1 蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 一、企業(yè)概況 . 2 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 . 2 三、市場(chǎng)評(píng)估 . 4 四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 . 7 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) . 10 六、固定資產(chǎn) . 11 七、流動(dòng)資金（月） . 13 八、銷售收入預(yù)測(cè)（ 12 個(gè)月） . 15 九、銷售和成本計(jì)劃 . 16 十、現(xiàn)金流量計(jì)劃 . 18 附頁(yè) 1 調(diào)查問(wèn)卷 . 18 附頁(yè) 2 基于問(wèn)卷的分析 . 18 2 一、項(xiàng)目概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍： “ o” 糕烘焙 從名字聽(tīng)起來(lái)就可以很明顯的讓消費(fèi)者們知道這是一家主要經(jīng)營(yíng) 工蛋糕的店面。但是我們 在做蛋糕的同時(shí)也提供做餅干和巧克力的服務(wù)。因?yàn)橛行┤藭?huì)相對(duì)喜歡一些制作簡(jiǎn)單卻又滿含心意的食品，餅干和巧克力就是很好的選擇。這些都有各種卡通、節(jié)日等不同的款型，也可以自己 種不同的造型。我們不僅可以讓同學(xué)們自己動(dòng)手制作，也接受訂制成品。 公司將建立在小和山高教園區(qū)浙江科技學(xué)院東和公寓附近，因?yàn)檎憬萍紝W(xué)院東和公寓距離幾個(gè)校園的距離都比較近，處于小和山高教園區(qū)的中心地帶，擁有著以大學(xué)生為 代表的主要消費(fèi)群體。 企業(yè)類型（選擇一項(xiàng)并打 ）： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、可行性分析 項(xiàng)目的市場(chǎng)前景 （要求有實(shí)地調(diào)查） 據(jù)了解，目前國(guó)外一些國(guó)家和地區(qū)的烘焙類的市場(chǎng)已經(jīng)相當(dāng)成熟，蛋糕、餅干、巧克力等的消費(fèi)需求也基本穩(wěn)定，市場(chǎng)逐漸趨于飽和。然而在我國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，雖然烘焙類的市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，消費(fèi)需求逐年增加，但市場(chǎng)尚未成熟，銷售體系并不完善。所以在我國(guó)一些較為知名的蛋糕、巧克力等的價(jià)格仍然十分昂貴。事實(shí) 上，一些知名的蛋糕、巧克力在國(guó)內(nèi)的利潤(rùn)高達(dá) 100% 300%，且仍然受到眾多消費(fèi)者的青睞。據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)透露，我國(guó)目前烘焙類廠家年產(chǎn)量超過(guò) 11 萬(wàn)噸，人均占有量不足 100 克，而發(fā)達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi)量已超過(guò) 12 公斤?？梢?jiàn)，我國(guó)的烘焙類市場(chǎng)無(wú)論是生產(chǎn)還是銷售，均有廣闊的開(kāi)發(fā)空間。 3 雖然小和山高教園區(qū)已經(jīng)有了一些蛋糕店，但是 糕烘焙還沒(méi)有一家。所以 小和山高教園區(qū)存在較大的發(fā)展空間。且小和 山高教園區(qū)擁有消費(fèi)者眾多，市場(chǎng)需求較大。因此在項(xiàng)目開(kāi)辦后市場(chǎng)需求將會(huì)使項(xiàng)目能夠迅速擴(kuò)大。 創(chuàng)辦項(xiàng)目所需的資金、技術(shù)以及對(duì)項(xiàng)目所屬行業(yè)相關(guān)信息的資料積累情況 這個(gè)項(xiàng)目準(zhǔn)備自己一個(gè)來(lái)辦，項(xiàng)目所需資金一部分來(lái)自于我自己的個(gè)人儲(chǔ)蓄另一部分來(lái)自于向爸媽的借款。 在技術(shù)上，一方面去參觀了一些較出名的 焙店 ，學(xué)習(xí)其技術(shù)以及設(shè)施；在另一方面，利用暑假時(shí)間去一些 糕烘焙店去做暑假工，學(xué)習(xí)一些制作器材、原料采集、 店面布置等方面的相關(guān)知識(shí)。 據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)的蛋糕烘焙市場(chǎng)上，絕大部分是銷售的成品蛋糕。調(diào)查顯示，蛋糕的主要消費(fèi)人群是學(xué)生、白領(lǐng)、小資等群體。這個(gè)群體也是 糕烘焙的主要目標(biāo)人群。 糕烘焙的新穎之處就在于個(gè)性化，不管從整體的市場(chǎng)潛力還是細(xì)分市場(chǎng)的定位上， 糕烘焙都是大有前景的。即使在小城鎮(zhèn)也可發(fā)展 糕烘焙事業(yè)。作為現(xiàn)代社會(huì)來(lái)講， 人們的收入水平已經(jīng)提高很大，不要小看縣城，因?yàn)闆](méi)有高房?jī)r(jià)高消費(fèi)的困擾，很多人的生活質(zhì)量不見(jiàn)得比大城市差。