1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì),學(xué) 習(xí) 目 標(biāo),1.理解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化 2.認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征，理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系 3.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的涵義 學(xué)習(xí)重點與難點：物理變化和化學(xué)變化的概念與判斷，能區(qū)分性質(zhì)與變化,千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也不斷變化著。,同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？,節(jié) 日 焰 火,燃 燒,鋼鐵生銹,牛奶變質(zhì),下列物質(zhì)發(fā)生了變化之后還和原來的物質(zhì)一樣嗎？, 水受熱變成了水蒸氣。 紙燃盡后就成了灰。 鐵絲輕輕一折它就變形了。 玻璃受重物打擊時碎了。,他們分別是什么變化呢？,1、物理變化,定義：

2、,常見的變化：,變化的形式：,沒有生成其它物質(zhì)的變化,物質(zhì)三態(tài)的變化、形狀的變化等,破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固等,一、化學(xué)變化和物理變化,2、化學(xué)變化,定義：,特征：,常伴隨 的現(xiàn)象：,判斷方法：,生成了其他物質(zhì)的變化。又叫化學(xué)反應(yīng),生成了其它物質(zhì),如顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化(吸熱、放熱、發(fā)光等)。,變化前和變化后的物質(zhì)是否是同一種物質(zhì)，若不是同一種物質(zhì)即為化學(xué)變化,1. 下列詩句中只涉及到物理變化的是（ ） A、只要功夫深，鐵杵磨成針 B、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 C、春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干 D、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇,A,課堂練習(xí)：,判斷下面的變化是物理

3、變化還是化學(xué)變化？,1. 酒精燃燒 2. 蠟燭熔化 3. 冰雪融化 4. 剩菜變餿 5. 高粱釀酒 6. 燈泡通電發(fā)光 7. 鐵鍋生銹 8. 空調(diào)制冷 9. 煤礦瓦斯爆炸 10. 氫氣燃燒 11. 酒精揮發(fā) 12. 牛奶變酸 13. 礦石粉碎 14. 水分蒸發(fā) 15. 蠟燭燃燒,物理變化 ： 化學(xué)變化：,常見的物理變化：物質(zhì)三態(tài)的變化、 物質(zhì)形狀的變化等,物質(zhì)的燃燒都是化學(xué)變化,3、化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別:,是否有新物質(zhì)生成,4、化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系：,發(fā)生化學(xué)變化過程中一定同時伴隨著物理變化。（聯(lián)系蠟燭燃燒）,2、（2014濱州）化學(xué)上把“生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化”，下面對化學(xué)變化

4、中“新物質(zhì)”的解釋正確的是（） A.“新物質(zhì)”就是自然界中不存在的物質(zhì) B.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在顏色、狀態(tài) 等方面有所不同的物質(zhì) C.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在元素組成上 不同的物質(zhì) D.“新物質(zhì)”就是在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前的物 質(zhì)不同的物質(zhì),D,課堂練習(xí)：,判斷化學(xué)變化不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了新物質(zhì) 有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的，如一些中和反應(yīng)；物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象，如氧氣液化時變成淡藍(lán)色、電燈通電時發(fā)光也放熱等。,注 意,3. （2014益陽）下列變化中，有一種與其他三種存在著本質(zhì)上的差別，這種變化是（ ） A水沸騰 B瓷碗破碎 C石蠟熔化D動植物

5、呼吸,4. 判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ） A. 產(chǎn)生耀眼的白光 B. 放出大量的熱 C. 生成白色固體 D. 鎂帶消失,D,C,課堂練習(xí)：,二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),物質(zhì)不需要發(fā)生 就表現(xiàn)出來的性質(zhì),物質(zhì)在 中表現(xiàn)出來的性質(zhì),由感覺器官直接感知 或儀器測知,通過化學(xué)變化可知,顏色、狀態(tài)、氣味、 熔點、沸點、硬度、密度、導(dǎo)電導(dǎo)熱性、 溶解性、揮發(fā)性等,可燃性、助燃性、 還原性、氧化性、 穩(wěn)定性、毒性、 腐蝕性等,化學(xué)變化,化學(xué)變化,5.（2014聊城）下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ） A顏色 B密度 C溶解性 D可燃性 6. （2014臨沂）下列物質(zhì)的用途中，主要利用其化學(xué)

6、性質(zhì)的是（ ） A銅絲做導(dǎo)線 B干冰用作制冷劑 C焦炭用于煉鐵 D石墨制鉛筆芯,D,課堂練習(xí)：,C,7.銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一，呈紫紅色光澤，熔點1083.4， 沸點為2567， 密度8.9g/3。 銅具有很好的延展性，導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好. 銅在干燥的空氣里很穩(wěn)定， 在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì)，稱為銅綠。 高溫時銅可被氧化，生成一層黑色氧化銅，銅溶于硝酸和熱濃硫酸。 閱讀完這段話后，請回答下列問題： 銅的物理性質(zhì)有： 銅的化學(xué)性質(zhì)有：,、,、,8.（2014重慶）自然界的下列過程或現(xiàn)象中伴隨著化學(xué)變化的是（ ） A. 南極冰川融化 B. 江河沙石遷移 C. 地

7、下石油形成 D. 天上云雨轉(zhuǎn)換,課堂練習(xí)：,C,9.根據(jù)物質(zhì)的哪些物理性質(zhì)，可以區(qū)別下列各組物質(zhì)，請把這一性質(zhì)寫在橫線上。 （1）銅片和鐵片：； （2）蔗糖和食鹽：； （3）汽油和清水：； （4）銀塊和鋁塊：； （5）水銀和白銀：。,顏 色,味 道,氣 味,密 度,狀 態(tài),3、性質(zhì)和變化的區(qū)別,性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。而變化則是物質(zhì)運動的過程。,敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“是”、“會”、“具有”、“可以”等表示能力或?qū)傩缘脑~語。,4、性質(zhì)和變化的聯(lián)系：,性 質(zhì),決 定,變 化,反 映,例： 汽油可燃燒

8、汽油燃燒。,決定 反映,化 學(xué),變化,組成,結(jié)構(gòu),性質(zhì),物理變化,化學(xué)變化,物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),聯(lián) 系,區(qū)別,區(qū)別,聯(lián)系與區(qū)別,學(xué)完本課題你應(yīng)該知道,1.（2013青島）下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（） A顏色、狀態(tài) B溶解性 C密度、硬度 D可燃性 2. （2014天津）下列變化中屬于化學(xué)變化 的是 ( ) A.榨取果汁 B.粉碎廢紙 C.切割玻璃 D.燃放煙花,D,D,達(dá)標(biāo)練習(xí)：,3.（2013雅安）下列關(guān)于化學(xué)的看法錯誤的是 ( ) A化學(xué)的發(fā)展必然導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化 B化學(xué)會在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮重要作用 C化學(xué)可以為人類研制新能源 D化學(xué)可以為人類研制新材料,A,4. （2014成都）下列屬于化學(xué)變化的是（ ） A.汽油揮發(fā) B.冰雪融化 C.紙張燃燒 D.粉筆折斷 5.（2013重慶）廚房里的下列操作中，發(fā)生了 化學(xué)變化的是 ( ) A拉面條 B磨豆?jié){ C切黃瓜 D釀米酒 6. （2014江西）下列屬于物質(zhì)物理性質(zhì)的是 （ ） A可燃性 B導(dǎo)電性 C酸堿性 D還原性,D,C,B,7、 下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)