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1 電大 公共政策概論 期末復(fù)習(xí) 題 庫 資料小抄 一 、 單 項(xiàng) 選 擇 題 1 公 共 政 策 是 ( ) 管 理 社 會(huì) 公 共 事 務(wù) 所 制 定 的 政 策 。 A政府 B 企 業(yè) C個(gè)人 D 社 會(huì) 組 織 2 公 共 政 策 的 強(qiáng) 制 性 經(jīng) 常 與 ( ) 措 施 相 聯(lián) 系 , 若 缺 乏 這 種 措 施 就 將 失 去 權(quán) 威 性 。 A獎(jiǎng)勵(lì)性 B 懲 罰 性 C溫和性 D 權(quán) 威 性 3、 政 策 的 調(diào) 控 功 能 常 常 表 現(xiàn) 出 特 有 的 ( ) ,即 鮮 明 地 強(qiáng) 調(diào) 政 府 工 作 的 側(cè) 重 點(diǎn) 。 A權(quán)威性 B 合 法 性 C系統(tǒng)性 D 傾 斜 性 4、 政策科學(xué) 的 概 念 是 由 美 國(guó) 政 治 學(xué) 家 ( ) 最 早 提 出 的 。 A伊斯頓 B西蒙 C拉斯韋爾 D史密斯 5、( ) 是 公 共 政 策 主 體 中 最 核 心 、 并 發(fā) 揮 獨(dú) 特 作 用 的 部 分 。 A非政府組織 B非營(yíng)利組織 C政府主體 D社會(huì)公眾 6、 新 型 的 公 共 政 策 理 念 視 政 策 對(duì) 象 公眾為( )。 A被管理者 B對(duì)立者 C被統(tǒng)治者 D伙伴 7、 決 策 權(quán) 力 角 逐 的 核 心 問 題 是 ( ) ,因 為 政 治 權(quán) 力 是 實(shí) 現(xiàn) 經(jīng) 濟(jì) 利 益 的 手 段 。 A. 權(quán)力 B. 利益 C. 關(guān)系 D. 制度 8、 個(gè) 人 決 策 模 式 包 括 個(gè) 人 專 斷 式 和 ( ) 兩 種 具 體 形 式 。 A. 個(gè)人不負(fù)責(zé)制 B. 個(gè) 人 負(fù) 責(zé) 制 C. 個(gè) 人 與 集 體 共 同 負(fù) 責(zé) 制 D. 集權(quán)者 9、 決 策 中 的 各 種 智 囊 組 織 經(jīng) 常 被 稱 為 決 策 者 的 ( )。 A. 秘書 B. 助手 C.領(lǐng)導(dǎo)者 D. 外腦 10、決 策 權(quán) 力 的 橫 向 分 化 反 映 在 政 治 結(jié) 構(gòu) 中 立 法 、司 法 、( )權(quán) 力 的 分 化 ,以 及 行 政部門的分化。 A. 利益群體 B. 壓力集團(tuán) C. 行政 D. 社會(huì)團(tuán)體 11.在 擬 定 公 共 決 策 方 案 時(shí) , 要 求 各 備 選 方 案 之 間 互 相 ( )。 A. 補(bǔ)充 B. 協(xié)調(diào) C. 一致 D. 排斥 12.政 策 目 標(biāo) 的 有 效 性 取 決 于 不 同 的 參 與 者 對(duì) 它 的 ( )。 A. 基本掌握 B.選擇 C. 共識(shí) D.互動(dòng) 13 在 政 策 方 案 執(zhí) 行 過 程 中 , 偶 然 失 效 是 指 執(zhí) 行 過 程 進(jìn) 入 ( )的失效。 A終結(jié)狀態(tài) B特殊狀態(tài) C正常狀態(tài) D起始狀態(tài) 14、( ) 提 出 了 著 名 的 政 策 執(zhí) 行 模 型 。 A克朗 B 史 密 斯 C西蒙 D 拉 斯 韋 爾 15、 人 們 把 分 析 政 策 執(zhí) 行 過 程 中 的 失 效 現(xiàn) 象 所 描 述 的 曲 線 稱 為 ( )。 A對(duì)策模型 B互動(dòng)模型 C浴盆模型 D系統(tǒng)模型 2 16、 史 密 斯 認(rèn) 為 , 政 策 執(zhí) 行 中 有 ( ) 個(gè) 基 本 要 素 是 必 須 認(rèn) 真 考 慮 的 。 A四 B五 C二 D三 17、 人 們 把 對(duì) 政 策 接 受 的 反 應(yīng) , 分 為 三 個(gè) 不 同 的 層 次 : 服 從 、 認(rèn) 同 與 ( )。 A響應(yīng) B 深 入 C反映 D 內(nèi) 化 18、 政 策 效 果 評(píng) 價(jià) 從 本 質(zhì) 上 看 是 一 種 ( )判斷。 A. 利益 B. 事實(shí) C. 價(jià)值 D. 可行性 19、 在 任 何 決 策 過 程 中 , ( )因 素 和 超 理 性 因 素 總 是 混 合 在 一 起 的 。 A. 理智 B. 理性 C. 情感 D.有限理性 20、 政 策 評(píng) 估 是 對(duì) 政 策 ( )所 做 的 判 斷 。 A. 效果 B. 方案 C. 結(jié)果 D. 結(jié)論 21、思 維 就 是 有 意 識(shí) 的 頭 腦 對(duì) 客 觀 事 物 的 本 質(zhì) 和 規(guī) 律 性 關(guān) 系 所 作 的 反 映 ,而 思 維 方法 則 是 指 人 們 依 據(jù) 事 物 的 客 觀 規(guī) 律 而 形 成 的 思 維 規(guī) 則 和 手 段 。 A自覺性、客觀性與直接性 B 自 覺 性 、 概 括 性 與 間 接 性 C 自 覺 性 、 概 括 性 與 直 接 性 D概括性、間接性與主觀性 22、對(duì) 于 利 益 不 相 關(guān) 的 決 策 類 型 ,一 般 來 應(yīng) 當(dāng) 說 強(qiáng) 調(diào)“ ”。這 是 一 種 十 分 恰 當(dāng) 的“ 職業(yè) 行 為 ” 思 維 類 型 , 無 論 是 在 利 益 相 關(guān) 決 策 還 是 利 益 無 關(guān) 決 策 中 , 我 們 都 需 要 提 倡 。 A、公事公辦 B 積 極 介 入 C退避三舍 D 不 聞 不 問 23、 在 某 些 認(rèn) 識(shí) 媒 介 的 誘 導(dǎo) 、 啟 迪 下 , 思 維 者 突 然 豁 然 開 朗 的 思 維 過 程 指 的 是 : A創(chuàng)造性思維 B直覺思維 C靈感思維 D 豁 然 開 朗 思 維 24、 完 全 理 性 思 維 中 存 在 一 個(gè) 基 本 的 假 定 是 : A即人類的行動(dòng)是或者應(yīng)當(dāng)是合乎感性的,或者能夠從實(shí)用主義的觀點(diǎn)把人類的行動(dòng)解釋為 合 乎 理 性 的 。 B 即 人 類 的 行 動(dòng) 是 無 法 合 乎 理 性 的 , 或 者 無 法 從 實(shí) 用 主 義 的 觀 點(diǎn) 把 人 類 的 行 動(dòng) 解 釋 為 合 乎理性的。 C 即 人 類 的 行 動(dòng) 是 或 者 應(yīng) 當(dāng) 是 合 乎 理 性 的 , 或 者 無 法 從 實(shí) 用 主 義 的 觀 點(diǎn) 把 人 類 的 行 動(dòng) 解 釋為 合 乎 理 性 的 。 D人類的行動(dòng)是或者應(yīng)當(dāng)是合乎理性的,或者能夠從實(shí)用主義的觀點(diǎn)把人類的行動(dòng)解釋為合乎理性的。 25、 科 學(xué) 家 明 確 地 直 接 把 系 統(tǒng) 作 為 研 究 對(duì) 象 , 一 般 公 認(rèn) 以 ( ) 提 出 “ 一 般 系 統(tǒng) 論 ” 的 概念為標(biāo)志。 A貝塔朗菲 B西蒙 C克朗 D 戴 維 伊 斯 頓 26、 “ 系 統(tǒng) 分 析 ” 最 早 是 由 ( ) 提 出 并 使 用 的 。 