1、化學(xué)和生活文科類，點(diǎn)擊這里添加標(biāo)題，4，很難去天堂。科學(xué)發(fā)展，全面發(fā)展從前，有一只大老虎和一只狐貍一起去打獵。他來到一條山澗，看見對(duì)面有一群羊。老虎對(duì)狐貍說，我的眼睛是紅色的嗎？狐貍說：紅色。老虎又問：我的嘴寬嗎？狐貍說：“它很寬。老虎說：我的頭發(fā)豎起來了嗎？狐貍說：“站起來！”于是，老虎跳過山澗，抓住了肥羊，美美地吃了一頓。老虎和狐貍。進(jìn)入狀態(tài)。老虎和狐貍。在這個(gè)故事的結(jié)尾，狐貍嫉妒老虎，所以他抓到一只兔子路過，問我是不是眼睛紅了，嘴巴大了，頭發(fā)豎起來了。兔子非常害怕，所以他按照狐貍的愿望回答：他的眼睛是紅色的，他的嘴巴很大，他的頭發(fā)豎起來了。狐貍也跳了，它掉進(jìn)了山澗，死了。為什么？進(jìn)入狀態(tài)

2、。積累力量是必要的。人類生活、精神生活和物質(zhì)生活都離不開物質(zhì)生活。注重營(yíng)養(yǎng)平衡，促進(jìn)身心健康，探索生活材料，保護(hù)生活環(huán)境、化學(xué)和生活。從遺傳學(xué)的角度來看，著名的美國(guó)科學(xué)家波林不會(huì)活得更久。他的父親在34歲時(shí)去世，他的母親只活了45歲。早在1940年，他就被診斷患有嚴(yán)重的腎病。這在當(dāng)時(shí)相當(dāng)于死刑，波林無論如何也不能接受。在接下來的12年里，他嚴(yán)格控制飲食，最終戰(zhàn)勝了疾病。事實(shí)上，他已經(jīng)與死亡抗?fàn)幜税雮€(gè)多世紀(jì)！1994年，他在加州的農(nóng)場(chǎng)去世，享年93歲。正是這樣的歷史數(shù)據(jù)讓我們看到了均衡飲食的重要性。材料：合理的飲食拯救生命。1.你飯后吃水果嗎？2.你吃綠葉蔬菜還是十字花科蔬菜，比如菠菜、卷心菜、

3、卷心菜、花椰菜或花椰菜？3.你在副食品里吃生菜和西紅柿嗎？4.你喜歡在白天吃新鮮水果、干果和罐裝水果嗎？5.你喜歡全麥面包還是雜糧？6.你喜歡吃黃紅色的蔬菜嗎，比如胡蘿卜或辣椒？7.你經(jīng)常吃豆子嗎，比如大豆、豌豆或扁豆？8.你經(jīng)常用洋蔥、大蒜或香草代替鹽作為調(diào)味品嗎？你每天都有足夠的營(yíng)養(yǎng)嗎？你吃像金槍魚、鮭魚和沙丁魚這樣的深海魚類嗎？10.你吃柑橘類水果嗎，比如葡萄柚、橙子或橙子？11.你吃瓜子、花生或其他干果作為零食還是在午餐或晚餐時(shí)吃？12.你是吃去脂肪的紅肉還是用大豆制品、豆類或豌豆作為補(bǔ)鐵的來源？13.你吃低脂乳制品，如低脂酸奶或低脂牛奶。14.你在餐館吃飯時(shí)會(huì)點(diǎn)蔬菜嗎？15.烹飪時(shí)，

4、你用葵花油、橄欖油或大豆油代替豬油或黃油嗎？你每天都有足夠的營(yíng)養(yǎng)嗎？1.食物應(yīng)該多樣化，谷物應(yīng)該是主要的食物；2.多吃蔬菜、水果和土豆；3.每天吃牛奶、豆子或它們的產(chǎn)品；4.吃適量的魚、家禽、雞蛋、瘦肉，少吃脂肪和蠔油；5.食物攝入和身體活動(dòng)應(yīng)保持平衡，以保持適當(dāng)?shù)捏w重；6.吃清淡咸的食物；7.吃干凈健康的食物，不變質(zhì)。對(duì)于健康人來說，不挑食，不偏食，主食和副食的厚度與肉類和蔬菜相匹配，是合理的營(yíng)養(yǎng)和均衡的飲食，可以促進(jìn)健康?？茖W(xué)建議，“藥比食物好”，“飲食好，對(duì)身體無害”，“飲食好，運(yùn)動(dòng)好”，注意營(yíng)養(yǎng)平衡，糖，油，蛋白質(zhì)，維生素，無機(jī)鹽，水，六大營(yíng)養(yǎng)素，三大能量物質(zhì)，回憶？思考：你今天吃糖了

