1、第1課 發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)教學(xué)目標(biāo)：掌握中國農(nóng)業(yè)的起源、刀耕火種、商周農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。掌握中國古代耕作技術(shù)的進步，水利灌溉。掌握小農(nóng)經(jīng)濟的形成。理解從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從原始向精耕細作發(fā)展的歷程。 重點：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。難點：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟。課前自主學(xué)習(xí)1、中國原始農(nóng)業(yè)相當(dāng)發(fā)達，其耕作方式先后經(jīng)歷了從“”到階段，戰(zhàn)國時期成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。2、我國是農(nóng)業(yè)文明古國。我國是世界上最早培植和的國家，至西周，主要農(nóng)作物有粟、稻、黍、稷、麥、等，后世的農(nóng)作物多已具備。3、我國非常注重水利灌溉工具的創(chuàng)制，主要有曹魏時的、唐朝的和宋代的和明清的風(fēng)力水車。課堂合作探究知識點

2、一早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)1、中國是世界農(nóng)業(yè)起源地之一，最早可追溯到距今一萬年左右。距今七八千年時，中國原始農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達。2、刀耕火種是原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方法。人們先用石刀、石斧砍倒樹木，曬干后焚燒，再用石犁翻土播種。3、距今約七八千年時，松土工具耒耜出現(xiàn)并普遍使用。國農(nóng)業(yè)進入“耜耕時代”，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力得到提高。4商周時期，出現(xiàn)了青銅農(nóng)具，但只是很少使用，主要仍用木制的耒耜和石鋤、石犁等工具。人們已經(jīng)懂得開溝排水，除草培土，漚制肥料。5我國是世界上最早培植水稻和粟的國家。商周時，農(nóng)作物種類更豐富，后來習(xí)稱的“五谷”均已種植。人們的生活由遷徙開始走向定居。注意古代生產(chǎn)工具的演進趨勢(1)生產(chǎn)工具的數(shù)量

3、不斷增長，還有品種也不斷增加。(2)許多生產(chǎn)工具自身都在不斷完善。如從牛力耕犁的出現(xiàn)，到犁壁的發(fā)明，再到曲轅犁的產(chǎn)生等。(3)生產(chǎn)工具的進步表現(xiàn)為舊式工具的淘汰和新式工具的誕生。典例剖析【例1】我國農(nóng)業(yè)由“刀耕火種”進入“石器鋤耕”階段后，人們使用的主要生產(chǎn)工具是 ( ) A.石斧、石錛 B骨耜、石耜 C。錢、镩 D鐵鏟、鐵犁 知識點二精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1精耕細作的含義:是在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動，采用先進的技術(shù)措施，進行細致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。2精耕細作技術(shù)的發(fā)展(1)春秋戰(zhàn)國時期，人們開始使用鐵農(nóng)具和牛耕并將其逐步推廣，開始出現(xiàn)當(dāng)時世界上最先進的耕作方法壟作

4、法。戰(zhàn)國出現(xiàn)著名的水利工程都江堰促進了農(nóng)業(yè)發(fā)展。(2)漢代 發(fā)明了播種用的工具耬車。一些耕犁開始安裝翻土碎土的犁壁，比歐洲早一千多年；趙過推廣大型鐵鏵犁，這種犁被稱為耦犁，到東漢已推廣到珠江流域。漢代還先后出現(xiàn)了“代田法”和“區(qū)田法”。耕作制度以一年一熟為主。漢代興修了漕渠、白渠、龍首渠等重要水利工程。 (3)魏晉南北朝時期 黃河流域以精耕細作為特點的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)日臻成熟。北方旱地的耕耙耱技術(shù)形成。曹魏時，經(jīng)改制的翻車用于灌溉。世界上現(xiàn)存的最早的農(nóng)書北魏賈思勰的齊民要術(shù)總結(jié)出豆類和谷物輪作可以增產(chǎn)的經(jīng)驗，又發(fā)展了間作、套作復(fù)種技術(shù)，記載了綠肥種植。中國實行輪作和推廣綠肥種植比西方早一千多年

