1、泓域咨詢/南京黃豆醬生產(chǎn)加工項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告南京黃豆醬生產(chǎn)加工項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告一、黃豆醬宏觀環(huán)境分析二、2018年度經(jīng)營(yíng)情況總結(jié)三、存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施四、2019主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo)五、重點(diǎn)工作安排六、總結(jié)及展望尊敬的xxx（集團(tuán)）有限公司領(lǐng)導(dǎo)：近年來(lái)，公司牢固樹(shù)立“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念，以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，加快形成引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的體制機(jī)制和發(fā)展方式，統(tǒng)籌推進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，全面推進(jìn)開(kāi)放內(nèi)涵式發(fā)展，加快現(xiàn)代化、國(guó)際化進(jìn)程，建設(shè)行業(yè)領(lǐng)先標(biāo)桿。初步統(tǒng)計(jì)，2018年xxx（集團(tuán)）有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10752.28萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)17.39%。其中，主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)黃豆醬生產(chǎn)及銷售收入為8

2、923.87萬(wàn)元，占營(yíng)業(yè)總收入的83.00%。一、黃豆醬宏觀環(huán)境分析（一）產(chǎn)業(yè)背景分析豆瓣醬是是一種調(diào)味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發(fā)酵紅褐色調(diào)味料。根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣不同，在生產(chǎn)豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛(ài)。從調(diào)味品使用滲透率來(lái)看，調(diào)味醬的滲透率達(dá)54%。豆瓣醬作為調(diào)味醬的一種，從調(diào)味醬滲透率側(cè)面反映出豆瓣醬滲透率也不低。未來(lái)消費(fèi)升級(jí)下所帶來(lái)的價(jià)格提升，滲透率低的品類未來(lái)增長(zhǎng)空間較大。近年來(lái)隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，豆瓣醬行業(yè)的發(fā)展也迎來(lái)了不小的進(jìn)步，十年來(lái)郫縣豆瓣的產(chǎn)值翻了一番，整體銷量達(dá)到了100億。未來(lái)，豆

3、瓣醬行業(yè)將具有廣闊的發(fā)展空間。（二）工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)工業(yè)化發(fā)展取得了舉世矚目的成就，已成為世界第一制造大國(guó)和第一貨物貿(mào)易國(guó)。然而，長(zhǎng)期以“高投入、高消耗、高污染、低質(zhì)量、低效益、低產(chǎn)出”和“先污染，后治理”為特征的增長(zhǎng)模式主導(dǎo)中國(guó)工業(yè)發(fā)展，資源浪費(fèi)、環(huán)境惡化、結(jié)構(gòu)失衡等矛盾和問(wèn)題十分突出。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，工業(yè)發(fā)展仍具有廣闊的市場(chǎng)空間，同時(shí)也面臨工業(yè)4.0時(shí)代新一輪全球競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。（三）xxx十三五發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)代表新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的方向，是培育發(fā)展新動(dòng)能、獲取未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵領(lǐng)域?！笆濉睍r(shí)期，要把戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)擺在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展更加突出的位置，大

4、力構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新體系，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展。未來(lái)5年，是全球新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革從蓄勢(shì)待發(fā)到群體迸發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期。信息革命進(jìn)程持續(xù)快速演進(jìn)，物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)廣泛滲透于經(jīng)濟(jì)社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域，信息經(jīng)濟(jì)繁榮程度成為國(guó)家實(shí)力的重要標(biāo)志。增材制造（3D打?。C(jī)器人與智能制造、超材料與納米材料等領(lǐng)域技術(shù)不斷取得重大突破，推動(dòng)傳統(tǒng)工業(yè)體系分化變革，將重塑制造業(yè)國(guó)際分工格局?；蚪M學(xué)及其關(guān)聯(lián)技術(shù)迅猛發(fā)展，精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)、生物合成、工業(yè)化育種等新模式加快演進(jìn)推廣，生物新經(jīng)濟(jì)有望引領(lǐng)人類生產(chǎn)生活邁入新天地。應(yīng)對(duì)全球氣候變化助推綠色低碳發(fā)展大潮，清潔生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用規(guī)模持續(xù)拓展，新能源革命正在改變現(xiàn)

