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文檔簡(jiǎn)介
1、QC成果交流材料 編號(hào):HY/QC-2008-046 降低門(mén)店庫(kù)存商品超儲(chǔ)率 哈爾濱人民同泰醫(yī)藥連鎖店企管QC小組 發(fā)布人: 申?yáng)|浩 二OO九年五月,目 錄,一、概述 (1)小組簡(jiǎn)介 (2)小組成員 (3)活動(dòng)進(jìn)度 二、內(nèi)容 計(jì)劃階段 1、選題理由 2、現(xiàn)狀調(diào)查 3、設(shè)定目標(biāo) 4、原因分析 5、要因確認(rèn) 6、制定對(duì)策,實(shí)施階段 7、對(duì)策實(shí)施 檢查階段 8、效果檢查 總結(jié)階段 9、鞏固措施 10、總結(jié)與今后打算,概述:,哈爾濱人民同泰醫(yī)藥連鎖店是哈藥集團(tuán)醫(yī)藥有限公司的支柱企業(yè),GSP認(rèn)證企業(yè)。目前哈爾濱市區(qū)內(nèi)擁有連鎖直營(yíng)門(mén)店近300家。經(jīng)營(yíng)中西成藥、中藥飲片、滋補(bǔ)保健和醫(yī)療器械等6000多個(gè)品種
2、,同時(shí)經(jīng)營(yíng)化妝品、日用品等1000多個(gè)品種,年?duì)I業(yè)額12億元。先后榮獲全國(guó)醫(yī)藥行業(yè)十佳窗口服務(wù)單位,全國(guó)文明示范店等光榮稱(chēng)號(hào)。,制表人:鮑玉紅 制表時(shí)間:2009.04.18,(一)小組簡(jiǎn)介:,表1. 小組簡(jiǎn)介,(二)小組成員: 表2. 小組成員,制表人:劉勇 制表時(shí)間:20080408,小組成員分別來(lái)自業(yè)務(wù)部、企管部、監(jiān)察部、培訓(xùn)部、門(mén)店,可以從不同的職能角度共同分析解決綜合管理問(wèn)題。,(三) 活動(dòng)進(jìn)度: 表3. 活動(dòng)進(jìn)度表,計(jì)劃完成 實(shí)際完成 制表:王晶 時(shí)間:2009.04.18,一、選題理由 :,制圖人:陳琦 制圖時(shí)間:2008.04.18,公司方針,零售抓毛利,批發(fā)上規(guī)模, 管理上檔
3、次,潛力內(nèi)部挖。,公司指標(biāo),連鎖門(mén)店庫(kù)存商品超儲(chǔ)率 低于45%,選定課題,降低門(mén)店庫(kù)存商品超儲(chǔ)率,現(xiàn)存問(wèn)題,截至2008年3月末,門(mén)店庫(kù)存 商品超儲(chǔ)率平均為48.05%,二、現(xiàn)狀調(diào)查:,制表:高巖 時(shí)間:2008年04月18日,說(shuō)明:關(guān)于超儲(chǔ)率的計(jì)算方式,超儲(chǔ)庫(kù)存金額(單品月均銷(xiāo)售額單品月末結(jié)賬庫(kù)存金額) 超儲(chǔ)率超儲(chǔ)庫(kù)存金額月末結(jié)賬庫(kù)存金額,這是公司內(nèi)部制定的指標(biāo)。 從公式中可以看出:?jiǎn)纹分苻D(zhuǎn)天數(shù)定為一個(gè)月(30天);未考慮無(wú)超儲(chǔ)品種及脫銷(xiāo)品種的影響??陀^上造成了超儲(chǔ)率計(jì)算值較高。,三、設(shè)定目標(biāo): 連鎖門(mén)店庫(kù)存商品超儲(chǔ)率降低到45%以下。,制圖:王曉燕 制圖時(shí)間:2008年04月19日,目標(biāo)可
4、行性分析:,目標(biāo)可行,制圖:趙巖 制圖時(shí)間:2008年04月19日,四、原因分析: 針對(duì)門(mén)店庫(kù)存商品超儲(chǔ)的問(wèn)題(門(mén)店庫(kù)存商品超儲(chǔ)率平均為48.05%),我們QC小組全體成員運(yùn)用頭腦風(fēng)暴法,集思廣益,從“人員、管理、ERP程序、品種結(jié)構(gòu)”等四個(gè)方面進(jìn)行了分析,確定了因果圖。,庫(kù)存商品超儲(chǔ)因果圖:,程序缺乏分析功能,滯銷(xiāo)商品比重大,相關(guān)制度不完善,制圖:申?yáng)|浩 時(shí)間:2008.05.10,業(yè)務(wù)水平低,對(duì)店長(zhǎng)的培訓(xùn)不夠,人員,管理,ERP程序,品種結(jié)構(gòu),采購(gòu)計(jì)劃 程序不完善,信息傳輸慢,采購(gòu)計(jì)劃不合理,監(jiān)察力度不夠,很多新開(kāi)門(mén)店處于成長(zhǎng)期,銷(xiāo)量少,門(mén)店對(duì)庫(kù)存管理執(zhí)行情況較差,1、對(duì)店長(zhǎng)的培訓(xùn)不夠 a
