1、.1.總經(jīng)理日程安排表總經(jīng)理日程安排表時(shí)間星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日2.會(huì)議記錄會(huì)議記錄時(shí)間月日時(shí)主持人記錄人至月日地點(diǎn)時(shí)會(huì)議名稱(chēng)參加人員會(huì)議議題解決方式期限主要負(fù)責(zé)人備注3.會(huì)議提案表會(huì)議提案表改善附圖表張項(xiàng)目附說(shuō)明張共頁(yè)目前狀況及存在問(wèn)題改善提議改善利益審核結(jié)果有無(wú)申請(qǐng)專(zhuān)利需要有無(wú)申請(qǐng)項(xiàng)目實(shí)施部門(mén)實(shí)施日期自至實(shí)施結(jié)果獎(jiǎng)金發(fā)放備注.提案人 :所屬部門(mén) :4.會(huì)議決定事項(xiàng)實(shí)施表會(huì)議決定事項(xiàng)實(shí)施表年月日決定事項(xiàng)是否批準(zhǔn)單位主要負(fù)責(zé)人實(shí)施目標(biāo)實(shí)施日期評(píng)價(jià)各部門(mén)每個(gè)月的實(shí)施檢查表月實(shí)施目標(biāo)評(píng)價(jià)月實(shí)施目標(biāo)評(píng)價(jià)16273849510現(xiàn)代酒店 (飯店 ) 總經(jīng)理管理制度1. 酒店 (飯店

2、)日常部門(mén)經(jīng)理例會(huì)制度(一 ) 部門(mén)經(jīng)理必須提前五分鐘到達(dá)會(huì)場(chǎng)。(二 ) 總經(jīng)理辦公室主任站立在會(huì)場(chǎng)門(mén)口，等候總經(jīng)理到來(lái)。(三 ) 當(dāng)總經(jīng)理到達(dá)時(shí)，全體部門(mén)經(jīng)理起立，向總經(jīng)理行注目禮。(四 ) 總經(jīng)理落座后，其他與會(huì)人員方可落座。(五 ) 總經(jīng)理辦公室主任宣布例會(huì)開(kāi)始。(六 ) 與會(huì)期間， 所有人員必須保持端正坐姿，雙目注視總經(jīng)理方向，認(rèn)真聽(tīng)取總經(jīng)理的指示。(七 ) 各部門(mén)經(jīng)理按順時(shí)針?lè)较蛑鹨幌迺r(shí)匯報(bào)本部門(mén)的工作情況， 各部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)應(yīng)用規(guī)范部門(mén)如“ * 部門(mén)匯報(bào)”，匯報(bào)內(nèi)容為近期部門(mén)工作情況、存在問(wèn)題、建議等，匯報(bào)完畢請(qǐng)總經(jīng)理指示。(八 ) 總經(jīng)理做指示時(shí)，相應(yīng)的部門(mén)經(jīng)理應(yīng)做好記錄。(九 )

3、 例會(huì)結(jié)束時(shí)，全體人員起立，目送總經(jīng)理。(十 ) 總經(jīng)理做走出會(huì)場(chǎng)后，其他與會(huì)人員方可離開(kāi)。2. 酒店（飯店）檔案管理制度（ 1） 酒店檔案資料是指酒店各部門(mén)及個(gè)人在從事公務(wù)活動(dòng)時(shí)形成的具有保存價(jià)值的各種文字、圖像、聲像等不同形式的歷史記錄。（ 2） 酒店檔案工作實(shí)行集中統(tǒng)一管理、分級(jí)負(fù)責(zé)保管的原則，由總經(jīng)理辦公室主管酒店檔案工作，對(duì)酒店檔案實(shí)行統(tǒng)籌管理，統(tǒng)一調(diào)度，并對(duì)其他職能部門(mén)的檔案管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。（ 3） 酒店立卷歸檔的主要內(nèi)容有：基建工程項(xiàng)目檔案、文書(shū)檔案、財(cái)務(wù)檔案、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案等。根據(jù)有關(guān)檔案法規(guī)規(guī)定，各業(yè)務(wù)由各職能部門(mén)整理、立卷保管，涉及酒店全局性的、綜合性的文書(shū)和檔案資料