5、。江南地區(qū)農(nóng)業(yè)得到開發(fā)，墾田面積擴大，耕作技術(shù)也有較大進步，南方水田也采用耕耙技術(shù)。成都平原成為重要產(chǎn)糧區(qū)。江南的開發(fā)為唐宋時期我國經(jīng)濟重心的逐步南移打下了基礎(chǔ)。(4)隋唐時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)繼續(xù)發(fā)展，江南地區(qū)得到進一步開發(fā)。南方水田的精耕細作技術(shù)逐步成熟，水稻種植普遍采用育秧移栽等技術(shù)。江東地區(qū)出現(xiàn)了曲轅犁，適應(yīng)水田和各種土壤的精耕細作。唐朝創(chuàng)制了筒車，用于灌溉。(5)精耕細作的全面成熟期宋元時期北方旱地農(nóng)業(yè)出現(xiàn)由畜力牽引的旱地中耕農(nóng)具耬鋤等，便于精耕細作。江南水田精耕細作技術(shù)也更為成熟。宋代推廣水旱輪作的稻麥復(fù)種制，標(biāo)志著我國精耕細作水平上升到一個新的高度。農(nóng)作物品種交流非常廣泛：北方的粟、麥

6、等在江南大量種植，長江流域廣種水稻。從越南引進的古城稻也傳播到江淮地區(qū)。棉花的種植，由福建、廣東推廣到長江流域。經(jīng)濟重心的南移。江浙地區(qū)成為全國的經(jīng)濟重心。太湖流域的蘇州、湖州的稻米產(chǎn)量在全國占重要地位。邊遠地區(qū)農(nóng)業(yè)的開發(fā)。遼、西夏、元時期，我國西北、東北等邊遠地區(qū)的農(nóng)業(yè)也都得到了發(fā)展。(6)明清時期多熟制：北方黃河流域形成了兩年三熟制和三年四熟制，南方長江流域發(fā)展多種形式的一年兩熟制，閩江和珠江流域一些地區(qū)形成一年三熟制。新的品種培育和高產(chǎn)農(nóng)作物的推廣：新的水稻品種大量出現(xiàn)。明代由國外引進的高產(chǎn)農(nóng)作物玉米、甘薯在清代不斷推廣種植。經(jīng)濟作物種植區(qū)域的擴大：棉花、茶葉、油料等經(jīng)濟作物的種植面積都

7、擴大了，還形成了一些專業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。耕作技術(shù)的進步：由施用自然肥、農(nóng)家肥發(fā)展到施用餅肥，并出現(xiàn)了套耕等方法。生產(chǎn)經(jīng)驗的積累：出現(xiàn)了農(nóng)政全書和天工開物等著名的農(nóng)學(xué)著作?！纠?】牛耕的廣泛推廣是在 ( ) A、春秋時期 B、戰(zhàn)國時期 C.秦朝時期 D漢代時期知識點三男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟1小農(nóng)經(jīng)濟的含義：以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟，是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。2小農(nóng)經(jīng)濟的產(chǎn)生及成長歷程 (1)產(chǎn)生 春秋戰(zhàn)國時代，鐵農(nóng)具的出現(xiàn)和逐步普及，封建土地所有制的確立，都促進了社會生產(chǎn)力的提高，以家庭為單位男耕女織的小

8、農(nóng)經(jīng)濟逐步形成。秦漢以后，牛耕的逐步普及，促進了小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展。(2)衰落原因：社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟的發(fā)展。表現(xiàn)：農(nóng)民與市場聯(lián)系的加強。明清時期，經(jīng)濟作物成為一些地區(qū)農(nóng)民的專業(yè)經(jīng)營，出現(xiàn)了專業(yè)化的區(qū)域；同時，與市場相聯(lián)系的農(nóng)民家庭手工業(yè)也得到發(fā)展。 (3)地位：自給自足的自然經(jīng)濟始終在中國封建社會占主導(dǎo)地位。(4)影響：自然經(jīng)濟的牢固存在，使中國封建社會發(fā)展緩慢并長期延續(xù)。3小農(nóng)經(jīng)濟艱難成長的原因 (1)艱難的原因 從小農(nóng)經(jīng)濟的自身來看，經(jīng)營規(guī)模小，生產(chǎn)條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力。歷代王朝后期，統(tǒng)治集團腐朽，封建剝削加重，每遇災(zāi)荒疾疫，多數(shù)農(nóng)民家庭就會貧困破產(chǎn)。(2)成長的原因 從小農(nóng)

