1、嬰兒的輔食添加,兒童保健科 張鳳瑋,什么是輔食添加：一般來(lái)說(shuō)母乳喂養(yǎng)的寶寶，前六個(gè)月母乳應(yīng)該夠?qū)殞毣景l(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，但是六個(gè)月以后，單純的母乳喂養(yǎng)，隨著寶寶的發(fā)育，母乳的營(yíng)養(yǎng)就不夠了，這個(gè)時(shí)候就需要添加輔食。,一.添加輔食的原則： 1.由一種到多種.先添加一種食品，這種輔食添加后寶寶沒(méi)有什么特殊的反應(yīng)，觀察3-4天，再添加另外一種輔食。,2.量由少到多.比如添加果汁，先用小湯勺喂，慢慢的在用大湯勺，逐漸從小量到多量。,二.輔食添加的品種,1.鐵強(qiáng)化米粉：從鐵強(qiáng)化米粉開(kāi)始添加是為了避免孩子貧血，一次1-2勺。 2.蛋黃：先吃1/4，然后隨著月齡的增加逐漸的增加到1/3，1/2.蛋清要晚些添加，

2、添加過(guò)早會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。,3.肝泥：先是一小勺然后，逐漸增加。 4.稀粥：剛開(kāi)始是吃米湯，逐漸要加米粒。這里要特別的強(qiáng)調(diào)一下，米粒一定要熬熟熬爛，不要嗆到呼吸道。,6.菜泥：韭菜含有大量草酸，易引起過(guò)敏，芹菜的纖維素多，會(huì)引起寶寶消化不良。不要過(guò)早的添加這些輔食。 寶寶可以先吃一些胡蘿卜泥，土豆泥，紅薯泥。,三.輔食添加的注意事項(xiàng),1.吃熟食不吃生食。 2.輔食添加時(shí)間在早上或中午。不要在晚上添加輔食。因?yàn)閷殞毘赃^(guò)輔食后就睡覺(jué)了，無(wú)法觀察輔食添加后的一些不良反應(yīng)。,3.剛添加輔食，寶寶不習(xí)慣用小勺和咀嚼動(dòng)作。這時(shí)家長(zhǎng)不要著急，家長(zhǎng)要在寶寶面前示范如何咀嚼，比如一塊兒吃飯，速度不要過(guò)快，讓寶寶有

3、更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。,4.有些家長(zhǎng)認(rèn)為喝牛初乳會(huì)提高寶寶的免疫力。牛初乳提高小牛的免疫力，能不能提高寶寶的免疫力還沒(méi)有確切科學(xué)依據(jù)。建議家長(zhǎng)暫時(shí)不要給寶寶使用牛初乳。,5.寶寶的食品不要放鹽，不放味精。周歲前食用味精過(guò)量會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。,蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,1.胡蘿卜,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A有保護(hù)眼睛，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，抵抗傳染病的功能。,2.馬鈴薯,馬鈴薯中含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪和糖類(lèi)，還有人體必須的21種氨基酸和維生素B1,B2,B6,Vc以及胡蘿卜素，纖維素，鈣，磷，鐵，鉀，鈉，碘等，是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食品。,3.紅薯,紅薯含糖和淀粉豐富，可供給熱量和能量，還有通便的作用。,4.蘋(píng)果,蘋(píng)果中含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，吃蘋(píng)果可預(yù)防佝僂病，增強(qiáng)記憶力，提高免疫力，提高智力。,5.梨,梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣磷鐵等礦物質(zhì)，多種維生素?？梢源龠M(jìn)食欲幫助消化，潤(rùn)肺通便的作用。煮梨汁還可以止咳，預(yù)防感冒。,6.香蕉,香蕉所含的營(yíng)養(yǎng)最標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體非常有益。含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，鈣，磷，鐵，鉀，胡蘿卜素，以及維生素A,B1,B2,VC,VE等?？梢詭椭岣呙庖吖δ堋＿€含有一種特殊的氨基酸，使寶寶心情舒暢，活潑開(kāi)朗。,今天給大家介