1、人教版生物科七年級上冊第二章 被子植物的一生第二節(jié) 開花和結(jié)果授課教師：高山 授課班級：13(一)班,第三節(jié) 開花和結(jié)果,桃花,想一想，議一議,許多植物的花色彩艷麗，氣味芬芳，讓行人禁不住駐足觀賞，甚至要湊上去聞一聞那沁人心脾的花香。你想過沒有，花朵那美麗的色彩和四溢的芳香，對植物本身有什么意義呢？事實上，還有不少的植物的花并不具有艷麗的色彩和香味，這又是為什么呢？,玉米的花,答：花朵的色彩和香味可以把昆蟲吸引過來，昆蟲在采集花蜜或花粉時可以傳播花粉，以幫助植物傳粉。這樣的花屬于蟲媒花。,有些植物的花并不具有艷麗的色彩和香味，這是因為這些植物的傳粉不是通過昆蟲來進行的，而是借助風的力量將花粉送

2、到同種的其他植株的雌花柱頭上，以完成傳粉。一般情況下，風媒花產(chǎn)生的花粉數(shù)量特別多，而且表面光滑、干澡而輕，便于被風吹到相當?shù)母叨扰c距離相當遠的地方。,被子植物生長到一定時期就會開花。許多花在凋謝以后，在花著生的位置會出現(xiàn)小小的果實?？磥?，開花和結(jié)果是一個連續(xù)的過程?；ㄊ窃鯓幼兂晒麑?的呢？要弄清這個問題，首先要研究花的結(jié)構(gòu)。,一、花的結(jié)構(gòu),觀察與思考,取一朵桃花（或其他類似的花），對照下頁圖3-21，觀察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。,用攝子從外向內(nèi)依次摘下萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔細觀察雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點。,用攝子夾開一個花藥，在放大鏡下觀察員花藥里面的花粉。,柱頭,花柱,子房,圖3-

3、21桃花的基本結(jié)構(gòu),用刀片縱向剖開子房，在放大鏡下觀察子房里面的胚珠（可對照下頁圖3-22觀察）。,討論,花的哪一部分將來發(fā)育成果實？,對于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？,答：花的子房將來發(fā)育成果實。,答：花蕊，包括雄蕊和雌蕊。,二、傳粉和受精,花藥成熟后會自然裂開，散放出花粉?；ǚ蹚幕ㄋ幹猩⒎哦涞酱迫镏^上的過程叫做傳粉。,二、傳粉和受精,植物傳粉的方式一般有兩種類型：自花傳粉和異花傳粉。,栽培植物中的小麥、水稻、豌豆都是這種傳粉方式。,花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上的傳粉方式，叫做異花傳粉。,異花傳粉需要有一定的媒介，這種媒介主要是風和昆蟲。,一朵花的花粉，從花藥散放出以后

4、，落到同一朵花的柱頭上的傳粉現(xiàn)象，叫做自花傳粉。,花藥成熟后會自然裂開，散放出花粉?；ǚ蹚幕ㄋ幹猩⒎哦涞酱迫镏^上的過程叫做傳粉。,圖3-23 玉米花的傳粉需要風作為媒介,圖3-24 鼠尾草花的傳粉需要昆蟲作為媒介,玉米、水稻、小麥的花，一般都比較小，沒有艷麗的色彩和香味，但是，它們的花粉多而輕盈，容易被風吹到很遠的地方；它們的柱頭常有分叉和黏液，容易接受花粉。,鼠尾草花、油菜花不僅靠顏色和氣味吸引昆蟲，在子房的基部還生有蜜腺。昆蟲在采集花蜜的同時，身上會沾上花粉。當它飛到同種植物的另一朵花上時，身上的花粉落在柱頭上，就完成了傳粉。,花粉落到柱頭上以后，在柱頭上黏液的刺激下開始萌發(fā)，長出花粉

