1、第十單位的酸和堿，10.1中常見的酸和堿，“酸”這個(gè)詞來自酸味的酒。 最早在釀酒時(shí)，將比較珍貴的酒放入儲(chǔ)藏室保存，在微生物的作用下可能產(chǎn)生酸。 “堿”一詞用阿拉伯語表示灰。 人們把草木灰放入水中，利用灰汁沐浴、印染等。 生活中發(fā)現(xiàn)的酸和堿、食醋為什么有酸味CH3COOH、這些水果為什么有酸味、果酸、石灰水中含有的Ca(OH)2 NaOH； Cu(OH)2等都是堿。 NaOH溶液，NaOH固體，誰能把紫花變成紅花，藍(lán)，紅，藍(lán)，紅，一，酸堿指示劑1 .酸堿指示劑(簡(jiǎn)稱指示劑)與酸堿溶液作用能顯示不同的顏色。 常見的是底盤溶液、苯酚酞溶液。 不變色為紅色、不變色為紅色、不變色為2變色規(guī)則：紫色的底盤

2、溶液：無色的酚酞溶液：酸溶液變色為紅色、堿溶液不變色為藍(lán)色、酸不變色、堿溶液變色為紅色、用酸堿指示劑溶液的酸鹽小結(jié)節(jié)檢查溶液為酸性方法：少量采集該溶液，滴加底盤試驗(yàn)液數(shù)滴，溶液呈紅色表示為酸性溶液。 檢驗(yàn)溶液為堿性的方法：少量采集該溶液，滴下剪切試驗(yàn)液數(shù)滴，溶液呈藍(lán)色或無色酚酞試驗(yàn)液數(shù)滴，如果溶液呈紅色，表示該溶液為堿性溶液。 三百多年前，朋友給科學(xué)家的波義耳贈(zèng)送了紫色的花，科學(xué)家把花拿去實(shí)驗(yàn)室，不小心把酸液灑在花瓣上，花瓣紅了，科學(xué)家看到后，又新奇又興奮，他又發(fā)現(xiàn)把其他酸酸的稀溶液灑在花瓣上，花瓣紅了、自制指示劑原料、月季花、牽?；?、蘿卜、美人焦、胡蘿卜、紫包菜、實(shí)驗(yàn)研究、淡紅色、黃色、紅色

3、、藍(lán)色、紅色、黃綠色、綠色、紅色、紫色、實(shí)驗(yàn)、無色液體、無色粘稠、油狀、液體、白霧，無現(xiàn)象，有刺激性氣味、幾種常見的酸、濃硫酸的腐蝕性，濃硫酸奪取碳、氫、氧等元素組成的化合物中的水分(氫、氧元素)，生成黑色的碳和水。 怎樣稀釋濃硫酸，0.5、173，稀釋濃硫酸為什么會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，q吸q放出、粒子擴(kuò)散、粒子水合、向濃硫酸注入水？ 還是把濃硫酸倒進(jìn)水里？ 小心！ 稀釋濃硫酸時(shí)，一定要沿著器壁緩慢注入濃硫酸，繼續(xù)攪拌。 濃硫酸不能加水。 濃硫酸不沾到皮膚或衣服上該怎么辦，稀硫酸沾到皮膚或衣服上也要進(jìn)行這樣的處理，探討酸的化學(xué)性質(zhì)，酸溶液可以和指示劑反應(yīng)：結(jié)論3360，酸溶液可以和某種金屬反應(yīng)：結(jié)

4、論3360，酸溶液可以和金屬氧化物反應(yīng)：結(jié)論3360，鐵銹用稀鹽酸除銹會(huì)發(fā)生什么樣的反應(yīng)？ 酸溶液可以與堿反應(yīng)：結(jié)論：為什么上述酸與堿溶液的反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，用什么方法可以觀察到反應(yīng)？ 如右圖所示，充滿無色液體的塑料桶從運(yùn)輸?shù)能囕v上掉下來倒在路上。 觀察到了什么樣的現(xiàn)象？ 你認(rèn)為塑料罐里裝的是什么物質(zhì)？請(qǐng)修訂處理事故的方案。 一些常見的堿，常用的堿有氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀KOH、氨水NH3H2O等。 氫氧化鈉NaOH、NaOH固體在空氣中，NaOH固體容易在空氣中潮解，可作為NH3等某些氣體的干燥劑使用。 氫氧化鈉NaOH、NaOH具有很強(qiáng)的腐蝕性，因此其通稱為苛性鈉、火堿或堿燃燒。 如

5、果不讓堿液沾到皮膚上，該怎么辦？ 小心！ 使用氫氧化鈉時(shí)，注意不要腐蝕眼睛、皮膚和衣服。 實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。制作了“葉脈栞”、肥皂、石油、造紙、紡織、印染、NaOH、氫氧化鈣Ca(OH)2，用于二氧化碳檢查的石灰水是氫氧化鈣的水溶液。 生石灰CaO、生石灰和水反應(yīng)得到氫氧化鈣。 產(chǎn)生大量熱量，注意安全，氫氧化鈣通稱熟石灰或熟石灰。 這個(gè)食品干燥劑的主要成分是什么？ 為什么要寫明“不要吃”？ 打開食品后，如果看到這樣的干燥劑，該怎么辦？打開食品后，取出這樣的干燥劑，如何進(jìn)行設(shè)定修訂實(shí)驗(yàn)，檢查這種干燥劑是否變質(zhì)？堿的化學(xué)性質(zhì)，堿溶液可以和指示劑反應(yīng)：結(jié)論3360，阿結(jié)論：CO2通過NaOH溶液后，未出現(xiàn)明顯現(xiàn)象，很難判斷NaOH溶液是否與CO2反應(yīng)。 那么，怎樣才能知道發(fā)生了什么呢？ 如右圖所示，為了排除上述實(shí)驗(yàn)中可能發(fā)生的干涉，如何設(shè)定、修正實(shí)驗(yàn)？如右圖所示，可以設(shè)定、證明什么樣的裝置？ NaOH溶液、3 .酸溶液可與堿反應(yīng)：結(jié)論：如何鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液酸溶液為什么具有相似的化學(xué)性質(zhì)？ 堿溶液為什么也有相似的化學(xué)性質(zhì)？ 酸溶液、堿溶液為什么可以通電？ 蒸餾水和乙醇為什么不通電呢？ 分子、分