1、1.了解有機化合物中碳的成鍵特征。2.了解甲烷、乙烯、苯等有機化合物的主要性質(zhì)。3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。第一節(jié)甲烷乙烯苯煤和石油本章供不開設(shè)有機化學(xué)基礎(chǔ)的地市使用，凡開設(shè)有機化學(xué)基礎(chǔ)的地市可略去本章，直接使用第九章(B)考點一 常見烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)教材知識層面1甲烷、乙烯、苯的分子組成與結(jié)構(gòu)甲烷乙烯苯分子式CH4C2H4C6H6空間構(gòu)型正四面體形平面形平面正六邊形結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式CH4CH2= CH2或結(jié)構(gòu)特點全部是單鍵，屬于飽和烴含碳碳雙鍵，屬于不飽和烴碳碳鍵介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的鍵2.甲烷、乙烯、苯的化學(xué)性質(zhì)(1)甲烷穩(wěn)定性：與強酸、強堿和強氧化劑

2、等一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH42O2CO22H2O。取代反應(yīng)：在光照條件下與Cl2反應(yīng)生成一氯甲烷的化學(xué)方程式：CH4Cl2CH3ClHCl，進一步取代又生成了二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳。(2)乙烯燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式：C2H43O22CO22H2O；現(xiàn)象：火焰明亮且伴有黑煙。氧化反應(yīng)：通入酸性KMnO4溶液中，現(xiàn)象為溶液紫紅色褪去。加成反應(yīng)：通入溴的四氯化碳溶液中，反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH2= CH2Br2CH2BrCH2Br，現(xiàn)象：溶液顏色褪去。與H2反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH2= CH2H2CH3CH3。與HCl反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH2= CH2HClCH3CH2Cl。與

3、H2O反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH2= CH2H2OCH3CH2OH。加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式：nCH2= CH2CH2CH2。(3)苯穩(wěn)定性：不能與酸性KMnO4溶液反應(yīng)，也不與溴水(或溴的四氯化碳溶液)反應(yīng)。取代反應(yīng)：a鹵代反應(yīng)：苯與液溴發(fā)生溴代反應(yīng)的化學(xué)方程式為Br2BrHBr。b硝化反應(yīng)：化學(xué)方程式為HNO3NO2H2O。加成反應(yīng)：苯和H2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式為3H2 (環(huán)己烷)。燃燒反應(yīng)：化學(xué)方程式：2C6H615O212CO26H2O；現(xiàn)象：火焰明亮，帶濃煙。高考考查層面命題點1有機物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法(以乙烯為例) 種類實例含義分子式C2H4用元素符號表示物質(zhì)分子組成的式子，可反映出

4、一個分子中原子的種類和數(shù)目電子式用“”或“”表示原子最外層電子成鍵情況的式子結(jié)構(gòu)式具有化學(xué)式所能表示的意義，能反映物質(zhì)的結(jié)構(gòu)；表示分子中原子的結(jié)合或排列順序的式子，但不表示空間構(gòu)型結(jié)構(gòu)簡式CH2= CH2結(jié)構(gòu)式的簡便寫法，著重突出結(jié)構(gòu)特點(官能團)球棍模型小球表示原子，短棍表示價鍵(單鍵、雙鍵或三鍵)比例模型用不同體積的小球表示不同大小的原子典題示例列有機物的結(jié)構(gòu)表示不正確的是()A丙烷的球棍模型：B丙烯的結(jié)構(gòu)簡式：CH3CHCH2C甲烷分子的比例模型：D苯的分子式：C6H6解析：選B丙烯分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，其結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHCH2。命題點2甲烷、乙烯、苯化學(xué)性質(zhì)的比較物質(zhì)甲烷乙烯苯與

5、Br2反應(yīng)Br2試劑純溴溴水(或溴的四氯化碳)純溴反應(yīng)條件光照無FeBr3反應(yīng)類型取代加成取代氧化反應(yīng)酸性KMnO4溶液不能使酸性KMnO4溶液褪色能使酸性KMnO4溶液褪色不能使酸性KMnO4溶液褪色燃燒燃燒時火焰呈淡藍色燃燒時火焰明亮，帶黑煙燃燒時火焰明亮，帶濃煙鑒別不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色將溴水加入苯中振蕩分層，上層呈橙色，下層為無色典題示例1(2015濟南模擬)下列關(guān)于有機物性質(zhì)描述中，正確的是()A用溴的四氯化碳溶液可鑒別CH4和C2H4B苯與濃硫酸、濃硝酸的混合酸加熱發(fā)生加成反應(yīng)C聚乙烯能使溴水褪色D苯與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)說明苯分子中含碳碳雙

6、鍵解析：選AA項，乙烯與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)而使其褪色，甲烷與溴的四氯化碳溶液不反應(yīng)；B項，苯與濃硫酸、濃硝酸的混合酸發(fā)生的是取代反應(yīng)；C項，聚乙烯中不存在，不能使溴水褪色；D項，苯分子中不存在。2(2013全國卷)下列敘述中，錯誤的是()A苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持5560反應(yīng)生成硝基苯B苯乙烯()在合適的條件下催化加氫可生成C乙烯和溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成BrCH2CH2BrD甲苯()與氯氣在光照條件下主要生成解析：選D苯與濃硝酸、濃硫酸共熱發(fā)生取代反應(yīng)，生成硝基苯，A項正確；苯乙烯()在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷()，B項正確；乙烯與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)生成1,