5、管。花粉管穿過花柱，進入子房，一直到達胚珠?；ǚ酃苤械木与S著花粉管的伸長而向下移動，最終進入胚珠內(nèi)部。,胚珠里面的卵細胞，與來自花粉管中的精子結(jié)合，形成受精卵的過程，稱為受精。,圖3-25 受精過程的示意圖,子房壁,卵細胞,圖3-25 受精過程的示意圖,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉,柱頭,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,

6、圖3-25 受精過程的示意圖,精子,花粉管,一個精子和卵細胞結(jié)合形成受精卵,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉管,圖3-25 受精過程的示意圖,花粉管,受精完成以后，果實和種子又是怎樣形成的呢？我們接著往下看。,在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？,小知識：,答：這是因為果樹的傳粉受到了影響。,例如，靠昆蟲傳粉的果樹由于昆蟲的飛行等活動受到限制，因此傳粉不足，造成減產(chǎn)；靠風傳粉的果樹由于陰雨導致花粉無法隨風傳播，也會造成減產(chǎn)。,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,

7、從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,從花到形成果實的過程,果實形成,從花到形成果實的過程,三、果實和種子的形成,受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了“歷史使命”。因而紛紛凋落。,子房繼續(xù)發(fā)育成為果實（圖3-26）。其中子房壁發(fā)育成果皮，子房里面的胚珠發(fā)育成種子，胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚。,并不是所有的花粉都能落在同種花的柱頭上，也不是所有的柱頭都能得到同種植物的花粉。如果花開期間，雌蕊沒有得到花粉而受精的話，植物努力開花將一無所得。,玉米的果穗常有

8、缺粒的；,向日葵的子粒常有空癟的。,主要是由于傳粉不足引起的。,三、果實和種子的形成,為了彌補自然狀態(tài)下傳粉的不足，人們常常給植物進行人工輔助授粉。方法是先采集花粉，然后把花粉涂抹或傾撒在同種植物的柱頭上。,人工授粉,三、果實和種子的形成,圖3-27 玉米的人工輔助授粉,. 取紙袋或塑料袋套住玉米的雄蕊，輕輕搖動玉米莖稈，收集花粉。,. 將收集好的花粉，倒在雌蕊的柱頭上。,花,花托,萼片,花瓣,雄蕊,雌蕊,花藥（花粉）,花絲,柱頭,花柱,子房,子房壁,胚珠,珠被,果實,種子,知識回顧,花柄,卵細胞,“麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子”它是什么？,“麻屋子”：,“白胖子”：,果皮,胚,子房壁,受

9、精卵,珠被,猜一猜,“紅帳子”：,種皮,next,花生,練習：P107頁,1、判斷下列說法是否正確。正確的畫“”，錯誤的畫“”。,（1）在花的結(jié)構(gòu)中，雄蕊沒有雌蕊重要，因為它和果實的形成無關。 （ ）,（2）雌蕊中的子房發(fā)育成果實，子房中的胚珠發(fā)育成種子。 （ ）,2.下面是花的結(jié)構(gòu)組成示意圖，請?zhí)顚懴鄳膬?nèi)容。,練習：P107頁,花,花蕊,包括,包括,包括,其中有許多,其中包被著,其表層叫,其中有,其中有,花瓣,花萼,花托,雌蕊,雄蕊,花藥,花絲,花柱,柱頭,子房,花粉,精子,子房壁,胚珠,卵細胞,花柄,3. 黃瓜、南瓜、絲瓜等植物的花多半都不會結(jié)果。如果有機會請仔細觀察，并解釋這種現(xiàn)象。,答：因為黃瓜、南瓜、絲瓜這些植物是雌雄同株異花植物，即在同一株植物上，有的花是雌花，有的花是雄花，一般情況下雄花的數(shù)量會多于雌花。那些只開花不結(jié)果的花是雄花。,練習：P107頁,南瓜雌花 南瓜雄花,沒有雄蕊或沒有雌蕊的花,盛開