加上現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡吃蛋糕等烘焙類食品。在小縣城能夠在鬧市區(qū)，或者人群集中的區(qū)域選擇一個(gè)鋪面，再通過(guò)專業(yè)的管理和營(yíng)銷，生意也是不錯(cuò)的。 但是 糕烘焙行業(yè)也存在著許多的競(jìng)爭(zhēng)。（ 1）同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者?，F(xiàn)在已有少數(shù)幾家糕烘焙的商家在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，生意也不錯(cuò)，他們的商鋪大多位于市區(qū)、高校周圍，接近最廣大的目標(biāo)消費(fèi)人群， 客流量比較多。（ 2）由于自己動(dòng)手的 糕巧克力造型口味都不能和一些品牌蛋糕巧克力相媲美，所以在一定程度上會(huì)損失一定量的消費(fèi)者。（ 3）雖然 糕烘焙在各種有特殊意義的日子可以給人不一樣的驚喜，但制作蛋糕巧克力等的除了成本相對(duì)較高之外，而且制作難度也較大。會(huì)使得一部分消費(fèi)者放棄。 4 三、市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述（消費(fèi)對(duì)象） ： 在小和山高教園區(qū)有浙江工業(yè)大學(xué)、浙江科技學(xué)院、浙江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院和浙江長(zhǎng)征職業(yè)技術(shù)學(xué)院 4 所高等教育院校。在這里工作和學(xué)習(xí)的教師及學(xué)生超過(guò) 50000 人，是一個(gè)巨大的消費(fèi)群體，而 大學(xué)生作為較高學(xué)歷者，他們的知識(shí)及各方面的素養(yǎng)都較高，易接受新事物 。并且 大學(xué)生作為社會(huì)的一個(gè)特殊群體，它具有一定的經(jīng)濟(jì)獨(dú)立能力和自我生活能力，有相對(duì)寬松的時(shí)間， 可以去進(jìn)行 焙等動(dòng)手的能力。 作為 大學(xué)生 的我們 目前大多仍為消費(fèi)者，可用于個(gè)人自由支配的資金不多，屬于非強(qiáng)勢(shì)消費(fèi)群體，因而對(duì)價(jià)格較為敏感 。而 “ o” 糕烘焙以相對(duì)價(jià)廉物美的面貌出現(xiàn)，則在一定程度上發(fā)揮了大學(xué)生群體的創(chuàng)造意識(shí)，以及培養(yǎng)了自己動(dòng)手的能力。而且針對(duì)一些動(dòng)手能力并不是十分出色或者耐心不是特別好的同學(xué)，我們推出可以制作餅干或者巧克力，使得他們也享受到動(dòng)手的 快樂(lè)。與此同時(shí)也可以增加同學(xué)們對(duì) “ o” 糕烘焙的歸屬感，提高店面的人氣。 并且 “ o” 糕烘焙 作為一家 糕烘焙店，擁有一個(gè)文藝溫馨的環(huán)境，大學(xué)生們可以在這里度過(guò)一個(gè)溫馨的下午，并且通過(guò)店內(nèi)的 上傳一些店內(nèi)的環(huán)境，在享受與朋友的美好時(shí)光的同時(shí)提高“ o” 糕烘焙的知名度 。 市場(chǎng)容量（經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)的業(yè)務(wù)量，在預(yù)測(cè)銷售數(shù)量時(shí)要有依據(jù)） ： 目前，在小和山高教園區(qū)附近，有各種的奶茶店 ，有各種蛋糕店，但是沒(méi)有集合制作蛋糕、餅干、巧克力的 焙店。如果公司能夠發(fā)展適合需求的產(chǎn)品，提供適合大學(xué)生的消費(fèi)水平，有創(chuàng)意的產(chǎn)品，銷售方案表明馬上就是收回前期投入，并盈利，且對(duì) 5 公司的知名度也會(huì)有很大的提升。年輕一代消費(fèi)者具有巨大的消費(fèi)潛力， “ o”糕烘焙的服務(wù)特色恰能滿足他們的獵奇心理。小和山高教園區(qū)有超過(guò) 50000 名大學(xué)生就讀，是一個(gè)龐大的市場(chǎng)，并且如今大學(xué)生越來(lái)越喜歡 以該地區(qū)的 焙市場(chǎng)容量極大，而高教園區(qū)內(nèi)甚至是附近較發(fā)達(dá)地區(qū)目前也沒(méi)有該類公司形式， 沒(méi)有得到開(kāi)發(fā)，因此一旦成立 “ o” 糕烘焙，其市場(chǎng)占有率必不會(huì)低于 70%。 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì) ： 總的來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)容量會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化。每年的冬季，溫度較低，蛋糕巧克力餅干等比較容易保存，是銷售的旺季，并且，在冬季，有平安夜，圣誕節(jié)以及情人節(jié)等重大節(jié)日，需求較大。而每年的夏季由于蛋糕巧克力餅干等不易保存，容易變質(zhì)，相較于冬季則是淡季。 但是同時(shí)，由于 “ o” 糕烘焙是開(kāi)設(shè)在小和山高校園區(qū)，每 當(dāng)寒暑假的時(shí)候?qū)W生們都回家了，消費(fèi)者較少，相對(duì)于上學(xué)的時(shí)候則是一個(gè)淡季。 每天的中午到晚上是銷售的高峰期，消費(fèi)者比較集中。