5、 記錄檢查:2007年對(duì)店長(zhǎng)的培訓(xùn)僅限于新任店長(zhǎng)的崗前培訓(xùn)一次。 b 效果驗(yàn)證:調(diào)查人員現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)了10名店長(zhǎng),僅有3人對(duì)ERP程序中的計(jì)劃參數(shù)真正理解。計(jì)劃參數(shù)包括計(jì)劃周期、采購(gòu)周期、臨界庫(kù)存等概念,對(duì)參數(shù)不理解,說(shuō)明對(duì)計(jì)劃程序所采用的“以銷(xiāo)定進(jìn)”的基本模式不了解。 所以此項(xiàng)為要因。,要因分析:,要因,2、相關(guān)制度不完善 對(duì)30家門(mén)店的店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員進(jìn)行詢(xún)問(wèn),大家一致反映:現(xiàn)有制度不系統(tǒng)、不具體,有些地方看不懂,導(dǎo)致門(mén)店執(zhí)行起來(lái)五花八門(mén)。 所以此項(xiàng)為要因。,要因,3、監(jiān)察力度不夠 由于門(mén)店數(shù)量較多,檢查頻率相對(duì)較低(一個(gè)季度循環(huán)一次),各門(mén)店執(zhí)行總部制度的自覺(jué)性較差,導(dǎo)致問(wèn)題的積壓。 所以此項(xiàng)為
6、要因。,要因,4、信息傳輸慢 經(jīng)調(diào)查:很多門(mén)店使用電話撥號(hào)上網(wǎng),網(wǎng)速慢。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試:門(mén)店采購(gòu)計(jì)劃上傳及下載的速度不受影響。 所以此項(xiàng)為非要因。,非要因,5、程序缺乏分析功能 庫(kù)存分析程序已經(jīng)得到優(yōu)化,可以滿(mǎn)足對(duì)庫(kù)存商品管理的需要。 所以此項(xiàng)為非要因。,非要因,6、采購(gòu)計(jì)劃程序不完善 采購(gòu)計(jì)劃程序不完善,體現(xiàn)在以日均銷(xiāo)量為核心的計(jì)算公式存在缺陷(實(shí)際日銷(xiāo)量隨機(jī)性很大),造成銷(xiāo)量小的品種提不上來(lái)計(jì)劃。經(jīng)調(diào)查:30家門(mén)店中只有2家門(mén)店完全使用該程序提計(jì)劃。但是,該缺陷主要造成缺貨率的上升,并未直接影響超儲(chǔ)率;另外,與公司微機(jī)中心聯(lián)系后得知:采購(gòu)計(jì)劃程序是ERP程序中的核心模塊,如更新該程序需要換一個(gè)
7、新軟件,目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有更適合的軟件,同時(shí),軟件更換調(diào)試周期長(zhǎng)(1-2年)、費(fèi)用高(一百萬(wàn)元以上),做起來(lái)難度很大。 所以此項(xiàng)為非要因。,非要因,7、很多新開(kāi)門(mén)店處于成長(zhǎng)期 這是連鎖店規(guī)模擴(kuò)張過(guò)程中必然存在的客觀現(xiàn)實(shí),對(duì)新開(kāi)門(mén)店的商品管理允許有6個(gè)月的過(guò)渡期;新開(kāi)門(mén)店大部分商品儲(chǔ)備為最小陳列量,數(shù)量占連鎖店整體庫(kù)存的比例不大(2008年新開(kāi)門(mén)店42家,平均每個(gè)門(mén)店庫(kù)存金額8萬(wàn)元,按超儲(chǔ)6萬(wàn)元計(jì)算,僅占總庫(kù)存比例3%左右)。 所以此項(xiàng)為非要因。,非要因,8、采購(gòu)計(jì)劃不合理 經(jīng)抽查50家門(mén)店,采購(gòu)計(jì)劃合理(做到既不脫銷(xiāo)又不超儲(chǔ))的門(mén)店只有3家。 所以此項(xiàng)為要因。,要因,制圖人:高巖 制圖時(shí)間:200