5、有國(guó)際資源能源版圖。數(shù)字技術(shù)與文化創(chuàng)意、設(shè)計(jì)服務(wù)深度融合，數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)逐漸成為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)有效供給的智力密集型產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)作為一種新的發(fā)展模式正在興起。以上領(lǐng)域的加速成長(zhǎng)，必然需要資本的推波助瀾，從而誕生眾多的投資機(jī)遇。綜合以上兩方面的分析，2017年是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要分水嶺，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的換擋已經(jīng)臨近完成，新生力量將會(huì)在未來(lái)幾年重新把中國(guó)經(jīng)濟(jì)拉上一個(gè)新的臺(tái)階。站在一個(gè)新的起點(diǎn)上，此時(shí)的投資機(jī)遇將是歷史性的，值得把握。（四）鼓勵(lì)中小企業(yè)發(fā)展近年來(lái)，從中央到地方加快了經(jīng)濟(jì)體制改革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，相繼出臺(tái)了一系列重大政策鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展。民營(yíng)經(jīng)濟(jì)已成為我省國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要

6、支撐，財(cái)政收入的重要來(lái)源，擴(kuò)大投資的重要主體，吸納勞動(dòng)力和安置就業(yè)的主渠道，體制創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新的重要推動(dòng)力，為我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。（五）產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬，用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用于醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調(diào)方式，也可佐餐、凈食等。民間傳說(shuō)：醬是范蠡在無(wú)意中創(chuàng)制而成。相傳，范蠡十七歲時(shí)在財(cái)主家管理廚房。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，飯菜常常做得不稱心而剩下許多，時(shí)間一久，便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現(xiàn)，范蠡將這些食物放在儲(chǔ)藏室里。然而，沒(méi)有不透風(fēng)的墻，這事最終被財(cái)主發(fā)現(xiàn)，財(cái)主罵了他一頓，還限定他十天之內(nèi)把酸餿食物變

7、成有用之物。聰明的范蠡先將長(zhǎng)了綠毛白毛的食物用物處理，然后曬干再用鍋炒熟，去異味殺細(xì)菌，加點(diǎn)溫水?dāng)嚢璩珊关i。財(cái)主看豬吃得歡也挺高興。后來(lái)，有個(gè)小長(zhǎng)工與范蠡開(kāi)玩笑，將這食物放在面條里給范蠡吃，沒(méi)想到，面條特別有味。此時(shí)，小長(zhǎng)工才道出原委，得此啟發(fā)，范蠡用這種酸餿發(fā)毛食物創(chuàng)制出了美味可口的醬。然而，這僅僅是傳說(shuō)。其實(shí)，醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時(shí)代的史游在急就篇中就記載有：“蕪荑鹽豉醯酢醬”。唐顏氏注：“醬，以豆合面而為之也，以肉曰醢，以骨為肉，醬之為言將也，食之有醬”。從古人的記載和注解中可以看出，豆醬是以大豆和面粉為原料釀造而成。為何漢代人只用大豆混配面粉作豆醬，而不用其它植物作原料呢？

8、這是因?yàn)?，大豆含蛋白質(zhì)為主，面粉含淀粉較多。蛋白和淀粉同時(shí)存在，更適宜多種有益霉菌的繁殖，菌體大量產(chǎn)生各種酶，使原料中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，充分分解而生成了風(fēng)味獨(dú)特的豆醬。因此說(shuō)，漢代人以大豆和面粉作豆醬之原料是有科學(xué)道理的?，F(xiàn)原醬分黃豆醬和甜面醬兩大類，以小麥粉做成的稱甜面醬；以黃豆、蠶豆等制成的稱黃豆醬。據(jù)研究，黃豆中的皂草苷可延緩人體衰老；黃豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇；保持血管軟化；黃豆中的抑胰每，對(duì)糖尿病有一定療效；黃豆中磷含量可觀，對(duì)大腦神經(jīng)非常有益，神經(jīng)衰弱及體質(zhì)虛弱者，常食有益；黃豆中富含的鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血患者，大有補(bǔ)益。藥理作用：有補(bǔ)中益氣，健脾利濕，止血降壓，澀精止帶的功

