1、1,IE（工業(yè)工程）實(shí)務(wù) 主講：劉苑輝 先生,2,第一講 工業(yè)工程概論,引例：非同尋常的12秒,一、工業(yè)工程的定義（美國工業(yè)工程師學(xué)會） 工業(yè)工程，是對人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。合綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會科學(xué)方面的專門知識和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法，對該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測和評價。,4,二、工業(yè)工程學(xué)科的范疇 較正規(guī)和有代表性的是美國國家標(biāo)準(zhǔn)ANSIZ94（1982年修訂版），從學(xué)科角度把IE知識領(lǐng)域劃分為17個分支，即：1.生物力學(xué)；2.成本管理；3.數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設(shè)計(jì)； 4.銷售與市場；5.工程經(jīng)濟(jì)；6.設(shè)施規(guī)劃；7

2、.材料加工（含工具設(shè)計(jì)、維修保養(yǎng)、物料保養(yǎng)、物料搬運(yùn)等）；,8.應(yīng)用數(shù)學(xué)（含運(yùn)籌學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制、統(tǒng)計(jì)等）；9.組織規(guī)劃與理論；10.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）；11.實(shí)用心理學(xué)（含心理學(xué)、社會學(xué)、工作評價、人事實(shí)務(wù)等）；12.方法研究和作業(yè)測定；13.人的因素；14.工資管理；15.人體測量；16.；安全；17.職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)。,6,三、工業(yè)工程的特點(diǎn) IE是實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科。 （1）IE的核心是降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。 （2）IE是綜合性的應(yīng)用知識體系。 （3） 注重人的因素是IE區(qū)別于其他工程學(xué)科的特點(diǎn)之一。 （4） IE的重點(diǎn)是面向微觀管理

3、。 （5） IE是系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)。,四、工業(yè)工程的起源 工業(yè)工程是工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)物，一般認(rèn)為是上世紀(jì)初起源于美國，并且從泰勒（F.W.Taylor18561915）等人創(chuàng)立的科學(xué)管理發(fā)展起來的。,8,案例,神奇的鏟掘作業(yè),9,改變世界的名著：科學(xué)管理原理1911年，F(xiàn).W.Taylor,工作定額原理 挑選、培訓(xùn)工人科學(xué)化原理 標(biāo)準(zhǔn)化原理 差別計(jì)件工資制 計(jì)劃職能與執(zhí)行職能相分離 管理職能專業(yè)化原理：管理人員承擔(dān)80%的責(zé)任,10,組織結(jié)構(gòu)的管理控制原理：例外原理 勞資雙方都應(yīng)該來一次“精神革命”：蛋糕原理,11,五、制造業(yè)中的工業(yè)工程1. 工業(yè)工程基礎(chǔ)（工作研究）,12,2.設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì) 廠址

4、選擇、工廠平面布置、物流分析和物料搬運(yùn)方法與設(shè)備選擇等，使各生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)(設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)、后勤服務(wù)、銷售等部門)按照IE要求得到合理的配置，組成更富生產(chǎn)力的儲存集成系統(tǒng)。,13,3. 生產(chǎn)計(jì)劃與控制4.工程經(jīng)濟(jì)5.價值工程 價值工程亦稱價值分析，是工業(yè)工程師為尋求高效益低成本方案常用的一種方法，主要用于新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)等過程中，為了有效地改善價值而進(jìn)行的有組織的活動。,14,6.質(zhì)量管理與可靠性技術(shù)7. 工效學(xué)工效學(xué)亦稱人類工程學(xué)（Human Engineering）或人類因素（Human factors）、人機(jī)工程學(xué)等，是綜合運(yùn)用生理學(xué)、心理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、人體測量學(xué)、社會學(xué)和工程技術(shù)等知識，研究生產(chǎn)系統(tǒng)中人、機(jī)器環(huán)境之間的相互作用的一門邊緣科學(xué)，是IE的一個重要分支與專業(yè)基礎(chǔ)知識。,15,8.人力資源開發(fā)和管理9.管理信息系統(tǒng)10. 現(xiàn)代制造系統(tǒng),16,六、工作研究的實(shí)施步驟1.選擇所要研究的工作或工藝：經(jīng)濟(jì)因素、技術(shù)因素、人的因素 2.觀察現(xiàn)行方