A美國(guó)國(guó)防部 B蘭德公司 C麥克納馬拉 D貝塔朗菲 27、 下 列 關(guān) 于 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 時(shí) 代 基 本 特 征 的 說 法 中 , 不 正 確 的 是 ( )。 A社會(huì)組織 層級(jí)化 B 社 會(huì) 主 體 知 識(shí) 化 C 政 策 信 息 公 開 化 D 民 主 參 與 大 眾 化 28、 在 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 時(shí) 代 , 公 共 政 策 主 體 應(yīng) 該 樹 立 ( ) 政 策 理 念 。 A基礎(chǔ)型 B理性型 3 C發(fā)展型 D綜合型 29、 多 者 博 弈 的 公 共 決 策 體 制 其 實(shí) 質(zhì) 是 ( )。 A公共政策秩序穩(wěn)定化 B 公 共 決 策 體 制 扁 平 化 C 公 共 政 策 信 息 公 開 化 D 公 共 決 策 權(quán) 力 多 元 化 30、 公 共 政 策 的 邏 輯 起 點(diǎn) 是 ( )。 A社會(huì)問題 B 公 共 利 益 C公共事務(wù) D 公 共 問 題 31、 ( ) 是 公 共 政 策 的 核 心 問 題 。 A公共利益 B 政 策 方 法 論 C政策過程 D 公 共 問 題 32、 公 共 利 益 是 公 眾 ( ) 的 資 源 和 條 件 。 A共同擁有 B共享 C獨(dú)享 D 共 同 創(chuàng) 造 33、 公 共 政 策 的 歸 宿 在 于 ( )。 A及時(shí)有效地解決公共問題 B 對(duì) 社 會(huì) 進(jìn) 行 管 理 C 為 人 們 提 供 行 為 準(zhǔn) 則 D 塑 造 公 共 價(jià) 值 觀 34 擁 有 完 全 理 性 思 維 特 征 的 公 共 決 策 者 追 求 ( )類 型 的 決 策 。 A、理性思維 B、 理 想 主 義 C、完美主義 D 、 實(shí) 用 主 義 35公 共 政 策 案 例 分 析 是 運(yùn) 用( )的 方 法 ,對(duì) 公 共 政 策 案 例 進(jìn) 行 辨 析 ,發(fā) 現(xiàn) 和 解 決 公 共 政策 問 題 , 以 促 進(jìn) 對(duì) 公 共 政 策 認(rèn) 識(shí) 和 研 究 的 深 化 , 改 進(jìn) 公 共 政 策 實(shí) 踐 的 一 種 研 究 方 法 。 A、 定 性 或 定 量 B、 定 性 C、定量 D、 系 統(tǒng) 分 析 36.公 共 政 策 的 基 本 特 征 不 包 括 ( )。 A、整體性 B、 超 前 性 C、層次性 D、系統(tǒng)性 二 、 多 項(xiàng) 選 擇 題 1 公 共 政 策 是 政 府 在 對(duì) 全 社 會(huì) 公 共 利 益 進(jìn) 行 ( ) 中 所 制 定 的 行 為 準(zhǔn) 則 。 A選擇 B 綜 合 C分配 D 落 實(shí) 2 政 策 的 導(dǎo) 向 是 ( ) 的 導(dǎo) 向 。 A文化 B 觀 念 C條件 D 行 為 3 公 共 政 策 的 功 能 包 括 ( )。 A分配功能 B導(dǎo)向功能 C調(diào)控功能 D規(guī)制功能 4、 公 共 政 策 核 心 主 體 包 括 ( )。 A立法機(jī)關(guān) B行政機(jī)關(guān) C司法機(jī)關(guān) D執(zhí)政黨 5、 公 共 政 策 主 體 體 系包括( )。 A社會(huì)名流 B 準(zhǔn) 公 共 政 策 主 體 C社會(huì)公眾 D 核 心 主 體 6、 公 共 政 策 主 體 能 力 主 要 包 括 ( )。 A規(guī)制社會(huì)成員行為的能力 B 引 導(dǎo) 公 眾 觀 念 、 行 為 的 能 力 C 調(diào) 控 各 種 利 益 關(guān) 系 的 能 力 D 公 平 分 配 社 會(huì) 資 源 的 能 力 E 公 共 政 策 體 系 內(nèi) 部 的 互 動(dòng) 及 整 合 能 力 7、 公 共 決 策 體 系 包 含 著 ( ) 等 子 系 統(tǒng) 。 A. 監(jiān)控 B. 智囊 4 C. 決斷 D. 信息 8、 外 部 監(jiān) 控 體 系 是 由 ( ) 等 組 成 。 A. 政黨 B. 人民群眾 C. 新聞?shì)浾?D. 社會(huì)團(tuán)體 9、 決 斷 系 統(tǒng) 在 公 共 政 策 及 其 運(yùn) 行 中 的 作 用 ( )。 A.界定政策問題 B.確定政策目標(biāo) C.設(shè)計(jì)政策方案 D. 選擇政策方案 10、 .確 定 決 策 目 標(biāo) 的 標(biāo) 準(zhǔn) 是 ( )。 A. 目 標(biāo) 與 手 段 的 統(tǒng) 一 B.目 標(biāo) 有 效 協(xié) 調(diào) C.目 標(biāo) 具 有 可 操 作 性 D. 目 標(biāo) 具 體 明 確 11、 擬 定 公 共 決 策 方 案 的 原 則 有 ( )。 A. 多要素原則 B. 多方案原則 C、可操作性原則 D. 排斥性原則 12、 決 策 過 程 中 決 策 者 形 成 共 識(shí) 的 途 徑 通 常 有 ( )。 A. 妥協(xié) B.說服 C.強(qiáng)制 D. 交換 13、 追 蹤 決 策 的 特 征 主 要 是 ( )。 A. 雙重優(yōu)化 B.非零起點(diǎn) C. 回溯分析 D.心理效應(yīng) 14、 史 密 斯 認(rèn) 為 , ( ) 是 政 策 執(zhí) 行 過 程 中 所 牽 涉 到 的 重 大 因 素 。 A環(huán)境因素 B執(zhí)行機(jī)構(gòu) C目標(biāo)群體 D 理 想 化 的 政 策 15、 從 政 策 執(zhí) 行 者 對(duì) 執(zhí) 行 政 策 的 態(tài) 度 分 析 , 政 策 執(zhí) 行 問 題 有 如 下 幾 種 ( )。 A折扣型 B 結(jié) 構(gòu) 型 C滯后型 D 抵 觸 型 E 僵 化 型 16、 政 策 環(huán) 境 因 素 的 基 本 特 征 有 ( )。 A交叉性 B 動(dòng) 態(tài) 性 C突發(fā)性 D 多 樣 性 17、 公 共 政 策 評(píng) 價(jià) 的 基 本 組 成 內(nèi) 容 有 ( )。 A建議 B信息 C分析 D規(guī)范 18、 從 不 同 角 度 進(jìn) 行 分 類 , 公 共 政 策 評(píng) 價(jià) 可 以 分 為 ( )。 A正式評(píng)價(jià)和非正式評(píng)價(jià) B整體評(píng)價(jià) 和 局 部 評(píng) 價(jià) C 事 前 評(píng) 價(jià) 、 執(zhí) 行 評(píng) 價(jià) 和 事 后 評(píng) 價(jià) D內(nèi)部評(píng)價(jià)和外部評(píng)價(jià) 19、 ( )的 評(píng) 價(jià) 標(biāo) 準(zhǔn) 需 要 在 各 類 人 員 通 過 協(xié) 商 、 平 衡 利 益 關(guān) 系 中 產(chǎn) 生 。 A客觀 B適度 C全面 D有效 20、 處 于 不 同 地 位 的 人 們 ,對(duì) 政 策 效 果 評(píng) 價(jià) 的 態(tài) 度 會(huì) ( )。 A參與 B支持 C阻撓 D反對(duì) 21 公共政策 效果 的 類型 有( )。 