1、汽化教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。2了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。3知道蒸發(fā)可以致冷，知道影響蒸發(fā)快慢的因素。過(guò)程與方法1觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象。 2通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰的溫度特點(diǎn)。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。教學(xué)重點(diǎn)探究沸騰的特征，知道影響蒸發(fā)快慢的因素教學(xué)難點(diǎn)解釋生活中蒸發(fā)快慢的事例，掌握沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別學(xué)情分析蒸發(fā)和沸騰是學(xué)生生活中經(jīng)常見(jiàn)到的現(xiàn)象，了解蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn)學(xué)生并不困難，但這部分概

2、念較多，容易混淆，注重沸騰時(shí)溫度的變化規(guī)律的探究并學(xué)以致用，讓學(xué)生利用以前學(xué)過(guò)的探究方法自己進(jìn)行科學(xué)探究，提高自己解決問(wèn)題的能力。教具與學(xué)具教學(xué)課件、互動(dòng)式電子白板、燒杯、溫度計(jì)、火柴、自制三芯酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、棉線(xiàn)、熱水、停表、小塑料袋、酒精、紙盒、玻璃板、酒精棉球。 教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法 小組討論法 學(xué)生講授法 演示法 對(duì)比法二、教學(xué)過(guò)程教 學(xué)活 動(dòng)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)達(dá)成目標(biāo)創(chuàng) 設(shè) 情 境引入新課 1.實(shí)驗(yàn)：在黑板上用酒精棉球?qū)懴隆巴瑢W(xué)們好”幾個(gè)字，過(guò)一會(huì)兒“同學(xué)們好”這幾個(gè)字就不見(jiàn)了。提出問(wèn)題：字到哪去了？2教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過(guò)學(xué)生觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師提問(wèn)：出現(xiàn)上述現(xiàn)象的

3、原因是什么？3總結(jié)引入：物理學(xué)把物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做汽化；把物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化。4同學(xué)們想知道這神奇現(xiàn)象的原因嗎？這節(jié)課我們共同來(lái)探討與此有關(guān)的汽化和液化現(xiàn)象。（板書(shū)：汽化和液化） 1學(xué)生觀察：字不見(jiàn)了。學(xué)生進(jìn)行討論回答：變成氣體跑到空氣中了。 2實(shí)驗(yàn)：在白色通明塑料袋中，滴入幾滴酒精，排盡空氣后扎緊袋口，并將其放入熱水中，觀察塑料袋的變化。讓學(xué)生把塑料袋從熱水中取出，觀察袋內(nèi)的變化情況。 學(xué)生根據(jù)現(xiàn)象回答：酒精變成酒精氣體了。 塑料袋又癟了，酒精又變成液體了。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象很奇妙，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)提出問(wèn)題，引入課題。汽化現(xiàn)象水沸騰的探究學(xué)生實(shí)驗(yàn) 解決問(wèn)題引入：在我們?nèi)?/p>

4、常生活和自然現(xiàn)象中有許多類(lèi)似的例子，請(qǐng)同學(xué)們先小組討論一下，看哪個(gè)小組舉出的例子最多。教師根據(jù)學(xué)生舉的例子，提問(wèn)：在同學(xué)們舉的例子中，液體變成氣體的方式都是一樣嗎？總結(jié):（板書(shū)：蒸發(fā)和沸騰）分別對(duì)蒸發(fā)和沸騰進(jìn)行研究。提出問(wèn)題：水沸騰的現(xiàn)象大家都見(jiàn)過(guò)，但由于時(shí)間和視角的問(wèn)題可能大家觀察的不是很清楚，對(duì)于水的沸騰大家還有哪些問(wèn)題。請(qǐng)學(xué)生分組對(duì)提出的問(wèn)題討論進(jìn)行猜想。巡視指導(dǎo)。（對(duì)于解決不了的問(wèn)題，先提出猜想，留在下面的探究實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行解決。）根據(jù)本節(jié)課的目的，請(qǐng)學(xué)生小組就探究問(wèn)題進(jìn)行猜想。根據(jù)各組的猜想，各自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。教師巡視指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探討。請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行小組間交流。教師補(bǔ)充：觀察水沸騰的過(guò)程中，

