目 錄 第一章 總 論 . - 1 - 1.1 項目摘要 . - 1 - 1.2 項目區(qū)基本情況 . - 2 - 1.3 可行性研究報告編制依據(jù) . - 4 - 1.4 綜合評價和論證結(jié)論 . - 5 - 第二章 項目建設(shè)背景、必要性和可行性 . - 7 - 2.1 項目建設(shè)背景 . - 7 - 2.2 項目建設(shè)的必要性 . - 11 - 2.3 項目建設(shè)的可行性 . - 14 - 第三章 項目承擔(dān)單位基本情況 . - 20 - 第四章 項目建設(shè)條件及產(chǎn)地環(huán)境評價 . - 21 - 4.1 項目建設(shè)條件 . - 21 - 4.2 蘆筍產(chǎn)地環(huán)境評價 . - 24 - 4.3 灌溉水質(zhì)量評價 . - 26 - 4.4 環(huán)境保護(hù)條件 . - 27 - 第五章 項目建設(shè)內(nèi)容和產(chǎn)品方案 . - 28 - 5.1 建設(shè)內(nèi)容 . - 28 - 5.2 產(chǎn)品方案 . - 31 - 第六章 技術(shù)方案設(shè)計與技術(shù)評價 . - 33 - 6.1 示范方向和目標(biāo) . - 33 - 6.2 技術(shù)示范內(nèi)容與技術(shù)流程 . - 34 - 6.3 主要輻射技術(shù)內(nèi)容、方式及范圍 . - 35 - 6.4 技術(shù)評價 . - 36 - 第七章 項目實施計劃安排 . - 38 - 第八章 投資估算與資金籌措 . - 40 - 8.1 投資估算依據(jù) . - 40 - 8.2 項目總投資估算 . - 41 - 第九章 財務(wù)評價 . - 43 - 9.1 財務(wù)評價依據(jù) . - 43 - 9.2 銷售收入和銷售稅金及附加估算 . - 43 - 9.3 總成本及經(jīng)營成本估算 . - 44 - 9.4 財務(wù)效益分析 . - 45 - 9.5 不確定性分析 . - 46 - 9.6 財務(wù)評價結(jié)論 . - 49 - 第十章 社會效益、生態(tài)效益和環(huán)境影響評價 . - 50 - 10.1社會效益分析與評價 . - 50 - 10.2生態(tài)效益分析與評價 . - 51 - 10.3環(huán)境影響評價 . - 51 - 第十一章 項目的組織管理 . - 53 - 11.1項目法人組建方案 . - 53 - 11.2管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案 . - 53 - 第十二章 研究結(jié)論和建議 . - 57 - 12.1可行性研究結(jié)論 . - 57 - 12.2存在問題與建議 . - 58 - 附表件： 1、附表 1）項目投入總資金估算表 2）建設(shè)投資估算表 3）投資計劃與資金籌措表 4）生產(chǎn)期總成本費(fèi)用估算表 5）損益和利潤分配表 6）固定資產(chǎn)折舊及無形和遞延資產(chǎn)攤銷估算表 7）項目財務(wù)現(xiàn)金流量表 2、 除件 - - 1 - - 第一章 總 論 1.1 項目摘要 1.1.1 項目名稱： *縣蘆筍高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)示范推廣項目 1.1.2 建設(shè)地點： *縣 吳家寨 鎮(zhèn) 成會 莊村和 黃壩 1.1.3 建設(shè)單位： *縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 1.1.4 建設(shè)規(guī)模：建設(shè) 100 畝新品種育苗基地， 3000 畝高產(chǎn)高效新技術(shù)示范基地，輻射全縣 2.5 萬畝面積。 1.1.5 建設(shè)內(nèi)容： 1.1.5.1 引進(jìn) 5 6 個新優(yōu)品種，篩選適合 *栽培，優(yōu)質(zhì)筍產(chǎn)出率高、抗逆性強(qiáng)的蘆筍新品種進(jìn)行推廣。 1.1.5.2 完善培訓(xùn)體系，并通過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位的組織和 實施，提高筍農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平和組織管理水平。 1.1.5.3 根據(jù)蘆筍的生理需求，通過測土配方施肥、增施有機(jī)肥等措施，改良土壤，提高生產(chǎn)能力。 1.1.5.4 建立和推廣應(yīng)用無公害蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，使蘆筍產(chǎn) - - 2 - - 品達(dá)到無公害要求。 1.1.5.5 建立蘆筍質(zhì)量安全檢測中心，實施蘆筍產(chǎn)地環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量的有效監(jiān)控，提升基地蘆筍產(chǎn)品的國際競爭力。 1.1.6 建設(shè)年限 ： 2年， 2008 2009年。 1.1.7 總投資及資金籌措方案：項目總投資 205.34 萬元，申請財政支持 100 萬元，地方配套資金 20 萬元 ,農(nóng)民自籌 85.34 萬元。 1.1.8 項目的輻射和帶動能力 : 項目的實施，可直接帶動 吳家寨 鎮(zhèn) 1.25 萬畝蘆筍的品種優(yōu)化升級，生產(chǎn)技術(shù)的提升，產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)以及效益的提高。成果可推廣輻射到整個 *縣 2.5 萬畝蘆筍基地，并為 *縣“十一五”期間順利實現(xiàn) 5 萬畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘆筍基地建設(shè)奠定堅實基礎(chǔ)和提供保障支持。 1.2 項目區(qū)基本情況 *縣地處 冀 南平原，汾水之濱，位于 *盆地南部，境內(nèi)交 - - 3 - - 通發(fā)達(dá)，氣候、土壤宜農(nóng)宜林，盛產(chǎn)小麥、玉米、棉花、豆類、蘋果、紅提葡萄、瓜類、蔬菜、生地等，是全省糧食生產(chǎn)基地縣之一。項目所在地 吳 家寨 鎮(zhèn)，位于 *縣城東， 東經(jīng) 111 33，北緯 3544， 地處 *交通樞紐地帶，面積 98 平方公里，屬半丘陵地形，包括 35 個行政村， 4.18 萬口人，勞動力 2.25 萬人，耕地 8.5 萬畝，其中 70的耕地具備灌溉條件，屬澮河水庫灌區(qū)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施在全縣屬較好水平。大田作物以玉米、小麥、棉花為主，特色農(nóng)業(yè)主要是大棚蔬菜和蘆筍種植， 2006 年糧食播種面積 6396 公頃，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入 31428 萬元，人均純收入 4024 元。近年來在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中， 吳家寨 鎮(zhèn)把蘆筍作為重要產(chǎn)業(yè)來抓，種植范圍涉及全鎮(zhèn)大部分村，以 成會 莊、東楊和 黃壩 規(guī)模最大，種植面積超過萬畝， 2006年蘆筍產(chǎn)量達(dá)到 750 萬公斤，銷售收入達(dá)到 6700 萬元，項目實施地成會 莊村和 黃壩 共有人口 1363 人，勞動力 654 人，有耕地 5180 畝，全部具備灌溉條件，蘆筍種植面積 2000 畝， 2006 年農(nóng)民人均純收入3800 元。 - - 4 - - 1.3 可行性研究報告編制依據(jù) 1.3.1 國家發(fā)展計劃委員會發(fā)布的投資項目可行性研究指南； 1.3.2 投資項目可行性研究指南，種植業(yè)項目可行性研究報告編制大綱； 1.3.3 農(nóng)業(yè)部無公害食品行動計劃； 1.3.4 河北 省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā) 展第十一個五年規(guī)劃綱要 ； 1.3.5 河北 省落實農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要的實施意見； 1.3.6 *耕地資源評價與利用； 1.3.7 中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) (NY/T393-2000、 NY/T394-2000); 1.3.8 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量；農(nóng)業(yè)部發(fā)布的中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害食品；中華人民共和國無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法； 1.3.9 河北 省財政廳關(guān)于印發(fā) 2007 年省財政支持支農(nóng)項目立項綜合指南的通知， 冀 財農(nóng) 200719 號； - - 5 - - 1.3.10 河北 省建筑工程預(yù)算定額（ 2000 年）； 1.3.11 河北 省建筑安裝工程概算定額（ 2000 年）： 1.3.12 河北 省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的 河北 省地方標(biāo)準(zhǔn)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和 河北 省地方標(biāo)準(zhǔn)無公害農(nóng)產(chǎn)品； 河北 省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布的 河北 省無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法。 1.4 綜合評價和論證結(jié)論 1.4.1 綜合評價 項目區(qū)具有較好的環(huán)境條件、基礎(chǔ)條件和區(qū)位優(yōu)勢，通過項目的實施可有力推動本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化和農(nóng)民的持續(xù)增收，通過無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和高產(chǎn)高效技術(shù)集成和示范推廣，可明顯提高項目區(qū)蘆 筍種植水平、產(chǎn)品質(zhì)量和筍農(nóng)的技術(shù)管理水平，并有力帶動全縣 2.5 萬畝蘆筍產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，打造無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升市場競爭力，提高效益，并促進(jìn)全縣蘆筍產(chǎn)業(yè)向更高的水平快速健康發(fā)展。 1.4.2 論證結(jié)論 - - 6 - - 該項目從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源條件和生產(chǎn)優(yōu)勢出發(fā)，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，立足市場需求和農(nóng)民意愿，并有良好的基礎(chǔ)條件和強(qiáng)有力的技術(shù)和組織保證，具有較強(qiáng)的帶動輻射能力，技術(shù)可行，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益顯著。項目實施對于促進(jìn)我省蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)蘆筍競爭能力，保持和提高蘆筍產(chǎn)品市場占有率，建設(shè)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)帶， 帶動當(dāng)?shù)胤N植、運(yùn)輸、包裝、加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加經(jīng)濟(jì)收入，加快新農(nóng)村建設(shè)的步伐，壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì)都有積極的作用和現(xiàn)實意義。 - - 7 - - 第二章 項目建設(shè)背景、必要性和可行性 2.1 項目建設(shè)背景 蘆筍原產(chǎn)地中海沿岸，以抽生的嫩莖作為蔬菜食用。我國種植蘆筍的歷史較早，但面積很小，直到七八十年代，世界蘆筍的需求量猛增，加上我國南北各地的氣候條件都可種植，我國蘆筍生產(chǎn)的規(guī)模才逐漸擴(kuò)大，以滿足加工出口的需要。近些年來，一些研究報道綠蘆筍具有更高的營養(yǎng)價值，且風(fēng)味更佳，所以綠蘆筍的鮮銷生產(chǎn)發(fā)展也極為迅速。蘆筍的嫩莖既可鮮食也可加工 制罐，芳香鮮美，質(zhì)嫩可口，是一種低熱量高營養(yǎng)的保健蔬菜。蘆筍每百克鮮食部分中含有蛋白質(zhì) 3.1 克，脂肪 0.2 克，糖類 3.7 克，纖維 0.8 克，維生素 C 33 毫克，維生素 A897 國際單位，維生素 B 0.17 毫克，鈣 22毫克，磷 52 毫克，鐵 1.0 毫克，此外還含有豐富的天門冬氨酸和天門冬酌膠等多種氨基酸，氨基酸平均含量為 102.3 毫克。蘆筍中的藥用成分如天門冬酌膠、多種甾體甙類化合物、蘆丁、甘露聚糖、 - - 8 - - 膽堿、葉酸等在食療保健中占有非常特殊的地位，可以增進(jìn)食欲，幫助消化，緩解心臟病、高血壓、腎炎、肝硬化等病癥，并具有利尿 、鎮(zhèn)靜等治療作用。蘆筍在歐美、日本、臺灣等國家及地區(qū)都是極受歡迎的蔬菜，近些年蘆筍在我國也逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞。 蘆筍屬于一種宿根型農(nóng)作物，一次種植 10年采收，對光、熱、水、土等自然條件有著明顯的特定要求。歐美專家在總結(jié)了 300年世界蘆筍種植歷史后得出，南北緯 30-35度是蘆筍最佳生長帶。 河北 蘆筍產(chǎn)區(qū)正處其中，南至 *北至定襄生長 的蘆筍走紅國際市場，贏得眾多客戶的青睞，蘆筍 品質(zhì)一直處于行業(yè)頂勢位置，客觀地講主要得益 于河北 光、熱、水、土的自然條件。另外，蘆筍生產(chǎn)屬于高勞動密集型產(chǎn)業(yè)，其采收過程的全人工 操 作和加工過程的手工去皮，目前還無法用機(jī)械所 替代，因此，國外經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)言，蘆筍在未來的空 間里是中國一項壟斷型產(chǎn)業(yè)。 由于勞動力價格、病害等原因，蘆筍主產(chǎn)區(qū)近年來逐漸發(fā)生轉(zhuǎn) - - 9 - - 移，從發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)向發(fā)展中國家，國內(nèi)從東南沿海地區(qū)向北方內(nèi)陸地區(qū)轉(zhuǎn)移。蘆筍屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，采筍至今不能機(jī)械化，只能依靠人工。