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文檔簡介

1、2013年全國職業(yè)院校信息化教學大賽信息化教學設計比賽(項目二)參賽教案參賽課程: 景區(qū)講解 參賽內容:走進周莊水鄉(xiāng)民居導游授課學時: 2學時 課題名稱走進周莊水鄉(xiāng)民居導游授課課時2課時授課班級10級導游(2)授課時間22012.9.17上午3、4節(jié)授課地點智慧旅游實訓室(多媒體投影、電子白板、一人一機網絡教室,交互系統(tǒng))授課形式理實一體化、網絡教學、講練結合等參考教材中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材模擬導游第二版,李如嘉主編高等教育出版社;導游服務規(guī)范GB/T 15971-2010等。其他資源景區(qū)講解課程網絡學習平臺;周莊全景導游軟件學習版。教學目標1掌握沈廳、張廳等周莊民居的景點知識。2掌握水鄉(xiāng)民

2、居人文景觀的導游技巧。3養(yǎng)成信息化社會和智慧旅游背景下的個性化服務意識。教學重點周莊水鄉(xiāng)民居的標準化導游講解教學難點水鄉(xiāng)民居人文景觀的個性化導游講解學情分析本次課的教學對象為中職導游服務專業(yè)三年級學生,具備一定的導游基礎知識,熟悉基本導游詞的撰寫方法,學生在本課前已學習了水巷民居景觀導游,但不熟悉水鄉(xiāng)民居建筑導游,也不了解個性化導游講解的要求,對信息化的學習比較感興趣。教材處理將教材結合導游考證、行業(yè)標準和技能大賽的相關相關要求進行二次開發(fā),重新整合原有章節(jié),結合具體景點范例,遵循導游實際工作流程開展項目教學。以周莊景點為一項目,分為四個模塊教學。本課為模塊三水鄉(xiāng)民居,是以周莊沈廳、張廳為例以

3、學習和掌握民居人文景觀導游講解的內容和技巧。教學設計根據(jù)教學內容分析和學情分析,確定了教學教學目標和重、難點,為提高教學效率,實現(xiàn)教學的最優(yōu)化,課堂上采用任務驅動和情境創(chuàng)設等教學方法,指導學生自主學習、協(xié)作探究,同時借助景區(qū)講解課程的網絡學習平臺和周莊全景導游軟件等信息化資源和手段,解決學習困難,以達成教學目標。課前:在學習平臺發(fā)布學習任務,讓學生明確教學目標,了解學習任務、熟悉軟件操作。指導學生異質分組,學生按照任務書的指導,通過小組交流討論,初步建構周莊民居的導游詞。課堂:通過動畫創(chuàng)設導游工作情境,引起學生興趣,自然導入新課。采用任務驅動、實訓演練等方法,促使學生自主學習、協(xié)作探究,充分發(fā)

4、揮其學習主體作用,體現(xiàn)了學中做、做中學,做學合一的教學理念。教學中借助學習平臺和專門的導游軟件,提高了學習效率,解決了傳統(tǒng)實訓的難題,突破了教學的重難點,同時使學生真正“動”起來,“活”起來;利用學習平臺的在線測評系統(tǒng),及時對學生進行評價,形成了課上與課后、教師與學生、過程與結果多元的評價體系,也便于教師及時了解學生學習情況并及時調整教學進度。課后:學生繼續(xù)完善導游詞,可使用二維碼下載周莊全景導游軟件到自己的智能手機,隨時隨地進行多種講解練習。并通過將水鄉(xiāng)民居與四合院、窯洞等其他典型民居的比較分析,嘗試歸納出民居類人文景觀的個性化導游講解技巧,構建起完整的知識體系。教學反思亮點之處:本次授課利

5、用信息化手段為載體,以任務驅動為主線,以學生為主體,力求實現(xiàn)學生在學中做、做中學的目標。尤其是景區(qū)講解課程學習平臺和周莊全景導游學軟件的使用既整合了學習資源,有效的幫助實現(xiàn)學習目標,又能激發(fā)學生學習興趣,同時也滿足了培養(yǎng)信息化時代和智慧旅游背景下旅游從業(yè)人員的要求。差異化的教學和多元化的評價更符合現(xiàn)代教育的理念。真正實現(xiàn)了學習資源數(shù)字化、學習工具只能化、學習要求差異化、學習評價多元化。從結果看,這樣的信息化教學有效的幫助了學生掌握標準化導游講解的技能,拓展了個性化導游服務的思路,值得推廣。不足之處:學生在完成任務的過程中面對突發(fā)狀況和臨時提問時缺乏應變能力。改進措施:進一步加強學生應變能力鍛煉

