農(nóng)村研究論文-近代蘇南農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供需狀況初探（19121937）本文從農(nóng)家戶均人數(shù)及勞動(dòng)力入手，分別就農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的耕作能力和主要農(nóng)作物畝需工量兩方面對(duì)蘇南農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的供需狀況進(jìn)行了理論估算，并結(jié)合當(dāng)時(shí)的實(shí)地調(diào)查資料進(jìn)行了對(duì)照。結(jié)果表明，該地區(qū)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的潛在性剩余率在40左右，季節(jié)性剩余率在70以上。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供需狀況的估計(jì)是一項(xiàng)比較困難的工作，這不僅是因?yàn)楦鞯刈匀毁Y源和經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件千差萬別，更重要的是，難以找到一個(gè)適當(dāng)?shù)膮⒄拯c(diǎn)來作為當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)匾粋€(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的實(shí)際耕作能力。因此以往對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供需狀況的探討，只是憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，這就不可避免地造成結(jié)果與實(shí)際情況的悖離。本文希望能為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供需狀況的估計(jì)與研究做些嘗試。一、農(nóng)家戶均人數(shù)及勞動(dòng)力的估計(jì)農(nóng)村勞動(dòng)力的數(shù)量既沒有系統(tǒng)的調(diào)查，又缺乏完整的估計(jì)，欲推知農(nóng)村勞動(dòng)力的數(shù)量，可先求得戶均勞動(dòng)力數(shù)，再以此數(shù)乘以農(nóng)戶總數(shù)即可得農(nóng)村勞動(dòng)力的總數(shù)。而要求得戶均勞動(dòng)力數(shù)，則唯有從農(nóng)家戶均人數(shù)入手。（一）農(nóng)家戶均人數(shù)民國時(shí)期的家庭規(guī)模，據(jù)1928年內(nèi)政部的調(diào)查，16省戶均為5.239人；據(jù)20年代的抽樣調(diào)查，陳正謨得全國鄉(xiāng)村家庭規(guī)模為5.35人，城鎮(zhèn)家庭規(guī)模為5.31人2。又言心哲綜合1921-1931年的農(nóng)村調(diào)查資料，得全國各地鄉(xiāng)村家庭平均人口數(shù)為5.5人3。茲將1922-1936年間，有關(guān)蘇南地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)調(diào)查資料中所得各地戶均人數(shù)列于表1。表中所列資料涉及蘇南9縣165960農(nóng)戶882569人，平均每戶5.32人。表中4和11為全縣性普查，戶均人數(shù)分別為5.55人和4.89人，農(nóng)家規(guī)模的地區(qū)差異明顯。就不同時(shí)期而言，由于生產(chǎn)和生活水平的日趨低下4以及多子繼承的分家別居，農(nóng)家規(guī)模還有逐漸縮小的趨勢(shì)5，如表1所示，無錫11村農(nóng)家戶均人數(shù)，1929年時(shí)為4.83人，到1936年時(shí)減為4.76人；江陰1922年戶均人數(shù)為5.22人，1932年時(shí)僅為4.66人。本文暫以戶均5.32人，作為蘇南農(nóng)村20-30年代的家庭規(guī)模。表1蘇南各縣農(nóng)家戶均人數(shù)表（1922-1936）調(diào)查者調(diào)查地點(diǎn)調(diào)查年度調(diào)查家數(shù)調(diào)查人數(shù)戶均人數(shù)馬倫等1江陰192266734085.11吳江192232513724.22卜凱2江寧太平門192421713256.11武進(jìn)1923-2430014624.87張履鸞3江寧楊柳村192648126345.48張心一4江寧縣各村1929878904878705.55萬樹庸5江寧江乘區(qū)19293324156654.71王書林6南京市23鄉(xiāng)19293156162895.16陳翰笙7無錫縣11村192971134364.83無錫縣11村193675135784.76顧倬等8無錫開源鄉(xiāng)19316913342494.95社會(huì)局9上海市8村19311065655.33喬啟明10江陰峭枝鎮(zhèn)19324579213434.66張心一11句容縣各村1933560002865894.89農(nóng)復(fù)會(huì)12常熟縣7村19331547144.64言心哲13江寧土山鎮(zhèn)193428615615.46喻志遠(yuǎn)14蘇州市北鄉(xiāng)19361005095.09總計(jì)或平均1659608825695.32資料來源：1轉(zhuǎn)引自田中忠夫著、汪馥泉譯：中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)資料，上海大東書局，1936年5月。