8、8.05.22,門(mén)店商品流轉(zhuǎn)過(guò)程圖,計(jì)劃,驗(yàn)收,庫(kù)存管理,脫銷(xiāo),計(jì)劃不周,管理不當(dāng),驗(yàn)收不細(xì),超儲(chǔ),多貨、少貨,串貨,破損,滯銷(xiāo),效期,退返貨,批號(hào)差錯(cuò),資金占用,從門(mén)店商品流轉(zhuǎn)過(guò)程圖可以看出:計(jì)劃不周是造成商品滯銷(xiāo)的最主要原因。我們的工作將以此為核心而展開(kāi)。,五、要因確認(rèn):,表5. 要因確認(rèn)表,制表:李潮濱 時(shí)間:2008年05月23日,六、制定對(duì)策:,表6.對(duì)策制定表(一),制表:申?yáng)|浩 時(shí)間:2008.05.31,表7.對(duì)策制定表(二),制表:高巖 時(shí)間:2008.05.31,表8.對(duì)策制定表(三),制表:王晶 時(shí)間:2008.05.31,表9.對(duì)策制定表(四),制表:王曉丹 時(shí)間:20
9、08.05.31,七、對(duì)策實(shí)施: 實(shí)施一:解決對(duì)店長(zhǎng)的培訓(xùn)不夠的問(wèn)題 1、組織店長(zhǎng)參加培訓(xùn),將所有店長(zhǎng)分成6期,每期分成4個(gè)團(tuán)隊(duì),共分為24個(gè)團(tuán)隊(duì); 2、培訓(xùn)內(nèi)容包括財(cái)務(wù)管理,商品管理,人員管理等,每月一個(gè)專(zhuān)題; 3、培訓(xùn)形式采取座談、討論、游戲、互動(dòng)等模式,并按團(tuán)隊(duì)評(píng)出分?jǐn)?shù),年終依據(jù)累計(jì)得分給予該團(tuán)隊(duì)一次性獎(jiǎng)勵(lì); 4、培訓(xùn)講師從培訓(xùn)師班優(yōu)秀學(xué)員中選取,結(jié)合個(gè)人工作特長(zhǎng)分別講解不同內(nèi)容。,店面經(jīng)理培訓(xùn)方案 一、培訓(xùn)目的:通過(guò)培訓(xùn)使每一位參與者掌握財(cái)務(wù)管理的基本知識(shí),并能在實(shí)踐中靈活運(yùn)用。 二、培訓(xùn)模式:座談、討論、游戲、互動(dòng)。 三、培訓(xùn)步驟: 分組:采用“成語(yǔ)接龍”的分組游戲:隨意指定一人開(kāi)頭
10、,接到每組平均人數(shù)(總?cè)藬?shù)組數(shù))時(shí)停下來(lái),這些人即為一組,到座位上就座,余下的人繼續(xù),依此類(lèi)推。 每個(gè)組在5分鐘內(nèi)選出隊(duì)長(zhǎng),確定隊(duì)名、隊(duì)呼。 每組到前排介紹自己的團(tuán)隊(duì),齊聲高呼自己的隊(duì)呼。 每組在10分鐘內(nèi)由隊(duì)長(zhǎng)作戰(zhàn)前動(dòng)員和部署,并留下所有隊(duì)員的聯(lián)系方式。 團(tuán)隊(duì)成立以后,人員組成在年度內(nèi)不變,以后將陸續(xù)組織活動(dòng)。所有活動(dòng)將以團(tuán)隊(duì)為單位進(jìn)行評(píng)分,年終對(duì)累計(jì)得分最高的團(tuán)隊(duì)里的每位隊(duì)員給予獎(jiǎng)勵(lì)。 四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn): 每次培訓(xùn)前,隊(duì)長(zhǎng)要組織清點(diǎn)人數(shù),并報(bào)告出席情況。報(bào)告語(yǔ)言規(guī)范如下:報(bào)告,某某隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)某某報(bào)告,我隊(duì)人員*名,出席*名,缺席*名,報(bào)告完畢。報(bào)告聲音要求清晰洪亮。分值:10分。 每次培訓(xùn)隊(duì)員必須
