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1、最新 料推薦四壩鎮(zhèn)前莊小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組為加強(qiáng)對(duì)全校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作的組織領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校決定成立前莊小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:一、領(lǐng)導(dǎo)小組組成成員組長(zhǎng):楊生成校長(zhǎng)副組長(zhǎng):董金茂總務(wù)主任冉高文教導(dǎo)主任成員:王麗彬一年級(jí)班主任楊曉慶二年級(jí)班主任劉維梅三年級(jí)班主任趙禮鵬四年級(jí)班主任王永有教師楊 斌教師領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在總務(wù)處, 主要負(fù)責(zé)全校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃日常工作。董金茂同志兼任辦公室主任。二、成員工作職責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)是一項(xiàng)細(xì)致、也存在風(fēng)險(xiǎn)的工作,各管理人員、工作人員、班主任、每個(gè)學(xué)生都是相關(guān)環(huán)節(jié)的安全
2、防范第一責(zé)任人,要盡職盡責(zé),要按規(guī)范要求操作,全校教職工更要共同關(guān)注、關(guān)心、支持這項(xiàng)工作正常開展,否則,將依照本職責(zé)嚴(yán)厲追究個(gè)人責(zé)任。營(yíng)1最新 料推薦養(yǎng)餐供應(yīng)包括接收檢查、儲(chǔ)存留樣、檢查配發(fā)、學(xué)生食用、完善資料等五個(gè)環(huán)節(jié),其中接收檢查、儲(chǔ)存留樣、檢查配發(fā)這三個(gè)環(huán)節(jié)的工作由冉高文、王永有、楊斌具體負(fù)責(zé),學(xué)生食用這一環(huán)節(jié)由各班主任負(fù)責(zé),總務(wù)主任董金茂(營(yíng)養(yǎng)餐管理員)負(fù)責(zé)完善整理相關(guān)資料。(一)營(yíng)養(yǎng)餐工作人員(冉高文、王永有、楊斌)具體工作和責(zé)任:1、按照學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜,定時(shí)接收商家配送的食品,同時(shí)檢查各種食品的生產(chǎn)與出廠日期,到學(xué)生食用之日至,必須在保質(zhì)期內(nèi),若無生產(chǎn)日期或產(chǎn)品過期則必須拒收;定期
3、索要產(chǎn)品批次質(zhì)量認(rèn)定書和質(zhì)量檢驗(yàn)合格證,同時(shí)拒收無證食品。2、營(yíng)養(yǎng)餐食品配發(fā)。不得配發(fā)有霉變、包裝破損的食品,不得長(zhǎng)余或短缺學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。3、當(dāng)天配發(fā)的食品按種類貼標(biāo)簽留樣48 小時(shí)。4、每天營(yíng)養(yǎng)餐配發(fā)一小時(shí)后,注意了解學(xué)生食用情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告學(xué)生身體不適或嘔吐等不良反應(yīng),以便學(xué)校采取積極應(yīng)對(duì)措施。(二)管理員工作與責(zé)任:1、配合工作人員按規(guī)定接收營(yíng)養(yǎng)餐食品,清點(diǎn)數(shù)量,照實(shí)登記食品品牌、產(chǎn)地、商標(biāo)、生產(chǎn)及出廠日期、配送時(shí)間、配送人員及本人信息,索要食品生產(chǎn)批次質(zhì)量認(rèn)證書、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證等。2、指導(dǎo)工作人員將營(yíng)養(yǎng)餐食品按種類入庫上架,存放整齊。3、營(yíng)養(yǎng)餐配發(fā)前先陪餐,在確定食品安全時(shí),再監(jiān)督、指導(dǎo)工2最新 料推薦作人員向各班主任配發(fā)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,保證數(shù)量無差異。4、檢查食品留樣,記載留樣情況。5、按批次收集食品包裝(袋)盒。6、按日收集整理營(yíng)養(yǎng)餐配發(fā)資料。(三)班主任工作與責(zé)任:1、按時(shí)如數(shù)領(lǐng)取學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐到教室,檢查食品內(nèi)包裝、質(zhì)量,在確定無異常時(shí),向?qū)W生配發(fā),并督促學(xué)生再次檢查包裝和質(zhì)量,指導(dǎo)正確食用。2、組織學(xué)生收集營(yíng)養(yǎng)餐所產(chǎn)生的垃圾并按學(xué)校規(guī)定處理。3、完善營(yíng)養(yǎng)餐工作資料后,及時(shí)交回總務(wù)處留存。4、營(yíng)養(yǎng)餐食用一小時(shí)后,
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