1、茶園基地管理制度茶園基地管理制度 一、組織管理 建立以總經(jīng)理為首由技術(shù)負責人、質(zhì)量檢驗員、田間檔案記錄員等人組成的質(zhì)量保證小組建立完善的工作分工負責制度茶園管理科負責對茶園內(nèi)職工進行茶葉種植和基地管理知識培訓負責病蟲害防治與農(nóng)藥管理人員需經(jīng)培訓上崗。 二、生產(chǎn)管理 1(種植地選擇 (1)選擇自然環(huán)境優(yōu)越、植被豐富、適宜茶樹生長、符合無公害茶葉產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準的山地、旱土等地塊建園。 (2)選擇的地塊必須遠離公路和農(nóng)田、居民群集生活區(qū)、水源豐富周圍沒有易發(fā)生病蟲害和施用化學農(nóng)藥多的農(nóng)作物。 (3)選擇的地塊必須是無蟲害、土壤未經(jīng)污染的茶園的大氣環(huán)境質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量必須符合有關(guān)規(guī)

2、定。 2(茶園管理 (1)茶園各項管理作業(yè)必須嚴格按照公司制定的相關(guān)制度進行操作。 (2)生產(chǎn)過程中生產(chǎn)資料的使用必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)守。 3(生態(tài)環(huán)境的保護 (1)保護基地茶園優(yōu)越的環(huán)境條件四周的植被不得亂砍濫伐杜絕周圍任何大氣污染源確保水質(zhì)純凈清潔努力提高土壤肥力杜絕農(nóng)藥殘留污染使茶園處于生態(tài)平衡、空氣清新、清泉不絕的秀麗自然環(huán)境之中。 (2)茶園內(nèi)小班道兩旁應(yīng)適當種植一些對茶葉品質(zhì)形成有益且與茶樹無共同病蟲害的樹木如桂花樹等樹種借以改善茶園小氣候環(huán)境提高茶園內(nèi)漫射光的形成并且起到涵養(yǎng)水分提高相對濕度、減緩風速的作用。 (3)著重茶園內(nèi)防洪溝、棋水溝、縱溝、路邊溝、內(nèi)壁溝的設(shè)立所有溝道應(yīng)開成竹節(jié)式水溝茶園規(guī)劃時山頂要帶帽山腳要留裙借以防止水土流失。 (4)產(chǎn)品加工區(qū)或基地場部生活區(qū)垃圾要集中處理生活污水要引入茶園外以防止對茶園土壤造成污染。 4(茶基地的擴建和認定 (1)新開茶園在選址、規(guī)劃、使用種子及肥料等生產(chǎn)資料時必須遵照公司制定的相關(guān)制度。 (2)農(nóng)戶建立的茶園基地在其生態(tài)環(huán)境和建園標準符合有關(guān)生產(chǎn)的要求其使用的生產(chǎn)資料通過本公司調(diào)配生產(chǎn)過程經(jīng)本公司監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量符合無公害茶標準。 三、獎懲措施 不定期對農(nóng)戶的種植管理、肥料和農(nóng)藥等投入品的使用進行檢查。對不符合生產(chǎn)操作規(guī)程和投入品規(guī)定的批評教育督促改正再次