7、2二溴乙烷(BrCH2CH2Br)，C項正確；甲苯與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)，取代甲基上的H，不能生成，D項錯誤。命題點3有機反應(yīng)類型的判斷 典題示例1下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是()CH3CH=CH2Br2CH3CHBrCH2BrnCH2=CH2CH2CH2CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2OC6H6HNO3C6H5NO2H2O3H22CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O纖維素最終水解生成葡萄糖油脂的皂化反應(yīng)ABC D解析：選A屬于加成反應(yīng)；屬于加聚反應(yīng)；酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)；苯的硝化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)；屬于加成反應(yīng)；屬于氧化反應(yīng)；屬于取代反應(yīng)；屬于取代反應(yīng)。2(20

8、15蘭州模擬)下列關(guān)于有機物的認識正確的是()AC2H6與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)、C2H4與HCl發(fā)生加成反應(yīng)均可得到純凈的C2H5ClB將甲烷和乙烯的混合氣體通過盛有濃溴水的洗氣瓶，即可提純甲烷C乙烯結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，苯中不含有碳碳雙鍵，但兩者均可以發(fā)生加成反應(yīng)D苯使酸性KMnO4溶液、溴水都能褪色，發(fā)生的都是氧化反應(yīng)解析：選C乙烷(C2H6)與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)得到各種氯代產(chǎn)物的混合物，A錯誤；濃溴水具有揮發(fā)性，故混合氣體通過濃溴水的洗氣瓶時，甲烷中又混有溴蒸氣，B錯誤；苯能使溴水褪色是由于苯萃取了溴水中的Br2而不是發(fā)生了氧化反應(yīng)。方法技巧有機反應(yīng)類型的判斷方法1依據(jù)概念及所含官能團判斷(1

9、)取代反應(yīng)：取代反應(yīng)的特點是“有上有下”，反應(yīng)中一般有副產(chǎn)物生成；鹵代、水解、硝化、酯化均屬于取代反應(yīng)。(2)加成反應(yīng)：加成反應(yīng)的特點是“只上不下”，反應(yīng)物中一般含碳碳雙鍵、碳碳三鍵、苯環(huán)等。(3)氧化反應(yīng)：主要包括有機物的燃燒，碳碳不飽和鍵被酸性KMnO4溶液氧化，葡萄糖(含醛基)與新制Cu(OH)2懸濁液、銀氨溶液的反應(yīng)，醇的催化氧化等。2依據(jù)反應(yīng)條件判斷(1)當反應(yīng)條件是稀酸并加熱時，通常為酯或糖類的水解反應(yīng)。(2)當反應(yīng)條件為Cu或Ag作催化劑、加熱，并有O2參加反應(yīng)時，通常為醇的催化氧化。(3)當反應(yīng)條件為催化劑并有H2參加反應(yīng)時，通常為碳碳雙鍵、碳碳三鍵、苯環(huán)的加成反應(yīng)。(4)當反

10、應(yīng)條件為光照時且與鹵素單質(zhì)(Cl2或溴蒸氣)反應(yīng)時，通常為烷烴或苯環(huán)側(cè)鏈烷烴基上的氫原子發(fā)生的取代反應(yīng)。(5)當反應(yīng)條件為鐵或FeX3作催化劑且與X2反應(yīng)時，通常為苯環(huán)上的氫原子被取代，發(fā)生取代反應(yīng)。考點達標層面1判斷下列描述的正誤(正確的打“”，錯誤的打“”)。(1)(2014北京高考)石蠟油在碎瓷片上受熱分解產(chǎn)生的氣體能使溴的CCl4溶液褪色。()(2)(2014山東高考)反應(yīng)：CH3CH3Cl2CH3CH2ClHCl與反應(yīng)CH2CH2HClCH3CH2Cl均為取代反應(yīng)。()(3)(2014江蘇高考)在標準狀況下，11.2 L苯中含有的分子數(shù)目為0.5NA。()(4)(2014四川高考)乙

11、烯可作水果的催熟劑。()(5)(2014大綱卷)SO2使溴水褪色與乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同。()(6)(2013江蘇高考)將某氣體通入溴水中，溴水顏色褪去，該氣體一定是乙烯。()(7)(2013福建高考)乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵。()(8)(2012山東高考)甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)。()(9)(2012福建高考)乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別。()(10)(2011山東高考)甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷與苯與硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同。()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)2能通過化學(xué)反應(yīng)使溴水

12、褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色的是()A甲烷B乙烷C乙烯 D苯解析：選C乙烯既能使溴水褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色。苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，也不與溴水反應(yīng)。考點二 同系物與同分異構(gòu)體教材知識層面1有機物分子中碳原子的成鍵特征(1)碳原子的最外層有4個電子，可與其他原子形成4條共價鍵，而且碳原子之間也能相互形成共價鍵。(2)碳原子不僅可以形成單鍵，還可以形成雙鍵和三鍵。(3)多個碳原子可以相互結(jié)合形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)，碳鏈或碳環(huán)上還可以連有支鏈。2同系物(1)概念：結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)互稱為同系物。(2)烷烴同系物：分子式都符合CnH2n