9、效；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥?？裳泳弰?dòng)脈硬化，降低膽固醇，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。同時(shí)它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成部分磷脂，并含有豐富的膽堿，有健腦作用，可增強(qiáng)記憶力。黃豆醬是降低前列腺增生癥及腸癌發(fā)病率的食療佳品。二、2018年度經(jīng)營(yíng)情況總結(jié)2018年xxx（集團(tuán)）有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10752.28萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)17.39%（1593.21萬(wàn)元）。其中，主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)黃豆醬生產(chǎn)及銷售收入為8923.87萬(wàn)元，占營(yíng)業(yè)總收入的83.00%。2018年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目第一季度第二季度第三季度第四季度合計(jì)1營(yíng)業(yè)收入2257.983010.642795.5926

10、88.0710752.282主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1874.012498.682320.212230.978923.872.1黃豆醬(A)618.42824.57765.67736.222944.882.2黃豆醬(B)431.02574.70533.65513.122052.492.3黃豆醬(C)318.58424.78394.44379.261517.062.4黃豆醬(D)224.88299.84278.42267.721070.862.5黃豆醬(E)149.92199.89185.62178.48713.912.6黃豆醬(F)93.70124.93116.01111.55446.192.7黃豆醬(.

11、)37.4849.9746.4044.62178.483其他業(yè)務(wù)收入383.97511.95475.39457.101828.41根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測(cè)算，2018年公司實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2660.92萬(wàn)元，較去年同期相比增長(zhǎng)395.92萬(wàn)元，增長(zhǎng)率17.48%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1995.69萬(wàn)元，較去年同期相比增長(zhǎng)236.74萬(wàn)元，增長(zhǎng)率13.46%。2018年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位指標(biāo)完成營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元10752.28完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元8923.87主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比83.00%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率（同比）17.39%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)量（同比）萬(wàn)元1593.21利潤(rùn)總額萬(wàn)元2660.92利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率17.48%利潤(rùn)總額

12、增長(zhǎng)量萬(wàn)元395.92凈利潤(rùn)萬(wàn)元1995.69凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率13.46%凈利潤(rùn)增長(zhǎng)量萬(wàn)元236.74投資利潤(rùn)率27.07%投資回報(bào)率20.30%財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率22.43%企業(yè)總資產(chǎn)萬(wàn)元30202.44流動(dòng)資產(chǎn)總額占比萬(wàn)元30.58%流動(dòng)資產(chǎn)總額萬(wàn)元9237.11資產(chǎn)負(fù)債率49.98%三、行業(yè)及市場(chǎng)分析（一）行業(yè)分析黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬，用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用于醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調(diào)方式，也可佐餐、凈食等。檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2009第10號(hào)，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)組織起草的黃豆醬國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)于2009年9月3

13、0日正式發(fā)布實(shí)施，請(qǐng)各調(diào)味品企業(yè)積極執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)行業(yè)利益。黃豆醬作為調(diào)味料的一種，其所在行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)調(diào)味醬行業(yè)收入規(guī)模為407億元，同比增長(zhǎng)13.2%截止2019年12月底，我國(guó)調(diào)味品年供給量達(dá)2533萬(wàn)噸左右，其中醬油和食醋占比最大，醬油產(chǎn)量突破990萬(wàn)噸，占比42%左右;食醋約435萬(wàn)噸，占比18%左右;其次是迎合鮮味的味精和雞精，味精產(chǎn)量230萬(wàn)噸，消費(fèi)量在149萬(wàn)噸左右;雞精產(chǎn)量在33-43萬(wàn)噸。我國(guó)目前調(diào)味品以中國(guó)傳統(tǒng)調(diào)味品、單一口味調(diào)味品為主要構(gòu)成。從調(diào)味品使用滲透率看，各大品類中，醬油的滲透率最高，達(dá)99%，味精、雞精