在發(fā)展中國家，土地、勞動力都比較便宜，由于生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品又主要用于出口，可獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益，于是 20世紀(jì) 90年代開始蘆筍種植在中國和拉美國如智利、墨西哥得到迅速發(fā)展，同時也成為這些國家的一個主要創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)之一 。 我國蘆筍產(chǎn)業(yè)自 80 年代以來開始迅速發(fā)展，到 90 年代中期已成為世界第一蘆筍生產(chǎn)大國。據(jù)不完全統(tǒng)計，種植面積目前已超過100 萬畝。 20 世紀(jì) 80 年代末，我省 *市率先從歐洲引種蘆筍獲得成功，經(jīng)過 10 多年的 推廣普及，目前我省已成為全國最大的蘆筍生產(chǎn) 基地，種植面積約 1.34萬公頃，其產(chǎn)地主要分布 于黃河沿岸的 *、芮城、臨猗、萬榮、河津及清徐等地。目前我省蘆筍產(chǎn)業(yè)基本上屬于純外向型經(jīng) 濟(jì)，蘆筍產(chǎn)品幾乎 100%出口。隨著世界貿(mào)易全 球化、一體化的進(jìn)程，各國越來越重視對進(jìn)口商品 涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的嚴(yán)格把關(guān)。國內(nèi) 外 市場將對蘆筍的產(chǎn)品質(zhì)量、品種類型等 - - 10 - - 提出更高 要求。我們必須充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以全新 的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn)，促進(jìn)我省蘆筍業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 目前全省種植面積約 18 萬畝，總產(chǎn)量約 9 萬噸。從種植面積及產(chǎn)量看，我省已躍居全國蘆筍基地之首。 受 *地區(qū)蘆筍生產(chǎn)加工和影響帶動，以及蘆筍種植良好的市場前景和經(jīng)濟(jì)效益的推動， *縣抓住有利時機(jī)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整， 2002 年起開始規(guī)模發(fā)展蘆筍種植，經(jīng)過扶持引導(dǎo)、技術(shù)引進(jìn)、基地建設(shè)、龍頭培育，目前已發(fā)展成擁有 2.5萬畝種植面積，涉及 4萬多個農(nóng)戶，年產(chǎn)鮮筍 1.5 萬噸，成為 *地區(qū)蘆 筍的主要生產(chǎn)基地，成為 *縣又一主要的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有力的促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民的增收，并在全縣發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)和高效農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略實施中占有及其重要的地位。 然而 *縣在蘆筍快速發(fā)展中依然存在諸多亟待解決的問題，如品種老化，管理不夠科學(xué)規(guī)范，種植密度不合理，病害嚴(yán)重等等，這些嚴(yán)重制約了蘆筍種植的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展規(guī)模。繼續(xù)加強(qiáng)對蘆筍 - - 11 - - 產(chǎn)業(yè)的培育和引導(dǎo)，擴(kuò)大規(guī)模，提高種植加工水平和產(chǎn)出效益，對全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入水平的大幅提高、社會主義新農(nóng)村建設(shè)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián) 動發(fā)展，都具有重要的意義。 2.2 項目建設(shè)的必要性 2.2.1 項目建設(shè)是做大做強(qiáng)蘆筍產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入的需要 本世紀(jì)以來， *縣把蘆筍產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加群眾收入和農(nóng)業(yè)富縣的一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，到目前面積已發(fā)展到 2.5 萬畝（僅 吳家寨 鎮(zhèn)就達(dá) 1.25 萬畝），年種植收入接近 3700萬，成為 河北 省重要的蘆筍種植基地之一，蘆筍種植也成為了 *縣高效農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分和有力促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。但是目前 *的蘆筍種植在品種和技術(shù)上都存在著制約蘆筍規(guī)模發(fā)展和效益水平的諸多因素，首先是品種落 后，當(dāng)前使用的一些品種已是淘汰品種，優(yōu)秀雜交品種使用率低，其次在生產(chǎn)技術(shù)方面，育苗技術(shù)不夠科學(xué)，生產(chǎn)上病害較重，影響產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，適時澆水、施肥技術(shù)掌握不夠，種植密度不夠合理等。這些將嚴(yán)重影響蘆筍種 - - 12 - - 植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和群眾收入水平的進(jìn)一步提高，亟待引進(jìn)更換新品種，加強(qiáng)管理，推廣應(yīng)用新的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，提高種植效益，增加農(nóng)民收入，為蘆筍產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。 2.2.2 規(guī)范生產(chǎn)操作規(guī)程，建立綠色食品生產(chǎn)基地迫在眉睫 當(dāng)前全球尤其是發(fā)達(dá)國家，對健康飲食、綠色消費(fèi)的重視程度和要求越來越高，近年來不 少蘆筍進(jìn)口國已連續(xù)提出越來越嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測要求，某些公司還派專人對我國蘆筍進(jìn)行農(nóng)殘調(diào)查。由于品種的改良，消費(fèi)者對蘆筍嫩莖的質(zhì)量、顏色、口感的要求也不斷提高。蘆筍生產(chǎn)向無公害化、綠色化、有機(jī)化方向發(fā)展已是以后的必然趨勢。但我縣目前蘆筍生產(chǎn)情況不容樂觀，主要表現(xiàn)在一方面還未按照綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)操作，化肥農(nóng)藥的施用品種、數(shù)量未進(jìn)行規(guī)范控制。