1、第九單元 溶液,課題1 溶液的形成,實驗指導(dǎo)(一)： （1）在20mL水中加入一匙蔗糖， 用玻璃棒攪拌觀察現(xiàn)象 （2）在20mL水中加入一匙食鹽， 用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象,一、溶液,現(xiàn)象,形成什么,蔗糖、食鹽很快消失,穩(wěn)定的混合物,怎么解釋這種現(xiàn)象呢？,返回,食鹽溶液中的離子運動,自學(xué)指導(dǎo)（一）： 結(jié)合該實驗，閱讀課本P26 27，回答下列思考題： （1）什么叫溶液、溶質(zhì)和溶劑？ （2）哪一種物質(zhì)是最常用的溶劑？,溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。例如：水 溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。例如：食鹽蔗糖,溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物 質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì) 里，形

2、成均一的、穩(wěn)定的混合物。,一、溶液,溶液的特征：,（1）均一性：,（2）穩(wěn)定性：,（3）是混合物,2、組成：,被溶解的物質(zhì),能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì),1、定義:,各組成部分性質(zhì)相同,外界條件不變，組成不會改變,(密度、濃度、性質(zhì)等）,溶液質(zhì)量=,V溶液V溶質(zhì)+V溶劑,溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量,(1)溶液一定是無色透明的嗎？ (2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？ (3)將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是 溶液嗎？ (4)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？ （5）溶液里只能含有一種溶質(zhì)嗎？,說一說-關(guān)于溶液的認識,清澈透明，但不一定是無色。 均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液。 水是常見的溶劑，汽油、酒精等也可做溶劑

3、。 溶液中的溶質(zhì)，可以是一種或幾種，可以是分子擴散,也可是離子.,(1)明確：,想一想!,1、一瓶長期存放的茅臺酒，若倒出第 一 杯酒其酒精度為54度，那么倒出第二杯 酒的酒精度為（ ） A大于54度 B小于54度 C等于54度 D無法判斷 2.當水分不蒸發(fā),溫度不改變時,KNO3 溶液放置一年時間后, KNO3將( ) A會沉降下來 B不會分離出來 C會浮上水面 D不能確定,返回,水是最常用的溶劑,那么只能水做溶劑嗎？,開動腦筋噢,實驗指導(dǎo)(二): (1)在兩支試管中各加入2mL-3mL水,分別加入 1-2小粒碘和高錳酸鉀；另取兩支試管中各加 入2mL-3mL汽油，再分別加入1-2小粒碘和

4、高錳酸鉀 （2）振蕩，觀察實驗現(xiàn)象，填表格,碘幾乎不溶于水,高錳酸鉀溶于水中，紫紅色,碘溶解在汽油中，棕色,高錳酸鉀幾乎不溶于汽油,同一種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性是不同的 不同溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解性也是不同的,得出結(jié)論：,剛才的實驗都是固體溶于液體，那有沒有氣體溶于液體的情況？,醫(yī)用75%的酒精，,那有沒有液體體溶于液體的情況？,可口可樂,實驗9-3 水和乙醇能夠互溶嗎,分層,混合均勻,不分層,乙醇與水互溶,固體、氣體與液體相互溶解時，誰做溶質(zhì)誰做溶劑呢？遵循的規(guī)則：,1、溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?,氣體和液體、固體和液體形成的溶液：氣體、固體是溶質(zhì)。,液體和液體形成的溶液：量多的是溶劑

5、，量少的溶質(zhì)；若溶液中有水，則水是溶劑。,2、溶液的名稱,（1）全稱：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液。 如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。 （2）簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質(zhì)）溶液。如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。 （3）俗稱： 如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸,溶解實驗除了我們能用肉眼看到的現(xiàn)象之外，有沒有發(fā)生我們?nèi)庋劭床坏降哪兀?活動與探究： 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒，設(shè)計實驗方案，探究NaCl、NH4NO3、NaOH三種物質(zhì)溶解于水時是放出熱量還是吸收熱量,二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,小結(jié),（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高； （2）NaCl等溶于水溫度不變； （3）NH4NO3等溶于水溫度降

6、低。,結(jié)論：,物質(zhì)在溶解時，常常會使溶液的溫度發(fā)生變化，這說明物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。,有的物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，有的物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)放熱現(xiàn)象,三、溶液的應(yīng)用,為什么化學(xué)反應(yīng)常常在溶液中進行?,溶液里進行的化學(xué)反應(yīng)常常是比較快， 接觸面大，而且均勻,課 題 1 溶 液 的 形 成,【實驗9-4】P29（水和油的小實驗）,液體分層,液體分層,形成乳狀渾濁液體,形成乳狀 渾濁液體,液體分層,液體不分層,試管 不干凈,試管 較干凈,課 題 1 溶 液 的 形 成,乳濁液：,1、乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物,2、特征：不均一、不穩(wěn)定、靜置液體分層,3、乳化功能：,洗滌劑

7、去污原理：洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數(shù)細小的液滴，隨水流走。,問：洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別,植物油大油滴,分散成小油滴,（乳化）,（乳濁液）,隨水流走,植物油大油滴,植物油的汽油溶液,（溶解）,隨水流走,用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬,問：生活中還有這樣的例子嗎？,1在蔗糖溶液中，溶質(zhì)是_ _，溶劑是_ _，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_形式分散在水分子間隔里的；在氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是_ _，溶劑是_ _，在氯化鈉溶液中，氯化鈉以_形式存在。 2溶質(zhì)的原狀態(tài)可以是_或_，也可以是_；如果二種液體互相溶解時，一般把量_的一種叫溶劑，量少的的一種叫_；如果其中

8、有一種是水，一般把水叫做_。通常不指明溶劑的溶液，其溶劑一般是指_。,知識回顧,3.判斷下列說法是否正確，并說明判斷理由。 (1)凡是均一、穩(wěn)定的液體就是溶液。 (2)鹽水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有鹽則不是溶液了。 (3)溶液中只含有溶質(zhì)分子、溶劑分子。,蔗糖,水,分子,氯化鈉,水,離子,固體,液體,氣體,量多,溶質(zhì),溶劑,錯,錯,錯,水,1、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（ ） A 變大 B 變小 C 不變 D 無法判斷,精挑細選,C,2、溶液中的溶質(zhì)可以是（ ） A固體 B液體 C氣體 D三者都可以,D,3、下列敘述正確的是（ ） A任何均一、穩(wěn)定的

9、液體都是溶液 B泥水中泥是溶質(zhì)，水是溶劑 C溶液中只能含一種溶質(zhì) D如果溫度不變，溶劑不蒸發(fā)，溶質(zhì)也不會從 溶液中分離出來,D,4、把足量的鋅放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶質(zhì)是（ ） A.硫酸 B.硫酸鋅 C.鋅 D水,B,5.下列物質(zhì)不屬于溶液的是（ ） A汽水 B食鹽水 C蒸餾水 D糖水 6、下列狀態(tài)的物質(zhì)相互接觸，反應(yīng)速 度最快的是( ) A固體與固體 B固體與液體 C液體與液體 D氣體與固體,C,C,7.下列說法中錯誤的是（ ） A.銅與硝酸銀溶液恰好反應(yīng)后得到的溶液是 硝酸銅溶液 B.二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物 不是溶液 C.溶劑的質(zhì)量加溶質(zhì)的質(zhì)量等于溶液的質(zhì)量 D.溶劑的體積加溶質(zhì)的體積等于溶液的