6、,進一步加強突發(fā)狀況處理的訓練。教學過程(第一課時)教學環(huán)節(jié)內容活動技術手段教師學生課前準備1、將全班分成4個學習小組,領取學習任務。2、利用景區(qū)講解課程網絡學習平臺發(fā)布任務和提供周莊全景導游軟件學習版的下載。3、學生查閱資料后各自編寫周莊張廳、沈廳導游詞,上傳學習平臺,各組成員間互看并提出修改意見,根據(jù)修改意見進行初步修改。1、在景區(qū)講解課程學習平臺上傳周莊全景導游軟件學習版;2、在景區(qū)講解學習平臺上傳工作任務書;3、將全班按照學習能力搭配分成4個學習小組。1、登陸景區(qū)講解課程學習平臺,下載安裝周莊全景導游軟件學習版;2、在景區(qū)講解學習平臺下載工作任務書;3、查閱資料,撰寫張廳、沈廳導游詞并

7、上傳學習平臺;4、互看組員導游詞并提出修改意見。5、根據(jù)意見修改完善導游詞。1、網絡2、景區(qū)講解課程學習平臺3、周莊全景導游軟件學習版創(chuàng)設情境(5分鐘)通過動畫,創(chuàng)設工作情境:假設學生為本次周莊之行的導游員,帶領游客沿著其上次課自主設計的周莊游覽線路,來到沈廳門前準備參觀。導入任務一,激發(fā)學習興趣。播放動畫1、回憶并在白板上勾出周莊游覽線路圖。2、觀看動畫并代入角色。1、多媒體投影2、電子白板實施任務一:周莊民居標準化導游(40分鐘)實施任務一:周莊民居標準化導游(40分鐘)環(huán)節(jié)一:教師示例,比較正誤教師借助周莊全景導游軟件學習版作兩段示例講解,其中一段故意設計講解內容、語言和儀態(tài)上幾個錯誤,

8、學生帶著何為標準化導游講解的問題在學習平臺反復觀看,經過比較,從講解內容、語言、儀態(tài)等方面樹立標準化導游講解的初步印象。1、借助周莊全景導游軟件示例講解兩段沈廳大門。2、設計一段錯誤示例講解。3、提問引導學生思考分析。1、觀看、比較、學習、借鑒。2、討論分析。1、周莊全景導游軟件學習版2、電子白板3、景區(qū)講解課程學習平臺環(huán)節(jié)二:對照標準,具體驗證1、登陸學習平臺,通過學習國標中對導游講解服務規(guī)范的描述,了解何為標準化導游講解。2、以沈廳為例,討論標注化講解的內容、詳略和假如參觀時間為三十分鐘時具體的用時要求等,掌握標準化導游講解的基本要求。3、學生修改自己的沈廳導游詞,并嘗試講解,小組內互聽以

9、驗證效果和可行性,感性認知如何標準化導游講解。1、將國標中關于導游講解服務的規(guī)范的描述上傳學習平臺。2、將討論的內容制成表格,以引導討論方向與過程。3、巡視課堂。1、登陸學習平臺,學習國標規(guī)范。2、分組討論3、修改導游詞并試講驗證。4、填寫任務書。景區(qū)講解課程學習平臺環(huán)節(jié)三:分組演示,模擬講解1、將周莊沈廳建筑劃分為四個講解段,各組領取一段,派代表借助周莊全景導游軟件進行模擬實景導游。2、師生點評,并通過問題討論最終建構起水鄉(xiāng)民居標準化導游講解的知識與技巧。1、點評歸納。2、提問引導。 1、借助周莊全景導游軟件分組模擬講解,并仔細觀察景點細節(jié)。2、討論互評。3、填寫任務書。1、周莊全景導游軟件

