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1、,第一單元,走進(jìn)化學(xué)世界,課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì),發(fā)生了怎樣的變化?,紙燃燒;蠟燭燃燒,發(fā)生了怎樣的變化?,動(dòng)手小實(shí)驗(yàn) 撕紙;蠟燭受熱熔化,一、物質(zhì)的變化,物理變化,化學(xué)變化,1、定義: 物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。,化學(xué)變化:生成其它物質(zhì)的變化, 又叫化學(xué)反應(yīng)。,例如:紙撕碎、木棍折斷、汽油揮發(fā)等都屬于物理變化,本質(zhì):物質(zhì)本身不變,只是物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生了改變。,物 理 變 化,例如:煤燃燒、鐵生銹、飯菜變質(zhì)、釀酒等都屬于化學(xué)變化,化學(xué)變化的特征:生成新物質(zhì),化 學(xué) 變 化,觀察實(shí)驗(yàn),填寫表格:,液態(tài)的水,沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇到玻璃片又凝結(jié)成液體,液態(tài)的水,塊狀的膽礬,塊狀固體
2、被粉碎,粉末狀的膽礬,藍(lán)色硫酸銅溶液和無色的氫氧化鈉溶液混合,顆粒狀石灰石和無色稀鹽酸,物理變化,觀察實(shí)驗(yàn),填寫表格:,液態(tài)的水,沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇到玻璃片又凝結(jié)成液體,液態(tài)的水,藍(lán)色塊狀的膽礬,塊狀固體 被粉碎,藍(lán)色粉末狀的膽礬,藍(lán)色硫酸銅溶液和無色的氫氧化鈉溶液混合,生成藍(lán)色沉淀,藍(lán)色氫氧化銅沉淀等,顆粒狀石灰石和無色稀鹽酸,生成無色氣體,無色氣體使澄清石灰水變渾濁,生成了二氧化碳?xì)怏w等,物理變化,化學(xué) 變化,2、化學(xué)變化的伴隨現(xiàn)象:發(fā)光、放(吸)熱、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀,如:電燈通電時(shí)發(fā)光放熱但屬于物理變化。,注意:有伴隨現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化:,聯(lián)系:化學(xué)變化的過程中,一定同
3、時(shí)發(fā)生物理變化;但物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。,區(qū)別:變化中是否有新物質(zhì)生成,3、化學(xué)變化與物理變化的關(guān)系,石蠟燃燒生成水和二氧化碳,石蠟受熱熔化,點(diǎn)燃蠟燭,練習(xí): 1.化學(xué)變化的主要特征是( ) A.顏色 , 狀態(tài)發(fā)生變化 B.發(fā)光, 發(fā)熱, 有時(shí)有沉淀生成 C.有其他的物質(zhì)生成 D.有氣體放出,2物質(zhì)世界千姿百態(tài),在我們的日常生活中, 下列變化屬于物理變化的是( ) A.瓷碗破碎 B.煤氣燃燒 C.鐵鍋生銹 D.食物腐爛,3下列變化中,前者是化學(xué)變化,后者是物理變化的是 ( ) A用海水曬鹽 白糖加水溶解 B牛奶變酸 米釀成醋 C礦石粉碎 食物腐爛 D蠟燭燃燒 酒精揮發(fā),二、物質(zhì)的性
4、質(zhì),物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),1、定義:,物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì),物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì),常見的物理性質(zhì):,顏色、狀態(tài)、氣味、味道、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等都是物質(zhì)的物理性質(zhì)。,常見的化學(xué)性質(zhì):,可燃性、穩(wěn)定性、活潑性、毒性、氧化性、還原性、酸堿性.,是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì),物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別:,變化是過程,性質(zhì)是屬性,是能力。 描述性質(zhì)時(shí)常有一些特殊的字眼,如:能、可、易、會(huì)等.,三、變化與性質(zhì)的區(qū)別:,性質(zhì)與變化的關(guān)系,性質(zhì)與變化的關(guān)系,下列一些物質(zhì)的自我介紹,其中介紹自己化學(xué)性質(zhì)的是,A
5、我是紫紅色固體 B我在天然界中硬度最大 C我在常溫下是氣體 D我會(huì)生銹,練一練,C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂; D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;,辨一辨:,A、食物易腐爛;,B、水受熱變成水蒸氣,下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?,食物腐爛,純凈的水是無色無味的液體,1、判定下面變化過程是物理變化還是化學(xué)變化: A、鐵的生銹 B、食物變質(zhì) C、空氣液化 D、礦石粉碎 E、檸檬榨汁 F、紙張燃燒 G、糧食釀酒 H、燈泡通電發(fā)熱發(fā)光 I、人工降雨 J、酒精揮發(fā) K、燃放煙花 L、氫氣球被針扎爆 M、炸彈爆炸 N、海水曬鹽 物理變化_; 化學(xué)變化_,A、
6、 B、F、G、 K、M,C、D、E、H、I、J、L、N,2、判定下面變化過程是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì): A、鎂帶能燃燒 B、鎂帶是銀白色金屬 C、紙張能撕碎 D、鐵絲會(huì)在潮濕空氣中生銹 E、鋁絲很軟 F、堿式碳酸銅受熱會(huì)分解 物理性質(zhì)_; 化學(xué)性質(zhì)_,B、C、E,A、D、F,3.下列敘述屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是( ) A.鎂具有銀白色金屬光澤 B.鐵能在潮濕空氣中生銹 C.二氧化碳?xì)怏w通入澄清石灰水后,澄清石灰水變渾濁 D.水沸騰變成水蒸氣,B,4.下列各敘述中,能說明物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的是( ) 煤油燃燒 煤油具有可燃性 鎂條燃燒生成氧化鎂 鐵的沸點(diǎn)是2750 0C 鐵生銹 A. B. C. D.,B,5、古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富,下列詩句中只涉及物理變化的是( ) A、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。 B、春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干 C、只要功夫深,鐵杵磨成針 D、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,C,A、云霧消散 B、滴水成冰 C、鐵杵磨針 D、蠟炬成灰,6、下列是生活中常見的一些變化,其
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