早晨的消費(fèi)者比較少。 目前項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況（優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)） 優(yōu)勢(shì)：（ 1）目前在小和山高教園區(qū)沒(méi)有與我們相同的 焙的行業(yè)，不存在直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為各種蛋糕店。 （ 2）產(chǎn)品相對(duì)小和山高教園區(qū)其他蛋糕店的種類比較多，能滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品差異化的需求。 （ 3）店面裝修較文藝溫馨，具有情調(diào)。作為大學(xué)生們度過(guò)時(shí)光的一個(gè)休閑娛樂(lè)去 6 處，可以吸引消費(fèi)者的眼球。 劣勢(shì)：（ 1）相對(duì)于小和山高教園區(qū)其他的蛋糕店來(lái)說(shuō) ， “ o” 糕烘焙的價(jià)格會(huì)相對(duì)較高一點(diǎn)。會(huì)在一定程度上喪失一些消費(fèi)者。 （ 2）由于蛋糕店數(shù)目較多，因此面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。此外，該類產(chǎn)品專業(yè)化程度較低，容易造成其他蛋糕店的學(xué)習(xí)，在某方面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱。 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì) ： 優(yōu)勢(shì) : ，極具個(gè)性，能夠吸引一些獨(dú)具匠心的消費(fèi)者。 凈衛(wèi)生，新鮮可口。 干、巧克力等多種選擇，可以滿足不同消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品差異化的需求。 賣產(chǎn)品可說(shuō)是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。 圍比較文藝溫馨，適合朋友、情侶度過(guò)一個(gè)溫馨時(shí)光。 向范圍廣泛。 劣勢(shì)： 修花費(fèi)，成本增加 。 糕、餅干、巧克力保質(zhì)期短，保存較難。 進(jìn)行大量宣傳。 7 四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征 糕 形狀可自由發(fā)揮，制作復(fù)雜。 干 形狀可自由發(fā)揮，制作簡(jiǎn)單。 克力 形狀可自由發(fā)揮，有多種口味可以選擇，花樣較多。 產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià) 銷售價(jià) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格 糕 40 元 90 元 100 干 10 元 25 元 30 克力 20 元 50 元 50 折扣銷售 會(huì)員卡折扣，團(tuán)體折扣，數(shù)量折扣，美團(tuán)折扣 賒賬銷售 無(wú) 成本價(jià)、銷售價(jià)的核算依據(jù)：通過(guò)自己操作后了解大概的成本價(jià)。然后通過(guò)去其他一些糕烘焙的店進(jìn)行實(shí)地了解并且結(jié)合自己暑假兼職的蛋糕店的情況，得知競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大致銷售價(jià)。 8 （ 1）選址細(xì)節(jié)（租金、成本要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查）： 地址 面積（平方米） 租金或建筑成本 浙江省杭州市西湖區(qū)浙江科技學(xué)院 東和公寓門外 50 60000 元 /年 （ 2） 選擇該地址的主要原因： A 該地址位于小和山高教園區(qū)的中心，距離幾個(gè)消費(fèi)者市場(chǎng)都比較近。一方面便于“ o” 糕烘焙店 對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的進(jìn)行同步調(diào)研和計(jì)劃制定，實(shí)施項(xiàng)目也較為方便快捷，能夠達(dá)到事半功倍的效果；另一方面，可以隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，針對(duì)市場(chǎng)變化及時(shí)更新本店的相關(guān)措施，跟上市場(chǎng)的腳步。 B 該地址人流量比較大，會(huì)吸引較多的消費(fèi)者。并且有利于本店的宣傳，容易讓本店在廣大消費(fèi)者群眾建立好的口碑，有利于“ o” 糕烘焙 的發(fā)展。 （ 3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打 ）： 將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商 （ 4）選擇該銷售方式的原因： A“ o” 糕烘焙 的產(chǎn)品不管是蛋糕、餅干還是巧克力都是直接面向消費(fèi)者的一種直接服務(wù)，不存在零售商或批發(fā)商等。消費(fèi)者得到的產(chǎn)品都是直接由本店提供的。 可以避免一些運(yùn)費(fèi)或者是不必要的費(fèi)用。