4、由總經(jīng)理室立卷歸檔。具體內(nèi)容包括：(一 ) 酒店及各部門(mén)召開(kāi)的專(zhuān)業(yè)會(huì)議和研討會(huì)， 包括會(huì)議籌備、 召開(kāi)的時(shí)間、 地點(diǎn)、出席人員、文件資料、會(huì)議程序、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、簡(jiǎn)報(bào)總結(jié)等；(二 ) 各部門(mén)專(zhuān)題研究報(bào)告、調(diào)研資料等;.(三 ) 以酒店名義的發(fā)文;(四 ) 上級(jí)主管單位和行政管理機(jī)關(guān)的文件;(五 ) 各種基建施工圖紙、合同；(六 ) 重要的照片、錄音資料、題字、題詞等。（ 4） 立卷按永久（ 50 年以上）、長(zhǎng)期（ 16-50 年）、短期（ 15 年以?xún)?nèi)）分別組卷。卷內(nèi)文件要把正文和底稿，文件和附件，請(qǐng)示和批復(fù)一起存放。卷內(nèi)頁(yè)號(hào)位置統(tǒng)一。（ 5） 案卷厚度要適中，一般在 2 厘米左右，超過(guò)者可立分卷

5、。（ 6） 根據(jù)卷內(nèi)文件之間的聯(lián)系，進(jìn)行系統(tǒng)排列，編序號(hào)，抄寫(xiě)案卷題目和案卷封面，確定保管期限，裝訂案卷，編制案卷目錄等。（ 7） 案卷按年份、機(jī)構(gòu)排列，永久與長(zhǎng)、短期案卷分開(kāi)保管。保管箱上要編上順序號(hào)及注明存放案卷年號(hào)與卷號(hào)。（ 8） 準(zhǔn)確做好文件索引，經(jīng)方便查找。（ 9） 檔案資料的收集、立卷和保管工作由各部門(mén)秘書(shū)或資料員負(fù)責(zé)。每天要及時(shí)將文件和資料歸檔，以免散失、積壓。（ 10） 確保檔案安全。每年清理一次檔案資料，對(duì)檔案材料的數(shù)量和保管情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施補(bǔ)救。（ 11） 清查檔案時(shí)，對(duì)已經(jīng)失效的檔案按規(guī)定進(jìn)行銷(xiāo)毀。銷(xiāo)毀檔案必須嚴(yán)格把握，慎重對(duì)待，具體要點(diǎn)如下：（ 1）銷(xiāo)

6、毀檔案前要經(jīng)過(guò)認(rèn)真鑒定，確定要銷(xiāo)毀的檔案要列冊(cè)登記；（ 2）提出銷(xiāo)毀報(bào)告，報(bào)酒店主管領(lǐng)導(dǎo)審批；（ 3）銷(xiāo)毀檔案材料要嚴(yán)格執(zhí)行保密規(guī)定；（ 4）銷(xiāo)毀檔案材料時(shí)，必須指派專(zhuān)人監(jiān)督，以防泄密。（ 12）檔案管理人員必須認(rèn)真貫徹有關(guān)檔案管理工作的政策、方針、法規(guī)。忠于職守，嚴(yán)守機(jī)密，做好檔案管理工作。對(duì)有下列行為之一的，根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。（ 1） 將屬于酒店所有的檔案據(jù)為已有或拒絕將應(yīng)歸檔的文件資料上交歸檔；（ 2） 損毀、丟失或者擅自銷(xiāo)毀應(yīng)保存的檔案；（ 3） 擅自提供、抄錄、公布酒店檔案以及應(yīng)當(dāng)保密的資料；（ 4） 涂改、偽造檔案；（ 5） 玩忽職守，造成檔案損失。3酒店（飯店）文印管理