5、水中會(huì)有氣泡產(chǎn)生，要注意氣泡的變化情況。請(qǐng)同學(xué)們分工配合好，選取合適的器材進(jìn)行科學(xué)的探究實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的交流。教師引導(dǎo)：沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。 液體在沸騰過(guò)程中，吸收熱量，但溫度保持不變。這個(gè)不變的溫度稱(chēng)為沸點(diǎn)。教師就實(shí)驗(yàn)中的出現(xiàn)的問(wèn)題提出問(wèn)題：各組實(shí)驗(yàn)中沸點(diǎn)為什么不同？平時(shí)說(shuō)沸騰水的溫度是100，為什么這個(gè)實(shí)驗(yàn)中水的溫度不是100？學(xué)生進(jìn)行小組討論。小組1：濕衣服晾干、灑在地上的水變干。小組2：鍋里的水被燒干了、擦在手上的酒精一會(huì)就沒(méi)了。小組3：理發(fā)師把濕頭發(fā)吹干、有露的時(shí)候太陽(yáng)一出來(lái)一會(huì)露就沒(méi)了。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分類(lèi)總結(jié)。學(xué)生提出問(wèn)題： 學(xué)生1：水沸騰有

6、什么特點(diǎn)？學(xué)生2：水沸騰需要什么條件？學(xué)生3：水沸騰后，在加熱的過(guò)程中水的溫度是否會(huì)發(fā)生變化？學(xué)生討論猜想：學(xué)生1：水沸騰時(shí)，上下翻滾，有大量的氣泡。學(xué)生2：水沸騰的過(guò)程中要一直給水加熱，如果不加熱，水就不會(huì)沸騰。學(xué)生3：水沸騰以后，繼續(xù)給水加熱，水的溫度會(huì)不斷升高。學(xué)生1：（邊演示邊講解）課本裝置實(shí)驗(yàn)圖，加熱到水沸騰通過(guò)觀察透明燒杯中的現(xiàn)象記錄沸騰的特點(diǎn)；當(dāng)水沸騰后把酒精燈拿走，觀察現(xiàn)象；在加熱的過(guò)程中用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。學(xué)生2：在用溫度計(jì)測(cè)量溫度時(shí)，要用停表記時(shí)，并記錄數(shù)據(jù)，便于總結(jié)結(jié)論。學(xué)生3：燒杯中要少倒些水，為節(jié)省時(shí)間還應(yīng)該用熱水。學(xué)生4：給燒杯加個(gè)硬紙板做的蓋子，減少熱量損失。水

7、沸騰后要多觀察一會(huì)，不要馬上停止加熱。學(xué)生5：根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的表格。時(shí)間(min)0 1234溫度()學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)，并將數(shù)據(jù)填寫(xiě)在自己設(shè)計(jì)的表格中。 學(xué)生通過(guò)小組討論，得出結(jié)論：溫度計(jì)的差異；溫度計(jì)的使用。通過(guò)觀察沸點(diǎn)表，可見(jiàn)：不同液體沸點(diǎn)不同；同一種液體沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。學(xué)生通過(guò)討論列舉生活中的例子。教師在此處的作用只是引導(dǎo)匯總，引出課題。學(xué)生根據(jù)日常生活的觀察提出問(wèn)題。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出猜想。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力和合作學(xué)習(xí)的能力。在相互學(xué)習(xí)中得到提高。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。給學(xué)生一個(gè)空間，讓他們繼續(xù)去發(fā)揮。課外延伸教師簡(jiǎn)單介紹。實(shí)驗(yàn)：用紙鍋燒

