1、？,第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)中的生理學(xué)問題,一、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的生物學(xué)基礎(chǔ),物質(zhì)：由原子 、分子或其化合物所形成 ，占有一定 的空間并有一定的質(zhì)量。其基本特性是惰性。 質(zhì)量：在通常情況下所有物質(zhì)的質(zhì)保持恒定，即使它浸 入水中或在太空失重狀態(tài)下也如此。特點(diǎn)：質(zhì) 越大其惰性也越大,外力作用下其改變?cè)叫　?重量：是質(zhì)量受地球或氣體天體引力的影響。在地球上， 引力相同不同的質(zhì)產(chǎn)生不同的重量。,密度：質(zhì)的單位容量稱為密度。 密度=質(zhì)容量（g/cm3表示）（重量相同 密度可以不同人的體型） 元素：是構(gòu)成物質(zhì)的基本成分（105）人體中的 元素主要是氧、碳、氫、氮等。 細(xì)胞結(jié)構(gòu)：是維持生命的基本結(jié)構(gòu)。 器官：有一定的形態(tài)并行

2、使一定的功能。 細(xì)胞： 分子：是物質(zhì)的最小單位，最小的分子可由2個(gè)原 子構(gòu)成并形成非常穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)和具有其化學(xué) 特性，只有破壞其化學(xué)鍵才能進(jìn)一步斷裂分 解，如改變其化學(xué)鍵的構(gòu)型也能改變其化學(xué) 特性。,原子：是構(gòu)成分子的粒子， 原子有原子核、中子、 質(zhì)子和電子4個(gè)主要成份。 離子：是任何原子或原子簇失去或獲得電子后形成 的帶電粒子,失去電子帶正電,得到電子帶負(fù)電 化合物：由2種或2種以上的的不同元素以化學(xué)鍵形 式結(jié)合成的物質(zhì)。 混合物：是多種物質(zhì)的集合體，各自保留原有的化 學(xué)性質(zhì)。,混合物與化合物的區(qū)別： 1.混合物不用化學(xué)鍵連接 2.混合物可以通過過濾、 離心、蒸發(fā)、滲出等 方法分離 3.混合物

3、不是化學(xué)純凈 物質(zhì),能量：是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的一般量度，所 有生物作功其動(dòng)力常直接由 化學(xué)能轉(zhuǎn)變而來。 細(xì)胞光合作用： 在日照的作用下，其潛能被儲(chǔ)存在氫原子核中，在核聚變過程中釋放，植物中的葉綠素可吸收放射能，與二氧化碳和水合成葡萄糖，釋放出氧氣。,細(xì)胞光合作用,細(xì)胞呼吸：相反。 糖+氧氣 二氧化碳+水+ATP （1）機(jī)械能 （2）化學(xué)能 （3）轉(zhuǎn)運(yùn)能 潛能和動(dòng)能： 三磷酸腺苷：,營養(yǎng)素的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn),簡單彌散概念：特點(diǎn)：脂溶性強(qiáng)的物質(zhì)由高濃度到低濃度；不需要消耗能量 擴(kuò)散速度：膜的通透性；膜兩側(cè)的濃度差,易化擴(kuò)散（通道）,概念：非脂溶性小分子物質(zhì)借助于膜蛋白的幫助，由膜的高 濃度到低濃度的過程。 特點(diǎn)：

4、不耗能；必須有膜蛋白的幫助；主要轉(zhuǎn)運(yùn)無機(jī)鹽,易化擴(kuò)散（載體）,概念：特點(diǎn)：,滲透,濾過,主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn),概念: 指物質(zhì)逆濃度梯度或電位梯度的轉(zhuǎn)運(yùn)過程。 特點(diǎn): 需要消耗能量,能量由分解ATP來提供; 依靠特殊膜蛋白質(zhì)(泵)的“幫助”； 是逆電-化學(xué)梯度進(jìn)行的。 分類 : 原發(fā)(泵轉(zhuǎn)運(yùn)) 繼發(fā) 出入胞作用,二、能量產(chǎn)生、轉(zhuǎn)移及肌功能,（一）身體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換 ATP（腺嘌呤+核糖+3磷酸）（7.3KcaL） 例如：肌肉的收縮過程。 磷酸肌酸（CP）在缺氧的條件下裂解產(chǎn)生磷酸鹽 分子和肌酸；磷酸鹽+ADP合成ATP （1）腺嘌呤激酶反應(yīng) （2）肌酸激酶反應(yīng) （3）無氧糖酵解（適合大于10秒以上或強(qiáng)度較大長