7、制度（ 1）賓館酒店的文件，有打印必要時(shí)方可打印。內(nèi)部傳遞的簡(jiǎn)單請(qǐng)示報(bào)告或其他不需打印的文件，一般不予打印。（ 2）賓館酒店發(fā)文，需由起草人抄正，經(jīng)有批準(zhǔn)發(fā)文權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方準(zhǔn)打印。一般文件的打印、復(fù)印、傳真，須經(jīng)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意后才可辦理；部門(mén)經(jīng)理不在時(shí)，可經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任同意后辦理。（ 3）私人資料不得在賓館酒店打印、復(fù)印或用賓館酒店傳真機(jī)傳送，以免影響賓館酒店的正常工作。（ 4）文印室工作人員應(yīng)認(rèn)真做好本職工作，按時(shí)完成任務(wù)。對(duì)收到的文件資料，應(yīng)及時(shí)給有關(guān)部門(mén)、人員送發(fā)，或及時(shí)通知有關(guān)人員到文印室取回，不得延誤。（ 5）文印室人員應(yīng)樹(shù)立嚴(yán)格的保密觀(guān)念，不得隨意將打印、復(fù)印或傳

8、真資料中有關(guān)商業(yè)秘密或酒店管理中須保密的事項(xiàng)透露給他人，不得截留任何文件。（ 6）文印室對(duì)送來(lái)打印、復(fù)印、傳真的文件資料，應(yīng)做好登記，并在月終作統(tǒng)計(jì)核算。屬部門(mén)的，由各部門(mén)承擔(dān)費(fèi)用。（ 7）文印室工作人員初次違反上述規(guī)定的，給予批評(píng)或處 50 元以下罰款； 屢教不改或給酒.店造成不良的社會(huì)影響或較大經(jīng)濟(jì)損失的，處50 元以上罰款甚至辭退。4酒店（飯店）印章使用管理制度（ 1）酒店印章的使用管理統(tǒng)一由總經(jīng)理室負(fù)責(zé)。（ 2）印章刻制管理。酒店刻制新印章須報(bào)主管部門(mén)批準(zhǔn)；內(nèi)部各部門(mén)刻制新印章，要寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，并附上新印章的名稱(chēng)、式樣、規(guī)格，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可到有關(guān)部門(mén)刻制。使用新印章，應(yīng)確定好時(shí)間

9、，并提前向有關(guān)單位發(fā)出正式啟用新印章的通知。（ 3）印章保管。酒店印章（包括行政印章、總經(jīng)理印章等）由總經(jīng)理辦公室專(zhuān)人保管。各部門(mén)印章也要指定專(zhuān)人專(zhuān)管。 所有印章均應(yīng)存放于保險(xiǎn)柜內(nèi)， 以保證安全。 未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，印章保管人不得委托他人代管，也不能擅自把印章帶出辦公室使用。（ 4）印章使用。印章使用要求是：嚴(yán)格手續(xù)、認(rèn)真審閱、詳細(xì)登記、蓋章正規(guī)。使用印章要履行審批手續(xù)， 以酒店名義對(duì)外行文、 簽署合同、 協(xié)議書(shū)等須有主管高層領(lǐng)導(dǎo)簽字方可蓋印， 各類(lèi)報(bào)表、 信件須經(jīng)申請(qǐng)部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)請(qǐng)印章并由辦公室主任審核后方可蓋??；員工因私事開(kāi)具各種證明， 加蓋酒店印章，必須書(shū)面提出申請(qǐng)并附上有關(guān)材料，經(jīng)部門(mén)