A、 潛在效果 B、直接效果 C、 附帶 效果 D、象征性效果 22、 立 體 思 維 的 內(nèi) 在 特 征 表 現(xiàn) 在 六 個(gè) 方 面 , 它 們 是 ( ) 。 A層次性、多維性、普遍性 B 系 統(tǒng) 性 、 整 體 性 、 動(dòng) 態(tài) 性 C 層 次 性 、 多 維 性 、 靈 活 性 5 D層次性、多維性、聯(lián)系性 23、 創(chuàng) 造 性 思 維 的 各 種 基 本 形 式 包 括 ( ) 。 A頓悟 B 靈 感 C判斷 D 直 覺 24、 頭 腦 風(fēng) 暴 法 的 優(yōu) 點(diǎn) 是 ( ) 。 A專 家 團(tuán) 體 所 擁 有 及 提 供 的 知 識(shí) 和 信 息 量 ,比 單 個(gè) 專 家 所 有 的 知 識(shí) 和 信 息 量 要 大 得 多 ; B 它 使 專 家 交 流 信 息 、 相 互 啟 發(fā) , 產(chǎn) 生 “ 思 維 共 振 ” 作 用 , 爆 發(fā) 出 更 多 的 創(chuàng) 造 性 思 維的火花; C 它 能 夠 發(fā) 揮 一 組 專 家 的 共 同 智 慧 , 產(chǎn) 生 專 家 智 能 互 補(bǔ) 效 應(yīng) ; D專家會(huì)議所考慮的問題的各方面以及所提供的備選方案,比單個(gè)成員單獨(dú)思考及提供的備 選 方 案 更 多 、 更 全 面 和 更 合 理 。 25、 按 照 人 們 決 策 時(shí) 對(duì) 自 然 狀 態(tài) 規(guī) 律 的 認(rèn) 識(shí) 和 重 點(diǎn) 掌 握 程 度 , 通 常 可 將 公 共 決 策 分 為( )。 A隨機(jī)決策 B 風(fēng) 險(xiǎn) 型 決 策 C確定型決策 D 非 確 定 型 決 策 26、 按 照 性 質(zhì) 的 不 同 , 可 以 將 公 共 決 策 劃 分 為 ( ) A非程序化決策 B戰(zhàn)略決策 C程序化決策 D策略決策 27、 決 策 支 持 系 統(tǒng) 由 ( ) 提 出 。 A貝塔朗菲 B斯科特 C克朗 D基恩 28、 下 列 關(guān) 于 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 時(shí) 代 基 本 特 征 的 說 法 中 , 正 確 的 有 ( )。 A 社 會(huì) 組 織 層 級(jí) 化 B 社 會(huì) 組 織 扁 平 化 C 政 策 信 息 公 開 化 D 民 主 參 與 大 眾 化 E 社 會(huì) 主 體 知 識(shí) 化 29、 下 列 關(guān) 于 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 與 公 共 政 策 的 關(guān) 系 的 論 述 中 , 正 確 的 有 ( )。 A知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展阻礙了公共政策創(chuàng)新 B 公 共 政 策 無 助 于 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 C 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 的 興 起 要 求 實(shí) 現(xiàn) 政 策 創(chuàng) 新 D知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開公共政策的扶植 E 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 影 響 到 了 公 共 政 策 的 執(zhí) 行 30、 發(fā) 展 型 公 共 政 策 理 念 的 主 要 內(nèi) 容 包 括 ( )。 A效率優(yōu)位觀念 B 科 學(xué) 民 主 觀 念 C公平優(yōu)位觀念 D 創(chuàng) 新 超 前 觀 念 E人本觀念 31、 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 要 求 建 立 ( ) 的 公 共 決 策 體 制 。 A多者博弈決策體制 B 民 主 參 與 決 策 體 制 C 集 權(quán) 式 決 策 體 制 D精英 決 策 體 制 E 網(wǎng) 絡(luò) 化 決 策 體 制 32、 為 促 進(jìn) 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 , 各 國(guó) 政 府 需 要 調(diào) 整 的 公 共 政 策 主 要 包 括 ( )。 A產(chǎn)業(yè)政策 B教育政策 C 科 技 政 策 D財(cái)政政策 E金融政策 33、 在 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 時(shí) 代 , 公 共 政 策 呈 現(xiàn) 出 的 新 特 點(diǎn) 包 括 ( )。 A信息化 B 民 主 化 C高效化 D 科 學(xué) 化 E 多 變 化 34、 公 共 政 策 案 例 的 特 點(diǎn) 有 ( )。 A權(quán)威性 B可行性 C公共性 D管理性 35、 根 據(jù) 公 共 政 策 案 例 記 錄 的 過 程 , 可 以 把 公 共 政 策 案 例 分 為 ( )。 6 A完全公共政策案例 B 未 來 公 共 政 策 案 例 C 實(shí) 時(shí) 公 共 政 策 案 例 D 風(fēng) 險(xiǎn) 型 公 共 政 策 案 例 36、 公 共 文 化 的 內(nèi) 容 包 括 ( )。 A對(duì)公共利益與個(gè)人利益之間關(guān)系的認(rèn)識(shí) B 對(duì) 公 共 道 德 觀 念 的 認(rèn) 識(shí) C 對(duì) 公 共 責(zé) 任 必 要 性 的 認(rèn) 識(shí) D價(jià)值分析 37、 以 下 選 項(xiàng) 屬 于 公 共 問 題 橫 向 性 質(zhì) 維 度 的 內(nèi) 容 包 括 ( )。 A全國(guó)性公共問題 B 國(guó) 際 性 公 共 問 題 C 管 制 性 公 共 問 題 D 服 務(wù) 性 公 共 問 題 38、 以 下 哪 些 說 法 體 現(xiàn) 了 公 共 政 策 的 未 來 基 本 走 向 ( )。 A公共政策應(yīng)當(dāng)是問題取向的 B 公 共 政 策 應(yīng) 當(dāng) 是 講 究 公 平 的 C 公 共 政 策 應(yīng) 當(dāng) 追 求 民 主 化 D公共政策應(yīng)當(dāng)實(shí)踐科學(xué)化 三 、 判 斷 題 1 公 共 政 策 是 社 會(huì) 組 織 管 理 社 會(huì) 公 共 事 務(wù) 所 制 定 的 政 策 。 ( ) 2 公 共 政 策 的 強(qiáng) 制 性 經(jīng) 常 與 懲 罰 性 措 施 相 聯(lián) 系 , 若 缺 乏 這 種 措 施 就 將 失 去 權(quán) 威 性 。 ( ) 3、 公 共 政 策 系 統(tǒng) 包 括 政 策 主 體 和 政 策 客 體 等 要 素 , 不 包 括 外 在 環(huán) 境 。 ( ) 4、公 共 政 策 的 基 本 特 征 包 括 整 體 性 、超 前 性 、層 次 性 、多 樣 性 、合 法 性 ,不 包 括 有 效 性 、對(duì)稱性。 