13、2，如CH4、CH3CH3、互為同系物。(3)同系物的化學(xué)性質(zhì)相似，物理性質(zhì)呈現(xiàn)一定的遞變規(guī)律。(4)烷烴物理性質(zhì)的遞變規(guī)律：烷烴均難溶于水，且密度比水小。隨著碳原子數(shù)的增多，熔、沸點逐漸升高，密度逐漸增大。碳原子數(shù)為14時，烷烴為氣態(tài)，當碳原子數(shù)5時，烷烴一般為非氣態(tài)。3同分異構(gòu)體(1)概念：化合物具有相同的分子式，但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱同分異構(gòu)體。(2)烷烴同分異構(gòu)體的寫法：主鏈由長到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排布對、鄰、間。如C6H14的同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2CH2CH2CH3、。(3)常見的同分異構(gòu)體(寫結(jié)構(gòu)簡式)：丁烷：CH3

14、CH2CH2CH3、戊烷：CH3(CH2)3CH3、。高考考查層面 命題點同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷1記憶法記住常見同分異構(gòu)體的數(shù)目。(1)凡只含有一個碳原子的分子均無同分異構(gòu)體。(2)甲烷、乙烷、新戊烷、苯的一鹵代物只有一種。(3)丁烷、丙基(C3H7)有2種，如丙烷的一氯代物有2種。(4)戊烷有3種。(5)丁基(C4H9)有4種，如丁烷的一氯代物有4種。(6)戊基(C5H11)有8種，如戊烷的一氯代物有8種。2等效氫法(1)同一碳原子上的氫為等效氫；(2)同一碳原子上所連甲基(CH3)為等效甲基，等效甲基上的所有氫為等效氫；(3)處于對稱位置的碳原子上的氫也為等效氫；(4)有n種不同的等效氫，其

15、一元取代物就有n種。3先定后動法分析二元取代物的方法，如分析C3H6Cl2的同分異構(gòu)體，先固定其中一個Cl的位置，移動另外一個Cl，從而得到其同分異構(gòu)體：、，共4種。典題示例1(2014全國卷)下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是()A戊烷B戊醇C戊烯 D乙酸乙酯解析：選AA項，戊烷存在正戊烷、異戊烷和新戊烷3種異構(gòu)體；B項，戊醇可看成戊烷的3種異構(gòu)體中的1個H被OH取代得到的產(chǎn)物，有8種醇類異構(gòu)體，另外戊醇還有多種醚類異構(gòu)體；C項，戊烯的烯烴類同分異構(gòu)體主鏈可以含5個碳原子或4個碳原子，再結(jié)合雙鍵位置可得出5種異構(gòu)體，另外戊烯還存在環(huán)烷烴類的同分異構(gòu)體；D項，乙酸乙酯的異構(gòu)體中，甲酸酯有2種，

16、丙酸酯有1種，羧酸有2種，另外還有羥基醛、酮等多種同分異構(gòu)體。2(2014全國卷)四聯(lián)苯的一氯代物有()A3種B4種C5種 D6種解析：選C推斷有機物一氯代物的種數(shù)需要找中心對稱線，四聯(lián)苯是具有兩條對稱軸的分子，即在其中的一部分上有幾種不同的氫原子(包括對稱軸上的氫原子)，就有幾種一氯代物，四聯(lián)苯分子中有5種不同的氫原子，故有5種一氯代物。考點達標層面1判斷下列描述的正誤(正確的打“”，錯誤的打“”)。(1)(2013福建高考)戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體()(2)(2013江蘇高考)丙烯的結(jié)構(gòu)簡式：C3H6()(3)(2013江蘇高考)78 g苯含有C=C雙鍵的數(shù)目為3NA()(4)(

17、2013福建高考)C4H10有三種同分異構(gòu)體()答案：(1)(2)(3)(4)2如圖是由4個碳原子結(jié)合成的四種有機物(氫原子沒有畫出)。(1)有機物(a)有一種同分異構(gòu)體，試寫出其結(jié)構(gòu)簡式_。(2)上述有機物中與(c)互為同分異構(gòu)體的是_(填代號)。(3)任寫一種與(b)互為同系物的有機物的結(jié)構(gòu)簡式_。(4)上述有機物中不能與溴水反應(yīng)使其褪色的有_。(填代號)。答案：(1)CH3CH2CH2CH3(2)(b)(d)(3)CH3CH= CH2(或CH2= CH2)(4)(a)(d)考點三 化石燃料的綜合利用教材知識層面1煤的綜合利用(1)煤的組成。(2)煤的加工。煤的氣化：制取水煤氣，反應(yīng)的化學(xué)

18、方程式為CH2O(g)COH2。煤的液化：a直接液化：煤氫氣液體燃料b間接液化：煤水水煤氣甲醇等2天然氣的綜合利用(1)天然氣是一種清潔的化石燃料，更是一種重要的化工原料，它的主要成分是甲烷。(2)天然氣與水蒸氣反應(yīng)制取H2的化學(xué)方程式為CH4H2O(g)CO3H2。3石油的綜合利用(1)石油的成分：石油主要是由多種碳氫化合物組成的混合物。(2)石油的加工：方法過程目的分餾把原油中各組分分離成沸點不同的分餾產(chǎn)物獲得各種燃料用油裂化把相對分子質(zhì)量大的烴斷裂成相對分子質(zhì)量小的烴得到更多的汽油等輕質(zhì)油裂解深度裂化，產(chǎn)物呈氣態(tài)得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料4.三大合成材料(1)三大合成材料是指塑料、合