10、經(jīng)理審批后報(bào)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)；蓋印時(shí)要注意印跡清晰、位置合乎要求；印章使用完畢要做好印章使用記錄，要在相關(guān)登記表上記錄使用項(xiàng)目、內(nèi)容、時(shí)間、 經(jīng)辦人等。（ 5）印章停用。印章因故停用要按規(guī)定進(jìn)行清理，同時(shí)將所有停用印章交到酒店辦公室統(tǒng)一保管，并辦好移交手續(xù)，經(jīng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，將信用印章存檔或銷(xiāo)毀。12 1 3 現(xiàn)代酒店總經(jīng)理常用表格1.總經(jīng)理日程安排表總經(jīng)理日程安排表時(shí)間星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日2.會(huì)議記錄會(huì)議記錄時(shí)間月日時(shí)主持人記錄人月日地點(diǎn)至?xí)r會(huì)議名稱(chēng).參加人員會(huì)議議題解決方式期限主要負(fù)責(zé)人備注3.會(huì)議提案表會(huì)議提案表改善附圖表張項(xiàng)目附說(shuō)明張共頁(yè)目前狀況及存在問(wèn)題改善提議

11、改善利益審核結(jié)果有無(wú)申請(qǐng)專(zhuān)利需要有無(wú)申請(qǐng)項(xiàng)目實(shí)施部門(mén)實(shí)施日期自至實(shí)施結(jié)果獎(jiǎng)金發(fā)放備注提案人 :所屬部門(mén) :4.會(huì)議決定事項(xiàng)實(shí)施表會(huì)議決定事項(xiàng)實(shí)施表年月日決定事項(xiàng)是否批準(zhǔn)單位主要負(fù)責(zé)人實(shí)施目標(biāo)實(shí)施日期評(píng)價(jià)各部門(mén)每個(gè)月的實(shí)施檢查表月實(shí)施目標(biāo)評(píng)價(jià)月實(shí)施目標(biāo)評(píng)價(jià)16273849510.5收（發(fā)）文登記表收（發(fā)）文編號(hào)登記表收文發(fā)文收文編號(hào)日期日期經(jīng)辦者發(fā)文編號(hào)12 2 現(xiàn)代酒店（飯店）綜合辦公室1酒店（飯店）行政辦公規(guī)范管理制度為使酒店管理及文化建設(shè)提升到一個(gè)新層次，特制定如下規(guī)定。（1）辦公儀表規(guī)范每周一至周四：男士著深色套裝（馬甲）、襯衣、皮鞋、必配領(lǐng)帶；每周一至周四：女士著深色套裙（或褲）、馬甲

12、、襯衣、皮鞋；周五：隨意著休閑上裝及長(zhǎng)褲，女士可著裙裝（有外事活動(dòng)除外）；頭發(fā)梳理整齊，服飾熨燙挺括，領(lǐng)帶正挺，皮鞋干凈明亮。（2）卡座區(qū)規(guī)范辦公桌：桌面除電腦、口杯、電話(huà)、文具外，不允許放其他物品；輔桌：放文件盒、少量工具書(shū)；坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品，人離開(kāi)時(shí)椅子調(diào)正；電腦：電腦擺放統(tǒng)一置寫(xiě)字臺(tái)下?？ㄗ溜L(fēng)：內(nèi)外側(cè)不允許有任何張貼物；垃圾簍：罩塑料袋，統(tǒng)一置寫(xiě)字臺(tái)下。（3）辦公室規(guī)范辦公桌：桌面除酒店購(gòu)置案頭用品及電腦外無(wú)其他物品；輔桌：桌面置文件盒、筆筒、書(shū)籍，不準(zhǔn)放其他物品；電腦：桌面呈45角貼墻放置，模式主機(jī)置顯示器下，豎式主機(jī)桌面下；拖柜：統(tǒng)一置辦公桌下；垃圾簍：統(tǒng)一置輔桌

