1、食品安全與衛(wèi)生,2,醫(yī)生 我肚子痛！,小朋友 是因為你吃了太多垃圾食品和三無食品哦！,3,人一生要吃60噸的食物,4,可以裝滿12輛5噸的卡車,5,吃掉那么多食物 吃不對可會對身體 造成傷害哦！,6,吃健康的食物,健康,吃不健康的食物,疾病,7,1,2,3,不健康的食物,垃圾食品,三無食品,過期食品,8,垃圾食品,垃圾食品是指被認為不健康或者僅含少量營養(yǎng)物質的食物，經常食用后易導致人們發(fā)胖并引起一系列疾病，危害人們身體健康。,9,十大垃圾食品,燒烤類食品,罐頭類食品,加工類肉食,方便面膨化食品,冷凍類食品,油炸類食品,汽水、可樂類,餅干類食品,腌制類食品,果脯、蜜餞 話梅,10,三無食品,垃圾

2、食品一般是指：無生產日期、無質量合格證（或生產許可證）以及無生產廠名稱。,11,三無食品,“漂亮”“美味”的三無食品,12,健康殺手,這些劣質小食品普遍過量使用香精、糖精、味精、色素、而這些化學成分對人體肝、腎等臟器危害極大，大量食用容易致癌，孩子們最好遠離這些色彩鮮艷、口味香甜的健康殺手。,亞硝酸鹽,著色劑,香料,色素,甜味劑,漂白劑,13,過期食品,過期食品是指超過保質期的食品。任何一種食物都有保質期、安全食用期，食品過了保質期就意味著可能已經變質，再食用，就會危害人的身體健康。,14,過期食物,常常會發(fā)生霉變、腐敗、變味,酸臭味,霉味,腐臭味,哈喇味,腐壞、變質的食物不能吃哦！,15,健

3、康的食物,16,十大健康食物,綠茶,燕麥,牛奶（酸奶）,菇菌類,胡蘿卜,禽蛋蛋白,番茄,十字花科蔬菜,海魚,大豆 （豆奶、豆?jié){等）,17,生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生呢？,18,飯前便后 勤洗手,19,生吃瓜果要清洗,不隨便吃野菜野果。,20,不喝生水 少喝飲料,21,不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。,22,多喝水 按時睡覺,23,每天早晚刷牙,24,包裝袋上的秘密,25,去超市購物要學會看包裝上的信息哦！,26,包裝袋上的秘密,生產日期,保質期,條形碼,QS標志,生產日期是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間。,產品保質期是指產品的最佳食用期。,用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。,QS標識是指食品安全生產許可證標識，表示該食品可合格的，可以放心食用。,例：2019/01/30,例：24個月,27,包裝袋上的秘密,商標,商標,保質期,凈含量,防偽條形碼,QS標識,成份,生產日期,保存方法,制造商名稱、地址,各位同學，只要我們認識和了解食品安全知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就,能最大限度減少食物中毒的風險度，健康消費、科學消費、安全消費，保證我們的身體健康，食品安全的問題需要我們