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甜品店開業(yè)策劃方案簡介甜品店開業(yè)策劃方案簡介甜品,一般指用膳后帶甜味的飯后小吃,有時會以帶濃味的小吃代替。因為在19世紀前西方社會糖的未被普及,使用會被視為是高貴的象征,所以在法師西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用,所以甜品亦同時普及起來,發(fā)展出多元化的特色。很多人都會在餐后才享用甜品。所謂的甜品,是治療于抑郁、放松心情的靈丹妙藥,大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的,忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說,喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被甜品等一切甜美的食物代謝殆盡。很多的才女也都對甜品愛不釋手。因此南茜甜品店的開業(yè)也就如雨后春筍般拔地而起。b5E2RGbCAP方案簡介 (1)一、甜品店概括 (2)二、市場定位市場調(diào)查分析 (2)選址 (2)市場分析 (2)三、投資預(yù)算與籌集投資預(yù)算 (3)籌資 (3)四、營銷策略前期營銷策略 (3)日常的營銷策略 (4)優(yōu)惠營銷策略 (4)五、裝修與布局甜品店外部設(shè)計 (4)甜品店內(nèi)部設(shè)計 (4)細節(jié)設(shè)計 (5)六、菜單設(shè)計菜單的作用與目的 (5)菜單設(shè)計內(nèi)容 (5)七、人力資源管理員工分配 (5)員工招聘 (5)員工培訓(xùn) (6)員工管理 (6)考勤休假管理 (6)福利和待遇 (7)八、財務(wù)管理 (7)九、衛(wèi)生管理與控制 (7)十、安全問題餐廳管理原則 (8)安

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