(fù)電荷：非金屬氧化物、金屬硫化物 硅酸膠體，硫化砷膠體,產(chǎn)生原因：,氯化鐵溶液滴入沸水中制得的溶液與硫酸銅溶液性質(zhì)不同。,1、入射光發(fā)生衍射，散射很微弱。,2、入射光發(fā)生散射，每個微粒好象一個發(fā)光體，無數(shù)發(fā)光體散射結(jié)果形成光的通路。,3、入射光發(fā)生反射而無散射，光線不能通過。,分散質(zhì)微粒太小,分散質(zhì)微粒太大。,分散質(zhì)微粒小于入射光波長,結(jié)論,原因分析,六、膠體的聚沉,由于多數(shù)的膠體粒子帶電荷，并且同種膠體粒子帶同種電荷，它們之間相互排斥，使膠體粒子不易凝聚。,1、膠體穩(wěn)定存在的原因：,

6、2、膠體的聚沉：,加熱可以使膠體粒子運動加快，聚合成大顆粒而 凝聚成沉淀。,由于電解質(zhì)可以電離出陰陽離子，可以中和膠體粒子所帶的電荷，使粒子聚集成大顆粒而沉淀下來。電解質(zhì)所帶的電荷越多則使膠體聚沉效果越好。,（2）加入電解質(zhì)：,（3）加入帶相反電荷的膠體：,（1）加熱：,將兩種帶相反電荷的膠體 混合，它們的電荷互相抵消使彼此都不帶電，從而 聚集成大顆粒而沉淀。,例如：蒸雞蛋糕。,例如：三角洲的形成、鹵水點豆腐。,例如：明礬凈水、不同品牌 顏色的鋼筆水不能混合使用。,七、膠 體的應(yīng)用,小結(jié),三種分散系的比較,具體例子： 1、土壤的保肥作用 2、制豆腐的化學(xué)原理 3、江河入?？谔幮纬扇侵?4、明

7、礬凈水原理,1、材料研究上 2、醫(yī)學(xué)上 3、農(nóng)業(yè)上 4、國防工業(yè)上 5、日常生活上,名稱 溶液 膠體 懸（乳）濁液,分散質(zhì) 微粒,分子或 離子,許多分子(離子)的集合體或單個大分子,巨大數(shù)量分子的集合體,分散質(zhì) 微粒直徑,10-9 m,10-9 - 10-7 m,10-7 m,外觀特征,均一、澄清 透明,均一、透明,不均一、 不澄清 不透明,穩(wěn)定性,很穩(wěn)定,只要外界條件不改變,溶質(zhì)與溶劑不分離,較穩(wěn)定，能保持一段時間不沉淀,不穩(wěn)定，靜止后則會分層或沉淀,透過濾紙,透過半透膜,丁達(dá)爾現(xiàn)象,能,能,能,不 能,不 能,不 能,無,有,無,有甲、乙、丙、丁四種液體,它們分別為Fe(OH)3膠體，硅酸膠體、AS2S3膠體、NaOH溶液?，F(xiàn)將有關(guān)實驗現(xiàn)象記錄如下：(1)電泳：甲液體的陽極周圍顏色變淺，陰極周圍顏色變深。(2)將一束光通過乙，無丁達(dá)爾現(xiàn)象(3)將乙慢慢加入到丙液體中，光出現(xiàn)凝聚后液體變清，則甲：_ 乙：_ 丙：_ ?。篲,練習(xí),思路點撥：本題涉及了膠體和溶液的區(qū)別、膠體的電泳和凝聚現(xiàn)象，常見膠體膠粒所帶電