13、后；飲水機(jī)：擺放到指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)；報(bào)刊：必須上報(bào)架，或閱完后放入辦公桌內(nèi)；外衣手袋：請(qǐng)置掛于衣帽間或柜子內(nèi)，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅及地柜上。（ 4）語(yǔ)言規(guī)范交往語(yǔ)言：您好，早晨好，晚上好，再見(jiàn)，請(qǐng)問(wèn)，請(qǐng)您，勞駕您，謝謝，周末愉快，拜拜等；電話(huà)語(yǔ)言：您好，請(qǐng)問(wèn)，謝謝，再見(jiàn)等；接待語(yǔ)言：您好，請(qǐng)稍候，我通報(bào)一下，請(qǐng)坐，對(duì)不起，請(qǐng)登記，我即去聯(lián)系，打擾您一下，好的，行（切勿說(shuō)“不”）等。（ 5）行為規(guī)范堅(jiān)守工作崗位，不要串崗；上班時(shí)間不要看報(bào)紙、玩游戲或做其它與工作無(wú)關(guān)的事情；.辦公桌上應(yīng)保持整潔并注意辦公室的安靜；保證上班時(shí)間，不要在辦公室化妝；接待來(lái)訪(fǎng)和業(yè)務(wù)洽談，請(qǐng)?jiān)诮哟一驎?huì)議室進(jìn)行，私

14、客不得在卡座區(qū)停留；使用接待室和會(huì)議室，要事先到辦公室登記，一般內(nèi)部事務(wù)不行隨意使用接待室；不要因私事打酒店長(zhǎng)途電話(huà)，凡因私事打電話(huà)，可相應(yīng)罰款；不要在酒店電腦上發(fā)私人郵件或上網(wǎng)聊天，可相應(yīng)罰款；不要隨意使用其他部門(mén)的電腦；私客未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不準(zhǔn)使用酒店電腦；所有電子郵件的發(fā)出，須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，以酒店名義發(fā)出的郵件須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；未以總經(jīng)理批準(zhǔn)和部門(mén)經(jīng)理授意，不要索取、打印、復(fù)印其他部門(mén)的資料；嚴(yán)格遵守考勤制度，遲到，早退進(jìn)行適當(dāng)罰款；不論任何原因，不得代人刷卡；吸煙請(qǐng)到吸煙室，否則罰款；請(qǐng)病假要有假條；凡出遠(yuǎn)勤達(dá)一天以上者，應(yīng)先填報(bào)要經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的出差證明單；因故臨時(shí)外出，必須請(qǐng)示部門(mén)經(jīng)理

15、，各部門(mén)全體外出，必須與總經(jīng)理辦公室打招呼；無(wú)工作需要，不要擅自進(jìn)入計(jì)算機(jī)房客房服務(wù)中心、檔案室、打字室、財(cái)務(wù)部、會(huì)議室、接待室；不要將酒店的煙缸、茶杯、文具等公物，帶回家私用。2. 會(huì)議管理制度（1）會(huì)議組織賓館酒店級(jí)會(huì)議： 賓館酒店員工大會(huì)、 賓館酒店業(yè)務(wù)人員及各種代表大會(huì)， 應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由各部門(mén)分別負(fù)責(zé)組織召開(kāi)；專(zhuān)業(yè)會(huì)議；即全賓館酒店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)（如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、安全工作會(huì)等），由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)，主管業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)組織；系統(tǒng)和部門(mén)工作會(huì)：賓館酒店各部門(mén)召開(kāi)的工作會(huì)，由各部門(mén)主管決定并負(fù)責(zé)組織；班組（小組）會(huì)：由各班組長(zhǎng)決定并主持召開(kāi)；上級(jí)賓館酒店或外單位在賓館酒店召開(kāi)的

16、會(huì)議（如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、報(bào)告會(huì)、 辦公會(huì)等） 或業(yè)務(wù)會(huì)（如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì)、用戶(hù)座談會(huì)等） ，一律由總經(jīng)理辦公室受理安排，有關(guān)部門(mén)協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。（ 2）會(huì)議安排例會(huì)的安排為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù)， 賓館酒店正常性的會(huì)議一律納入例會(huì)制， 原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。其他會(huì)議的安排凡涉及多個(gè)部門(mén)主管參加的各種會(huì)議，均須于會(huì)議召開(kāi)前10 天經(jīng)分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)后，分別報(bào)兩辦匯總，并由總經(jīng)理辦公室統(tǒng)一安排，方可召開(kāi)。總經(jīng)理辦公室每周六應(yīng)將賓館酒店例會(huì)和各種臨時(shí)會(huì)議，統(tǒng)一平衡并編制會(huì)議計(jì)劃，分發(fā)到賓館酒店主要管理人員及有關(guān)服務(wù)人員；凡總經(jīng)理辦公室已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議，如需改期或遇特殊情況需安排新的其他