5、 公 共 政 策 主 體 是 指 參 與 、影 響 公 共 政 策 全 過 程 ,對(duì) 公 共 政 策 有 直 接 或 者 間 接 的 決 定 作 用 的組 織 , 不 涉 及 個(gè) 人 。 ( ) 6、政 策 理 念 是 指 政 策 主 體 進(jìn) 行 公 共 政 策 活 動(dòng) 時(shí) 所 秉 持 的 價(jià) 值 觀 。思 想 觀 念 是 結(jié) 果 的 真 正 決 定者 , 有 什 么 樣 的 思 想 觀 念 , 就 會(huì) 制 定 出 與 之 相 關(guān) 的 政 策 。 ( ) 7、 公 共 政 策 主 體 規(guī) 制 社 會(huì) 成 員 行 為 的 能 力 還 常 常 在 應(yīng) 對(duì) 突 發(fā) 事 件 等 危 機(jī) 管 理 中 發(fā) 揮 重 要 作用。() 8、 公 共 政 策 主 體 選 擇 哪 些 問 題 制 定 政 策 , 就 意 味 著 一 定 要 對(duì) 這 些 利 益 關(guān) 系 進(jìn) 行 調(diào) 控 。 9、作 為 一 個(gè) 系 統(tǒng) ,在 各 主 體 不 具 備 獨(dú) 立 性 、但 有 較 高 能 力 的 情 況 下 ,公 共 政 策 體 系 有 一 種 天然 的 整 合 能 力 和 機(jī) 制 。 10、 公 共 政 策 監(jiān) 控 系 統(tǒng) 是 指 由 政 策 系 統(tǒng) 內(nèi) 的 人 員 和 機(jī) 構(gòu) 組 成 , 對(duì) 政 策 行 為 、 政 策 方 案 的 內(nèi) 容和 執(zhí) 行 , 進(jìn) 行 監(jiān) 督 和 控 制 的 機(jī) 構(gòu) 。 ( ) 11、 決 策 權(quán) 力 可 以 定 義 為 一 種 法 律 權(quán) 力 , 或 者 是 在 一 系 列 可 能 行 動(dòng) 中 做 出 選 擇 的 權(quán) 力 , 或 者是 影 響 政 策 主 體 、 推 動(dòng) 其 選 擇 自 己 所 偏 好 的 某 一 行 動(dòng) 的 權(quán) 力 。 ( ) 12、 中 國(guó) 國(guó) 務(wù) 院 下 屬 的 各 個(gè) 部 門 是 輔 助 國(guó) 務(wù) 院 行 使 職 權(quán) 的 , 不 獨(dú) 立 行 使 重 要 的 行 政 決 策 權(quán) 力和領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力。 13、 中 國(guó) 的 職 業(yè) 團(tuán) 體 不 屬 于 公 共 決 策 的 參 與 團(tuán) 體 。 14、 大 眾 傳 播 媒 介 可 以 擴(kuò) 大 決 策 問 題 提 出 的 數(shù) 量 , 但 不 能 縮 短 公 眾 議 程 和 正 式 議 程 的 時(shí) 間 。() 15、 心 理 效 應(yīng) 在 追 蹤 決 策 中 占 有 重 要 的 地 位 , 是 追 蹤 決 策 的 特 征 之 一 。 ( ) 16、 解 決 決 策 問 題 的 基 本 措 施 是 決 策 方 案 的 核 心 內(nèi) 容 , 要 盡 量 做 到 明 確 、 具 體 , 要 明 確 提 出方 案 的 執(zhí) 行 者 應(yīng) 該 做 什 么 、 如 何 做 , 并 告 知 執(zhí) 行 者 不 得 隨 意 機(jī) 動(dòng) 。 17、 公 共 決 策 問 題 的 復(fù) 雜 性 使 得 其 解 決 也 呈 現(xiàn) 出 長(zhǎng) 期 性 與 階 段 性 。 因 此 , 在 決 策 方 案 中 必 須明 確 決 策 階 段 , 以 使 得 決 策 者 進(jìn) 行 有 針 對(duì) 性 的 劃 分 和 決 策 。 ( ) 18、 決 策 方 案 性 質(zhì) 的 界 定 是 指 明 確 決 策 方 案 的 適 用 對(duì) 象 , 運(yùn) 用 期 限 以 及 該 方 案 著 重 解 決 的 問題等。() 19、 行 動(dòng) 理 論 認(rèn) 為 政 策 執(zhí) 行 是 指 對(duì) 某 一 項(xiàng) 公 共 政 策 所 要 采 取 的 廣 泛 行 動(dòng) 。 ( ) 20、組織理論 認(rèn) 為 政 策 執(zhí) 行 都 需 要 組 織 , 沒 有 組 織 就 沒 有 執(zhí) 行 。 () 7 21、 因 果 理 論 把 政 策 中 的 潛 在 因 果 假 設(shè) 分 為 兩 個(gè) 因 素 : 貫 徹 影 響 力 和 技 術(shù) 能 力 。 ( ) 22、交 易 理 論 認(rèn) 為 政 策 執(zhí) 行 是 一 個(gè) 政 治 上 討 價(jià) 還 價(jià) 的 過 程 ,依 據(jù) 某 種 價(jià) 值 標(biāo) 準(zhǔn) 制 定 的 政 策 目 標(biāo)與 方 案 是 較 為 理 想 的 結(jié) 果 , 而 在 實(shí) 際 中 是 行 不 通 的 。 ( ) 23、 系 統(tǒng) 理 論 認(rèn) 為 政 策 制 定 是 一 個(gè) 反 復(fù) 的 形 成 、 執(zhí) 行 、 再 形 成 的 演 化 過 程 。 ( ) 24、 認(rèn) 同 是 接 受 政 策 反 應(yīng) 的 最 高 層 次 , 它 表 現(xiàn) 為 對(duì) 政 策 內(nèi) 容 及 其 意 義 準(zhǔn) 確 而 深 刻 地 理 解 , 并積 極 地 自 覺 行 動(dòng) 。 ( ) 25、 非 正 式 評(píng) 價(jià) 指 對(duì) 評(píng) 價(jià) 者 、 評(píng) 價(jià) 形 式 、 評(píng) 價(jià) 內(nèi) 容 沒 有 嚴(yán) 格 規(guī) 定 , 對(duì) 評(píng) 價(jià) 的 最 后 結(jié) 論 也 不 作嚴(yán) 格 要 求 , 人 們 根 據(jù) 自 己 重 點(diǎn) 掌 握 的 情 況 對(duì) 公 共 政 策 做 出 評(píng) 價(jià) 。 ( ) 26、 公 共 政 策 評(píng) 價(jià) 結(jié) 論 決 定 公 共 政 策 的 生 命 周 期 。 ( ) 27、 由 于 公 共 政 策 具 有 較 強(qiáng) 的 時(shí) 效 性 , 所 以 對(duì) 公 共 政 策 的 評(píng) 價(jià) 不 宜 放 到 較 長(zhǎng) 的 時(shí) 代 和 社 會(huì) 背景 下 進(jìn) 行 。 ( ) 28、 績(jī) 效 是 公 共 政 策 評(píng) 價(jià) 的 主 要 標(biāo) 準(zhǔn) 之 一 。 績(jī) 效 包 括 公 共 政策 推動(dòng)的結(jié)果, 但 不 包 括 民眾心目 中 認(rèn) 定 的 滿 意 程 度 。 () 29、 無 為 思 維 是 一 種 消 極 被 動(dòng) 的 思 維 方 式 。 ( ) 30、 順 序 決 策 思 維 指 導(dǎo) 下 的 公 共 決 策 者 通 常 認(rèn) 為 , 政 策 制 定 和 貫 徹 是 而 且 應(yīng) 當(dāng) 是 通 過 緩 慢 的進(jìn) 展 和 小 心 的 改 變 實(shí) 現(xiàn) 的 , 主 張 走 一 步 看 一 步 。 ( ) 31、 頭 腦 風(fēng) 暴 法 主 要 運(yùn) 用 于 重 新 設(shè) 計(jì) 或 者 是 終 止 和 替 換 現(xiàn) 有 系 統(tǒng) 的 決 策 類 型 ,強(qiáng) 調(diào) 決 策 的 迅速 和 徹 底 性 , 當(dāng) 系 統(tǒng) 的 問 題 很 多 而 且 積 重 難 返 , 關(guān) 系 盤 根 錯(cuò) 節(jié) 時(shí) , 就 可 以 運(yùn) 用 這 種 思 維 方 式進(jìn) 行 決 策 。 ( ) 32、 德 爾 菲 法 是 一 種 專 家 會(huì) 議 法 , 可 用 來 產(chǎn) 生 有 助 于 查 明 問 題 和 使 之 概 念 化 的 思 想 、 目 標(biāo) 和策略。它是 1948 年 由 創(chuàng) 造 性 思 維 專 家 奧 斯 本 首 先 提 出 的 一 種 加 強(qiáng) 創(chuàng) 造 性 思 維 的 手 段 。 ( ) 33、劇 烈 變 革 思 維 是 1948 年 由 蘭 德 公 司 的 研 究 人 員 首 先 發(fā) 明 的 。這 種 思 維 方 法 最 初 用 于 軍 事策 略 問 題 的 預(yù) 測(cè) , 后 來 逐 漸 用 于 其 他 領(lǐng) 域 。 ( ) 34、 在 運(yùn) 用 思 維 方 法 時(shí) , 決 策 者 一 方 面 要 注 重 理 性 選 擇 的 關(guān) 鍵 性 作 用 , 同 時(shí) 還 要 不 斷 地 發(fā) 覺靈 感 和 注 重 直 覺 。 ( ) 35、 在 公 共 決 策 中 , 決 策 者 必 須 首 先 具 有 職 業(yè) 行 為 的 思 維 方 法 , 將 決 策 過 程 作 為 一 種 普 通 的職 業(yè) 來 對(duì) 待 。 ( ) 36、 在 使 用 簡(jiǎn) 單 矩 陣 法 時(shí) , 決 策 者 要 做 的 是 挑 揀 出 那 些 無 論 哪 一 種 選 擇 都 需 要 滿 足 的 幾 個(gè) 至關(guān) 重 要 的 性 能 。 沒 有 這 些 性 能 , 這 個(gè) 決 策 將 會(huì) 失 去 意 義 , 它 實(shí) 際 上 是 一 種 將 完 全 不 適 用 的 選擇 方 案 篩 選 出 來 的 方 法 。 ( ) 37、 巴 拉 姆 驢 子 思 維 法 的 基 本 過 程 就 是 讓 決 策 者 逐 項(xiàng) 地 對(duì) 每 一 個(gè) 選 擇 方 案 極 盡 挑 剔 之 能 事 ,使 它 失 去 原 有 的 吸 引 力 。 如 果 他 成 功 了 , 那 么 放 棄 它 們 就 不 再 成 為 痛 苦 的 事 , 于 是 最 好的決定 就 產(chǎn) 生 出 來 了 。 ( ) 38、 系 統(tǒng) 是 指 由 兩 個(gè) 以 上 要 素 組 成 的 , 具 有 一 定 結(jié) 構(gòu) 和 功 能 , 與 外 部 環(huán) 境 發(fā) 生 聯(lián) 系 的 有 機(jī) 整體。() 39、 所 謂 系 統(tǒng) 方 法 , 就 是 按 照 事 物 本 身 的 系 統(tǒng) 性 把 對(duì) 象 放 在 系 統(tǒng) 的 形 式 中 加 以 考 察 的 一 種 方法。() 40、 系 統(tǒng) 分 析 就 是 對(duì) 一 個(gè) 系 統(tǒng) 內(nèi) 的 基 本 問 題 , 用 系 統(tǒng) 觀 點(diǎn) 進(jìn) 行 思 維 推 理 , 在 確 定 和 不 確 定 的條 件 下 探 索 可 能 采 取 的 方 案 , 通 過 分 析 對(duì) 比 , 為 達(dá) 到 預(yù) 期 目 標(biāo) 選 出 最 優(yōu) 方 案 。 ( ) 41 決 策 支 持 系 統(tǒng) 是 指 輔 助 決 策 工 作 的 一 種 計(jì) 算 機(jī) 系 統(tǒng) 。 ( ) 42、在 進(jìn) 行 公 共 政 策 分 析 時(shí) ,只 要 堅(jiān) 持 使 用 系 統(tǒng) 分 析 法 就 可 以 解 決 具 有 深 刻 社 會(huì) 含 義 的 問 題 。( ) 43、 為 了 實(shí) 現(xiàn) 公 共 決 策 的 科 學(xué) 化 , 在 進(jìn) 行 決 策 之 前 , 必 須 要 有 充 分 的 系 統(tǒng) 分 析 活 動(dòng) , 系 統(tǒng) 分析 工 作 質(zhì) 量 的 好 壞 將 直 接 影 響 到 公 共 政 策 的 質(zhì) 量 和 水 平 。 ( ) 44、 扁 平 式 組 織 削 減 了 內(nèi) 部 層 級(jí) , 強(qiáng) 調(diào) 信 息 共 享 , 重 視 橫 向 聯(lián) 系 與 協(xié) 作 , 重 視 權(quán) 力 分 散 、 自我 管 理 和 民 主 管 理 , 強(qiáng) 調(diào) 人 力 資 源 開 發(fā) 。 扁 平 的 學(xué) 習(xí) 型 組 織 是 公 共 組 織 的 變 革 趨 勢(shì) 。 ( ) 45、 公 共 政 策 體 制 , 是 指 公 共 政 策 權(quán) 力 在 政 策 主 體 之 間 進(jìn) 行 分 配 所 形 成 的 權(quán) 力 格 局 , 并 非 政策 主 體 在 政 策 過 程 中 的 活 動(dòng) 程 序 。 ( ) 46、 在 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 時(shí) 代 , 公 共 政 策 的 知 識(shí) 化 與 信 息 化 是 民 主 化 與 科 學(xué) 化 的 前 提 與 基 礎(chǔ) 。 ( ) 8 47、傳 統(tǒng) 的 行 政 管 理 一 直 都 是 效 率 優(yōu) 位 ,進(jìn) 入 知 識(shí) 經(jīng) 濟(jì) 時(shí) 代 ,公 共 政 策 的 價(jià) 值 目 標(biāo) 應(yīng) 當(dāng) 是 公 平優(yōu)位。() 48、 公 共 政 策 案 例 分 析 是 公 共 管 理 領(lǐng) 域 內(nèi) 某 個(gè) 管 理 問 題 或 政 策 問 題 的 描 述 和 記 錄 。 ( ) 49、 公 共 政 策 案 例 分 析 的 要 素 主 要 包 括 ( 1) 明 確 公 共 政 策 案 例 分 析 的 目 的 ; ( 2)選準(zhǔn)公共政 策 案 例 分 析 的 角 度 ; ( 3) 確 定 公 共 政 策 案 例 分 析 的 立 足 點(diǎn) 。 50、 公 共 責(zé) 任 是 指 社 會(huì) 成 員 對(duì) 參 與 公 共 生 活 的 使 命 感 、 責(zé) 任 心 和 自 覺 性 , 與 他 們 對(duì) 其 個(gè) 人 行為 結(jié) 果 承 擔(dān) 責(zé) 任 的 程 度 無 關(guān) 。 ( ) 51、 所 謂 社 會(huì) 問 題 是 指 社 會(huì) 的 實(shí) 際 狀 態(tài) 與 社 會(huì) 期 望 之 間 的 差 距 。 它 泛 指 由 于 社 會(huì) 關(guān) 系 或 環(huán) 境失調(diào), 致 使 全 體 社 會(huì) 成 員 或 部 分 成 員 的 正 常 生 活 乃 至 社 會(huì) 進(jìn) 步 發(fā) 生 障 礙 , 從 而 引 起 了 人 們 的關(guān) 注 , 并 需 要 動(dòng) 用 全 社 會(huì) 的 力 量 加 以 解 決 的 問 題 。 ( ) 52、 公 共 問 題 是 指 那 些 社 會(huì) 成 員 在 公 共 生 活 中 共 同 受 其 廣 泛 影 響 , 具 有 不 可 分 性 、 與 公 共 利益 密 切 相 關(guān) 的 公 共 性 社 會(huì) 問 題 。 ( ) 53、 縱 向 層 次 維 度 和 橫 向 性 質(zhì) 維 度 是 認(rèn) 識(shí) 公 共 問 題 的 兩 個(gè) 維 度 。 ( ) 54、 如 何 確 立 公 共 利 益 在 社 會(huì) 公 共 生 活 中 的 重 要 性 、 如 何 通 過 非 制 度 性 的 規(guī) 范 和 意 識(shí) 形 態(tài) 來保 障 公 共 利 益 的 實(shí) 現(xiàn) 。 這 些 構(gòu) 成 了 公 共 文 化 的 核 心 和 精 髓 。 ( ) 55、 突 顯 “ 公 共 性 ” , 將 決 策 視 為 公 共 行 為 , 視 政 策 為 重 要 的 公 共 物 品 是 公 共 政 策 未 來 的 基本 走 向 之 一 。 ( ) 9 答案 一、單項(xiàng)選擇題 1 A 2、 B 3、 D 4、 C 5、 C 6、 D 7、 A 8、 B 9、 D 10、 C 11、 D 12、 C 13、 C 14、 B 15、 C 16、 A 17、 D 18、 C 19、 B 20、 A 21、 B 22、 A 23、 C 24、 D 25、 A 26、 B 27、 A 28、 C 29、 D 30、 D 31、 A 32、 B 33、 A 34、 C 35、 A 36、 D 二、多項(xiàng)選擇題 1 ABCD 2 BD 3 ABC 4 ABCD 5 BCD 6 ABCDE 7.ABCD 8.BCD 9.ABCD 10.ABCD 11.ABCD 12 BCD 13.ABCD 14.ABCD 15.ABCDE 16.ABCD 17 ABCD 18 ACD 19 AC 20 BD 21 ABCD 22 BD 23 ABCD 24 ABCD 25 BCD 26 AC 27 BD 28 BCDE 29 CDE 30 BCDE 31 ABE 32 ABDE 33 ABCD 34 CD 35 ABC 36 ABC 37 CD 38 BCD 三、判斷題 1、 錯(cuò) 2、對(duì) 3、錯(cuò) 4、對(duì) 5、錯(cuò) 6、對(duì) 7、對(duì) 8、對(duì) 9、錯(cuò) 10、錯(cuò) 11、對(duì) 12、錯(cuò) 13、錯(cuò) 14、錯(cuò) 15、對(duì) 16、錯(cuò) 17、對(duì) 18、對(duì) 19、對(duì) 20、對(duì) 21、對(duì) 22、對(duì) 23、錯(cuò) 24、錯(cuò) 25、對(duì) 26、對(duì) 27、錯(cuò) 28、錯(cuò) 29、錯(cuò) 30、錯(cuò) 10 31、錯(cuò) 32、錯(cuò) 33、錯(cuò) 34、對(duì) 35、對(duì) 36、對(duì) 37、對(duì) 38、對(duì) 39、對(duì) 40、對(duì) 41、對(duì) 42、錯(cuò) 43、對(duì) 44、對(duì) 45、錯(cuò) 46、對(duì) 47、對(duì) 48、錯(cuò) 49、對(duì) 50、錯(cuò) 51、對(duì) 52、對(duì) 53、對(duì) 54、對(duì) 55、對(duì) 11 請(qǐng) 您 刪 除 一 下 內(nèi) 容 , O( _ )O 謝 謝 ! 2 0 1 5 年 中 央 電 大 期 末 復(fù) 習(xí) 考 試 小 抄 大 全 , 電 大 期 末 考試 必 備 小 抄 , 電 大 考 試 必 過 小 抄 Afte r ea r ni ng h i s s pu r s in t he kitc he n s o f T he We s t in , T he Sh era to n, S en s o n t he B un d, a nd a s pr in kl i n g o f o t he r to p -no tc h v en ue s, S i mp so n L u fi n a lly g o t the c ha n ce to beco me hi s o w n bo ss i n No v e mbe r 2 0 1 0 . So rt o f. T he Sha ng ha i -bo rn c hef mi g ht no t a ctua lly o w n Ca l ifo r nia Pi zza Kit ch en (C PK) but h e is i n s o le cha rg e o f bo th kitc he n a n d fro nto f - ho u se a t t hi s Si na n M a n sio n s sta lw a rt. Its certainly a responsibility to be the head che f, a n d t he n to ha v e to ma na g e t he res t o f the re sta ura nt a s w el l, t he 3 1 -y ea r-o l d te ll s E njo y Sha ng ha i . I n ho t el s , fo r e xa mple, these jobs are strictly demarcated, so its a great o ppo rt un ity to lea rn h o w a b u si n es s o p era t es a c ro ss t he bo a r d. It w a s a ta s k t ha t ma na g e me nt ba c k in s u nny Ca lifo rn ia ev id en tly f elt h e w a s rea dy fo r, a n d a v o te o f co nf i de nc e fro m a co mp a ny t ha t, to da t e, ha s o pe ne d 2 5 0 o u tlet s in 11 co u ntr ie s. An d fo r a d de d pre ss u re, th e Shanghai branch was also CPKs China debut. Fo r s u re it w a s a big ste p, a n d u n li ke a ll t he i r o the r As ia o pera tio n s t ha t a re fr a nc hi se s, t hey dec i de d to ma n a g e it d i rec tly to be g i n w ith, s a y s Si mp s o n. Tw o y ea r s a g o a pr iv a te fr a nc hi se e to o k o v er th e l ea se, b ut the li n ks t o CPK he a dq ua rter s a re sti ll stro ng , w it h a ma i n la n d- ba se d b ra n d ambassador on ha n d to e n s ure t he b u s in es s a d he re s to it s et ho s o f crea ti ng in no v a t iv e, hea r th- ba ke d pi zza s , a s l ice o f PR b lu rb t ha t Si mp so n i ns i st s liv e s up to t he hy p e. T hey a re v e r y i nno v a t iv e , he sa y s. T he p ro b le m w it h mo st fa st fo o d pla ce