另一方面，農(nóng)民還沒有適應(yīng)國際市場要求，樹立市場意識，進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，致使蘆筍品質(zhì)差、產(chǎn)量低、病害嚴(yán)重，達(dá)不到綠色無公害要求，在一定程度上 影響了我縣蘆筍在國際市場上的競爭力和生產(chǎn)效益。 - - 13 - - 因此，從提高質(zhì)量、數(shù)量入手，提高筍農(nóng)整體素質(zhì)，制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，完善監(jiān)測手段及病蟲預(yù)警控制設(shè)施，并建設(shè)無公害綠色蘆筍高產(chǎn)高效示范基地，加強(qiáng)新技術(shù)的引進(jìn)推廣，是提升蘆筍產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)筍農(nóng)增收的唯一出路。 2.2.3 引進(jìn)新品種和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)是蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要 蘆筍種植作為 *縣的一個新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，栽培歷史較短，在生產(chǎn)上存在許多技術(shù)問題，主要表現(xiàn)在病蟲害防治不能對癥下藥，個別地方出現(xiàn)死苗，在肥水方面不能根據(jù)蘆筍不同時期的生理需求合理施肥澆水，造成土壤板結(jié)與肥料浪費(fèi) ，在育苗的方式和栽植密度上還有待改進(jìn)。在品種方面現(xiàn)有的品種質(zhì)量差、產(chǎn)量低，大部分已被淘汰，嚴(yán)重影響種植效益，迫切需要更換新品種。 目前，我省蘆筍種植品種多數(shù)都是 F2早已被 淘汰的種子和外省引進(jìn)品種，繼續(xù)發(fā)展下去就會 失去國際市場競爭力，應(yīng)盡快在我省中南部蘆筍 集中產(chǎn)區(qū)建設(shè) 1-2個優(yōu)種示范基地，重點引進(jìn)培 育美國 F1優(yōu)種，為農(nóng)民培育優(yōu)良品種，提供種苗， 降低成本，增加效益，進(jìn)行技術(shù)推廣服務(wù)。實現(xiàn)以品種升級換 - - 14 - - 代，靠科技促進(jìn)發(fā)展。 因此，引進(jìn)推廣優(yōu)秀新品種和示范推廣先進(jìn)蘆筍種植技術(shù)，對于 *蘆筍的發(fā)展顯得尤為迫切，在繼續(xù)擴(kuò) 大規(guī)模的同時，只有提升技術(shù)含量，生產(chǎn)蘆筍精品和蘆筍極品，通過質(zhì)量和效益的推動，才能使全縣蘆筍產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 2.3 項目建設(shè)的可行性 2.3.1 蘆筍產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場發(fā)展空間 蘆筍是一種具有較高保健價值和營養(yǎng)價值的特殊蔬菜和高檔蔬菜，它以極高的營養(yǎng)價值和特殊的保健功效，特別是消疲健胃，抗癌防癌功能，被列為世界“十大名菜”之一，并在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽(yù)。歐美各國對蘆筍的保健防癌作用認(rèn)識較早，食用普遍，消費(fèi)量日益增大。其他國家過去無消費(fèi)習(xí)慣，近年來隨著生活水平的提高，食品結(jié)構(gòu)的改進(jìn)，蘆筍也開始出現(xiàn)在亞 洲百姓的餐桌上，日本、韓國、澳大利亞等國需求逐年大增。近些年蘆筍在我國大中城市也逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞，成為新的消費(fèi)市場?？梢哉f未來蘆筍的市場需求，無論國際還是國內(nèi)都會呈較大的 - - 15 - - 增長趨勢。蘆筍屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，發(fā)達(dá)國家的勞動力昂貴，生產(chǎn)成本高，市場需求量增加而面積下滑，產(chǎn)量下降，促使近年來發(fā)展中國家種植面積迅速擴(kuò)大。另外，因我國是目前世界上最大的蘆筍生產(chǎn)國和出口國，而由于澇災(zāi)、原有蘆筍田退化等原因， 2003-2005年之間，我國蘆筍種植面積從 150 萬畝銳減到 100 萬畝左右，總產(chǎn)量下降，而市場需求在不斷增長 ，導(dǎo)致國際蘆筍市場供應(yīng)和國內(nèi)加工企業(yè)原料供應(yīng)進(jìn)一步緊張，價格一路攀升。據(jù)中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)綜合測算， 2006 年我國年產(chǎn)出成品蘆筍（含鮮菜、罐頭、速凍等）約 20萬噸，而市場對我國蘆筍的年需求量約為 50 80 萬噸。在價格方面，2005 年平均價格為 8 9 元 /公斤， 2006 年初收期就達(dá)到 10 12 元 /公斤，最高達(dá)到 16 20 元 /公斤。由此可見，發(fā)展蘆筍種植，具有廣闊的市場前景。 2.3.2 項目區(qū)具有優(yōu)越的資源條件 *縣地處 *盆地的南端，汾水之濱，東經(jīng) 1112411137，北緯 35333551，據(jù)國際專家論證，蘆筍在地球上的最佳生產(chǎn)帶 - - 16 - - 分布在北緯 30 40度之間， *縣的位置正好處于蘆筍最佳生長的黃金區(qū)。 *南、北部為山區(qū) ,東部綿嶺延亙 ,其余大部分是平川盆地 ，地理環(huán)境優(yōu)越，氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶詺夂?，年平均氣?12.6，年降雨量 509mm 左右， 無霜期 190 天 ，氣候溫和，冬不高寒，夏無酷熱，與同緯度海洋性氣候相比，病害發(fā)生率低，更適宜蘆筍的生產(chǎn)。全 縣有耕地 37.59 萬畝 ，且土壤肥沃，土質(zhì)適宜，水利設(shè)施配套，灌溉便利，機(jī)械化耕作水平較高， 農(nóng)作物以糧、棉為主，盛產(chǎn)小麥、玉米、瓜果、棉花、藥材等， 是全省糧食生產(chǎn)基地縣之一和有名的富水縣，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)條件和發(fā)展水平在全省均屬較高水平，發(fā)展蘆筍具備良好的基礎(chǔ)條件。 2.3.3 蘆筍作為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)具有良好的發(fā)展條件 基礎(chǔ)條件：經(jīng)過幾年的快速發(fā)展， *縣蘆筍種植面積已達(dá)到2.5 萬畝，涉及 4 萬多農(nóng)戶，經(jīng)濟(jì)效益顯著，并獲得了豐富的技術(shù)和經(jīng)驗積累，農(nóng)民對擴(kuò)大蘆筍種植的積極性高漲，縣政府也抓住時機(jī)，因勢利導(dǎo)，作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點來抓，“十一五”時期規(guī)劃蘆筍 - - 17 - - 種植面積達(dá)到 5 萬畝，并將出臺相應(yīng)的扶持政策。項目所在的 吳家寨 鎮(zhèn)目前是全縣最大的蘆筍生產(chǎn)基地，擁有全 縣近一半的種植面積，并成立了 2 個蘆筍專業(yè)合作社，項目所在的 成會 莊和 黃壩 擁有 5000余畝耕地，且土地平整、土壤肥沃，全部具備灌溉條件。項目建設(shè)100 畝蘆筍育苗基地，所需種子項目承擔(dān)單位已與供貨方聯(lián)系，并達(dá)成供貨協(xié)議，保證供給，所需其它材料當(dāng)?shù)厥袌龉?yīng)充足。 