5、 時(shí)間的運(yùn)動(dòng),ATP,ATP,非乳酸性能量產(chǎn)生,乳酸+ADP=ATP,磷酸肌酸,結(jié)論,能量存在于三大營養(yǎng)素中，在一系列的酶作用下，釋放。 約有40%以ATP潛能形式存在 磷酸肌酸（CP）與ADP可合成ATP 磷酸化過程是指磷酸和肌酸不斷結(jié)合在腺苷的過程形成ATP和CP 細(xì)胞氧化是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的,（二）運(yùn)動(dòng)中能量的轉(zhuǎn)換,劇烈運(yùn)動(dòng)是安靜時(shí)的120倍，低強(qiáng)度、持久運(yùn)動(dòng)是安靜時(shí)的20-30倍。 1、即刻能量-ATP-CP系統(tǒng)： 強(qiáng)度大時(shí)間短的運(yùn)動(dòng),請(qǐng)看！,2、短時(shí)能量-乳酸系統(tǒng)： 大于10秒以上的，分解釋放出能量，同時(shí)乳酸與ADP合成ATP（乳酸閾-血液中乳酸增高的拐點(diǎn)-通常在最大吸氧量的55-65

6、%）,請(qǐng)看世界級(jí)馬拉松,第一階段：葡萄糖+ADP乳酸+ATP,第二階段： 乳酸+O2+ADPCO2+ATP+H2O,55-65%,85-90%,3、長期能量： 有氧代謝系統(tǒng)： 低強(qiáng)度持續(xù)運(yùn)動(dòng)。,請(qǐng)看耐力訓(xùn)練,（三）最大攝氧量,成人安靜時(shí)為160-290毫升/分鐘。 最大攝氧量：攝氧能力(指細(xì)胞利用樣的能力）不再升高甚至降低時(shí)的攝氧量。標(biāo)準(zhǔn)：主觀上，筋疲力盡；客觀上呼吸商大于1.1,影響最大攝氧量的因素,1、運(yùn)動(dòng)模式 2、遺傳 3、訓(xùn)練狀態(tài) 4、性別 5、身體成分 6、年齡,（四）肌纖維的類別,快纖維（）：高糖酵解，快收縮（適合于急停、急動(dòng)的項(xiàng)目，如：籃球） 慢纖維（）：有多的線粒體和氧化酶，可

7、持續(xù)性進(jìn)行有氧代謝（中、長跑、游泳等）收縮速度慢,（附圖）肌纖維基本結(jié)構(gòu),快縮纖維（）高糖酵解、收縮速率快；急停急動(dòng)的項(xiàng)目 A：快速氧化糖原分解型 B：快速糖原分解型 慢縮纖維（）高線粒體和高濃度的氧化酶；耐力運(yùn)動(dòng),（五）運(yùn)動(dòng)單位,概念：一條神經(jīng)纖維及其末梢分支所支配的肌纖維,不同運(yùn)動(dòng)形式對(duì)骨骼肌代謝和功能的影響 附：下表,三、運(yùn)動(dòng)對(duì)營養(yǎng)素代謝的影響,（一）糖代謝 肌糖原（耗氧量在70%-80%時(shí)，堅(jiān)持1小時(shí)） 運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充糖，24小時(shí)恢復(fù)，48小時(shí)超量恢復(fù)，72小時(shí)高出3-4倍。受胰島素調(diào)節(jié),（二）脂肪代謝 運(yùn)動(dòng)時(shí)，降低血脂，而使高密度指蛋白含量增加,（三）蛋白質(zhì)代謝 耐力運(yùn)動(dòng)中也可提供能

8、量,肺活量和時(shí)間肺活量,最大吸氣,最大呼氣,四、運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響,（一）肺通氣指標(biāo),（二）解剖死腔 何種形式的呼吸對(duì)人體有力？,？,(三)通氣/灌流比值 每分肺泡通氣量（VA）/每分肺血流量（Q） 1.VA/Q肺通氣或肺血流增大生理無效腔 換氣效率(如心衰、肺動(dòng)脈栓塞) 2.VA/Q肺通氣增大功能性A-V短路換氣效 率（如支哮、肺氣腫、支氣管栓塞）,(5L/min 0.84),(4.2L/min),（四）氣體交換,Hb+O2的結(jié)合或解離曲線呈S形,（五）運(yùn)動(dòng)影響 1、運(yùn)動(dòng)中攝氧量的變化：人體吸氧功能 運(yùn)氧功能；組織利用氧的功能,氧虧：無,氧債：多,2、最大攝氧量 主觀上:筋疲力盡 (3.5L/分鐘) 客觀上:呼吸商大于1.1,3、運(yùn)動(dòng)誘發(fā)哮喘,運(yùn)動(dòng)時(shí) 增加了 氣管的 敏感性,五、運(yùn)動(dòng)對(duì)心血管的影響,（一）血液循環(huán)系統(tǒng) 每天排血5600L，到72歲要排出14800萬升。 運(yùn)動(dòng)時(shí)，血液循環(huán)速度加快，心臟的耗氧量增加。,神經(jīng)因素交感神經(jīng) 血流重新分布 局部體液因素： 氧氣張力降低、二氧化碳張力增加、乳酸堆積、腺苷釋放等使局部血管擴(kuò)張,（二）運(yùn)動(dòng)中提高肌肉攝氧能力,（三）運(yùn)動(dòng)中的循環(huán)調(diào)節(jié),1、心率和每搏輸出量 2、每分鐘心輸出量 3、血壓