1、第三章 基因的本質(zhì)第1節(jié) DNA是主要的遺傳物質(zhì)一、教學(xué)目標1.知識方面總結(jié)人類對遺傳物質(zhì)的探索過程。分析證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)的實驗設(shè)計思路。2. 情感態(tài)度與價值觀方面認同與人合作在科學(xué)研究中的重要性，討論技術(shù)的進步在探索遺傳物質(zhì)奧秘中的重要作用。認同人類對遺傳物質(zhì)的認識是不斷深化不斷完善的過程。3.能力方面探討實驗技術(shù)在證明DNA是主要遺傳物質(zhì)中的作用二、教學(xué)重點和難點1.教學(xué)重點（1）肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的原理和過程。（2）噬菌體侵染細菌實驗的原理和過程。2.教學(xué)難點肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的原理和過程。三、教學(xué)方法討論法、 演示法、探究法四、教學(xué)課時2五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師組織和引導(dǎo)學(xué)生

2、活動教學(xué)意圖章引言引導(dǎo)學(xué)生閱讀并思考P41章引言閱讀思考引入新課問題探討引導(dǎo)學(xué)生完成 “問題探討”并提示。提示1.（1）具有貯存大量遺傳信息的潛在能力； （2）能夠指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成，從而控制生物的性狀和新陳代謝的過程； （3）在細胞生長和繁殖的過程中能夠精確地復(fù)制自己，使得前后代具有一定的連續(xù)性；（4）結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，但在特殊情況下又能發(fā)生突變，而且突變以后還能繼續(xù)復(fù)制，并能遺傳給后代。遺傳物質(zhì)必須穩(wěn)定，要能貯存大量的遺傳信息，可以準確地復(fù)制出拷貝，傳遞給下一代等。2.這是一道開放性的題，答案并不惟一，只要提出正確的思路即可。閱讀思考回答以已知推特點，自然引入新課。一、對遺傳物質(zhì)的早期推斷問20世

3、紀20年代，人們?yōu)槭裁磿J為蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)？到20世紀30年代呢？一道學(xué)生帶著這些問題閱讀課本P4243。閱讀思考從歷史背景了解人們的推測。二、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗通過確鑿的實驗證據(jù)首先向遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)的觀點提出挑戰(zhàn)的是美國科學(xué)家艾弗里，而艾弗里的實驗又是在英國科學(xué)家格里菲思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的基礎(chǔ)上進行的。請看這個著名的經(jīng)典實驗：出示R型細菌和S型細菌的菌體和菌落圖，讓學(xué)生對圖指出何者是R型菌體？何者是S型菌體？菌落各是怎樣？毒性呢？以加深學(xué)生對兩種細菌的了解。問肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗分哪幾個步驟？各看到哪些象？第四組的實驗結(jié)果說明了什么？艾弗里及其同事的設(shè)計思路是什么？他們的研究結(jié)果說

4、明了什么？學(xué)生閱讀教材P43P44，邊看書邊看圖解，回答上述問題。（1） 體內(nèi)轉(zhuǎn)化 1928年 英國 格里菲思 活R，無毒 活小鼠 活S，有毒 小鼠 死小鼠 殺死的S，無毒 活小鼠 活R + 殺死的S，無毒 死小鼠 轉(zhuǎn)化因子是什么？ （分離出活S） “在肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗中，為什么加熱殺死的S型細菌還能使R型活細菌轉(zhuǎn)化為S型活細菌？講述蛋白質(zhì)和核酸對于高溫的耐受力是不同的。在80100 的溫度范圍內(nèi)，蛋白質(zhì)將會失活，DNA雙鏈將解開；當(dāng)溫度降至55 左右時，DNA雙鏈能夠重新恢復(fù)，但蛋白質(zhì)的活性卻不能恢復(fù)。（2）體外轉(zhuǎn)化 1944年 美國 艾弗里 多糖或蛋白質(zhì) R型活S DNA + R型 培

5、養(yǎng)基 R型 + S型 DNADNA酶 R型 轉(zhuǎn)化因子是DNA 。閱讀思考回答弄懂肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的原理和過程。第2課時三、噬菌體侵染細菌的實驗介紹噬菌體侵染細菌的過程：吸附注入（DNA）復(fù)制子代噬菌體的DNA和合成子代噬菌體的蛋白質(zhì)組裝子代噬菌體釋放。噬菌體侵染細菌的實驗親代噬菌體原宿主細菌內(nèi)子代噬菌體實驗結(jié)論32P標記DNA無32P標記DNADNA有32P標記DNA是遺傳物質(zhì)35S標記蛋白質(zhì)無35S標記蛋白質(zhì)外殼蛋白無35S標記閱讀思考回答列表比較一目了然旁蘭思考題提示因為硫僅存在于T2噬菌體的蛋白質(zhì)組分中，而磷則主要存在于 DNA的組分中。用14C和18O等元素是不可行的，因為 T2噬菌

6、體的蛋白質(zhì)和DNA分子的組分中都含有這兩種元素。思考回答思考與討論提示1.細菌和病毒作為實驗材料，具有的優(yōu)點是：（1）個體很小，結(jié)構(gòu)簡單，容易看出因遺傳物質(zhì)改變導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)和功能的變化。細菌是單細胞生物，病毒無細胞結(jié)構(gòu)，只有核酸和蛋白質(zhì)外殼。（2）繁殖快。細菌2030 min就可繁殖一代，病毒短時間內(nèi)可大量繁殖。2.最關(guān)鍵的實驗設(shè)計思路是設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，單獨地、直接地去觀察DNA或蛋白質(zhì)的作用。3.艾弗里采用的主要技術(shù)手段有細菌的培養(yǎng)技術(shù)、物質(zhì)的提純和鑒定技術(shù)等。赫爾希采用的主要技術(shù)手段有噬菌體的培養(yǎng)技術(shù)、同位素標記技術(shù)，以及物質(zhì)的提取和分離技術(shù)等（學(xué)生可能回答出其他的技術(shù)，但只要回答

7、出上述主要技術(shù)就可以）。科學(xué)成果的取得必須有技術(shù)手段做保證，技術(shù)的發(fā)展需要以科學(xué)原理為基礎(chǔ)，因此，科學(xué)與技術(shù)是相互支持、相互促進的。思考討論回答總結(jié)從實驗過程并得出以下結(jié)論：（1）DNA是轉(zhuǎn)化因子，是遺傳物質(zhì)，而蛋白質(zhì)不是。（因為艾弗里及其同事對S型細菌中的物質(zhì)進行了提純和鑒定，他們將提純的DNA、蛋白質(zhì)和多糖等物質(zhì)分別加入到培養(yǎng)了R型細菌的培養(yǎng)基中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：只有加入DNA，R型細胞才能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌。）（2）遺傳物質(zhì)是DNA。（因為DNA進入了細菌體內(nèi)復(fù)制，并復(fù)制合成自身的蛋白質(zhì)。所以在子代噬菌體內(nèi)，沒有親代噬菌體內(nèi)蛋白質(zhì)被標記的元素。）（3）RNA也可以是遺傳物質(zhì)。歸納總結(jié)。從三個實驗的結(jié)論中，拓展出下列規(guī)律：（1）非細胞結(jié)構(gòu)的生物體內(nèi)，只有一種核酸，只有一種遺傳物質(zhì)，即DNA