19、成橡膠和合成纖維。(2)聚合反應(yīng)。合成聚乙烯的化學(xué)方程式：nCH2=CH2CH2CH2，聚乙烯的單體為CH2= CH2，鏈節(jié)為CH2CH2，聚合度為_n_。5化學(xué)中的“三餾”、“兩裂”比較(1)化學(xué)中的“三餾”：干餾蒸餾分餾原理隔絕空氣、高溫下使物質(zhì)分解根據(jù)液態(tài)混合物中各組分沸點不同進行分離與蒸餾原理相同產(chǎn)物產(chǎn)物為混合物產(chǎn)物為單一組分的純凈物產(chǎn)物為沸點相近的各組分組成的混合物變化類型化學(xué)變化物理變化物理變化(2)化學(xué)中的“兩裂”：名稱定義目的裂化在一定條件下，把相對分子質(zhì)量大、沸點高的烴斷裂為相對分子質(zhì)量小、沸點低的烴提高輕質(zhì)油的產(chǎn)量，特別是提高汽油的產(chǎn)量裂解在高溫下，使具有長鏈分子的烴斷裂成

20、各種短鏈的氣態(tài)烴和少量液態(tài)烴獲得短鏈不飽和烴考點達標層面1判斷下列描述的正誤(正確的打“”，錯誤的打“”)。(1)(2013山東高考)煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料。()(2)(2013四川高考)聚乙烯塑料制品可用于食品包裝。()(3)(2013山東高考)聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了加成反應(yīng)。()(4)(2012山東高考)石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油為純凈物。()(5)(2012海南高考)煤氣的主要成分是丁烷。()(6)(2012浙江高考)石油催化裂化的主要目的是提高汽油等輕質(zhì)油的產(chǎn)量與質(zhì)量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等氣態(tài)短鏈烴。()(7)煤的干餾和石油的分餾均屬化

21、學(xué)變化。()(8)(2010山東高考)煤油可由石油分餾獲得，可用作燃料和保存少量金屬鈉。()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)2(2012上海高考)下列關(guān)于化石燃料的加工說法正確的是()A石油裂化主要得到乙烯B石油分餾是化學(xué)變化，可得到汽油、煤油C煤干餾主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦爐氣D煤制煤氣是物理變化，是高效、清潔地利用煤的重要途徑解析：選C石油裂化的主要目的是提高輕質(zhì)油的產(chǎn)量，A錯誤；石油分餾屬于物理變化，B錯誤；由煤制煤氣屬于化學(xué)變化，D錯誤。以“聚氯乙烯”的制備為載體串聯(lián)常見烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)高考載體(2013海南高考T15)聚氯乙烯是生活中常見的塑料。工業(yè)生產(chǎn)聚

22、氯乙烯的一種工藝路線如下：知識串聯(lián)設(shè)計(1)乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為_，乙烯分子中的所有原子共平面嗎？_。(2)反應(yīng)的反應(yīng)類型為_，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(3)乙烯和SO2均能使溴水褪色，二者褪色的原理相同嗎？_。(4)1,2二氯乙烷有無同分異構(gòu)體？_，若存在同分異構(gòu)體，寫出其結(jié)構(gòu)簡式：_。(5)制備1,2二氯乙烷是用乙烯與Cl2反應(yīng)還是用乙烷與Cl2反應(yīng)好？為什么？_。(6)反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(7)聚氯乙烯能否使溴水褪色？聚氯乙烯是純凈物還是混合物？_。答案：(1)CH2=CH26個原子共平面(2)加成反應(yīng)CH2=CH2Cl2CH2ClCH2Cl(3)不相同；SO2使溴水褪色是由于發(fā)生了氧化反應(yīng)

23、而乙烯使溴水褪色是由于發(fā)生了加成反應(yīng)。(4)有CH3CHCl2(5)用乙烯與Cl2發(fā)生加成反應(yīng)好；原因是乙烷與Cl2發(fā)生的取代反應(yīng)產(chǎn)物有多種，產(chǎn)物的純度低。(6) (7)不能；混合物1乙烯的產(chǎn)量是衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的重要標志。下列有關(guān)表述正確的是()A乙烯的電子式是B乙烯的結(jié)構(gòu)式為CH2= CH2C乙烯中碳原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖為D通常狀況下，5.6 L乙烯中含有1 mol CH鍵解析：選C乙烯的電子式為，A項錯誤；CH2= CH2為乙烯的結(jié)構(gòu)簡式，B錯誤；通常狀況下，5.6 L乙烯的物質(zhì)的量不是0.25 mol，D錯誤。2(2015南平調(diào)研)下列說法正確的是()A甲苯中所有原子都處于

24、同一平面內(nèi)B甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)C酸性高錳酸鉀溶液可以氧化苯和甲烷D乙烯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，苯不能與氫氣加成解析：選B甲苯相當于苯基取代了CH4中的一個H原子，CH4中各原子均不共面，因此甲苯中所有原子不共面；乙烯與Cl2、H2可發(fā)生加成反應(yīng)，甲烷可以與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)；苯能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，但不能被酸性KMnO4溶液氧化，甲烷也不能被酸性KMnO4溶液氧化。3下圖是用球棍模型表示的某有機反應(yīng)的過程，則該反應(yīng)的有機反應(yīng)類型是()A取代反應(yīng)B加成反應(yīng)C聚合反應(yīng)D酯化反應(yīng)解析：選B題圖表示的是乙烯的加成反應(yīng)。4從南方往北方長途運輸水果時，常常將浸泡有高錳酸鉀溶液的硅藻土放置在盛放水果