區(qū)位優(yōu)勢： 河北 目前是全國最大的蘆筍種植區(qū)之一， 河北 蘆筍又主要集中于 *、 *兩地，特別是 *地區(qū)已成為全國最大的蘆筍種植、加工和出口基地， *縣地處 *、 *兩市接壤部，地域開闊，信息通達(dá)，可接受來自兩地的蘆筍種植的技術(shù)輻射、市場帶動，擁 有良好的原料供應(yīng)和產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，能夠借助外部條件快速發(fā)展。 交通運(yùn)輸： *縣位于 冀 南 *盆地南端，境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，南同蒲鐵路縱越縣西， 余 月鐵路橫貫境內(nèi)。公路有大運(yùn)公路、 冀 韓公路、曲垣公路三條公路干線縱橫過境， 冀 候高速公路穿越境內(nèi)。鄉(xiāng) - - 18 - - 鎮(zhèn)二級公路、村村三級公路全線貫通，交通便利，運(yùn)輸方便。 組織管理和技術(shù)力量： 近年來 *縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著，圍繞農(nóng)民增收，狠抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，糧、果、菜、畜四大產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展， 典型的有太子灘無公害蔬菜園， 已成為我省知名的綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，在農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展和新技術(shù)推廣中， 從組織實施、農(nóng)民培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)到市場運(yùn)作等方面，都積累了豐富的經(jīng)驗，這些都為蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了可靠的組織保障。 *縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心現(xiàn)有技術(shù)人員 58 名，其中高級職稱 8 名，中級職稱 20 名，技術(shù)實力較強(qiáng)。曾承擔(dān)農(nóng)業(yè)部糧食豐產(chǎn)“ 111”工程，獲一等獎，蘋果無公害管理技術(shù)推廣獲省科技進(jìn)步二等獎，現(xiàn)有蘆筍專業(yè)技術(shù)人員 10人，多年從事蘆筍生產(chǎn)管理技術(shù)推廣，并培養(yǎng)了蘆筍核心示范戶 350戶，為蘆筍產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步壯大提供了有力的技術(shù)支撐。 農(nóng)民素質(zhì)：受傳統(tǒng)文化的熏陶和影響， *縣農(nóng)民的文化素質(zhì)和組織化程度普遍較高，再加 上這幾年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的突出成效，農(nóng)民對新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知和接受程度較高， 5 萬畝蔬菜、 3 萬畝 - - 19 - - 紅棗、 3 萬畝紅提葡萄、 2.5 萬畝蘆筍，一系列農(nóng)業(yè)調(diào)產(chǎn)戰(zhàn)略的實施不僅使廣大農(nóng)民從中受益，而且 培養(yǎng)了一大批懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型農(nóng)民，農(nóng)民的組織化程度也進(jìn)一步增強(qiáng)，目前 全縣共有各類中介服務(wù)組織 50 余個，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍 5000 余人，這些為蘆筍產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步壯大提供了人力保障。 2.3.4 所產(chǎn)蘆筍具有品質(zhì)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢 由于特殊的地理氣候條件， *縣生產(chǎn)的蘆筍以色白、皮薄、和腩脆構(gòu)成了其優(yōu)良的品質(zhì)特征，營養(yǎng)方面不僅含有豐富的 氨基酸、礦物質(zhì)，尤其硒的含量高于同類產(chǎn)品，食用時更以其芳香鮮美、質(zhì)嫩可口、風(fēng)味極佳的特點，受到消費(fèi)者的普遍好評與青睞，大部分蘆筍通過出口銷往國外，具有較強(qiáng)市場競爭優(yōu)勢。 - - 20 - - 第三章 項目承擔(dān)單位基本情況 *縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心為全民事業(yè)單位，是縣級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，主要職能是指導(dǎo)全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從事新技術(shù)、新品種、新肥料、農(nóng)藥的引進(jìn)、試驗、示范與推廣。中心位于縣城西大運(yùn)路西側(cè)，占地 20 余畝，建筑面積 2300 ，固定資產(chǎn) 203.2 萬元?，F(xiàn)有技術(shù)人員 48 人，其中高級農(nóng)藝師 6 人，農(nóng)藝師 20 人，助理農(nóng)藝 師及其他 22 人。中心下設(shè)三站一室：即技術(shù)推廣站、土壤肥料站、植保植檢站和辦公室。多年來，農(nóng)業(yè)中心組織承擔(dān)或承包農(nóng)業(yè)工程項目 20余項，引進(jìn)試驗、示范、推廣科技成果項目 100余項，主要包括部級百縣千村平衡施肥示范區(qū)工程、沃土工程、省級土壤肥力動態(tài)監(jiān)測、耕地地力調(diào)查和質(zhì)量評價、雙千工程、雙千創(chuàng)優(yōu)工程、植保產(chǎn)業(yè)化工程、生物覆蓋等項目，其中 40余項獲部、省、市科技進(jìn)步獎和技術(shù)承包獎。另外，每年培訓(xùn)基層農(nóng)技人員或農(nóng)民 100 余場次，每年培訓(xùn)人數(shù)達(dá) 8 萬人次左右，在農(nóng)業(yè)上靠農(nóng)業(yè)科技每年為 *縣農(nóng)民增加收入達(dá)數(shù)千萬元，受到 部、省、市、縣級表彰 50余次， - - 21 - - 為 *縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。 綜上所述，縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心力量雄厚，人員配備合理，實踐經(jīng)驗豐富，服務(wù)能力強(qiáng)，具有明顯的組織管理和技術(shù)優(yōu)勢，具備承擔(dān)本項目建設(shè)的能力和條件。 第四章 項目建設(shè)條件及產(chǎn)地環(huán)境評價 4.1 項目建設(shè)條件 4.1.1 地點與地理位置 項目地點選擇在 吳家寨 鎮(zhèn) 成會 莊村和 黃壩 ，項目區(qū)位于 *縣城東五公里 冀 韓公路南側(cè)、曲絳公路東側(cè)，交通十分便利，且地勢平坦，水源豐富，土壤條件好，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，又是目前*縣蘆筍的主要種植區(qū)，其基礎(chǔ)條件 對項目的實施十分有利。 