8、水。學(xué)生根據(jù)課堂上的實(shí)驗(yàn)，回家自主設(shè)計(jì)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。質(zhì)疑提問(wèn)蒸發(fā)的探究解決問(wèn)題根據(jù)上課時(shí)，在黑板上寫(xiě)字，字不見(jiàn)了的現(xiàn)象，引出蒸發(fā)。提問(wèn)：蒸發(fā)與沸騰有什么不同？教師多媒體展示:在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，叫蒸發(fā)。 提問(wèn)：洗的濕衣服為了讓它盡快干，你會(huì)采取哪些措施？進(jìn)一步提問(wèn)：影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？根據(jù)我們的猜想，小組就探究問(wèn)題進(jìn)行猜想。根據(jù)各組的猜想，各自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。巡視指導(dǎo)學(xué)生。各小組學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，教師進(jìn)行必要的補(bǔ)充，確立實(shí)驗(yàn)方案請(qǐng)學(xué)生選取合適的器材進(jìn)行科學(xué)的探究實(shí)驗(yàn)。教師巡視指導(dǎo)，并參與其中。實(shí)驗(yàn)完畢，引導(dǎo)學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師多媒體展示:液體蒸發(fā)

9、快慢與液體溫度的高低、液體表面積大小、液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)。學(xué)生思考回答：學(xué)生1：蒸發(fā)不需要加熱，在常溫下也可以進(jìn)行。學(xué)生2：只是在液體的表面進(jìn)行，液體的內(nèi)部沒(méi)有發(fā)生。學(xué)生小組討論：展開(kāi)放在向陽(yáng)，通風(fēng)的地方學(xué)生猜想：可能與液體的溫度、空氣的流動(dòng)快慢、面積有關(guān)。學(xué)生分組進(jìn)行探究準(zhǔn)備，教師巡視指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探討。探究問(wèn)題猜想實(shí)驗(yàn)方案蒸發(fā)與液體的溫度的關(guān)系蒸發(fā)與液體表面積的關(guān)系蒸發(fā)與空氣流動(dòng)的關(guān)系學(xué)生：我們準(zhǔn)備兩塊一樣大的紗布，同時(shí)放入酒精中，拿出來(lái)后，一塊展開(kāi)用電吹風(fēng)的涼風(fēng)檔吹，一塊展開(kāi)用熱風(fēng)檔吹，比較溫度影響蒸發(fā)；再重新把紗布弄濕，一塊團(tuán)成團(tuán)用電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹，一塊展開(kāi)用電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹，比較表面

10、積影響蒸發(fā)；再弄濕紗布，都展開(kāi)一塊用電吹風(fēng)的冷風(fēng)檔吹，一塊自然涼，比較空氣流動(dòng)快慢影響蒸發(fā)。提出問(wèn)題，讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中，提出新的問(wèn)題。探究的過(guò)程中要使學(xué)生會(huì)用“控制變量法”來(lái)研究物理問(wèn)題。課外延伸為什么裝入保鮮袋中放進(jìn)冰箱的蔬菜就能保鮮？我國(guó)西部地區(qū)嚴(yán)重缺水，當(dāng)?shù)厝嗣窭锰幱诘叵潞苌畹陌登垒斔?，這種方法有什么好處？學(xué)生練習(xí)，及時(shí)反饋。梳理反思請(qǐng)學(xué)生把本節(jié)課小結(jié)一下，交流自己的收獲，提出自己的困惑。在學(xué)生小結(jié)的基礎(chǔ)上，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。學(xué)生交流自己的收獲，提出自己的困惑。課后作 業(yè)1觀察日常生活實(shí)際中的汽化和液化現(xiàn)象。2動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理的第1、2題學(xué)生去觀察、思考，動(dòng)手動(dòng)腦完成作業(yè)。通過(guò)知識(shí)的梳理，使學(xué)生形成系統(tǒng)的知識(shí)體系。三、板書(shū)設(shè)計(jì)： 汽化和液化汽化一、液態(tài) 氣態(tài)液化 沸騰二、汽化 蒸發(fā)四、教學(xué)反思1由各種看得見(jiàn)摸得著的現(xiàn)象引入汽化和液化，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。通過(guò)“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物理走向社會(huì)。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見(jiàn)解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力，還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對(duì)弱勢(shì)學(xué)生關(guān)注的不足。2本節(jié)所有的知識(shí)點(diǎn)都是由實(shí)驗(yàn)或者是現(xiàn)象引出。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)或者現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出研究課題猜想設(shè)計(jì)方案實(shí)驗(yàn)操作總結(jié)