能夠以物美價(jià)廉的形象吸引更多的消費(fèi)者。 B“ o” 糕烘焙 的 務(wù)直接由本店為消費(fèi)者提供，更有保障，更能保質(zhì)保量的完成各個(gè)項(xiàng)目，更能維護(hù)本店在廣大消費(fèi)者心目中的形象。 C 由于烘 焙類產(chǎn)品的保質(zhì)期時(shí)間不長(zhǎng)，所以這些由消費(fèi)者自己制作之后直接提供給最終消費(fèi)者，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量。 9 4促銷（人員工資、廣告等必須有市場(chǎng)調(diào)查） 人員推銷 在總結(jié)公司起步階段人員推銷的基礎(chǔ)上組建公司強(qiáng)大的人員推銷隊(duì)伍，對(duì)其進(jìn)行定期培訓(xùn)。 成本預(yù)測(cè) 400 元 /年 廣告 a 企業(yè)廣告 ；包括電視廣告和商業(yè)廣告，在各高校貼吧人人微博上做一些廣告，提高企業(yè)在各高校的知名度。同時(shí)爭(zhēng)取在一些校園性的文化體育活動(dòng)上通過(guò)贊助來(lái)獲得的冠名權(quán)提高企業(yè)的知名度。 b 產(chǎn)品廣告：重點(diǎn)介紹本店的品，以吸引更多的消費(fèi)者。主要的宣傳工具是寢室樓的單頁(yè)派發(fā)，校園新媒體等。 成本預(yù)測(cè) 700 元 /年 公共關(guān)系 a 社會(huì)公益活動(dòng)：大力支持各項(xiàng)福利和公益事業(yè)，盡到應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。 b 加強(qiáng)與政府的積極溝通：依法納稅，做好各項(xiàng)工作，為社會(huì)民眾多做實(shí)事，加強(qiáng)與“金牌顧客”的聯(lián)系，進(jìn)行客戶關(guān)懷度管理。 成本預(yù)測(cè) 600 元 營(yíng)業(yè)推廣 會(huì)員制：顧客從首先滿意開(kāi)始，即可獲得累計(jì)積分，當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)量時(shí)便可享受不同等級(jí)的價(jià)格折扣。 成本預(yù)測(cè) 400 元 /年 其他 無(wú) 成本預(yù)測(cè) 0 各項(xiàng)成本核算依據(jù)：通過(guò)對(duì)一些蛋糕店的實(shí)地走訪，或者咨詢做過(guò)相關(guān)兼職的同學(xué)們。 10 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 選擇一項(xiàng)并打 ）： 個(gè)體工商戶 有限責(zé)任公司 個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 其他 合伙企業(yè) 擬定的企業(yè)名稱： “ o” 糕烘焙 職務(wù) 月薪 業(yè) 主兼經(jīng)理 3000 元 /月 業(yè)務(wù)員（ 2 名，兼職） 1000 元 /月 可證： 類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用 個(gè)體工商戶許可證等 320 元 險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）： 種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用 保險(xiǎn) 600 元 /年 員工的薪酬 2000 元 /月 納稅 500 元 /月 作）人與合伙（合作）協(xié)議： 內(nèi) 合伙人 容 條款 出資方式 出資數(shù)額與期限 利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任 合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任 協(xié)議變更和終止 其他條款 11 六、固定資產(chǎn) 根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量， 假設(shè)達(dá)到 100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備： 名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用（元） 冰柜，冰箱 2 4000 8000 攪拌機(jī) 2 300 600 烤箱 1 500 500 裱花嘴 +裱花袋 +轉(zhuǎn)換器 +模具 若干 / 150 合計(jì) 9250 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 美的電器杭州專賣店 杭州市下城區(qū)建國(guó)北路 586 號(hào) 0571定資產(chǎn)購(gòu)置數(shù)量核算依據(jù)：根據(jù) 美的電器杭州專賣店，以及超市的相關(guān)價(jià)格確定。 