1、零售業(yè)介紹,零售業(yè)的概念,什么是零售業(yè),零售百貨業(yè)是指向最終消費(fèi)者提供消費(fèi)性 商品及相應(yīng)服務(wù)的行業(yè)。,零售業(yè)的分類,零售業(yè)態(tài)分類,根據(jù)我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易局1998年發(fā)布的零售業(yè)態(tài)分類 規(guī)范意見（試行）規(guī)定，零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)有： 百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、倉 儲(chǔ)式商場(chǎng)、專業(yè)店、專賣店、購(gòu)物中心等。,各零售業(yè)態(tài)的特點(diǎn),（一）選址在城市繁華區(qū)、交通要道。 （二）商品結(jié)構(gòu)以服飾、衣料、家庭用品為主，種類齊全、 少批量、高毛利。 （三）商店設(shè)施豪華、店堂典雅、明快。,百貨商店,指在一個(gè)大建筑物內(nèi)，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū)，開展 進(jìn)貨、管理、運(yùn)營(yíng)，滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求 的零售業(yè)態(tài)。,

2、百貨商店具有以下主要特點(diǎn)：,超級(jí)市場(chǎng),指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生 活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。,（一）選址在居民區(qū)或商業(yè)區(qū)。 以附近人群為主要銷售對(duì)象。 （二）商店?duì)I業(yè)面積在1000平方米左右。 （三）商品構(gòu)成以購(gòu)買頻率高的商品為主。 （四）營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般為24小時(shí)營(yíng)業(yè)。,超級(jí)市場(chǎng)有以下主要特點(diǎn),大型綜合超市,（一）選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)或交通要道。 （二）商店?duì)I業(yè)面積2500平方米以上。 （三）商品構(gòu)成為衣、食、用品齊全，重視自有品牌開發(fā)。 （四）有較大面積的停車場(chǎng)。,指采取自選銷售方式，以銷售大眾化實(shí)用品為主，滿足顧客一 次性購(gòu)買需求的零售業(yè)態(tài)

3、。,大型綜合超市有以下主要特點(diǎn),便利店,（一）選址在生活或工作人群密集區(qū)域。 （二）商店?duì)I業(yè)面積在100平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率高。 （三）居民徒步購(gòu)物5-7分鐘可到達(dá)，80%的顧客為有目的的買。 （四）商品結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主，有即時(shí)消費(fèi)性、 小容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。 （五）營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般都是24小時(shí)，終年無休日。,指滿足顧客便利性需求為主要的目的的零售業(yè)態(tài)。,便利店有以下主要特點(diǎn)：,倉儲(chǔ)式商場(chǎng),（一）選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、交通要道。 （二）商店?duì)I業(yè)面積大，一般為10000平方米左右。 （三）以中小零售商、餐飲店、集團(tuán)購(gòu)買和有交通工具的消費(fèi)者 為目標(biāo)顧客 （四）店堂設(shè)施簡(jiǎn)樸、實(shí)用，

4、采取倉儲(chǔ)式陳列。,指以經(jīng)營(yíng)生活資料為主的，儲(chǔ)銷一體、低價(jià)銷售、提供有限服 務(wù)的零售業(yè)態(tài)（其中有的采取會(huì)員制，只為會(huì)員服務(wù)）。,倉儲(chǔ)式商場(chǎng)有以下特點(diǎn),專業(yè)店,（一）選址多樣化，多數(shù)店設(shè)在商業(yè)區(qū)、百貨店或購(gòu)物中心內(nèi) （二）商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富，選擇余地大， 主營(yíng)商品占經(jīng)營(yíng)商品的90%以上。 （三）經(jīng)營(yíng)的商品、品牌具有自己的特色。 （四）從業(yè)人員需具備豐富的專業(yè)知識(shí),指以經(jīng)營(yíng)某一大類商品為主，并且具備有豐富專業(yè)知識(shí)的銷售 人員和適當(dāng)?shù)氖酆蠓?wù)的零售業(yè)態(tài)。,專業(yè)店有以下特點(diǎn):,專賣店,專賣店是指專門經(jīng)營(yíng)或授權(quán)經(jīng)營(yíng)制造商品牌，適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)品 牌選擇需求和中間商品牌的零售業(yè)態(tài)。,（一）選址

5、在繁華商業(yè)區(qū)或百貨店、購(gòu)物中心內(nèi)。 （二）商品結(jié)構(gòu)以品牌商品為主，量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利。 （三）商店的陳列、照明、包裝、廣告講究。 （四）從業(yè)人員具備豐富的專業(yè)知識(shí)，并提供專業(yè)知識(shí)性服務(wù)。,專賣店有以下特點(diǎn),購(gòu)物中心,（一）選址為中心商業(yè)區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道。 （二）內(nèi)部結(jié)構(gòu)由百貨店或超級(jí)市場(chǎng)作為核心店，與各類專業(yè)店、 專賣店、快餐店等組合構(gòu)成。 （三）設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮，實(shí)行賣場(chǎng)租賃制。 （四）服務(wù)功能齊全，集零售、餐飲、娛樂為一體。,購(gòu)物中心有以下特點(diǎn),指企業(yè)有計(jì)劃地開發(fā)、擁有、管理運(yùn)營(yíng)的各類零售業(yè)態(tài)、服務(wù) 設(shè)施的集合體。,國(guó)內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),零售業(yè)的業(yè)態(tài)變化趨勢(shì) 超市成為零售百貨