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1、第九單元 溶 液,課題1 溶液的形成,海水為何又苦又咸 ?,實驗探究一【實驗9-1】物質(zhì)溶解于水,蔗糖固體逐漸減小最后消失,形成了均一、穩(wěn)定的混合物-溶液,在20ml水中加入一勺蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象,溶質(zhì)是蔗糖,溶劑是水。,1.溶液: 物質(zhì)分散到 里形成 的 、 的 。 溶液由 和 兩部分組成,被溶解的物質(zhì)叫 溶質(zhì) ,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。,一種或幾種,溶劑,另一種物質(zhì),均一,穩(wěn)定,混合物,溶質(zhì),溶質(zhì),溶劑,歸納總結(jié),討論 在蔗糖溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?,關(guān)于溶液的認(rèn)識,(2)溶液一定是無色透明的嗎?溶液一定是混合物嗎?,(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?,(1)溶液的兩
2、個基本特征是什么?,溶液具有均一性、穩(wěn)定性。,不一定無色。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。 溶液一定是混合物,不一定。如 水就不是溶液、 酒精也不是溶液。,問題與思考,水能溶解所有的物質(zhì)嗎? 除了水還有其他的溶劑嗎?,實驗探究二:溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系,在兩支試管中各加入2mL3mL水,分別加入12小粒碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入2mL3mL汽油,再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。,實驗9-2 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性,實驗現(xiàn)象紀(jì)錄,幾乎不溶(溶液略顯棕色),溶解,溶液紫紅色,溶解,溶液棕色,幾乎不溶,小結(jié):,1.汽油/酒精也能像水一樣溶解其他物質(zhì)。 2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的
3、溶解能力是不一樣的;同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。,實驗9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?,分層,均勻混合,不分層,水和乙醇能夠互溶,探討: 怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)?誰是溶劑?,1.溶質(zhì)可以是 、 、 。 2。一般,固體/氣體為溶質(zhì),液體為溶劑 3.當(dāng)兩種液體互相混合時,量多的為 ,量少的為 ,但如果其中有一種是水,一般把 叫做溶劑,沒有指明溶劑的溶液一般指 為溶劑的溶液。,歸納總結(jié),固體,液體,氣體,溶劑,溶質(zhì),水,水,衣服上沾有油污,用水洗不掉,根據(jù)生活經(jīng)驗,用什么物質(zhì)可以擦除它?原理是什么?,實驗9-4乳化現(xiàn)象,分層,渾濁,分層,分層,渾濁,不分層,不干凈,干凈,洗滌劑有 功能,
4、乳化,歸納總結(jié),1.乳濁液: 分散到 里形成的 。它 (是/不是)溶液。 油與水形成乳濁液 2.乳化現(xiàn)象:洗滌劑有 功能,它能使植物油分散成無數(shù) ,而不聚集成為 。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,因此試管的內(nèi)壁很干凈。,小液滴,液體,混合物,不是,乳化,細(xì)小的液滴,油珠,活動與探究溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,固體溶解,固體溶解,固體溶解,24,24,24,14,24,56,吸收熱量,放出熱量,溫度不變,交流與總結(jié),本節(jié)課,你學(xué)到了哪些新的知識?,1.溶液: 物質(zhì)分散到 里形成 的 、 的 。 溶液由 和 兩部分組成,被溶解的物質(zhì)叫 溶質(zhì) ,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。,一種或幾種,溶劑,另一種物質(zhì),均一,穩(wěn)定,混合物,溶質(zhì),溶劑,歸納總結(jié),3.洗滌劑有 乳化 功能,4.溶質(zhì)在溶解過程中發(fā)生了兩種過程,一種是擴(kuò)散過程,這一過程吸收熱量;另一種是水合過程這一過程放出熱量。,1.溶質(zhì)可以是 、 、 。 2。一般,固體/氣體為溶質(zhì),液體為溶劑 3.當(dāng)兩種液體互相混合時,量多的為 ,量少的為 ,但如果其中有一種是水,一般把 叫做溶劑,沒有指明溶劑的溶液一般指 為溶劑的溶液。,歸納總結(jié),固體,液體,氣體,溶劑,溶質(zhì),水,水,1、在家里找出幾種你認(rèn)為是溶液的物質(zhì),
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