根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要，擬購(gòu) 置以下交通工具： 名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用（元） 電動(dòng)車 1 2300 2300 合計(jì) 2300 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 浙江杭州華東電動(dòng)車市場(chǎng)綠源專賣店 杭州市西湖區(qū)文二西路華東電動(dòng)車市場(chǎng)12 辦公室需要以下設(shè)備： 名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用（元） 柜臺(tái) 2 1000 2000 電腦 2 3000 6000 存儲(chǔ)柜 2 200 400 合計(jì) 8400 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 巨桑家具店 杭州市大橋路 54 號(hào) （ 0571） 88547096 核算依據(jù)：通過(guò)去巨桑家具店實(shí)地考察過(guò)相關(guān)設(shè)備的價(jià)格。 項(xiàng)目 價(jià)值 年折舊（元） 工具和設(shè)備（ 20%） 9250 元 1850 元 交通工具（ 10%） 2300 元 230 元 辦公家具和設(shè)備（ 20%） 8400 元 1880 元 店鋪裝修（ 20%） 4900 元 980 元 自建廠房建筑（ 5%） / / 合計(jì) 24850 元 4940 元 13 七、流動(dòng)資金（月） 1. 原材料和包裝 項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用（元） 可可粉 10 袋 23 元 /袋 115 元 食品添加劑 5 袋 10 元 /袋 50 元 包裝盒 10 箱 68 元 /箱 680 元 面粉 10 袋 /袋 45 元 奶油 10 包 58 元 /袋 580 元 食品模具 20 個(gè) 50 元 /個(gè) 1000 元 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 郝蓮娜 食品 店 下城區(qū) 武 林路戒壇寺巷 24 0571、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息） 項(xiàng)目 費(fèi)用（元） 備注 業(yè)主的工資 3000 3000/月， 1 個(gè)人 雇員的工資 2000 1000/月， 2 個(gè)人 租金 60000 一年費(fèi)用一次性支付 營(yíng)銷費(fèi)用 1500 一年 公用事業(yè)費(fèi) 600 一年 維修費(fèi) 1200 100 元 /月 保險(xiǎn)費(fèi) 600 社會(huì)保險(xiǎn) 登記注冊(cè)費(fèi) 360 一些常規(guī)的證件 其他 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi) 合計(jì) 69260 原材料購(gòu)置數(shù)量與企業(yè)銷售數(shù)量有關(guān)，而可銷售數(shù)量需要建立在市場(chǎng)調(diào)查和企業(yè)資本數(shù)量基礎(chǔ)上，要有這方面的分析。 15 八、銷售收入預(yù)測(cè)（ 12 個(gè)月） 銷售情況 月 份 銷售的產(chǎn)品或服務(wù) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) （ 1） 銷售數(shù)量 220 220 220 190 150 150 150 210 210 210 210 240 2590 平均單價(jià) 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 月銷售額 19800 19800 19800 17100 13500 13500 13500 18900 18900 18900 18900 21600 233100 （ 2） 銷售數(shù)量 190 200 190 150 110 130 110 175 200 175 210 205 2045 平均單價(jià) 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 月銷售額 4750 5000 4750 3750 2750 3250 2750 4375 5000 4375 5250 5125 51125 （ 3） 銷售數(shù)量 205 205 205 210 210 210 210 220 220 220 220 220 2555 平均單價(jià) 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 月銷售額 10250 10250 10250 10500 10500 10500 10500 11000 11000 11000 11000 11000 127750 合計(jì) 銷售總量 615 625 615 550 470 490 470 605 630 605 640 665 7190 銷售總收入 34800 35050 34800 31350 26750 27250 26750 34275 34900 34275 35150 37725 411975 16 九、銷售和成本計(jì)劃 金額 月份 項(xiàng)目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) 銷售 含流轉(zhuǎn)稅銷售收入 34800 35050 34800 31350 26750 27250 26750 34275 34900 34275 35150 37725 411975 流轉(zhuǎn)稅（增值稅等） 銷售凈收入 本 業(yè)主工資 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000 員工工資 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000 