11、全部出席,每缺席一人減50分。(因公出差者必須出示所在單位領(lǐng)導(dǎo)簽字的請(qǐng)假條方可不減分)。 遲到一人,對(duì)所在團(tuán)隊(duì)減20分。,培訓(xùn)方案截圖,商品管理培訓(xùn)圖片,從收集上來(lái)的培訓(xùn)調(diào)查表來(lái)看,各項(xiàng)指標(biāo)滿(mǎn)意率均達(dá)到99%以上,實(shí)施二:解決相關(guān)制度不完善的問(wèn)題 制定門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè),完善各項(xiàng)管理制度。,由企管部牽頭,各部門(mén)在原有制度基礎(chǔ)上進(jìn)行整理,組織部分門(mén)店店長(zhǎng)研討三次后定稿。達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化、具體化、簡(jiǎn)單化的目標(biāo),提高了可執(zhí)行性。,門(mén)店商品管理制度截圖,指導(dǎo)性更強(qiáng),調(diào)貨票據(jù)交接單截圖,滯銷(xiāo)商品由總部牽頭在各門(mén)店之間平調(diào),極大程度上解決了小型門(mén)店的滯銷(xiāo)問(wèn)題。,實(shí)施三:解決監(jiān)察力度不夠的問(wèn)題 加大監(jiān)查力度,對(duì)各
12、門(mén)店平均每個(gè)月檢查1次以上。 為了解決監(jiān)察部人員少的困難,采取了各部門(mén)聯(lián)合檢查的方式,細(xì)化了檢查項(xiàng)目,深化了檢查內(nèi)容。 為了提高檢查頻率,采取全面檢查與專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式,根據(jù)工作重點(diǎn)在不同時(shí)期設(shè)定相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)檢查內(nèi)容。,實(shí)施四:解決采購(gòu)計(jì)劃不合理的問(wèn)題 1、在檢查過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)對(duì)門(mén)店店長(zhǎng)進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)。主要指導(dǎo)提計(jì)劃的方法:如何維護(hù)計(jì)劃參數(shù)(通過(guò)放大采購(gòu)周期解決銷(xiāo)量小的品種提不上來(lái)的問(wèn)題)、如何結(jié)合庫(kù)存分析及其他程序管理商品等。 2、通過(guò)庫(kù)存分析考核各門(mén)店,并每月下發(fā)分析結(jié)果,要求門(mén)店限期解決。解決方法主要是強(qiáng)化銷(xiāo)售、平調(diào)到其他連鎖門(mén)店等。,計(jì)劃參數(shù)維護(hù)截圖,門(mén)店庫(kù)存分析截圖,庫(kù)存分析報(bào)表截圖,庫(kù)存分析結(jié)果下發(fā)門(mén)店截圖,八、效果檢查:,制表:劉勇 時(shí)間:2009.03.27,庫(kù)存分析對(duì)比柱狀圖(1),制圖人:周秀娟 制圖時(shí)間:2009年3月27日,庫(kù)存分析對(duì)比柱狀圖(2),制圖人:周秀娟 制圖時(shí)間:2009年3月27日,通過(guò)近一年的努力,我們完成了目標(biāo)! 門(mén)店庫(kù)存商品超儲(chǔ)率降至43.38% 門(mén)店庫(kù)存商品金額同比下降1515.02萬(wàn)元。,小組對(duì)活動(dòng)前后進(jìn)行了自我評(píng)價(jià),結(jié)果如下:,制表人:刁秋艷 制表時(shí)間:2009年3
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