元素營(yíng)養(yǎng)與健康主題 老年癡呆 1 請(qǐng)?jiān)诖四奈淖?記憶力衰退 語(yǔ)言障礙 性格改變 2 簡(jiǎn)介 西醫(yī)學(xué)名 阿爾茨海默病簡(jiǎn)稱(chēng) AD是一組病因未明的原發(fā)性退行性腦變性疾病 1907年 德國(guó)醫(yī)生阿羅伊斯 阿爾茨海默 1864 1915 首先對(duì)其進(jìn)行描述 當(dāng)時(shí) 只有當(dāng)阿爾茨海默病患者死亡后才能診斷出他們患有此病 因?yàn)橹挥袑?duì)大腦中中神經(jīng)細(xì)胞的損失情況和衰退情況 腦組織的減少情況或者萎縮情況 進(jìn)行檢查后才能對(duì)這種病做出診斷 3 狀況 在所有受到癡呆癥影響的人中 有近50 的人患有阿爾茨海默癥 當(dāng)癡呆癥患者的年齡超過(guò)85歲時(shí) 這個(gè)比例將增長(zhǎng)到70 阿爾茨海默病是漸進(jìn)性的的 雖然這種病在任何年齡都能出現(xiàn) 但是通常在60 70之間出現(xiàn) 當(dāng)人們被診斷出患有該病時(shí) 通常還能活5 10年 然而新的研究顯示這種病的存活率正在不斷下降 目前 患上該病之后大約還能存活3 3年 4 臨床表現(xiàn) 在通常起病隱匿 為特點(diǎn)性 進(jìn)行性病程 無(wú)緩解由發(fā)病至死亡平行病程約8 10年 但也有些患者病程可持續(xù)15年或以上 AD的臨床癥狀分為兩方面 即認(rèn)知功能減退癥狀和非認(rèn)知性精神癥狀 常伴有高級(jí)皮層功能受損 如失語(yǔ) 失認(rèn)或失用和非認(rèn)知性精神癥狀 根據(jù)疾病的發(fā)展和認(rèn)知功能缺損的嚴(yán)重程度 可分為輕度 中度和重度 5 1 輕度語(yǔ)言功能受損 2 日常生活中出現(xiàn)明顯的記憶減退 特別是對(duì)近期事件記憶的喪失 3 時(shí)間觀念產(chǎn)生混淆 4 在熟悉的地方迷失方向 5 做事缺乏主動(dòng)性及失去動(dòng)機(jī) 6 出現(xiàn)憂郁或攻擊行為 7 對(duì)日?；顒?dòng)及生活中的愛(ài)好喪失興趣 輕度 6 1 變得更加健忘 特別常常忘記最近發(fā)生的事及人名 2 不能繼續(xù)獨(dú)立地生活 3 不能獨(dú)自從事煮飯 打掃衛(wèi)生或購(gòu)物等活動(dòng) 4 開(kāi)始變得非常依賴(lài) 5 個(gè)人自理能力下降 需要他人的協(xié)助 如上廁所 洗衣服及穿衣等 6 說(shuō)話越來(lái)越困難 7 出現(xiàn)無(wú)目的的游蕩和其他異常行為 8 在居所及駐地這樣熟悉的地方也會(huì)走失 9 出現(xiàn)幻覺(jué) 中度 7 1 不能獨(dú)立進(jìn)食 2 不能辨認(rèn)家人 朋友及熟悉的物品 3 明顯地語(yǔ)言理解和表達(dá)困難 4 在居所內(nèi)找不到路 5 行走困難 6 大 小便失禁 7 在公共場(chǎng)合出現(xiàn)不適當(dāng)?shù)男袨?8 行動(dòng)開(kāi)始需要輪椅或臥床不起 重度 8 影響因素 1 腦變性疾病 2 腦血管病 3 遺傳因素 國(guó)內(nèi)外許多研究證明 患者的有更易患病 4 營(yíng)養(yǎng)及代謝障礙 由于營(yíng)養(yǎng)及代謝障礙造成腦組織及其功能受損而導(dǎo)致癡呆 如各種臟器引起的腦病 如慢性腎功能衰竭 尿毒癥引起腦的缺血 缺氧 可以導(dǎo)致癡呆 其他如肝 肺等病癥都可導(dǎo)致癡呆 營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺乏 如維生素B1 B12以及煙酸 葉酸缺乏癥均可導(dǎo)致癡呆 糖尿病及高脂血癥都可引起大 中動(dòng)脈血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化 可引起腦梗死及腦出血 導(dǎo)致血管性癡呆 9 5 內(nèi)分泌疾患 如甲狀腺功能低下癥和副甲狀腺功能低下癥都可能引起癡呆 6 腫瘤 惡性腫瘤引起代謝紊亂可導(dǎo)致癡呆 腦腫瘤也可直接損傷腦組織導(dǎo)致癡呆 7 藥物及其他物質(zhì)中毒 酗酒 慢性酒精中毒均可引起老年癡呆 長(zhǎng)期接觸鋁 汞 金 銀 砷及鉛等 引起慢性中毒后可以導(dǎo)致癡呆 CO中毒也是常見(jiàn)的導(dǎo)致急性癡呆的原因之一 8 其他 腦外傷 癲癇的持續(xù)發(fā)作 以及正常壓力腦積水等原因均可引起老年癡呆 此外 老年人長(zhǎng)期情緒抑郁 離群獨(dú)居 喪偶 低語(yǔ)言水平 缺乏體力及腦力鍛煉等 也可加快腦衰老的進(jìn)程 誘發(fā)老年癡呆 10 治療 起居飲食 起居飲食要有規(guī)律 不能變化無(wú)常體育鍛煉 增強(qiáng)抵抗力精神調(diào)養(yǎng) 保持心情愉快智力訓(xùn)練 勤動(dòng)腦 延緩大腦老化飲食治療 富含纖維素食物 如谷類(lèi) 麥類(lèi) 特別纖維素豐富的燕麥 蔬菜中芹菜 黃花菜 富含卵磷脂的食物 如大豆類(lèi)制品磨菇 卵磷脂是神經(jīng)細(xì)胞代謝修復(fù)的重要物質(zhì) 堅(jiān)果 花生 核桃 松子 葵花籽含