25、的容器中，其目的是()A利用高錳酸鉀溶液殺死水果周圍的細菌，防止水果霉變B利用高錳酸鉀溶液吸收水果周圍的氧氣，防止水果腐爛C利用高錳酸鉀溶液吸收水果產(chǎn)生的乙烯，減緩水果早熟D利用高錳酸鉀溶液的氧化性，催熟水果解析：選C高錳酸鉀溶液具有氧化性，氧化乙烯可減緩水果的成熟。5下列有關(guān)生活中常見有機物的說法正確的是()A甲烷和氯氣光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，產(chǎn)物是氣體與液體的混合物B液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷C苯和乙烯都能使溴水層變?yōu)闊o色，二者都是發(fā)生加成反應(yīng)D煤干餾可得煤油，甲烷、乙烯和苯都能從石油中分餾得到解析：選A甲烷與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，生成氣體CH3Cl、HCl和液體CH2Cl2、CH

26、Cl3、CCl4；液化石油氣主要成分是C3H8、C4H10，而天然氣的主要成分是甲烷；苯使溴水層變?yōu)闊o色是因苯萃取了溴水中溴的緣故，并未發(fā)生加成反應(yīng)。煤干餾可得煤焦油，而不是煤油，乙烯不能從石油中分餾得到。6下列現(xiàn)象因發(fā)生加成反應(yīng)而出現(xiàn)的是()A乙烯使酸性KMnO4溶液褪色B苯加入溴水中，振蕩后水層接近無色C乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色D甲烷與氯氣混合，光照一段時間后黃綠色消失解析：選CA項是因為乙烯被酸性KMnO4溶液氧化；B項是因為苯萃取了溴水中的Br2；D項是因為甲烷和Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，而生成無色物質(zhì)；只有C項是因為乙烯和Br2發(fā)生了加成反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液褪色。7(2015廣州模擬

27、)下列說法中，不正確的是()A乙烯使溴的CCl4溶液褪色的化學(xué)方程式是CH2=CH2Br2CH3CHBr2B石油的催化裂化既能提高汽油的產(chǎn)量，又能提高汽油的質(zhì)量C石油的裂解和裂化都是化學(xué)變化，但二者的目的不一樣D異丁烷與正丁烷互為同分異構(gòu)體解析：選AA項，生成物應(yīng)為CH2BrCH2Br，不正確。石油催化裂化既能提高汽油的產(chǎn)量又能提高汽油的質(zhì)量；裂解是深度裂化，以獲取化工原料乙烯、丙烯、丁烯為生產(chǎn)目的，B、C正確。異丁烷與正丁烷互為同分異構(gòu)體，D正確。8下列各組指定物質(zhì)的同分異構(gòu)體數(shù)目相等的是()A乙烷的二氯代物和丙烷的一氯代物B丙烷的一氯代物和戊烷C苯的二氯代物和苯的一硝基代物DC3H5Br3

28、和C5H11Br解析：選AA項，乙烷的二氯代物有2種同分異構(gòu)體，丙烷的一氯代物也有2種同分異構(gòu)體，A項正確；B項，丙烷的一氯代物有2種同分異構(gòu)體，戊烷有3種同分異構(gòu)體，B項錯誤；C項，苯的二氯代物有3種同分異構(gòu)體，苯的一硝基代物只有1種結(jié)構(gòu)，C項錯誤；D項，C3H5Br3有5種同分異構(gòu)體，而C5H11Br有8種同分異構(gòu)體，D項錯誤。9關(guān)于苯的下列說法正確的是()A苯的分子是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，其性質(zhì)跟烷烴相似B表示苯的分子結(jié)構(gòu)，其中含有碳碳雙鍵，因此苯的性質(zhì)跟烯烴相同C苯的分子式是C6H6，分子中的C原子遠沒有飽和，因此能使溴水褪色D苯環(huán)上的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的鍵解析：選D苯環(huán)上的碳碳鍵

29、是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的鍵，因此它不具有烯烴的性質(zhì)，不能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，但可以發(fā)生加成反應(yīng)。10下列說法不正確的是()A石油是由烴組成的混合物B主要發(fā)生物理變化C是石油的裂化、裂解D屬于取代反應(yīng)解析：選D乙烯與Br2發(fā)生加成反應(yīng)生成1,2二溴乙烷。11利用下列反應(yīng)不能制得括號中純凈物的是()A等物質(zhì)的量的氯氣與乙烷在光照條件下反應(yīng)(氯乙烷)B乙烯與水加成(乙醇)C乙烯與氯氣加成(1,2二氯乙烷)D氯氣與苯用氯化鐵作催化劑反應(yīng)(氯苯)解析：選AA項，等物質(zhì)的量的氯氣與乙烷在光照條件下反應(yīng)，生成多種取代產(chǎn)物，不能得到純凈的氯乙烷；B項，乙烯與水加成只生成乙醇；C項，乙烯與

30、氯氣加成只生成1,2二氯乙烷；D項，氯氣與苯用氯化鐵作催化劑反應(yīng)只生成氯苯。12分子式為C3H4Cl2且含有結(jié)構(gòu)的有機物的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))()A3種B4種C5種D6種解析：選C先寫出含有碳碳雙鍵結(jié)構(gòu)的碳架：，然后連接2個氯原子，其位置關(guān)系可能是(即兩個氯原子都位于號碳原子上，下同)、，共5種。13下列說法中錯誤的是()A無論乙烯的加成，還是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都與分子內(nèi)含有的碳碳雙鍵有關(guān)B無論使用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷C相同質(zhì)量的乙烯和甲烷完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量相同D乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷的化學(xué)性質(zhì)活潑解析：選C乙烯和甲烷的碳、氫含量

