38 西壯族自治區(qū) 地方標(biāo)準(zhǔn) 5/T 2017 中藥材山綠茶栽培技術(shù)規(guī)程 （征求意見稿） 2017 - 發(fā)布 2017 - 施 廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 2017 I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)按照 2009 給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) 提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由 廣西衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì) 歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西壯族自治區(qū)藥用植物園、廣西萬壽堂藥業(yè)有限公司。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人： 2017 1 中藥材山綠茶栽培技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山綠茶 （ 的栽培品種、產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)、 采收與加工、貯藏、生產(chǎn)檔案。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣西壯族自治區(qū)境內(nèi)中藥材山綠茶的生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最 新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) 084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 5618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 國(guó)家藥品監(jiān)督管理局令（ 2002 年）第 32號(hào) 中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行） 3 栽培品種 冬青科植物海南冬青 4 產(chǎn)地環(huán)境條件 境 空氣質(zhì)量應(yīng)符合 095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；土壤質(zhì)量應(yīng)符合 5618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（旱地）；灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合 084標(biāo)準(zhǔn) 。 候 度 年平均氣溫 19 21 ，最適宜生長(zhǎng)溫度 25 28 。 度 年平均空氣相對(duì)濕度 75 以上。 照 幼苗期蔭蔽度為 50 60，定植 1年后蔭蔽度為 20 30 。 2017 2 地選擇 選擇地勢(shì)平緩的地塊為種植地，以土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土為好。種植地 5 水、廢渣排放企業(yè)及垃圾填埋場(chǎng)。 5 栽培技術(shù) 子繁殖 收與保存 每 年 10月 12月，當(dāng) 漿果變紅色時(shí)及時(shí)將莢果采回，搓去果皮，將種子洗出晾干，置 于 冰箱 4 保存。 種育苗 種 時(shí)間 秋播在采種晾干后 置于置于冰箱 4 保存 3個(gè)月后進(jìn)行播種 ，春播時(shí)間在 2月底至 3月中旬。 種方法 將 種子 浸種 24 于濾紙上在光照培養(yǎng)箱 （ 30 下光照 10 h/d）或室內(nèi)（溫度 范圍為 20 30 ）進(jìn)行 催芽，培養(yǎng) 10 續(xù)培養(yǎng)至種子長(zhǎng)出 1 片真葉時(shí)進(jìn)行移栽至黃壤土中種植，當(dāng)苗高 10 期管理 灌水 經(jīng)常澆水，保持苗床濕潤(rùn)，雨季注意排水，防止積水。 草施肥 苗期除草 2次 3次，施肥 2次 3次，以薄施氮肥為主。每 667 次施腐熟農(nóng)家水肥 1 000 0 植 地 種植 前一個(gè)月深耕翻曬 。種植前 犁耙土塊細(xì)碎 ，起畦寬 70 15 20 平畦面。 按行距100 株距 100 穴，穴長(zhǎng)、深、寬為 20 15 15 每穴施入廄肥、堆肥、草木灰混合肥 2 3 肥土拌勻后，即可種植。 法 每穴放種苗 1株。放苗時(shí)要讓其根自然伸展開，覆土過根莖為宜，把土稍壓實(shí)，并澆足定根水。 間管理 耕、除草 2017 3 每年 3月 4月、 7月 8月和 11月各淺中耕除草一次。幼苗期宜在畦面鋪 上稻草或蕨草。 排水 生長(zhǎng)發(fā)育期，保持土壤濕潤(rùn)。遇旱要及時(shí)灌水；雨后做好排水工作。 肥 施肥配合中耕除草一起進(jìn)行，每年施 2次復(fù)合肥，在 3月 4月與 11月中耕除草后一起進(jìn)行。幼苗生長(zhǎng)期平均每株 10 g， 第二年后平均每株 20 g， 均勻撒施于植株旁的地面，施后培土。 蟲害防治 治原則 按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，遵照以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防 治為輔”的無害化控制原則。使用農(nóng)藥防治時(shí)，嚴(yán)格按照 285有關(guān)規(guī)定 和 8321（所有部分） 執(zhí)行。 治方法 業(yè)防治 加強(qiáng) 田間管理，增施磷鉀肥，保持適當(dāng)?shù)氖a蔽度和濕度，防止地面積水。 采取剪除或拔除病蟲株、清除枯葉燒毀或深埋；科學(xué)施肥；輪作倒茬；深翻土地后陽(yáng)光曝曬等措施抑制病蟲害發(fā)生。 學(xué)防治 腐病 病原菌主要由根部侵入，造成根部腐爛，地上部分呈萎蔫狀。該病全年均有發(fā)生，以夏、秋季為嚴(yán)重發(fā)生期。在發(fā)病初期以百菌清或甲基托布津兌水 500倍 800倍灌根，連續(xù) 2次 3次。 絹病 病原菌主要為害莖基部和根部，使受害部縱裂變褐，后期腐爛。該病主要在高溫高濕季節(jié)發(fā)生。發(fā)病初期以多菌靈或脫菌特兌水 500倍 800倍灌根或噴霧，連續(xù) 2次 3次。 蜘蛛 該害螨全年均可發(fā)生，主要在植株葉片背面刺吸為害，使葉片正面出現(xiàn)不規(guī)則褪綠變成白色小斑，嚴(yán)重影響光合作用。發(fā)病初期用樂果或吡蟲啉 1 200倍 1 500倍噴霧。 6 采收與初加工 采收 種植 3年 4年后采收，全年均可采收。 加工 采收嫩葉及嫩枝，室內(nèi)