4.1.2 氣候條件 項目區(qū)氣候 屬暖溫帶大陸性氣候 氣候，四季分明，日照充足，雨熱同期，冬夏溫差大。年均氣溫 12.6，一月份最冷，平均氣溫 - - 22 - - 零下 3.3，七月份最熱，平均氣溫 26.4，無霜期 189 天，降水量 535mm，六至八月份降雨量最多，占全年降雨量的 49.5%，十二月至次年二月最少，占全年降雨量的 3.7%。年均日照時數(shù) 2490 小時，年太陽總輻射量 123.9 千卡 cm，光熱資源極其豐富。其氣候特征極利于蘆筍的生長，特別是蘆筍每年采收期為 4、 5、 6 三個月，正好避開雨季，采用留母莖采收方 式采筍期可達(dá) 4 個月，生產(chǎn)潛力極高。 4.1.3 地形地貌 項目區(qū)地處山前傾斜平原中下部，地勢平緩，東高西低，平均海拔 485m，地貌為垣地 (吳家寨 垣 )。 4.1.4 水資源情況 項目區(qū)農(nóng)田灌溉可同時利用澮河水和地下深井水，屬井河兩灌區(qū)，現(xiàn)有深井 8 眼，地下水補(bǔ)給來源主要靠大氣降水澮河水滲透，地下水埋藏深度 70-80m。以上水源均符合國家農(nóng)田灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)，可滿足項目區(qū)的用水需求。 - - 23 - - 4.1.5 地質(zhì)情況 項目區(qū)北有滏河，南有澮河， 吳家寨 垣由兩河切割而成。 4.1.6 土壤屬性 項目區(qū)土壤為碳 酸鹽褐土，母質(zhì)為黃土母質(zhì)，質(zhì)地為重壤偏輕，土體疏松，通透性好，保水保肥性強(qiáng)，易耕易種，酸堿度為 8.3，經(jīng)過合理施肥，十分有利于優(yōu)質(zhì)蘆筍的生產(chǎn)。 4.1.7 基地現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模與交通運(yùn)輸條件 目前 *縣蘆筍面積發(fā)展到 2.5 萬畝，僅 吳家寨 鎮(zhèn)就有蘆筍種植面積 1.25萬畝，是 *縣種植規(guī)模最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，項目所在地 成會莊村和 黃壩 有蘆筍 2000 畝，目前已成為兩村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而且集中連片，便于示范。 項目區(qū)交通運(yùn)輸條件便利，北有 余 月鐵路、陽 余 高速公路、 冀韓公路貫穿東西，西有曲絳公路連通南北。項目區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)間二級公路，村村 三級公路全線貫通，交通便利，利于蘆筍的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售，而且能夠充分發(fā)揮示范帶動作用，輻射能力強(qiáng)。 - - 24 - - 4.1.8 項目所在地政策支持條件 *縣根據(jù)本地資源優(yōu)勢，把蘆筍種植作為本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的重點產(chǎn)業(yè)來抓，縣委、縣政府高度重視，并召集有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，在土地、資金、人力、農(nóng)機(jī)等方面都給予傾斜扶持，有力促進(jìn)了本地蘆筍產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 4.2 蘆筍產(chǎn)地環(huán)境評價 4.2.1 空氣質(zhì)量評價 根據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) NY T391-2000 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件空氣環(huán)境質(zhì)量要求，綠色 食品生產(chǎn)基地應(yīng)選在無污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)。項目區(qū)是純農(nóng)業(yè)區(qū)，無工礦企業(yè)污染。2007年 5 月，我們對項目區(qū) 成會 莊村和 黃壩 農(nóng)田大氣環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測，結(jié)果表明： 成會 莊村和 黃壩 農(nóng)田大氣環(huán)境檢測結(jié)果的各項指標(biāo)均未超過標(biāo)準(zhǔn)，空氣中總懸浮顆粒物（ TSP）、氟化物、氮氧化物（ NOx）、二氧化硫（ SO2）等含量均達(dá)到國家規(guī)定的綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，綜合污染指數(shù)分別位 0.31 和 0.33，小于 0.5，屬于清潔級。 - - 25 - - 4.2.2 土壤質(zhì)量評價 通過設(shè)立指標(biāo)對項目區(qū)土壤質(zhì)量進(jìn)行了評價，參評因子有 8 個，除土壤 pH 值外，將其余 7 個因子分 為嚴(yán)控指標(biāo)（鎘、汞、砷、鉻）和一般控制指標(biāo)（鉛、六六六、 DDT）兩大類，評價標(biāo)準(zhǔn)采用綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件，采用多點采樣進(jìn)行化驗，結(jié)果顯示，項目區(qū)土壤質(zhì)量符合國家規(guī)定的綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)。 蘆筍產(chǎn)區(qū)土壤環(huán)境質(zhì)量評價 單位： mg/kg 采樣地點 超標(biāo)污 染物 單項污染指數(shù) Pi 綜合 等級 Cd Hg As Cr Pb DDT 六六六 P平 Pmax P綜 - - 26 - - 成會 莊村 無 0.3 0.11 10.83 100.30 22.50 黃壩 無 0.28 0.13 10.85 100.60 22.70 4.3 灌溉水質(zhì)量評價 通過定量指標(biāo)對項目區(qū)灌溉水進(jìn)行了評價，分為嚴(yán)控指標(biāo)和一般控制指標(biāo)兩大類，鉛、鎘、汞、砷、鉻為嚴(yán)控指標(biāo)， pH、銅、鋅、COD、氟化物為一般控制指標(biāo)。評價標(biāo)準(zhǔn)采用綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件，農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、水質(zhì)分析結(jié)果表明，各污染因素均未超標(biāo)，符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求。 灌溉水質(zhì)量評價 單位： mg/l 蔬菜區(qū)域 超標(biāo)污 染物 單項污染指 數(shù) Pi 鉛 鎘 汞 砷 鉻 PH COD 氟化物 銅 鋅 硫化 物 懸浮物 氯化 物 總磷 - - 27 - - 成會莊村 合格 0.088 0.0024 0.0004 0.0035 0.002 7.45 1.1866 黃壩 合格 0.084 0.0019 0.0005 0.0036 0.0016 7.47 1.1675 4.4 環(huán)境保護(hù)條件 通過對項目區(qū)大氣、水質(zhì)、土壤重金屬含量三項多點監(jiān)測分析，由結(jié)果可以看出，項目區(qū)大氣環(huán)境屬清潔級，農(nóng)田灌溉用水和主要河流水質(zhì)均屬清潔級，土壤重金屬含量各 監(jiān)測點均屬安全級，各項監(jiān)測值均小于中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（ NY/T391-2000） 中確定的各項污染物濃度限值，為我縣發(fā)展特色蘆筍產(chǎn)業(yè)，開發(fā)綠色無公害蘆筍產(chǎn)品提供了良好的產(chǎn)地環(huán)境條件。 