1、在古代里生產紫砂春壺 1928年，愛國人士儲南強在蘇州雜貨地攤上偶然發(fā)現(xiàn)了一把古拙的紫砂壺，壺把的款識“供春”二字，儲向攤主了解該壺 _，得知該壺曾由蘇州吳大澄家收藏，確系珍品。 當初吳大澄得壺時已無壺蓋，就請制壺名手黃玉麟重配了一只南瓜的壺蓋。 后來著名山水畫家黃賓虹見了，認為樹癭壺配南瓜有些不倫不類。 儲南強又請近代紫砂名手裴石民重新做了一只樹癭壺蓋，狀如靈芝。 在壺蓋的周邊外緣，刻有宜興金石書法家潘稚亮的兩行隸書銘文：“作壺者供春，誤為瓜者黃玉麟，五百年后黃賓虹識為樹癭，重為蓋者石民，題記者稚君。 ”現(xiàn)藏北京歷史博物館。 供春壺以銀杏樹癭作壺身花紋，造型別致，紫砂色。 當時和后代的許多制

2、壺大師都爭相仿制。 供春壺已經名滿天下，當時宜興的紫砂壺從粗糙的手工藝品發(fā)展到工藝美術創(chuàng)作，應該歸為供春，歷代的文獻也是這樣的記載，歷來宜興的紫砂名家高手，仿制供春壺的人蠻多的，我們從各個博物館可以看到，明代的黃玉麟、江案清，還有當代的汪寅仙、徐漢棠等等，都對供春壺做過研究，做過仿制。 在中國紫砂文化史上，供春是一個開創(chuàng)性的人物。 明代正德年間，供春作為書僮隨進士吳頤山來到金山寺伺讀，閑暇時看到寺內老和尚用當?shù)靥赜械淖夏嗄笾撇鑹?，飲茶參禪，此時已成佛界習俗。 也許是出于好奇吧，他就取了老和尚洗手后沉淀在缸底的洗手泥，參照寺院內大銀杏樹的樹癭，做出了“指螺紋隱起可按”的供春壺。 在中國紫砂文化史

3、上，供春是一個開創(chuàng)性的人物。 明代正德年間，供春作為書僮隨進士吳頤山來到金山寺伺讀，閑暇時看到寺內老和尚用當?shù)靥赜械淖夏嗄笾撇鑹?，飲茶參禪，此時已成佛界習俗。 也許是出于好奇吧，他就取了老和尚洗手后沉淀在缸底的洗手泥，參照寺院內大銀杏樹的樹癭，做出了“指螺紋隱起可按”的供春壺。 供春壺是明代正德年間，一個叫供春的人制作的。 傳說他姓龔，名供春。 供春是一位官員的書童。 供春陪同主人在宜興金沙寺讀書時，寺中的一位老和尚很會做紫砂壺，供春就偷偷地學做紫砂壺。 后來他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥，仿照金沙寺旁大銀杏樹的樹癭，也就是樹瘤的形狀做了一把壺，并刻上樹癭上的花紋。 燒成之后，這把壺非常古樸可

4、愛，于是這種仿照自然形態(tài)的紫砂壺一下子出了名，人們都叫它供春壺。 歷代的文獻也是這樣的記載，歷來宜興的紫砂名家高手，仿制供春壺的人蠻多的，我們從各個博物館可以看到，明代的黃玉麟、江案清，還有當代的汪寅仙、徐漢棠的紫砂壺等等，都對供春壺做過研究，做過仿制。 見諸于文字記載的供春壺款式有：“樹癭壺”、“龍蛋壺”、“印方壺”、“刻角印方壺”等紫砂壺多種壺式，流傳至今的只有一件“樹癭壺”。 茶，澆灌著華夏古國數(shù)千年的歷史文化，飲茶是中 _傳統(tǒng)生活習慣。 俗話說得好，開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。 當你在辛勤勞動之后，坐來來稍作休息時，茶將是你的良伴。 喝茶既能止渴，又能消釋疲勞，所謂“清茶一