31、不相等，故相同質(zhì)量的乙烯和甲烷生成的水質(zhì)量不相同。14(2015孝感模擬)C5H12有3種不同結(jié)構(gòu)：甲：CH3(CH2)3CH3，乙：CH3CH(CH3)CH2CH3，丙：C(CH3)4，下列相關(guān)敘述正確的是()A甲、乙、丙屬于同系物，均可與氯氣、溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng)BC5H12表示一種純凈物C甲、乙、丙中，丙的沸點最低D丙有3種不同沸點的二氯取代物解析：選C甲、乙、丙的分子式相同，互為同分異構(gòu)體，A錯誤；C5H12可表示甲、乙、丙任一種或其混合物，B錯誤。C(CH3)4的二氯代物有兩種：、。CH3CH2Cl，D錯誤。15下列實驗?zāi)塬@得成功的是()A用溴水可鑒別苯、CCl4、己烯B加濃溴水，然后

32、過濾可除去苯中少量己烯C苯、溴水、鐵粉混合制成溴苯D可用分液漏斗分離乙醇和乙酸乙酯解析：選A溴水分別與苯、CCl4混合，不發(fā)生反應(yīng)，靜置后分層，苯在上層，呈橙紅色，CCl4在下層，呈橙紅色，溴水與己烯發(fā)生反應(yīng)而褪色，A項正確；溴水和己烯發(fā)生加成反應(yīng)生成二溴己烷可溶于苯中，無法過濾分離且過濾分離的是液體和不溶性固體，B項錯誤；制溴苯需用苯和液溴反應(yīng)，C項錯誤；乙酸乙酯溶于乙醇，不能用分液法分離，D項錯誤。16(2015淄博質(zhì)檢)由乙烯推測丙烯的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)，正確的是()A分子中三個碳原子在同一直線上B分子中所有原子都在同一平面上C與HCl加成只生成一種產(chǎn)物D由丙烯之間的相互加成可得聚丙烯解析：選D

33、已知乙烯是平面形分子，四個氫原子和兩個碳原子都在同一平面上，丙烯可看作是CH3取代乙烯分子中的一個氫原子的產(chǎn)物，因而三個碳原子不在同一直線上。甲基(CH3)中所有原子不在同一平面上，故丙烯所有原子一定不在同一平面上，丙烯與HCl加成產(chǎn)物應(yīng)有兩種即CH3CH2CH2Cl和。17如圖是常見四種有機物的比例模型示意圖。下列說法正確的是()A甲能使酸性KMnO4溶液褪色B乙可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)使溴水褪色C丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的化學(xué)鍵D丁在稀硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)解析：選CA中甲為甲烷，不能使酸性KMnO4溶液褪色，錯誤；B中乙為乙烯，與溴水發(fā)生的是加成反應(yīng)，錯誤；C中

34、丙為苯，其分子中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的鍵，正確；D中丁為乙醇與乙酸反應(yīng)需用濃硫酸做催化劑，錯誤。18某烷烴的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物，則該烴的分子式不可能的是()AC2H6 BC4H10 CC5H12 DC8H18解析：選BCH3CH3只有一種一氯代物，C4H10有兩種同分異構(gòu)體： (一氯代物有2種)和CH3CHCH3CH3(一氯代物有2種)；C項能生成一種一氯代物的是，D項能生成一種一氯代物的是。19(2015石家莊模擬)某烴的相對分子質(zhì)量為86，分子中含有1個CH2、1個和若干個CH3，該烴的一氯代物有()A3種 B4種C5種 D6種解析：選A根據(jù)“某烴的相

35、對分子質(zhì)量為86”，可推出該烴的化學(xué)式為C6H14，根據(jù)“分子中含有1個CH2、1個和若干個CH3”，可知該烴為，根據(jù)該烴中等效氫原子的數(shù)目，可判斷出其一氯代物有3種，A項正確。20正己烷是優(yōu)良的有機溶劑，其球棍模型為，X是它的一種同分異構(gòu)體，且X分子的主鏈上含有4個碳原子，下列有關(guān)說法中正確的是()AX分子中可能含有三個甲基BX的一氯代物一定有三種C在催化劑存在下加熱正己烷可得到丁烷、丙烷、乙烯、丙烯等物質(zhì)DX能使溴的四氯化碳溶液褪色解析：選C當X分子的主鏈上有4個碳原子時，X分子中有4個甲基，A錯誤；符合條件的X的結(jié)構(gòu)有2種，它們的一氯代物分別有2種和3種，B錯誤；正己烷在催化劑存在下加熱

36、發(fā)生催化裂化反應(yīng)可得到不同的烷烴、烯烴，C正確；烷烴與溴單質(zhì)不能發(fā)生加成反應(yīng)且與CCl4互溶，D錯誤。1.了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。2.了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。3.了解常見高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。第二節(jié)乙醇乙酸基本營養(yǎng)物質(zhì)考點一 生活中常見的有機物乙醇、乙酸教材知識層面1烴的衍生物(1)概念：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物。(2)官能團：概念：決定有機化合物化學(xué)特性的原子或原子團。幾種常見官能團的名稱及符號。名稱氯原子硝基碳碳雙鍵羥基羧基符號ClNO2OHCOOH2乙醇和乙酸(1)分子組成和結(jié)構(gòu)名稱分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)