為了達(dá)到和保持良好的環(huán)境條件，要求示范基地方圓 1 公里內(nèi)沒有污染企業(yè)，確保環(huán)境空氣質(zhì)量，地下水質(zhì)達(dá)到灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；采用低殘留、無公害農(nóng)藥、化肥，確保蘆筍品質(zhì)得到綠色標(biāo)準(zhǔn)；基地周圍不準(zhǔn)傾倒生活垃圾。 - - 28 - - 第五章 項目建設(shè)內(nèi)容和產(chǎn)品方案 5.1 建設(shè)內(nèi)容 5.1.1 項目規(guī)模 項目建設(shè)地點選在 吳家寨 鎮(zhèn) 成會 莊村和 黃壩 ，建設(shè) 100 畝新品種育苗基地， 3000 畝高產(chǎn)高效新品種、新技術(shù)示范基地，其中 成會莊村建設(shè)育種基地 100畝，示范基地 1500畝， 黃壩 建設(shè)示范基地 1500畝，并輻射全縣 2.5 萬畝蘆筍面積，帶動全縣在未來 3 年發(fā)展到 5萬畝。 5.1.2 項目建設(shè)內(nèi)容 5.1.2.1 引試推廣新優(yōu)品種 引進(jìn)示范歡迎、格蘭德、冠軍、阿特拉斯、阿波羅等新品種，篩選適合 *立地條件的，生長勢強(qiáng)、品質(zhì)好、優(yōu)質(zhì)筍產(chǎn)出率高、抗逆性強(qiáng)的 2 3 個品種進(jìn)行示范推廣，并對現(xiàn)有落后退化品種進(jìn)行逐步更新。第一批引進(jìn)優(yōu)良品種 300 公斤。 - - 29 - - 5.1.2.2 完善培訓(xùn)體系建設(shè) 本項目通過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位和農(nóng)戶的聯(lián)合，形成資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的開發(fā)推廣培訓(xùn)體系。建立培訓(xùn)制度，制定長期的培訓(xùn)計劃，根據(jù)宜長則長、宜短則短、靈活多樣、長短結(jié)合的方針，通過電視“金橋”講座、以會代訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，將蘆筍新知識、新技術(shù)、病蟲害預(yù)報與防治措施推廣到廣大種植戶手中，并從建立無公害生產(chǎn)示范基地出發(fā)，嚴(yán)格制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并制作成技術(shù)光盤、書面資料發(fā)放給筍農(nóng)，以規(guī)范生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)中各個環(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化筍農(nóng)的產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)意識和產(chǎn)品質(zhì)量意識。具體包括系統(tǒng)培訓(xùn) 150 個蘆筍核心示范戶 ，季節(jié)性現(xiàn)場培訓(xùn)農(nóng)民 8000 人次，編制技術(shù)資料 2 萬份，實現(xiàn)“一戶一份明白歷”。 5.1.2.3 改良土壤，提高生產(chǎn)能力 按照綠色食品生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，對 100 畝育苗基地和 3000 畝示范基地進(jìn)行全面的土壤改良和科學(xué)施肥，首先對育苗地和示范地全面增施有機(jī)肥及有機(jī)復(fù)合肥，以改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，對于 - - 30 - - 育苗地，更要高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行土質(zhì)的改良和治理。其次，根據(jù)蘆筍不同時期的生理需求，實施測土配方施肥，平衡土壤物質(zhì)、能量的輸入和輸出，培肥土壤，協(xié)調(diào)土壤各種養(yǎng)份供應(yīng)，有利于保護(hù)和改善農(nóng)田及土壤生態(tài)系統(tǒng)和提高耕地生產(chǎn)能力，同時推廣 蘆筍專用肥、生物肥，提高產(chǎn)出效益和產(chǎn)品品質(zhì)。 5.1.2.4 無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和高產(chǎn)高效新技術(shù)配套示范 根據(jù)立地條件和蘆筍的生長特性，科學(xué)制定無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，從蘆筍生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)入手，進(jìn)行全程檢測和控制，并采取有力措施保證實施，特別是在病蟲害防治方面，一方面采取綜合技術(shù)措施最大限度預(yù)防和減少病蟲害的發(fā)生，另一方面在防治上采用生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合，使用無公害無污染農(nóng)藥，采取人工捕捉、燈光、糖醋誘殺、清除病株等方式，使蘆筍產(chǎn)品達(dá)到無公害要求。生產(chǎn)上進(jìn)行蘆筍高產(chǎn)高效新技術(shù)的引進(jìn)配套和示范推廣，包括 育苗、定植方法和密度、田間管理、適時合理追肥和灌溉、合理采筍等各個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)。 - - 31 - - 5.1.2.5 設(shè)施配套 按照高標(biāo)準(zhǔn)的育苗基地和生產(chǎn)示范基地進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的配套，建設(shè) 50 畝育苗大棚，進(jìn)一步完善田間路網(wǎng)，增加水利設(shè)施，包括水源和輸水管系，育苗基地進(jìn)行滴灌的配套示范，徹底解決春季干旱造成出筍難的問題，并起到節(jié)水和高產(chǎn)高效的示范作用。 5.1.2.5 蘆筍質(zhì)量監(jiān)測檢驗 按照國家無公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)，依托 *市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，完善檢測體系，加強(qiáng)蘆筍質(zhì)量檢測，自身配置農(nóng)藥殘留檢測儀和相關(guān)設(shè)備儀器，增強(qiáng)自我 檢測能力，使生產(chǎn)的蘆筍達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，從而提高我縣蘆筍的市場競爭力。 