14、的滲透率在60%以上，蠔油的滲透率最低，僅22%。滲透率高的種類規(guī)模體量也較大，未來(lái)看點(diǎn)主要是消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的價(jià)格提升，滲透率低的品類未來(lái)增長(zhǎng)空間較大。相比之下，日本調(diào)味品結(jié)構(gòu)更為平衡。在日本調(diào)味品市場(chǎng)中，腌制品占比最高，達(dá)到29%;而國(guó)內(nèi)滲透率最高的醬油，占比只有8%;其他烹飪?cè)稀⑵渌彝メu料比重分別為10%、12%。調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模保持較快增長(zhǎng)，未來(lái)仍有較大增長(zhǎng)空間。2019年，我國(guó)調(diào)味品行業(yè)規(guī)模達(dá)3346億元，同比增長(zhǎng)3.8%。在內(nèi)部消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)加快以及外部餐飲行業(yè)回暖的大背景下，調(diào)味品行業(yè)分析預(yù)計(jì)未來(lái)行業(yè)將以較高增速穩(wěn)健增。動(dòng)力車間生產(chǎn)線、凈化系統(tǒng)、細(xì)菌活苗生產(chǎn)線、鍋爐、針劑生產(chǎn)線、

15、均質(zhì)機(jī)、冷庫(kù)。（一）市場(chǎng)預(yù)測(cè)調(diào)味醬是用于烹飪、佐餐調(diào)味的各式醬料的總稱，歷來(lái)是餐桌和廚房中不可或缺的調(diào)味佳品。我國(guó)調(diào)味醬種類豐富，不同地區(qū)醬類產(chǎn)品有著不同的風(fēng)味特征，北方調(diào)味醬口味濃重，如甜面醬、花生醬、豆類發(fā)酵醬等；貴州調(diào)味醬口味偏辣，如豆豉辣椒醬、油辣椒等；廣式調(diào)味醬口味相對(duì)比較清淡，如黃豆醬、海鮮醬等。近年來(lái)，隨著我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者飲食生活水平的提升，人們對(duì)調(diào)味醬的消費(fèi)習(xí)慣也在不斷變化，主要表現(xiàn)為區(qū)域性調(diào)味醬開(kāi)始相互融合，逐漸成為流行全國(guó)的醬類產(chǎn)品。在調(diào)味品市場(chǎng)中，醬醋等基礎(chǔ)調(diào)味品總體規(guī)模不斷增大，但增速已有所減緩、所占比例逐漸下降，調(diào)味醬等復(fù)合型調(diào)味品以其復(fù)合型口味更容易滿足消費(fèi)

16、者需求，因而其所占比例也在逐漸上升。與國(guó)際水平相比，我國(guó)調(diào)味醬的市場(chǎng)容量相對(duì)較低。隨著消費(fèi)群體生活水平的提升，外出就餐的比例和頻率增加，在家做飯的比例則逐漸下降；與此同時(shí)大學(xué)生以及畢業(yè)工作不久的白領(lǐng)就餐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，出于便捷和美味的考慮選擇調(diào)味醬的比重逐漸攀升，因而預(yù)計(jì)調(diào)味醬市場(chǎng)滲透率會(huì)不斷提升，存在較大的市場(chǎng)空間。此外，在過(guò)去的20多年中我國(guó)調(diào)味醬市場(chǎng)規(guī)模年復(fù)合增長(zhǎng)率約為20%；此外，2015年調(diào)味醬市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)11.49%。據(jù)預(yù)測(cè)，2016年調(diào)味醬銷售規(guī)模預(yù)計(jì)在400億元左右，預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)22.32%，市場(chǎng)前景廣闊。在調(diào)味醬市場(chǎng)中，辣椒醬香辣可口，油而不膩，相比較而言更加符合中國(guó)消費(fèi)者飲食