5、嗎？那糖是什么？含糖食物和糖含量，生命的第一基本能量，糖，自然界的能量轉(zhuǎn)換，CO2，H2O，綠色植物通過光合作用儲(chǔ)存能量，動(dòng)物氧化糖并釋放能量。糖Cn(H2O)m氧氣O2是動(dòng)物和人類最基本和最便宜的能源。綜述，糖，單糖，二糖和多糖。淀粉、纖維素、C6H12O6、C12H22O11、(C6H10O5)n、葡萄糖(C6H12O6)和葡萄糖是最重要和最簡(jiǎn)單的單糖。人體內(nèi)的葡萄糖是如何變化的？1體內(nèi)氧化釋放能量，2合成糖原儲(chǔ)存，3轉(zhuǎn)化為脂肪，以及葡萄糖在人體中的作用。思考：失去體內(nèi)自我調(diào)節(jié)血糖水平的人會(huì)得糖尿病，而病人的尿液中含有葡萄糖。如何檢測(cè)病人是否患有糖尿??？糖尿病，血糖檢測(cè)用醫(yī)院專用儀器檢測(cè)糖

6、尿病將尿糖試紙浸入家中的尿液中，約1秒鐘后取出，1分鐘內(nèi)觀察試紙的顏色，并與標(biāo)準(zhǔn)比色板進(jìn)行比較，得出測(cè)定結(jié)果?；瘜W(xué)原理：與新制造的銅(OH)2反應(yīng)。注意：治療糖尿病的最終目的是控制血糖，而尿糖檢測(cè)只是對(duì)血糖水平的粗略了解。糖尿病的檢測(cè)：1 .銀鏡反應(yīng)產(chǎn)生的銀鏡；2.磚紅色沉淀產(chǎn)生的反應(yīng)與新制作的銅(羥基)2。概述：以上實(shí)驗(yàn)證明葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中含有-CHO，具有一定的還原性，被弱氧化劑氧化。葡萄糖的測(cè)定，c6h12o6，ch2oh-choh-choh-choh-choh或CH2OH(CHOH)4CHO，-OH(羥基)，-CHO(醛基)，白色晶體，溶于水，不像蔗糖那么甜，銀鏡反應(yīng)，與新制造的Cu(

7、OH)2反應(yīng)葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)，一般知識(shí)介紹：葡萄糖的用途，在生活中，在工業(yè)中，在醫(yī)學(xué)中，反饋練習(xí)：1。葡萄糖是單糖的主要原因是：(甲)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，乙不能水解成最簡(jiǎn)單的糖，丙分子中羥基和醛基較少，丁分子中碳原子較少?；卮穑築 2。向患者尿液中加入氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液。微熱時(shí)，如果觀察到紅色沉淀，則表示尿液中含有(甲)醋、乙(乙)酒、丙(丙)鹽、丁(丁)葡萄糖。回答：D，3。木糖醇在人體內(nèi)代謝后不會(huì)增加血糖濃度，因此它成為糖尿病患者的理想甜味劑。根據(jù)這些信息和你的生物學(xué)知識(shí)，分析出木糖醇在人體內(nèi)的代謝與()無關(guān)。a甲狀腺激素b性激素c生長(zhǎng)激素d胰島素回答：d，閱讀教科書P6信息卡，異構(gòu)體，科學(xué)視

8、野：紅糖，白糖和冰糖，事實(shí)上，白糖，冰糖和紅糖都是從甘蔗和甜菜中提取的，都屬于蔗糖的范疇。紅糖是蔗糖和糖蜜的混合物，而白糖是由紅糖經(jīng)洗滌、離心、分離蜂蜜和汽提制成的。冰糖是由白糖在一定條件下重結(jié)晶而成的。它們的化學(xué)成分是蔗糖。蔗糖，麥芽糖，C12H 2O 11，白色晶體，溶于水，甜，無色晶體，溶于水，甜，無，是的，甘蔗，甜菜，大米，玉米，異構(gòu)體，C12H 2O 11，蔗糖和麥芽糖，大米，饅頭，馬鈴薯等。1.我們每天攝入的哪些食物含有豐富的淀粉？思考：米飯沒有甜味，但咀嚼后有甜味。為什么？淀粉是一種多糖，是一種天然高分子化合物。雖然它是一種糖類，但它沒有甜味。在唾液淀粉酶的催化下，水解形成麥芽糖

9、，咀嚼后有甜味?？茖W(xué)探究，淀粉水解，反饋練習(xí)：1。下列物質(zhì)遇到淀粉時(shí)會(huì)變成藍(lán)色。下列物質(zhì)可以水解，有兩種水解產(chǎn)物：(一)蔗糖；(二)麥芽糖；(三)淀粉；(四)纖維素。向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加熱使其水解。為了測(cè)定水解度，有必要在下列試劑中加入氫氧化鈉溶液；銀氨溶液；新制備的氫氧化銅懸浮液；碘水；BaCl2溶液，正確的組合是()A B C D答：C，植物圖片中含有纖維素，纖維素是一種白色物質(zhì)，具有纖維狀結(jié)構(gòu)，沒有氣味和味道，它是一種多糖。水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖。思考：草的主要化學(xué)成分是什么？為什么牛、羊、馬和其他動(dòng)物能在草地上生活？那個(gè)人能以吃草為生嗎？草等植物含有纖維素；牛、羊、馬等草食動(dòng)物可以分泌酶，將纖維素水解成葡萄糖，最后將纖維素水解成葡萄糖，葡萄糖在體內(nèi)被氧