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各種蔬菜的種植時間表（南方）蔬菜-栽種月份-采收天數(shù)甜椒(甜椒)1-6月播種后50天小黃瓜1-6月播種后40一50天（可持續(xù)采收30-50天）紅辣椒2月-6月播種后5060天羅勒2月-9月播種后35一40天（可連續(xù)采收3一4個月）空心菜3-10月播種后30一35天木耳菜3-10月播種后30一35天大頭菜 9-翌年3月 播種后60-70天卷心菜 9-翌年3月 播種后80-99天簡篙9-翌年3月 播種后30一40天（可連續(xù)采收1一2次）菠菜 9-翌年3月 播種后35一40天甜菜根 9-翌年3月 播種后60-80天蒜苗 9-翌年3月 播種后40一50天白菜 9-翌年3月 播種后70 - 80天西藍花 9-翌年3月 播種后80-90天白蘿卜 9-翌年4月 播種后80-99天香菜 9-翌年4月播種后30一40天蔥全年可種播種后50一60天（可連續(xù)采收數(shù)個月）豌豆 10-翌年3月播種后45-50天（可連續(xù)采收至少40天）芹菜10-翌年4月播種后40-45天番茄 全年可種 播種后60天（可連續(xù)采收一個月以上）小白菜 全年可種 播種后25-30天芥藍 全年可種 播種后30一40天小青菜 全年可種 播種后25-35天萵苣 全年可種 播種后30一35天櫻挑蘿卜 全年 播種后30-40天紅薯葉 全年可扦插 扦插后30-40天紅鳳菜 全年可扦插 扦插后30-40天韭菜 全年可種

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