37、簡式官能團乙醇C2H6OCH3CH2OHOH乙酸C2H4O2CH3COOHCOOH(2)物理性質(zhì)名稱俗名色味狀態(tài)溶解性揮發(fā)性乙醇酒精無色有特殊香味液體與水互溶易揮發(fā)乙酸醋酸(冰醋酸)無色有刺激性氣味液體易溶于水易揮發(fā)(3)乙醇的化學(xué)性質(zhì)與活潑金屬Na反應(yīng)的化學(xué)方程式：2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2。氧化反應(yīng)：a燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH3CH2OH3O22CO23H2O。b催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式：2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O。c乙醇可被酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液直接氧化成乙酸。(4)乙酸的化學(xué)性質(zhì)弱酸性：具有酸的通性。a與氫氧化鈉反應(yīng)的離子方

38、程式為CH3COOHOHCH3COOH2O。b與CaCO3反應(yīng)的化學(xué)方程式：CaCO32CH3COOH(CH3COO)2CaH2OCO2。酯化反應(yīng)。酸與醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)稱為酯化反應(yīng)，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O。(5)用途用途乙醇燃料、飲料、化工原料；常用的溶劑；體積分數(shù)為75%時可作醫(yī)用酒精乙酸化工原料，用于生產(chǎn)醋酸纖維、香料、染料、醫(yī)藥和農(nóng)藥等高考考查層面命題點1乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羥基氫活潑性的比較1實驗驗證(1)給四種物質(zhì)編號：HOHCH3CH2OH(2)實驗方案設(shè)計：操作現(xiàn)象氫原子活潑性順序a.各取少量四種物質(zhì)于

39、試管中，各加入兩滴紫色石蕊溶液、變紅色，、不變紅色、b.在、試管中，各加入少量Na2CO3溶液中產(chǎn)生氣體c.在、中各加入少量金屬鈉產(chǎn)生氣體，反應(yīng)迅速產(chǎn)生氣體，反應(yīng)緩慢2結(jié)論總結(jié)乙醇水碳酸乙酸羥基氫原子活潑性酸堿性中性弱酸性弱酸性與Na反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaOH不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaHCO3不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)典題示例某一定量有機物和足量Na反應(yīng)得到Va L氫氣，取另一份等物質(zhì)的量的同種有機物和足量NaHCO3反應(yīng)得Vb L二氧化碳，若在同溫同壓下VaVb0，則該有機物可能是()CH3CH(OH)COOHHOOCCOOHCH3CH2COOH CH3CH(OH)CH2OHA BC D解析：選

40、D1 mol OH或COOH與足量Na反應(yīng)產(chǎn)生0.5 mol H2；1 mol COOH與足量NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生1 mol CO2，而OH與NaHCO3不反應(yīng)。1 mol有機物與足量Na反應(yīng)生成H2物質(zhì)的量與足量NaHCO3反應(yīng)生成CO2的物質(zhì)的量CH3CH(OH)COOH1 mol1 molHOOCCOOH1 mol2 molCH3CH2COOH0.5 mol1 molCH3CH(OH)CH2OH1 mol0命題點2乙酸乙酯的制備1原理CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O。其中濃硫酸的作用：催化劑、吸水劑。2反應(yīng)特點3裝置(液液加熱反應(yīng))及操作用試管(或燒瓶)，試管傾斜成4

41、5角，長導(dǎo)管起冷凝回流和導(dǎo)氣作用。4現(xiàn)象Na2CO3溶液液面上有油狀物出現(xiàn)，具有芳香氣味。5提高產(chǎn)率采取的措施(1)濃硫酸吸水，使平衡向正反應(yīng)方向移動。(2)加熱將生成的酯蒸出，使平衡向正反應(yīng)方向移動。(3)可適當增加乙醇的量，并有冷凝回流裝置。6注意問題(1)試劑的加入順序為：乙醇、濃硫酸和乙酸，不能先加濃硫酸。(2)飽和Na2CO3溶液的作用：降低乙酸乙酯的溶解度、消耗乙酸、吸收乙醇。(3)防倒吸的方法：導(dǎo)管末端在飽和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代替導(dǎo)管。典題示例1某課外興趣小組欲在實驗室里制備少量乙酸乙酯，該小組的同學(xué)設(shè)計了以下四種制取乙酸乙酯的裝置，其中正確的是()解析：選A

42、B和D中的導(dǎo)管插到試管b內(nèi)液面以下，會引起倒吸，B、D錯誤；C中試管b中的試劑NaOH溶液會與生成的乙酸乙酯反應(yīng)，C錯誤。2.1丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115125，反應(yīng)裝置如右圖。下列對該實驗的描述錯誤的是()A不能用水浴加熱B長玻璃管起冷凝回流作用C提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌D加入過量乙酸可以提高1丁醇的轉(zhuǎn)化率解析：選CA項，該反應(yīng)的溫度為115125 ，超過了100 ，故不能用水浴加熱；B項，長玻璃管利用空氣進行冷凝回流；C項，提純乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗滌，因為酯在堿性條件下會發(fā)生水解反應(yīng)；D項，增大乙酸的濃度可提高1丁醇的轉(zhuǎn)化率