17、習(xí)慣，市場(chǎng)份額也相對(duì)較高。隨著消費(fèi)者對(duì)口感要求越來(lái)越高以及餐飲企業(yè)的快速擴(kuò)張，辣椒醬市場(chǎng)規(guī)模逐漸增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)率雖呈下降趨勢(shì)，但增速仍保持在4%以上，具有較大的發(fā)展?jié)摿ΑＷ鳛槔苯丰u市場(chǎng)的領(lǐng)軍企業(yè)，“老干媽”自然受益于辣椒醬市場(chǎng)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)張，營(yíng)收以及利潤(rùn)規(guī)模有較大的發(fā)展空間。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)勞動(dòng)力需求增加，農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人數(shù)逐年上升，2015年達(dá)到2.78億人，同比略增1.28%。相對(duì)于白領(lǐng)等群體，農(nóng)民工飲食結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，并且通常沒(méi)有固定的用餐時(shí)間，而“老干媽”調(diào)味醬所特有的“濃香、微辣、適咸”這一味道鐵三角符合進(jìn)城務(wù)工人員口味，同時(shí)其產(chǎn)品價(jià)格親民，在經(jīng)濟(jì)承受范圍之內(nèi)。四、存在的問(wèn)題及改進(jìn)

18、措施（一）不斷推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展推動(dòng)綠色發(fā)展取得新突破，還要加快形成綠色的生活方式。綠色發(fā)展是理念，更是需要落實(shí)在社會(huì)生活中的具體實(shí)踐。要開(kāi)展全民節(jié)能、節(jié)水行動(dòng)，反對(duì)浪費(fèi)，推進(jìn)垃圾分類處理，健全再生資源回收利用網(wǎng)絡(luò)；要提倡綠色消費(fèi)，擴(kuò)大新能源汽車、節(jié)能家電等的生產(chǎn)應(yīng)用，引導(dǎo)市場(chǎng)將資源向環(huán)境友好型產(chǎn)品配置；要在全社會(huì)樹(shù)立綠色發(fā)展的價(jià)值取向和思維方式，營(yíng)造“像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)生態(tài)環(huán)境，像對(duì)待生命一樣對(duì)待生態(tài)環(huán)境”的氛圍，使綠色發(fā)展成為全社會(huì)的自覺(jué)行動(dòng)。我國(guó)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)、動(dòng)能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵階段，結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛仍在持續(xù)，穩(wěn)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)尚不牢固，新動(dòng)能成長(zhǎng)之勢(shì)仍顯不足。一方面，面臨錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)際形勢(shì)，低迷的國(guó)際貿(mào)

19、易對(duì)我國(guó)進(jìn)出口負(fù)面影響加大，并伴生諸多不確定性因素，我們必須增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，牢牢把握對(duì)外開(kāi)放的主動(dòng)權(quán)；另一方面，國(guó)內(nèi)去產(chǎn)能、去庫(kù)存、去杠桿、降成本、補(bǔ)短板任務(wù)艱巨，面臨諸多現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，我們必須加大供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革力度，繼續(xù)擴(kuò)大有效需求，以加強(qiáng)新經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)和高新技術(shù)企業(yè)創(chuàng)新能力儲(chǔ)備為重點(diǎn)，加快培育新動(dòng)能。歸根結(jié)底一句話，就要堅(jiān)持以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享五大發(fā)展理念為引領(lǐng)，努力把經(jīng)濟(jì)向好之勢(shì)轉(zhuǎn)化為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之能，確保實(shí)現(xiàn)“十三五”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展良好開(kāi)局。南京，簡(jiǎn)稱寧，古稱金陵、建康，是江蘇省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、南京都市圈核心城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)東部地區(qū)重要的中心城市、全國(guó)重要

20、的科研教育基地和綜合交通樞紐。截至2019年，全市下轄11個(gè)區(qū)，總面積6587平方千米，建成區(qū)面積971.62平方千米。2019年，常住人口850.0萬(wàn)人，城鎮(zhèn)人口707.2萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率83.2%。南京地處中國(guó)東部、長(zhǎng)江下游、瀕江近海，是中國(guó)東部戰(zhàn)區(qū)司令部駐地，地理坐標(biāo)為北緯3114至3237，東經(jīng)11822至11914，是長(zhǎng)三角輻射帶動(dòng)中西部地區(qū)發(fā)展的國(guó)家重要門戶城市，也是東部沿海經(jīng)濟(jì)帶與長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略交匯的重要節(jié)點(diǎn)城市。南京屬寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵地區(qū)，以低山緩崗為主，屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候，水域面積達(dá)11%以上，是首批國(guó)家歷史文化名城，中華文明的重要發(fā)祥地南京早在100-120萬(wàn)年前就有古人類活動(dòng)，3