10、學習版2、多媒體投影3、電子白板環(huán)節(jié)四:課堂練習,鞏固新知1、 利用景區(qū)講解學習平臺中“課堂練習”板塊中的小游戲,幫助學生課堂鞏固水鄉(xiāng)民居建筑布局的相關知識。2、通過學習平臺中的周莊民居“在線測試”考察學生學習情況。1、提供動畫小游戲。 2、提供在線測試試題。3、巡視課堂。4、通過平臺查看練習完成情況,調整教學進度。1、在平臺上完成周莊練習中的游戲。2、在平臺上完成周莊在線測試。景區(qū)講解課程學習平臺教學過程(第二課時)教學環(huán)節(jié)內容活動技術手段教師學生實施任務二:周莊民居個性化導游(35分鐘)實施任務二:周莊民居個性化導游(35分鐘)環(huán)節(jié)一:分析數(shù)據(jù),找準需求1、分組討論、分析景點講解課程學習平

11、臺上的游客來源、年齡、職業(yè)等真實的客情數(shù)據(jù),得出走進周莊的主體游客類型。2、分析其旅游需求特征。1、獲取并上傳客情數(shù)據(jù)資源到學習平臺。2、發(fā)起討論,匯總結果1、分組討論,分析客情數(shù)據(jù)。2、匯總主體游客類型及其旅游需求特征。景區(qū)講解課程學習平臺環(huán)節(jié)二:選取典型,設計方案1、在教師的指導下,學生分組選擇不同的主體客源,指定一個具體的工作情境,有針對性的設計周莊民居的個性化導游方案(圖文),并在原有標準化導游詞的基礎上改寫一段個性化導游詞示例。2、各組上傳方案至學習平臺。 1、布置任務,明確要求2、巡回指導,協(xié)助上傳。1、選取典型,分工協(xié)作,搜集材料,完成任務。2、上傳方案。1、網絡2、景區(qū)講解課程

12、學習平臺環(huán)節(jié)三:觀看展演,即時互評1、各組根據(jù)設計方案,派出兩名代表借助周莊全景導游軟件合作展演。2、其他同學結合學習平臺上的方案資料,根據(jù)評分標準,在電子表單中進行即時評價。3、系統(tǒng)自動生成評價統(tǒng)計結果1、組織在線評價2、公布評價結果3、選取優(yōu)秀作品以豐富軟件資料庫。1、分組展示。2、即時評價。1、周莊全景導游軟件學習版2、多媒體投影3、景區(qū)講解課程學習平臺歸納練習(10分鐘)1、自我小結,講解錄制:每位學生根據(jù)各自掌握程度的不同,選擇一個小片段編寫300字左右的周莊民居個性化導游詞,并利用周莊全景導游軟件同步錄制講解后上傳學習平臺。2、互聽解說,師生共評:課后師生登陸平臺聽取講解錄音并進行

13、評價。3、 布置作業(yè)1、巡查指導,協(xié)助錄屏。2、課后聽取錄音,進行評價。3、課后查看后臺結果,了解學生掌握情況,調整進度。1、自我小結,改寫導游詞后講解錄制。2、課后聽取錄音,進行評價。1、周莊全景導游軟件學習版2、景區(qū)講解課程學習平臺課后拓展1、 繼續(xù)完善張廳、沈廳的導游詞,可使用二維碼下載周莊全景導游軟件到自己的智能手機,隨時隨地進行多種講解練習。 2. 通過將水鄉(xiāng)民居與四合院、窯洞等其他典型民居的比較分析,嘗試歸納出民居類人文景觀的個性化導游講解技巧。教學過程設計流程圖開始動畫角色扮演創(chuàng)設情境(5分鐘)完成任務一周莊民居標準化導游(40分鐘)觀看示例,比較正誤學習平臺導游軟件教師示例巡回