租金 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 營(yíng)銷費(fèi)用 125 125 125 125 125 125 125 125 125 125 125 125 1500 公用事業(yè)費(fèi) 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 600 維修費(fèi) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200 折舊費(fèi) 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 4800 貸款利息 保險(xiǎn)費(fèi) 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 600 登記注冊(cè)費(fèi) 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 360 原材料（列出項(xiàng)目） （ 1） 糕 4400 4400 4400 3 00 00 00 00 4200 4200 4200 4200 4200 47200 （ 2） 干 5700 5700 5700 000 00 00 00 6150 6150 6150 6150 6150 68150 （ 3） 克力 4100 4100 4100 00 00 00 00 4400 4400 4400 4400 4400 49000 其他 總成本 24955 24955 24955 22755 22755 22755 22755 25505 25505 25505 25505 25505 293410 利潤(rùn) 費(fèi) 企業(yè)所得稅 個(gè)人所得稅 他 收入（稅后） 17 月 份 金 額 項(xiàng)目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) 現(xiàn)金流入 月初現(xiàn)金 0 6740 26140 45540 64290 83040 101790 120540 141090 161640 182190 202740 1135740 現(xiàn)金銷售收入 34800 34800 34800 31350 26750 26750 26750 34275 34275 34275 34275 37735 405975 賒銷收入 貸款 其他現(xiàn)金流入 20000 可支配現(xiàn)金（ A） 54800 41540 60940 76890 91040 109790 128540 154815 175365 195915 216465 240475 1541715 現(xiàn)金流出 現(xiàn)金采購(gòu)支出（列出項(xiàng)目） （ 1） 糕 4400 4400 4400 3100 3300 3300 3300 4200 4200 4200 4200 4200 47200 （ 2） 干 5700 5700 5700 000 5100 5100 5100 6150 6150 6150 6150 6150 68150 （ 3） 克力 4100 4100 4100 3900 3600 3600 3600 4400 4400 4400 4400 4400 49000 賒購(gòu)支出 業(yè)主工資 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000 員工工資 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000 租金 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000 營(yíng)銷費(fèi)用 125 125 125 125 125 125 125 125 125 125 125 125 1500 公用事業(yè)費(fèi) 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 600 維修費(fèi) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200 貸款利息 償還貸款本金 保險(xiǎn)費(fèi) 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 7200 登記注冊(cè)費(fèi) 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 360 設(shè)備 2090 2090 2090 2090 2090 2090 2090 2090 2090 2090 2090 2090 25100 其他 稅金 現(xiàn)金總支出（ B） 27195 27195 27195 24995 24995 24995 24995 27745 27745 27745 27745 27745 320310 月底現(xiàn)金（ 27605 14345 33745 51895 66045 84795 103545 127070 147620 168170 188720 212730 1221405 18 十、現(xiàn)金流量計(jì)劃 附頁(yè) 1 關(guān)于 糕烘焙 的調(diào)查問(wèn)卷 親愛(ài)的同學(xué)：您好，很感謝您能抽出時(shí)間來(lái)幫助我們完成這份問(wèn)卷調(diào)查。這不是一個(gè)心理測(cè)試， 僅作為學(xué)術(shù)調(diào)查，我們向您鄭重承諾，本次問(wèn)卷