21、5-60萬(wàn)年前已有南京猿人在湯山生活。2019年，南京地區(qū)生產(chǎn)總值14030.15億元，人均地區(qū)生產(chǎn)總值152886元。南京是國(guó)家重要的科教中心，自古以來(lái)就是一座崇文重教的城市，有天下文樞、東南第一學(xué)之稱，古代中國(guó)一半以上的狀元均出自南京江南貢院。截至2018年，南京各類高等院校66所，其中111計(jì)劃高校9所、學(xué)科25個(gè)，僅次于北京；211高校8所、雙一流高校12所、兩院院士81人。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬，用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用于醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調(diào)方式，也可佐餐、凈食等。（二）進(jìn)一步促進(jìn)節(jié)能清潔發(fā)展工業(yè)節(jié)能與綠色標(biāo)準(zhǔn)化工作

22、雖然取得了一定的成效，但仍存在標(biāo)準(zhǔn)覆蓋面不夠、更新不及時(shí)、制定與實(shí)施脫節(jié)、實(shí)施機(jī)制不完善等問(wèn)題?！笆濉睍r(shí)期是落實(shí)制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的關(guān)鍵時(shí)期，也是推進(jìn)工業(yè)節(jié)能與綠色發(fā)展的攻堅(jiān)階段，國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化改革也對(duì)工業(yè)節(jié)能與綠色標(biāo)準(zhǔn)化工作提出了更高的要求。為更好地落實(shí)綠色發(fā)展理念，全面推進(jìn)綠色制造，完善工業(yè)節(jié)能與綠色標(biāo)準(zhǔn)化工作體系，做好未來(lái)幾年的標(biāo)準(zhǔn)化工作，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)工業(yè)節(jié)能與綠色發(fā)展的支撐和引領(lǐng)作用，決定實(shí)施工業(yè)節(jié)能與綠色標(biāo)準(zhǔn)化行動(dòng)計(jì)劃。改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)工業(yè)化發(fā)展取得了舉世矚目的成就，已成為世界第一制造大國(guó)和第一貨物貿(mào)易國(guó)。然而，長(zhǎng)期以“高投入、高消耗、高污染、低質(zhì)量、低效益、低產(chǎn)出”和“先污染，后

23、治理”為特征的增長(zhǎng)模式主導(dǎo)中國(guó)工業(yè)發(fā)展，資源浪費(fèi)、環(huán)境惡化、結(jié)構(gòu)失衡等矛盾和問(wèn)題十分突出。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，工業(yè)發(fā)展仍具有廣闊的市場(chǎng)空間，同時(shí)也面臨工業(yè)4.0時(shí)代新一輪全球競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。（三）抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“十二五”期間，全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入年均增長(zhǎng)13%，累計(jì)實(shí)施省級(jí)以上技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目1.7萬(wàn)項(xiàng)，其中達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平以上的占33.7%。截至“十二五”末，全省共培育國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)32家、國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心166家、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心1427家，超過(guò)60%的大中型企業(yè)建立了多種形式的研發(fā)機(jī)構(gòu)。攻克了大尺寸SiC單晶襯底產(chǎn)業(yè)化、大型快速高效數(shù)控全自動(dòng)沖壓生產(chǎn)線等一批重大關(guān)