14、指導對照國標,具體驗證學習平臺點評歸納導游軟件分組演示,模擬講解動畫游戲學習平臺課堂練習,鞏固測試自動判定 否 是完成任務二周莊民居個性化導游(35分鐘)分析數(shù)據(jù),找準需求巡視匯總學習平臺巡回指導設計方案,上傳平臺學習平臺點評歸納導游軟件分組展演,模擬導游學習平臺即時評價 否方案是否合理? 是講解錄制(10分鐘)導游軟件錄屏軟件學習平臺上傳講解,在線評價學習平臺巡回指導,在線評價導游軟件課后拓展講解練習結束附件1工作任務書1項目序號項目六項目名稱走進周莊模塊序號模塊三模塊名稱水鄉(xiāng)民居任務序號任務1任務名稱周莊民居標準化導游組名成員構成學習目標1掌握沈廳、張廳等周莊民居的景點知識。2掌握水鄉(xiāng)民居

15、人文景觀的導游技巧。3養(yǎng)成信息化社會和智慧旅游背景下的個性化服務意識。課前任務1請用學號登錄景區(qū)講解課程學習平臺,在課程內容板塊下載工作任務書和周莊全景導游軟件的學習版。2熟悉周莊全景導游軟件的學習版的操作與內容,完成預習。3搜集周莊張廳、沈廳的相關資料,每人撰寫該兩處民居的導游詞,上傳到學習平臺交流論壇中,小組成員間互看并給出修改意見,根據(jù)意見每人進行修改。課堂任務子任務一、觀看示例,比較正誤1思考:什么是標準化導游講解?2學習平臺課程內容板塊下“學習資源”中觀看兩段示例講解的視頻,反復比較,從講解內容、語言、儀態(tài)等來思考哪段講解更好,更標準化。子任務二、對照標準,具體驗證1假設你作為周莊景

16、區(qū)導游,在30分鐘時間內帶領一個旅游團參觀游覽沈廳,請根據(jù)標準化導游講解服務的規(guī)范,小組討論以下表格中的內容是否要講解?詳講還是略講?時間分配如何更合理?(具體廳堂的講解要求可續(xù)填在表格后面):討論的課題是否講解詳略時間分配(總30分鐘)沈廳主人背景沈廳歷史沿革沈廳地理位置沈廳建筑布局、功能沈廳建筑風格、特色(可加填討論具體項)2以下是沈廳導游中常聽到的一些講解,你認為是否正確?為什么?“沈廳是沈萬三建造的”“沈家財富源自聚寶盆”“因為沈萬三全家被發(fā)配充軍,后來沈家就沒有后人了” 子任務三、分組演示,模擬講解分組在沈廳水墻門正廳、轎廳大堂樓、正廳 小堂樓、大堂樓備弄四部分中指定一段作為模擬講解

17、的內容,按照剛才討論的標準化導游講解的要求進行修改,每組代表借助周莊全景導游軟件模擬講解,各組互評。 完成過程記錄1分工 2完成過程說明 小 組 互評組別第一組第二組第三組第四組得分(標準見表2) 任務1模擬導游評價標準表評價觀測點評價標準素質培養(yǎng)評分儀容儀表251衣著端莊、舉止大方,符合導游人員禮儀規(guī)范;2表情生動豐富,手勢及其它身體語言應用適當。良好職業(yè)素養(yǎng)健康身心素質語言表達251語言表達準確、規(guī)范,語音清晰,語速適中;2講解內容準確,條理清晰,無明顯錯誤;3表達流暢有條理,具有一定的講解技巧,生動而富有感染力。語言表達能力團隊合作251對教師布置的任務能夠落實到人;2小組分工合理,任務完成效果好。團隊協(xié)作能力標準講解251符合標準化講解的要求。2能在一般講解的基礎上談及一定的文化內涵,所講內容嚴謹、規(guī)范。規(guī)范服務意識專業(yè)文化素養(yǎng)工作任務書2項目序號項目六項目名稱走進周莊模塊序號模塊三模塊名稱水鄉(xiāng)民居任務序號任務2任務名稱周莊民居的個性化導游組名成員構成學習目標1掌握沈廳、張廳等周莊民居的景點知識。2掌握水鄉(xiāng)民居人文景觀的導游技巧。3養(yǎng)成信息化社會和智慧旅游背景下的個性化服務意識。課堂任務子任務一、分析周莊主體旅游者類型與需求打開學習平臺上“課程內容”模塊,在“學習資源”中分析所提供的周莊游客來源、年齡、職業(yè)等客情數(shù)據(jù),研究走進周莊

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