s is th a t t hey u se t he sa me sa uce o n ev ery pi zza a n d ju st cha ng e t he to p pi ng s. Ev ery o ne o f o u r 1 6 p izza sa uce s i s a u ni q ue re ci pe t ha t ha s be en fo r mu l a te d to co mp l e me nt t he to p pi ng s p erf ect ly. T he la rg e ly lo ca l c u sto me r ba se ev i de nt ly a g ree s a nd o n Sa t ur da y a n d Su n da y, a t l ea st, t he pla ce i s tee mi ng . T he ki d s-ea t - fo r-f re e po l ic y a t w ee ken d s is un do ub te dly a big d ra w, a s w el l a s i s the s pa cio u s se co n d -f l o o r la y o ut o v er lo o k ed by a ca no py o f g ree n f ro m Fu x ing Pa r k o v e r th e ro a d. T he co mp a ny i s a l so fo c u si ng o n i nc rea s ing bra n d reco g n itio n a n d i n re ce nt y ea r s ha s ta ke n pa rt i n o ut si d e ev e nt s s uc h a s t he reg ul a r Ca l ifo r nia Wee k. St i ll, the sta a re ho ne st e no ug h to a d mit t ha t bu s i ne s s co ul d b e be tter; a s g o o d , in fact, as in CPKs second outlet in the popular Kerry Parkside shopping mall in Pu do ng . Si na n M a nsio n s ha s rea l ly str ug g le d to g et t he n u mb e r o f v i s ito r s tha t w e re envisaged when it first opened, and it hasnt bee n ea sy fo r a ny o f t he tena nt s he re, a dd s Si mp s o n. Were pla n ni ng a th ir d o utl et i n the city i n 2 0 1 5 , a nd w e w ill p ro ba b ly cho o se a s ho p pi ng ma l l a g a in beca u se o f t he bett e r fo o t tra ff ic . Th e tea ro o ms o nc e fre q ue nte d by Co co Cha ne l a n d M a rc el Pro u st a re u p pi ng sti c ks a n d co mi ng to Sha ng ha i , Xu J un q ia n v i sit s t he P a ri sia n o utpo st w it h sw eet trea t s. O n e th in g th e cen tu ry -o l d Pa ri sia n tea ro o m A ng el i na ha s s ho w n i s t ha t leg en da ry fa s h io n d es ig ne r C o co C ha nel no t o n ly h a d sty l e a nd g la mo r b ut a l so b o a ste d g rea t ta st e i n f o o d, pa str ie s i n pa rt ic ula r. O ne o f th e mo st po p u la r tea ro o ms in Pa ri s, A n g eli na is fa mo us fo r ha v in g o n ce be en f re q ue nte d b y cel eb rit ie s su ch a s Ch a ne l a n d w rite r M a rce l P ro u s t. No w Ang el ina ha s pa c ke d u p it s F re nc h a mb ie nc e, effic ie nt s erv ice, a n d bea ut if ul, co mfo rt i n g de s sert s a n d flo w n the m to Sha ng ha i . At t he fla g s h ip di ne - i n a nd ta ke- o ut s pa c e in S ha ng ha i, ev ery t hi ng mi mi c s the o r ig i na l t ea ro o m de sig ne d f ro m t he b eg in ni n g o f the 2 0 t h c ent ur y, in Pa ri s, t he he ig h t o f B el le E po qu e. T he pa i nt ing s o n t he w a l l, fo r e xa mp le, a re e xa c tly t he sa me a s t he o ne t ha t d e pi ct s th e la n d sca pe o f so ut her n Fra n ce, t he ho meto w n o f th e o w n er; a nd th e s ma l l ta bl e s a re i nte nt io na l i mita t io ns o f th e o n es t ha t Co co C ha ne l o nce sat at every afternoon for hot chocolate. The famous hot chocolate, known as LAfricain, is a lu x ur io us mi x tu re o f fo u r ty p e s o f co co a bea n s i mp o rt ed f ro m Afr ica , b le n de d in P a ri s a n d t he n shipped to Shanghai. Its si nf ul ly sw e et, r ic h a nd t hi c k a s if pu tti ng a ba r o f me lt ing cho co la t e d i re ctly o n t he to ng ue a nd t he f re s h w h i pp ed c rea m o n t he si de ma ke s a l ig ht , b ut eq ua l ly g ra tify i ng co ntra st. It is a l so so l d i n g la s s bo tt le s a s