17、會(huì)議時(shí)，召集單位應(yīng)提前2 天報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃。未經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意，任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃；對(duì)于準(zhǔn)備不充分、重復(fù)性或無(wú)多大作用的會(huì)議，總經(jīng)理辦公室有權(quán)拒絕安排；對(duì)于參加人員相同、內(nèi)容接近、 時(shí)間相近的幾個(gè)會(huì)議，總經(jīng)理辦公室有權(quán)安排合并召開(kāi)；各部門(mén)會(huì)議的會(huì)期必須服從統(tǒng)一安排，各部門(mén)小會(huì)不應(yīng)與賓館酒店例會(huì)同期召開(kāi)（與會(huì).人員不發(fā)生時(shí)間上的沖突除外），應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì)、局部服從整體的原則。（ 3）會(huì)議的要求會(huì)議主持人和召集單位與會(huì)人員都應(yīng)分別做好有關(guān)準(zhǔn)備工作（包括擬好會(huì)議議程、提案、匯報(bào)總結(jié)提綱、發(fā)言要點(diǎn)、工作計(jì)劃草案、決議決定草案，落實(shí)會(huì)場(chǎng)，安排好座位，備好茶具茶水、獎(jiǎng)品、紀(jì)

18、念品，通知與會(huì)者等） 。參加賓館酒店辦公例會(huì)的人員無(wú)特殊原因不能請(qǐng)假，如請(qǐng)假需經(jīng)主持人批準(zhǔn)。有以下原因，副總經(jīng)理以上的高層管理人員可提議臨時(shí)或提前召開(kāi)賓館酒店辦公例會(huì)：有重要事項(xiàng)需提交賓館酒店辦公例會(huì)討論決定；各部門(mén)重要業(yè)務(wù)管理人員的錄用及辭退。“會(huì)議紀(jì)要”屬酒店內(nèi)部重要文件，具有一定范圍的保密性，未經(jīng)批準(zhǔn)不得外傳；與會(huì)人員在會(huì)上應(yīng)知無(wú)不言、集思廣義，但一經(jīng)會(huì)議決定之事，應(yīng)按規(guī)定落實(shí)；與會(huì)人員必須嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律，不得隨意走動(dòng)，不得使用手機(jī)。3.辦公室物品管理規(guī)定（ 1）行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)酒店辦公用品、辦公設(shè)備、低值易耗品、通信設(shè)備的采購(gòu)、保管與發(fā)放，電腦及附屬設(shè)備的購(gòu)置與管理，由信息管理部設(shè)專(zhuān)

19、人負(fù)責(zé)。（ 2）酒店各部門(mén)將所需辦公用品提前半個(gè)月報(bào)至行政管理部，行政管理部根據(jù)實(shí)際用量和庫(kù)存情況制定購(gòu)置計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后購(gòu)置。（ 3）特需辦公用品、 低值易耗品和通信設(shè)備， 須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)， 由行政管理部負(fù)責(zé)購(gòu)置，然后記入備品保管賬目。（ 4）備品發(fā)放采取定期發(fā)放制度，其他時(shí)間不予辦理。（ 5）備品倉(cāng)庫(kù)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。備品入庫(kù)需根據(jù)“入庫(kù)單”嚴(yán)格檢查品種、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格和單價(jià)是否與進(jìn)貨相符， 按手續(xù)驗(yàn)收入庫(kù)， 登記入賬。 未辦入庫(kù)存手續(xù)， 財(cái)務(wù)一律不予報(bào)銷(xiāo)。（ 6）備品保管實(shí)行“三清、兩齊、三一致”原則，即材料清、賬目清、數(shù)量清，擺放整齊、庫(kù)房整齊，賬、卡、物一致，做到日清月結(jié)。（ 7）