24、鍵共性技術(shù)產(chǎn)品，浪潮集團(tuán)高端容錯(cuò)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用等3個(gè)項(xiàng)目獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。品牌帶動(dòng)效應(yīng)明顯，海爾、海信、濰柴、浪潮、青啤等一大批品牌企業(yè)和名牌產(chǎn)品馳名中外，11個(gè)企業(yè)品牌列入中國(guó)工業(yè)企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)，居全國(guó)第2位。豆瓣醬是是一種調(diào)味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發(fā)酵紅褐色調(diào)味料。根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣不同，在生產(chǎn)豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛(ài)。五、2019主要經(jīng)營(yíng)目標(biāo)2019年xxx（集團(tuán)）有限公司計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2150.456萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)20%。六、重點(diǎn)工作安排2019年xxx（集團(tuán)）有限公司將重

25、點(diǎn)推進(jìn)南京黃豆醬生產(chǎn)加工項(xiàng)目實(shí)施。（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策符合性由xxx有限責(zé)任公司承辦的“南京黃豆醬生產(chǎn)加工項(xiàng)目”主要從事黃豆醬項(xiàng)目開(kāi)發(fā)投資，符合產(chǎn)業(yè)政策要求。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬，用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用于醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調(diào)方式，也可佐餐、凈食等。檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2009第10號(hào)，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)組織起草的黃豆醬國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)于2009年9月30日正式發(fā)布實(shí)施，請(qǐng)各調(diào)味品企業(yè)積極執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)行業(yè)利益。（二）項(xiàng)目選址與用地規(guī)劃相容性南京黃豆醬生產(chǎn)加工項(xiàng)目選址于xxx產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，項(xiàng)目所

26、占用地為規(guī)劃工業(yè)用地，符合用地規(guī)劃要求，此外，項(xiàng)目建設(shè)前后，未改變項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域環(huán)境功能區(qū)劃；在落實(shí)該項(xiàng)目提出的各項(xiàng)污染防治措施后，可確保污染物達(dá)標(biāo)排放，滿足xxx產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃要求。因此，建設(shè)項(xiàng)目符合項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域用地規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃等規(guī)劃要求。（三）“三線一單”符合性1、生態(tài)保護(hù)紅線：南京黃豆醬生產(chǎn)加工項(xiàng)目用地性質(zhì)為建設(shè)用地，不在主導(dǎo)生態(tài)功能區(qū)范圍內(nèi)，且不在當(dāng)?shù)仫嬘盟磪^(qū)、風(fēng)景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)，符合生態(tài)保護(hù)紅線要求。2、環(huán)境質(zhì)量底線：該項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量不低于項(xiàng)目所在地環(huán)境功能區(qū)劃要求，有一定的環(huán)境容量，符合環(huán)境質(zhì)量底線要求。3、資源利用上線：項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)過(guò)程

27、消耗一定的電能、水，資源消耗量相對(duì)于區(qū)域資源利用總量較少，符合資源利用上線要求。4、環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單：該項(xiàng)目所在地?zé)o環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單，項(xiàng)目采取環(huán)境保護(hù)措施后，廢氣、廢水、噪聲均可達(dá)標(biāo)排放，固體廢物能夠得到合理處置，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。（三）項(xiàng)目選址xxx產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)南京，簡(jiǎn)稱寧，古稱金陵、建康，是江蘇省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、南京都市圈核心城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)東部地區(qū)重要的中心城市、全國(guó)重要的科研教育基地和綜合交通樞紐。截至2019年，全市下轄11個(gè)區(qū)，總面積6587平方千米，建成區(qū)面積971.62平方千米。2019年，常住人口850.0萬(wàn)人，城鎮(zhèn)人口707.2萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率83.2%。南

28、京地處中國(guó)東部、長(zhǎng)江下游、瀕江近海，是中國(guó)東部戰(zhàn)區(qū)司令部駐地，地理坐標(biāo)為北緯3114至3237，東經(jīng)11822至11914，是長(zhǎng)三角輻射帶動(dòng)中西部地區(qū)發(fā)展的國(guó)家重要門戶城市，也是東部沿海經(jīng)濟(jì)帶與長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略交匯的重要節(jié)點(diǎn)城市。南京屬寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵地區(qū)，以低山緩崗為主，屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候，水域面積達(dá)11%以上，是首批國(guó)家歷史文化名城，中華文明的重要發(fā)祥地南京早在100-120萬(wàn)年前就有古人類活動(dòng)，35-60萬(wàn)年前已有南京猿人在湯山生活。2019年，南京地區(qū)生產(chǎn)總值14030.15億元，人均地區(qū)生產(chǎn)總值152886元。南京是國(guó)家重要的科教中心，自古以來(lái)就是一座崇文重教的城市，有天下文樞、東南第一學(xué)之