ta kea w a y. Th e sig na t u re M o nt -B la n c c he st n ut ca ke co n si st s o f th ree pa r ts: t he p u ree d che st n ut o n to p, t he v a ni lla c rea m li ke st uff ing , a n d t he me r i ng u e a s ba se. Ge t a ll th ree la y e r s in o ne sco o p, no t o nly fo r th e diff e re nt t e xt ure s but a l so v a r io u s fla v o r s o f sw ee tn e s s. T h e de s sert ha s ma i nta i ne d i t s po p u la r ity fo r a ce nt ur y, ev en in a co u ntry l i ke Fr a nce , pe rha p s the worlds most competitive pla ce fo r de s se rt s. A mu c h o v er lo o ke d pa i r ing , i s t he Pa r is - New Yo r k c ho u x pa st ry a n d N2 2 6 cho co la t e f la v o re d tea . Th e c ho u x pa stry i s a mo ut hf ul o f a iry pe ca n -f la v o re d w hi pp e d crea m, w hil e t he tea , a b le nd o f b la c k tea s f ro m C hi na a n d C ey lo n, c o co a a nd ro se p eta l s, o ffer s a mo re s ub tle fra g ra n ce o f flo w er s a n d c ho co la te. Or der i ng t he se t w o ite ms , fea t ur i ng a mu te d sw eet ne s s, ma ke s it e a si e r fo r y o u to fit in to y o u r l itt le b la c k d res s. B rea kfa st, b ru nc h, l un ch a nd l ig ht s up p er a re a l so se rv e d a t t he tea ro o m, a h u b o f ma ny c ul tu re s a nd ta ke s i n a mi x o f diff e re nt sty le s o f F re nc h c u is i ne s , a c co r di ng to t he ma na g e me n t tea m. T he se mi -co o k ed fo ie g ra s te rri n e, is seductive and deceptive. Its generously served at the size and shape of a toast, w hil e t he a ctua l br io c he to a st i s ba ke d i nto a cu rv e d sl ice d i pp ed w ith f ig c h ut ney. Th e fla v o r, however, is honest: strong, smooth and sublime. And you dont actually need t he to a st fo r cru nc h in e ss . T hi s i s t he s ea s o n fo r hig h tea s, w ith da i nty cu p s o f fi ne c hi na a n d lit tle pa str ie s tha t a pp ea l t o bo t h v i s ua l a n d p hy si ca l a p p etite s. B ut t he re i s o n e h ig h t ea w it h a diff eren ce, a nd Pa u li ne D . Lo h fi nd s o ut j u st e xa c tly w hy i t i s s pe cia l. Ea rl Grey te a a n d ma ca ro n s a re a ll v ery w e ll f o r t he cr uc ia l rec up era t iv e b rea k i n -b etw ee n in te n siv e bo u ts o f ho l i da y se a so n 12 s ho p pi ng . An d fo r th o se w ho p refe r sa v o ry t o sw eet, t he re i s st il l t he se lect io n o f cla s si c Ch in e se s na c ks ca l le d d i m s u m to sa ti sfy a n d sa tia t e . Hig h tea i s a mea l t o ea t w ith e y e a nd mo ut h, a n in- be tw ee n i n d ulg e nc e tha t s ho ul d b e l ig ht e no ug h no t to s po i l di n ne r, b ut s uffi ci en tly ro bu st to ta ke th e e dg e o ff t he h ung e r t ha t st ri ke s ho u r s a ft er l u nc h. T he a fter no o n t ea s p e cia l a t Sha ng - Xi a t t he Fo u r Sea so ns Ho tel P u do ng ha s ju st t he r ig ht ele me n t s. It i s a pa mp er i ng me a l, w ith to uc h es o f lu x ur y tha t ma ke t he h ig h te a s es s io n a t rea t i n it s elf. Who le ba by a ba lo ne s a re bra is ed a n d t he n to p p ed o n a s ho rt cr u st p a s try s h el l, a so rt o f C h in es e v e rs io n o f t he West er n vol-au-v e nt, b ut cla s s ie r. Ev en c la s s ie r i s the d i m s u m s ta ple s hr i mp d u mp l ing o r h a rg o w, upg ra de d w it h th e a d d itio n o f sl iv e rs o f mi d nig ht da r k tr uff le s. T hi s i
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