20、做好出庫(kù)管理。在日清月結(jié)的條件下，月末必須對(duì)所有單據(jù)按部門(mén)統(tǒng)計(jì)，及時(shí)轉(zhuǎn)到財(cái)務(wù)部結(jié)算。（ 8）各部門(mén)設(shè)立耐用辦公用品檔案卡，由行政管理部定期檢查使用情況，如非正常損失或丟失，由當(dāng)事人賠償。（ 9）行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)收回酒店調(diào)離人員的辦公用品和酒店物品。（ 10）行政管理部門(mén)建立酒店固定資產(chǎn)總賬，對(duì)每件物品要進(jìn)行編號(hào)，每年進(jìn)行一次普查。12 2 3 現(xiàn)代酒店（飯店）綜合辦公室常用表格1 職務(wù)規(guī)范表職務(wù)規(guī)范表職務(wù)職位直接主管負(fù)責(zé)范圍負(fù)責(zé)責(zé)任人主要權(quán)力職務(wù)代理人條件要求2員工獎(jiǎng)懲表員工獎(jiǎng)懲表.性別姓名所屬部門(mén)獎(jiǎng)懲方式獎(jiǎng)懲原因發(fā)布日期單位主管：主辦人員：制表：年月日填填表說(shuō)明：各單位依照權(quán)責(zé)劃分， 在授權(quán)

21、范圍內(nèi)對(duì)所屬員工有獎(jiǎng)懲時(shí)， 應(yīng)于每月終匯填本表兩份， 分送總管理處人事處及主管單位備查， 當(dāng)月內(nèi)如無(wú)獎(jiǎng)懲事項(xiàng)， 亦應(yīng)填送此表， 并于獎(jiǎng)懲原因欄內(nèi)注明“無(wú)獎(jiǎng)懲”字樣；獎(jiǎng)懲方式欄應(yīng)按單位主管核定的獎(jiǎng)懲辦法填入，如“書(shū)面嘉獎(jiǎng)” 、“記功一次” 、“書(shū)面申誡” 、“記過(guò)一次”等；獎(jiǎng)懲原因一欄敘述宜簡(jiǎn)明扼要，注意時(shí)間、地點(diǎn)、事件及有關(guān)人員之責(zé)任等；本表由各單位依式自行印制備用，紙張大小一律以j3 為準(zhǔn)3辦公用品統(tǒng)計(jì)表辦公用品統(tǒng)計(jì)表部門(mén)上 月 耗 用本 月 耗 用差異額差異率人數(shù)說(shuō)明代名金額（元）金額（元）（元）（% ）號(hào)稱(chēng)總務(wù)部經(jīng)理：經(jīng)辦人：注：差異額為本月耗用金額減去上月耗用金額的差額。4公文傳遞表公文傳遞表.收件單位（代號(hào)）收件人寄件單位（代號(hào)）件數(shù)備注收方：轉(zhuǎn)送人：送方：5管理才能考核表管理才能考核表姓名年齡入職年月所屬部門(mén)現(xiàn)任職務(wù)擔(dān)任本職開(kāi)始時(shí)間項(xiàng)目?jī)?yōu)異良好平常欠佳本項(xiàng)目的評(píng)語(yǔ)管領(lǐng)導(dǎo)能力處理能力理才協(xié)調(diào)能力能責(zé)任感總評(píng)培養(yǎng)建議派職建議6.員工行動(dòng)掌握表表 12-11員工行動(dòng)掌握表年月日姓名時(shí)間工作內(nèi)容訪(fǎng)問(wèn)地點(diǎn)聯(lián)系方式.12.3.2 現(xiàn)代酒店 (飯店 )人事部管理制度1.招聘與測(cè)試制度(1) 人員招聘計(jì)劃人事部收到人員招聘申請(qǐng)單至一定時(shí)期,即可擬訂招聘計(jì)劃,內(nèi)容包括下列項(xiàng)目:招聘職