29、稱，古代中國(guó)一半以上的狀元均出自南京江南貢院。截至2018年，南京各類高等院校66所，其中111計(jì)劃高校9所、學(xué)科25個(gè)，僅次于北京；211高校8所、雙一流高校12所、兩院院士81人。（四）項(xiàng)目用地規(guī)模項(xiàng)目總用地面積42447.88平方米（折合約63.64畝）。（五）項(xiàng)目用地控制指標(biāo)該工程規(guī)劃建筑系數(shù)63.16%，建筑容積率1.38，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率7.22%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度165.11萬(wàn)元/畝。（六）土建工程指標(biāo)項(xiàng)目?jī)粲玫孛娣e42447.88平方米，建筑物基底占地面積26810.08平方米，總建筑面積58578.07平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程39145.69平方米，項(xiàng)目規(guī)劃綠化面積4

30、229.99平方米。（七）節(jié)能分析1、項(xiàng)目年用電量1229928.46千瓦時(shí)，折合151.16噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項(xiàng)目年總用水量5601.12立方米，折合0.48噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“南京黃豆醬生產(chǎn)加工項(xiàng)目投資建設(shè)項(xiàng)目”，年用電量1229928.46千瓦時(shí)，年總用水量5601.12立方米，項(xiàng)目年綜合總耗能量（當(dāng)量值）151.64噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達(dá)產(chǎn)年綜合節(jié)能量53.28噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年，項(xiàng)目總節(jié)能率28.92%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目符合xxx產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)發(fā)展規(guī)劃，符合xxx產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和國(guó)家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；對(duì)產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實(shí)可行的治理措施，嚴(yán)格控制在國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)

31、內(nèi)，項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。（九）項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資12394.31萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資10507.60萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的84.78%；流動(dòng)資金1886.71萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的15.22%。（十）資金籌措該項(xiàng)目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。（十一）項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)預(yù)期達(dá)產(chǎn)年?duì)I業(yè)收入12803.00萬(wàn)元，總成本費(fèi)用9753.24萬(wàn)元，稅金及附加220.27萬(wàn)元，利潤(rùn)總額3049.76萬(wàn)元，利稅總額3690.69萬(wàn)元，稅后凈利潤(rùn)2287.32萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)年納稅總額1403.37萬(wàn)元；達(dá)產(chǎn)年投資利潤(rùn)率24.61%，投資利稅率29.78%，投資回報(bào)率18.45

32、%，全部投資回收期6.92年，提供就業(yè)職位208個(gè)。（十二）進(jìn)度規(guī)劃本期工程項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。（十三）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米42447.8863.64畝1.1容積率1.381.2建筑系數(shù)63.16%1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝165.111.4基底面積平方米26810.081.5總建筑面積平方米58578.071.6綠化面積平方米4229.99綠化率7.22%2總投資萬(wàn)元12394.312.1固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元10507.602.1.1土建工程投資萬(wàn)元4905.342.1.1.1土建工程投資占比萬(wàn)元39.58%2.1.2設(shè)備投資萬(wàn)元5166.772.1.2.1設(shè)備投資占比41.69%2.1.3其它投資萬(wàn)元435.492.1.3.1其它投資占比3.51%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比84.78%2.2流動(dòng)資金萬(wàn)元1886.712.2.1流動(dòng)資金占比15.22%3收入萬(wàn)元12803.004總成本萬(wàn)元9753.245利潤(rùn)總額萬(wàn)元3049.766凈利潤(rùn)萬(wàn)元2287.327所得稅萬(wàn)元1.388增值稅萬(wàn)元420.669稅金及附加萬(wàn)元220.2710納稅總額萬(wàn)元1403.3711利稅總額萬(wàn)元3690.