5、杯，元氣百倍。 ”伏案工作的人，常用茶來振奮精神，幫助思考。 吃了油膩的食物，喝點茶，則可以幫助消化。 經常飲茶，對身體健康也很有益處。 茶還用于祀祖、婚聘、奉客等禮儀中。 可見茶與人的生活有著多么密切的關系，它深深地交融在中 _血脈情懷之間。 茶的古體字本寫作“茶”，最初是一種草藥，稱做“瑞草”、“靈草”。 品茶要錄中有“周書記茶苦，春秋書齊茶，漢志書茶陵”的記載。 漢以前，茶主要作藥用。 據(jù)說“神農嘗百草，日中七十二毒，很茶始解。 ”神宜食經說：“苦茶久服，令人悅志。 ”東漢名醫(yī)華佗所著的食論中有“苦茶久飲，可以益思”的論述。 唐代陳藏器在本草拾遺中說得更加清楚：“止渴除役，貴哉茶也茶為萬

6、病之藥。 ”明代的大醫(yī)學家李時珍的本草綱目也認為茶“飲之使人益思、少臥、輕身、明目。 ”用現(xiàn)代科學方法進行分析，證實茶不僅能提神醒腦，生津止渴，還有解毒、殺菌、收斂等藥物功能。 茶葉中含有許多對人體有益的物質，如茶素、茶單寧、芳香油以及其他多種維生素等等。 茶素是茶葉的成分，具有強心利尿和刺激大腦皮質興奮，促進新陳代謝的作用。 茶單寧則決定茶湯色、香、味的主要成分，不但能夠幫助人體增加對維生素C的儲存、吸收和同化的能力，而且具有殺菌作用。 在中國民間的藥方中，就有用濃茶湯治療細菌性痢疾的。 實驗證明，飲茶還能減少放射性物質的危害，在人體消化器官中如有12的茶單寧，便可以把放射性元素（鍶90）的

7、3040由糞尿中排出體外。 茶葉中的芳香油，使人聞到了有爽快感，它具有溶解脂肪的能力，有助于對肉食品的消化，所以在以肉食為主的少數(shù)民族更是“寧可一日無油鹽，不可一日無茶。 ”至于茶葉所含其他一些維生素，對于增進身體健康也有不同的作用。 中國茶葉，品種繁多。 如果以制作訪求來劃分，有發(fā)酵過的紅茶，半發(fā)酵的烏龍茶，不發(fā)酵的綠茶，末經揉捻而保持嫩芽的白茶，蒸軟后壓成磚形或其他形狀的壓制茶，以及用茉莉、珠蘭、玫瑰等香花窨制的花薰茶六大類。 這些茶又困茶種、產地和制法不同而有無數(shù)的名稱和品種。 如西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、云南縝紅、廣東英德紅茶、福建烏龍茶，阿里山茶和南京雨花茶等等。 一般地說，近

8、熱帶的人喜歡綠茶，近寒帶的人喜歡紅茶，廣東、福建人和華僑喜歡烏龍茶，邊疆少數(shù)民族愛喝濃烈的磚茶，而北京、四川人則特別愛好花茶。 宜興，是中國最享有盛名的古茶區(qū)之一。 秦統(tǒng)一中國后，縝、蜀一帶的茶葉種植沿長江逐漸向中下游推廣。 翻閱史書，發(fā)現(xiàn)早在漢朝便有“陽羨買茶”和漢王到茗嶺“課堂藝茶”的記載，表明宜興早在2000多年前已開始招收學童，傳授茶葉生產技術了。 到了三國孫吳時，所產“國山苑茶”，名傳江南。 苑茶是茶的一種名稱，枕譚古傳注中有“初采為茶，晚采為勉”的說法，而今則統(tǒng)稱為茶。 據(jù)宜興縣志記載：陽羨“有名山一百三十六”。 “離墨山（按即國山，三國時孫皓在善卷洞立國山碑而易名）在縣西南五十里；山頂產佳茗，芳香冠他各”。 山頂佳茗就是云霧茶。 到了唐代，連皇帝也喜歡宜興名茶，規(guī)定每年要宜興進貢茶葉。 唐上元年間（760年762年），陸羽在茶經專著中證實陽羨茶山產茶，“芬芳冠他境”。 而陽羨茶是早于“建茶”南茶北貢的名貴貢品，故有陽羨唐貢茶的美稱。 陽羨茶在歷代文人筆下是極負盛譽的。 隱居茗嶺的唐代詩人盧仝曾在謝孟諫議寄新茶詩中寫道：“聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風起。 天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。 ”曾在宜興居住的唐代詩人杜牧在題茶山詩中也寫下了“山實東南秀，茶稱瑞草冠。 泉嫩黃金涌，芽香石壁栽”的