5.2 產(chǎn)品方案 5.2.1 蘆筍種苗方案 在 成會 莊建立高標(biāo)準(zhǔn)育苗基地 100 畝，其中建設(shè) 50 畝育苗大棚，以提高育苗質(zhì)量，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)成苗 300 萬株，示范種植 1500 畝，并向全縣推廣。引進(jìn)蘆筍新優(yōu)品種歡迎、格蘭德、冠軍、阿特拉斯、 - - 32 - - 阿波羅等進(jìn)行示范對比，篩選出 2 3 個適合 *種植的產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的蘆筍品種進(jìn)行推廣。 5.2.2 蘆筍產(chǎn)品方案 通過采取高產(chǎn)高效無公害蘆筍栽培技術(shù)，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)蘆筍由目前的 600kg/畝提高到 800kg/畝，質(zhì)量 按三級劃分，收獲的一二三級蘆筍產(chǎn)量比例由目前的 5:3:2 提高到 6:3:1，蘆筍產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家 A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 - - 33 - - 第六章 技術(shù)方案設(shè)計與技術(shù)評價 6.1 示范方向和目標(biāo) 6.1.1 示范方向 通過建立高標(biāo)準(zhǔn)育苗基地，引進(jìn)篩選新優(yōu)品種進(jìn)行示范推廣，減少群眾選擇品種的盲目性，并培育優(yōu)良成苗進(jìn)行大面積示范推廣，用短周期、低成本實現(xiàn)全縣蘆筍種植產(chǎn)量和質(zhì)量的較大提高。通過蘆筍種植新品種、新技術(shù)和適用技術(shù)的技術(shù)集成和組裝配套，進(jìn)行基地示范，提高全縣蘆筍的種植水平，降低成本，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，從而提高效益，增強(qiáng)市場競爭能 力，并促進(jìn)全縣蘆筍產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。通過強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提升筍農(nóng)自身技能水平、市場意識和質(zhì)量意識。通過無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范和推廣，樹立品牌意識、質(zhì)量意識、以質(zhì)取勝的效益意識。 6.1.2 示范目標(biāo) 示范區(qū)實現(xiàn)由傳統(tǒng)栽培模式的 3 年開始采收縮短到 2 年，二年 - - 34 - - 生筍田畝產(chǎn) 200kg，三年生筍田畝產(chǎn) 400kg，四至八年生筍田保持盛產(chǎn)期畝產(chǎn) 800kg 以上，平均產(chǎn)量提高 20。大幅度提高蘆筍質(zhì)量，一二三級蘆筍產(chǎn)量比例由目前的 5:3:2 提高到 6:3:1。降低優(yōu)種蘆筍種苗成本，提高出苗率，每畝種苗費(fèi)下降 2/3，采用節(jié)水灌溉實現(xiàn)節(jié)水 50。蘆筍產(chǎn)品達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品要求。每畝蘆筍增收 800 1000元。 6.2 技術(shù)示范內(nèi)容與技術(shù)流程 6.2.1 主要示范技術(shù) 6.2.1.1 優(yōu)種筍苗快繁技術(shù) 重點推廣引進(jìn)歡迎、格蘭德、冠軍、阿特拉斯、阿波羅等新優(yōu)品種，應(yīng)用日光大棚營養(yǎng)缽育苗技術(shù)，優(yōu)種筍苗快繁技術(shù)。 6.2.1.2 蘆筍優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術(shù) 土壤綜合處理技術(shù)，包括使用腐植酸銨調(diào)節(jié)土壤酸堿度技術(shù)、使用硫酸亞鐵熟化土壤技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)；土壤肥力培肥技術(shù)，包括有機(jī)肥、生物肥、復(fù)合肥、專用肥施用技術(shù)，合理追肥 - - 35 - - 技術(shù)；優(yōu)種推廣應(yīng)用技術(shù)；合理密植 技術(shù)、補(bǔ)苗和移栽技術(shù)；節(jié)水灌溉和合理灌溉技術(shù)，筍田整治技術(shù)；病蟲害綜合防治技術(shù)，包括農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、生物農(nóng)藥和低毒無殘留化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)和物理滅蟲技術(shù)；合理采筍技術(shù)。 6.2.2 項目技術(shù)流程 (1)優(yōu)種筍苗快繁技術(shù)流程 苗床選擇配制營養(yǎng)土制造營養(yǎng)缽種子檢驗曬種浸 種催芽播種苗床管理適時移栽 (2)蘆筍優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合示范技術(shù)流程 土壤改良土壤培肥移栽定植查苗補(bǔ)栽松土與鋤草肥水管理促芽病蟲害防治采收質(zhì)檢銷售 6.3 主要輻射技術(shù)內(nèi)容、方式及范圍 6.3.1 蘆筍輻射 技術(shù)、方式及范圍 主要輻射技術(shù)為優(yōu)種筍苗快繁技術(shù)、蘆筍優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術(shù)；輻射方式為宣傳培訓(xùn)、示范帶動；輻射范圍為全縣七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)， - - 36 - - 重點為 吳家寨 鎮(zhèn)、樂昌鎮(zhèn)、高顯鎮(zhèn)。 6.3.2 充分利用可視技術(shù)、讓農(nóng)民對標(biāo)準(zhǔn)化示范技術(shù)看得見、學(xué)得牢 通過電視節(jié)目、現(xiàn)場示范引導(dǎo)、發(fā)放技術(shù)資料和光盤，讓農(nóng)民對蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)有直觀的了解，并通過實踐去熟悉掌握，提高我縣蘆筍種植水平和科技含量。 6.4 技術(shù)評價 項目區(qū)推廣的高產(chǎn)高效示范技術(shù)具有較高的先進(jìn)性、實用性、綜合性和效益水平。 第一、應(yīng)用優(yōu)種快繁蘆筍種苗，可在春、夏、秋三個 季節(jié)隨時定植，并能大幅度提高成活率，確保單位面積苗壯苗足，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。通過這一技術(shù)的推廣應(yīng)用，可使每畝種苗費(fèi)用由 2250 元下降到 750 元，節(jié)約資金 1500 元，從而實現(xiàn)了大幅度降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品競爭力。 第二、推廣應(yīng)用土壤改良和土壤培肥技術(shù)，建立規(guī)范的綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)?？梢杂行У奶岣咛J筍的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高 - - 37 - - 種植收益，并實現(xiàn)土地的可持續(xù)利用。 第三、推廣應(yīng)用蘆筍高產(chǎn)高效綜合栽培技術(shù)，