2J.L.Buck:ChineseFarmEconomy,TheCommerialPress,Ltd.,Shanghai,1930,P:337-338.3張履鸞：江寧縣481家人口調(diào)查的研究，載中國社會(huì)學(xué)社：中國人口問題，世界書局，1932年版，轉(zhuǎn)見上海書店：民國叢書，第一編(19)，第304頁。4張心一：江寧縣農(nóng)業(yè)調(diào)查，立法院統(tǒng)計(jì)月報(bào)，第1卷第4期，轉(zhuǎn)引自古楳：中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)問題，中華書局，1936年3月，第6，32頁。5萬樹庸：滬寧道上農(nóng)民新村考察記略，燕京大學(xué)社會(huì)學(xué)系，1930年6月。6王書林：南京市二十三鄉(xiāng)農(nóng)村概況，南京社會(huì)特刊，第1、2冊(cè)。7轉(zhuǎn)引自吳柏均：中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的區(qū)域研究，上海遠(yuǎn)東出版社，1995年6月。8顧倬、朱云泉等：無錫縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)調(diào)查第一集（第四區(qū)），江蘇省農(nóng)民銀行，1931年12月。9上海市社會(huì)局：上海市中心區(qū)百零六戶農(nóng)民生活狀況調(diào)查錄，社會(huì)月刊第2期第12期，1936年3月。10喬啟明：中國農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)，轉(zhuǎn)見上海書店：民國叢書，第四編(13)，第279頁。11中支建設(shè)資料整備委員會(huì)：江蘇省句容縣人口農(nóng)業(yè)調(diào)查報(bào)告，1940年3月，第29頁。12農(nóng)村復(fù)興委員會(huì)：江蘇省農(nóng)村調(diào)查，商務(wù)印書館，1935年版，第12頁。13言心哲：農(nóng)村家庭調(diào)查，商務(wù)印書館，1935年版，第19頁。14喻志遠(yuǎn)：蘇州的農(nóng)民，農(nóng)村周刊，第127期，天津益世報(bào)，1936年8月15日。（二）農(nóng)村勞動(dòng)力率與農(nóng)家戶均勞動(dòng)力農(nóng)村勞動(dòng)力率指農(nóng)村勞動(dòng)力占農(nóng)村總?cè)丝诘谋嚷省Ｅf中國雖然沒有勞動(dòng)力的定義，但卻有等成年男子的概念，本文即參照此標(biāo)準(zhǔn)折算等成年男勞動(dòng)力，即成年男子以15-64歲者為1個(gè)勞動(dòng)力，女子15-54歲者為0.8個(gè)勞動(dòng)力6。表2所示3縣56803農(nóng)家，勞動(dòng)力率為51.47，戶均勞動(dòng)力為2.64人。揆諸前表，165960農(nóng)家戶均人數(shù)為5.32人，若按勞動(dòng)力率51.47計(jì)算，則戶均勞動(dòng)力應(yīng)為2.73人，這種差別主要是由于取樣不同所致。因此，本文采用兩者的加權(quán)平均數(shù)2.7作為蘇南農(nóng)家戶均勞動(dòng)力數(shù)。表2.武進(jìn)、江寧和句容農(nóng)村勞動(dòng)力情況表（1924-1934）武進(jìn)江寧太平門江寧土山鎮(zhèn)項(xiàng)目300農(nóng)家1217農(nóng)家1286農(nóng)家2男女男女男女14歲以下27323427537823425215-54歲44842236934350642755-64歲19392132425965歲以上324181922總?cè)藬?shù)146214251561等成年男勞動(dòng)力804664890勞動(dòng)力率55.0046.6057.01戶均勞動(dòng)力2.683.063.11句容鎮(zhèn)合計(jì)項(xiàng)目56000農(nóng)家3男女或平均14歲以下612775112711404815-54歲868786620615559955-64歲758482301602665歲以上186034275364總?cè)藬?shù)286589291037等成年男勞動(dòng)力147427149785勞動(dòng)力率51.4451.47戶均勞動(dòng)力2.632.64資料來源：1J.L.Buck:ChineseFarmEconomy,TheCommercialPress,Ltd.,Shanghai,1930,P337-338.2言心哲：農(nóng)村家庭調(diào)查，商務(wù)印書館，1935年，第31頁。