1、明德小學(xué)食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄時 間20xx.03.06地點(diǎn)多媒體教室參加人員食品從業(yè)人員主持人xxx主 要 內(nèi) 容1、食品從業(yè)人員注意身體健康狀況，不得帶病工作。2、繼續(xù)執(zhí)行臺帳制度，嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)把原材料進(jìn)貨關(guān)。3、食品留樣48小時備查。4、不準(zhǔn)食用過期食品。5、每天清掃衛(wèi)生，不留死角。參會人員（簽字）： 明德小學(xué)食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄時 間20xx.4.12地點(diǎn)多媒體教室參加人員食品從業(yè)人員主持人xxx主 要 內(nèi) 容1、需認(rèn)真學(xué)習(xí)管理制度、操作規(guī)程及食品衛(wèi)生安全的相關(guān)知識。2、要持證上崗，注意身體健康狀況，不得帶病工作。每年參加一次身體健康檢查，絕不允許從業(yè)人員無體檢合格證上崗。3、繼續(xù)認(rèn)

2、真執(zhí)行臺帳制度，做好各種記錄；嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)把原材料進(jìn)貨關(guān)。4、食品留樣48小時備查。5、不準(zhǔn)食用過期食品。6、每天清掃衛(wèi)生，不留死角。7、要為學(xué)生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境和就餐秩序，保證學(xué)生安全就餐。參會人員（簽字）： 明德小學(xué)食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄時 間20xx.5.21地點(diǎn)多媒體教室參加人員食品從業(yè)人員主持人xxx主 要 內(nèi) 容1、做好食品衛(wèi)生工作。2、按操作規(guī)范存儲食品，確保食品安全3、和值班教師共同維護(hù)好發(fā)放秩序，讓學(xué)生按秩序領(lǐng)取，不準(zhǔn)擁擠。參會人員（簽字）： 明德小學(xué)食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄時 間20xx.6.11地點(diǎn)多媒體教室參加人員食堂從業(yè)人員主持人xxx主 要 內(nèi) 容1、 嚴(yán)格查看食品質(zhì)量。2、 所有食品必須留樣48小時。3、 繼續(xù)認(rèn)真執(zhí)行臺帳制度，做好各種記錄；嚴(yán)格索證索票，嚴(yán)把原材料進(jìn)貨關(guān)。參會人員（簽字）： 明德小學(xué)食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄時 間20xx.6.20地點(diǎn)多媒體教室參加人員食堂從業(yè)人員主持人xxx主 要 內(nèi) 容1、 天氣熱了，注意食品質(zhì)量，索要合格