9、經(jīng)濟的自身來看，農(nóng)民不同程度地擁有一定的生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性。為了求得生存，他們努力提高耕作技術(shù)，盡可能提高單位面積產(chǎn)量。小農(nóng)經(jīng)濟是封建王朝財政收入的塞要來源，它的興衰關(guān)系到封建經(jīng)濟的繁榮和封建政權(quán)的安危，所以歷代明智的統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，扶植小農(nóng)經(jīng)濟。典例剖析【例3】鴉片戰(zhàn)爭前中國自然經(jīng)濟占統(tǒng)治地位，這種經(jīng)濟形態(tài)的特征之一是 ( ) A農(nóng)民家庭手工業(yè)的產(chǎn)品基本用于自己消費 B土地集中在地主階級手中 C經(jīng)濟作物在農(nóng)業(yè)中占主導(dǎo)地位 D農(nóng)民不到市場上出售農(nóng)產(chǎn)品 鞏固測試1 殷墟甲骨文中有“(王)大令眾人日，惴田”的卜辭。“協(xié)”字在甲骨文中象形成三耒共耕。該甲骨文反映的殷商時期農(nóng)業(yè)發(fā)展的信息有

10、 ( )已經(jīng)使用耒耜的鋤耕方式 當(dāng)時是集體耕作方式證明商代已有井田制了 商王朝非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)A B、 C D 2漢代是農(nóng)具革新、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的重要時期，主要成果有( ) 牛耕的廣泛推廣犁壁曲轅犁翻車A、 B C D3.下列古代農(nóng)業(yè)技術(shù)和成就與趙過有關(guān)的是 ( ) 耦犁曲轅犁代田法耕耙耱技術(shù) A B C D4春秋戰(zhàn)國時期，以家庭為單位的個體小農(nóng)生產(chǎn)出現(xiàn)的根本原因是 ( ) A 封建土地私有制的確立 B 精耕細作生產(chǎn)模式的推廣 C 鐵犁牛耕的使用和推廣 D 狹小的經(jīng)營規(guī)模的制約5.“一夫不耕，或受之饑；一女不織，或受之寒?！边@句話反映了 ( ) A 小農(nóng)經(jīng)濟的生產(chǎn)方式 B 手工業(yè)經(jīng)濟的生產(chǎn)方

11、式 C 古代婦女的地位較高 D 商品經(jīng)濟的發(fā)達 6.下列關(guān)于自耕農(nóng)經(jīng)濟的敘述，不正確的是 ( )A 是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的唯一模式 B 是一種自給自足的自然經(jīng)濟C 是封建王朝財政收入的主要來源 D 歷代明智的封建統(tǒng)治者都扶植小農(nóng)經(jīng)濟7殷墟甲骨文中有“(王)大令眾人日，餡田”的卜辭?！梆W”字在甲骨文中象形成三末共耕。該甲骨文反映的殷商時期農(nóng)業(yè)發(fā)展的信息有 ( )已經(jīng)使用耒耜的鋤耕方式 當(dāng)時是集體耕作方式證明商代已有井田制了 商王朝非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn) A B C D 8漢代是農(nóng)具革新、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的重要時期，主要成果有( ) 牛耕的廣泛推廣 犁壁 曲轅犁 翻車 A B C D9個體小農(nóng)經(jīng)濟是我國古代社會主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，對這一經(jīng)濟形式的認識不正確的是 A生產(chǎn)力的進步促進了個體小農(nóng)經(jīng)濟的產(chǎn)生 B個體小農(nóng)經(jīng)濟的基本特點是“男耕女織” C個體小農(nóng)經(jīng)濟形式下的家庭結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定 D個體小農(nóng)經(jīng)濟有利于商品經(jīng)濟的大發(fā)展10閱讀下列材料材料一 農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也婦人夙興夜寐，紡績積任，多治麻絲葛緒繆，此其分事也。 墨子材料二 小國寡民，使有什伯