43、?？键c達標層面1判斷下列描述的正誤(正確的打“”，錯誤的打“”)。(1)(2014大綱卷)制備乙酸乙酯時可用熱的NaOH溶液收集產(chǎn)物以除去其中的乙酸。()(2)(2013全國卷)可以用分液漏斗分離乙酸乙酯和乙醇。()(3)(2013福建高考)乙酸和乙酸乙酯可用飽和Na2CO3溶液加以區(qū)別。()(4)(2012福建高考)乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)。()(5)(2012山東高考)乙醇、乙酸均能與鈉反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團相同。()(6)(2012廣東高考)用食醋可除去熱水壺內(nèi)壁的水垢。()(7)(2011山東高考)乙酸分子中含有羧基，可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2。()(8)(2010全國卷)

44、由乙酸和乙醇制乙酸乙酯與由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇的反應(yīng)類型相同。()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)2(2014山東高考)蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為，下列說法正確的是()A蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團有2種B1 mol蘋果酸可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)C1 mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1 mol H2 D與蘋果酸互為同分異構(gòu)體解析：選A由蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式可知，含有羥基和羧基兩種官能團，兩者都能發(fā)生酯化反應(yīng)，A項正確；1 mol蘋果酸能與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，B項錯誤；1 mol蘋果酸能與3 mol Na反應(yīng)產(chǎn)生1.5 mol H2，C項錯誤；選項

45、D 中的物質(zhì)與蘋果酸屬于同一種物質(zhì)?？键c二 基本營養(yǎng)物質(zhì)糖類、油脂、蛋白質(zhì)教材知識層面1糖類、油脂、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成有機物元素組成代表物代表物分子水溶性糖類單糖C、H、O葡萄糖、果糖C6H12O6易溶雙糖C、H、O蔗糖、麥芽糖C12H22O11易溶多糖C、H、O淀粉、纖維素(C6H10O5)n油脂油C、H、O植物油不飽和高級脂肪酸甘油酯不溶脂肪C、H、O動物脂肪飽和高級脂肪酸甘油酯不溶蛋白質(zhì)C、H、O、N、S、P等酶、肌肉、毛發(fā)等氨基酸連接成的高分子2.糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)有機物特征反應(yīng)水解反應(yīng)糖類葡萄糖葡萄糖有銀鏡產(chǎn)生蔗糖產(chǎn)物為葡萄糖與果糖淀粉遇碘單質(zhì)(I2)變藍色產(chǎn)物為葡萄糖油脂酸性條

46、件下：產(chǎn)物為高級脂肪酸、甘油；堿性條件下(皂化反應(yīng))：產(chǎn)物為甘油、高級脂肪酸鹽蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色灼燒有燒焦羽毛氣味生成氨基酸3糖類、油脂、蛋白質(zhì)的用途(1)糖類的用途：(2)油脂的用途：提供人體所需要的能量。用于生產(chǎn)肥皂和甘油。(3)蛋白質(zhì)的用途：人類必需的營養(yǎng)物質(zhì)。在工業(yè)上有很多用途，動物的毛和皮、蠶絲可制作服裝。酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，是生物體內(nèi)重要的催化劑。高考考查層面 命題點1糖類、油脂、蛋白質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)1糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)(1)葡萄糖的特征反應(yīng)：加熱條件下，與新制的氫氧化銅懸濁液產(chǎn)生磚紅色沉淀；堿性、加熱條件下，與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)。(2)淀粉的特征反應(yīng)：常溫下，淀粉遇碘變藍色

47、。(3)蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)：濃硝酸可以使蛋白質(zhì)變黃，也稱為蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)；灼燒時，有燒焦羽毛的氣味。2糖類、油脂、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)(1)雙糖、多糖的水解反應(yīng)：(2)油脂的水解反應(yīng)：酸性條件：油脂水高級脂肪酸甘油堿性條件：油脂NaOH高級脂肪酸鈉甘油(皂化反應(yīng))(3)蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)：蛋白質(zhì)水氨基酸典題示例1(2014海南高考)下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的是()A蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽B淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C纖維素不能水解成葡萄糖D油脂水解的產(chǎn)物只有甘油解析：選B蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，A錯誤；纖維素和淀粉水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，C錯誤；油脂在酸性條件下水解的產(chǎn)物是高級脂肪酸和

48、甘油，在堿性條件下水解的產(chǎn)物是高級脂肪酸鹽和甘油，D錯誤。2下列有關(guān)有機物水解的敘述中不正確的是()A可用碘水檢驗淀粉水解是否完全B油脂在酸性條件下水解的反應(yīng)就是油脂的硬化C蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物是混合物D纖維素在牛、羊等食草動物的體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖解析：選B油脂與H2的加成反應(yīng)才是油脂的硬化。命題點2淀粉水解程度的判斷典題示例1能證明淀粉已部分水解的試劑是下列的()A淀粉碘化鉀溶液與溴水B新制Cu(OH)2懸濁液與碘水CNaOH溶液與碘水D碘化鉀溶液與淀粉解析：選B證明淀粉已水解，可用銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液檢驗其水解產(chǎn)物葡萄糖，證明淀粉未完全水解，選用碘水檢驗淀粉的存在。2某學(xué)生設(shè)計了如下實驗方案用以檢驗淀粉水解的情況：下列結(jié)論中正確的是()A淀粉尚有部分未水解B淀粉已完全水解C淀粉沒有水解D淀粉已發(fā)生水解，但不知是否完全水解解析：選D混合液呈堿性，加碘水不變藍，不能說