1、中 班 科 學(xué) 領(lǐng) 域 活 動 認(rèn) 識 蔬 菜,說 課,1. 設(shè)計(jì)意圖 2. 活動目標(biāo) 3. 活動重、難點(diǎn) 3. 活動準(zhǔn)備 4. 活動過程,設(shè) 計(jì) 意 圖,綱要中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)的發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。” 生活中蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物，有些孩子對一些蔬菜不認(rèn)識、不熟悉，通過本次活動的觀察、品嘗等一系列活動,讓幼兒認(rèn)識蔬菜特征的同時，知道蔬菜的營養(yǎng)價值，使幼兒對蔬菜有新的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。,目 標(biāo) 定 位,活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。

2、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，確立了本次活動目標(biāo)： 1.運(yùn)用多種感官感知認(rèn)識蔬菜的外形特征，并能用語言簡單描述 2.初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值 3.養(yǎng)成不挑食、多吃蔬菜的好習(xí)慣,活動重、難點(diǎn),活動重點(diǎn)： 通過多媒體課件、品嘗蔬菜等活動，讓幼兒正確認(rèn)識蔬菜的外形特征，初步了解其營養(yǎng)價值。 活動難點(diǎn)： 通過活動讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營養(yǎng)價值。養(yǎng)成不挑食、多吃蔬菜的好習(xí)慣。,活 動 準(zhǔn) 備,綱要指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件。”依據(jù)綱要做如下兩方面的準(zhǔn)備。 實(shí)物準(zhǔn)備： 洗凈的胡蘿卜、西紅柿、白菜等。動畫蔬菜的秘密 教具準(zhǔn)備： 展示各種蔬

3、菜的多媒體課件,活 動 過 程,本次活動共分四個環(huán)節(jié)： 1. 童話導(dǎo)入，激起幼兒興趣 “興趣是最好的教師”。講述蔬菜國王來電話邀請小朋友們?nèi)⒂^，激發(fā)小朋友的好奇心和興趣。 2. 觀察體驗(yàn)說特征 在本環(huán)節(jié)中，逐一向幼兒出示西紅柿、白菜、土豆、胡蘿卜4種蔬菜，讓幼兒看、摸、聞，由外向內(nèi)的順序進(jìn)行觀察（顏色、形狀、摸起來的感覺、香味、切開后里面的樣子、怎樣吃），大膽的說出感受，充分給孩子展示的機(jī)會。,3.品嘗交流談體會 將能夠生吃的蔬菜，讓幼兒親口嘗一嘗。幼兒通過品嘗，感知不同蔬菜的不同味道，大膽的談一談自己的體會，相互交流。交流結(jié)束后，教師與幼兒進(jìn)行總結(jié)。 4.動畫展示增認(rèn)識 通過讓幼兒說出在他們平時吃飯的時候不喜歡吃的蔬菜.，再一次把幼兒的積極性調(diào)動起來，并告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營養(yǎng)價值，播放動畫，把蔬菜擬人化，用生動形象的語言，增加幼兒對蔬菜多方面的認(rèn)識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。,活 動 延 伸,開展親子活動，讓幼兒與家長共同制作一個蔬菜水果沙拉，這樣可讓幼兒加深對蔬菜的喜愛，讓幼兒愛上蔬菜。,謝