3中支建設(shè)資料整備委員會(huì)：江蘇省句容縣人口農(nóng)業(yè)調(diào)查報(bào)告，1940年3月，第32頁。二、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供需狀況的理論測(cè)算農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力指農(nóng)村勞動(dòng)力用于種植業(yè)，也就是我們通常所說的小農(nóng)業(yè)的部分。投入種植業(yè)的農(nóng)村勞動(dòng)力，超過當(dāng)時(shí)技術(shù)水平所必需的勞動(dòng)力的部分，即農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力。由于農(nóng)村勞動(dòng)力包括了農(nóng)、工、商等各類從業(yè)人員，要探討農(nóng)村勞動(dòng)力的供求狀況，顯然非本文所能涵蓋，因此，在本文的估計(jì)中，均假定農(nóng)村勞動(dòng)力只從事種植業(yè)，也就是說，農(nóng)村勞動(dòng)力即農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力即農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力。眾所周知，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的供求狀況主要取決于耕地面積和農(nóng)村勞動(dòng)力的數(shù)量，但又由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)屬自然生產(chǎn)，季節(jié)性強(qiáng)，勞動(dòng)量集中，而且不同作物對(duì)勞動(dòng)力的需求亦有所不同，所以種植業(yè)結(jié)構(gòu)也是決定勞動(dòng)力供需狀況的一個(gè)因素。本文將從農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力耕作能力和各種主要農(nóng)作物面積及畝用工量兩方面對(duì)蘇南農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供需狀況給以理論上的估計(jì)。因?yàn)檫@種估計(jì)以耕地面積和農(nóng)戶總數(shù)（前面已有戶均勞動(dòng)力數(shù)）為主干材料，因此各縣之耕地和農(nóng)戶總數(shù)的確定尤顯重要，茲據(jù)1914年實(shí)業(yè)廳和1929年立法院的調(diào)查，并對(duì)少數(shù)數(shù)據(jù)分別參1922年東南大學(xué)農(nóng)科和1932年國際貿(mào)易局同類調(diào)查資料作適當(dāng)調(diào)整后，綜錄如表3。表3.蘇南各縣耕地面積、農(nóng)家戶數(shù)及勞均耕地（1914-1929）縣1914年耕地農(nóng)戶勞均面積總數(shù)耕地別(畝)(戶)(畝)上海679359942432.67江寧13195921198044.08寶山528771327355.98丹陽10859501788022.25高淳399190364004.06吳江12000001000004.44嘉定540000424064.72句容594356370865.94無錫12454701421343.25南匯1126973704975.92昆山1007761420008.89常熟14901781376474.01溧陽1034663422869.06川沙216494135765.91溧水404909205797.29奉賢478670350105.06吳縣1815765158000104.26武進(jìn)1721430111382214.61太倉823374409677.44江陰1215004747436.02金山444489241726.81松江926046584195.87丹徒740100522955.24宜興11260061249500138.43金壇7549362716010.29青浦753446400616.97合計(jì)12299357317145004.97合計(jì)22367293218087434.85縣1929年耕地農(nóng)戶勞均面積總數(shù)耕地別(畝)(戶)(畝)上海67680017914713.99江寧1430000816006.49寶山612700285007.96丹陽113400010168584.13高淳481490321205.55吳江911652585775.76嘉定723200464855.76句容731437396066.84無錫15246061536293.68南匯1200000721656.16昆山10696759435109.11常熟17334001537794.17溧陽1391500564999.12川沙211900135005.81溧水526400277877.02奉賢486090377834.76吳縣183900017