本課聚焦 1 細(xì)胞中主要有哪些細(xì)胞器 2 細(xì)胞器有什么功能 3 細(xì)胞器之間是怎樣分工合作的 第2節(jié)細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 1 問題探討 一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的 細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎 你能舉出例子嗎 2 細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定的形態(tài) 結(jié)構(gòu)和功能的小 機(jī)器 如 線粒體 葉綠體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 核糖體 溶酶體等 統(tǒng)稱為細(xì)胞器 3 細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu) 光鏡下 細(xì)胞器在哪里 細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu) 電鏡下 4 探究一 要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能 需要將這些細(xì)胞器分離出來 用什么方法呢 差速離心法 破壞細(xì)胞膜 形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿 將勻漿放入離心管 用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心 將各種細(xì)胞器分離開 利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力 5 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖 1 動植物細(xì)胞均有的細(xì)胞器 2 動植物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 線粒體 高爾基體 核糖體 溶酶體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 線粒體 高爾基體 核糖體 溶酶體 細(xì)胞核 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 6 探究二 細(xì)胞器之間的分工 7 2020 4 17 探究二細(xì)胞器之間的分工 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 雙層膜 有氧呼吸的主要場所 能量供應(yīng)的 動力工廠 植物葉肉細(xì)胞 幼莖細(xì)胞 雙層膜 光合作用的場所 養(yǎng)料制造工廠 和 能量轉(zhuǎn)換站 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 單層膜 蛋白質(zhì)合成與加工車間 脂質(zhì)合成車間 運輸通道 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 無膜結(jié)構(gòu) 合成蛋白質(zhì)的場所 生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 單層膜 蛋白質(zhì)的加工 分類 包裝和分泌 參與形成細(xì)胞壁 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 單層膜 消化車間 分解衰老 損傷的細(xì)胞器 防御 植物細(xì)胞 單層膜 調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境 維持滲透壓 保持細(xì)胞堅挺 動物細(xì)胞 低等植物細(xì)胞 無膜結(jié)構(gòu) 與動物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 8 2020 4 17 1 線粒體 線粒體 動力車間 細(xì)胞生命活動占95 的能量來自線粒體 存在于動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中 橢球形啞鈴狀 有氧呼吸的主要場所 擴(kuò)大內(nèi)膜面積 動力車間 1 形狀 2 分布 3 功能 9 2020 4 17 深思熟慮 飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥的多 運動員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多 在體外培養(yǎng)細(xì)胞時 新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞或病態(tài)細(xì)胞的線粒體多 為什么 鳥類飛翔和運動員運動需要大量能量 所以細(xì)胞當(dāng)中線粒體多 同樣道理 新生細(xì)胞的生命活動比衰老細(xì)胞 病變細(xì)胞旺盛 線粒體也多 10 2020 4 17 外膜 內(nèi)膜 基質(zhì) 基粒 類囊體 葉綠體 11 分布 形態(tài) 功能 僅存在于綠色植物葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞中 扁平的橢球形或球形 光合作用的場所 養(yǎng)料制造車間 和 能量轉(zhuǎn)換站 產(chǎn)生水 2 葉綠體 養(yǎng)料制造車間 DNA RNA 復(fù)制 P45 結(jié)構(gòu) 基質(zhì) 類囊體薄膜 類囊體垛疊而成基粒 與光合作用有關(guān)的酶 少量的DNA 外膜和內(nèi)膜 光合色素 12 比較線粒體和葉綠體結(jié)構(gòu)和功能上有何相似 1 都是雙層膜 2 都有基質(zhì) 含遺傳物質(zhì) 是半自主細(xì)胞器 3 都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)等 13 光合作用的場所 有氧呼吸的主要場所 都含有少量的DNA和RNA 都能半自主復(fù)制 含與暗反應(yīng)有關(guān)的酶 含與有氧呼吸有關(guān)酶 囊狀結(jié)構(gòu)薄膜堆疊成圓柱形 含色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶 是一層光滑的膜 向內(nèi)折疊形成嵴 與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開 扁平的橢球形或球形 橢球形 粒狀或棒狀 主要存在于植物的葉肉細(xì)胞 動植物細(xì)胞中 線粒體與葉綠體的比較 有與有氧呼吸有關(guān)的酶 14 產(chǎn)生抗體的細(xì)胞 含豐富的粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 油菜種子 花生種子細(xì)胞內(nèi)含滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別多 這說明了什么 3 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 分布 形態(tài)結(jié)構(gòu) 分類 絕大多數(shù)動植物細(xì)胞 由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 功能 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 與脂質(zhì)的合成有關(guān) 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 與蛋白質(zhì)合成 加工有關(guān) 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 15 核糖體 分布 4 核糖體 動植物細(xì)胞中 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 形態(tài)結(jié)構(gòu) 橢球形的粒狀小體 無膜結(jié)構(gòu) 主要功能 細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所 附著核糖體 合成分泌蛋白 如抗體 酶 蛋白質(zhì)類激素 和膜蛋白游離核糖體 合成結(jié)構(gòu)蛋白 細(xì)胞質(zhì)中的蛋白質(zhì) 和特殊蛋白 如血紅蛋白 16 5 高爾基體 存在部位 動植物細(xì)胞中 細(xì)胞核附近 分布 結(jié)構(gòu) 功能 植物細(xì)胞 與細(xì)胞壁形成有關(guān) 成分 產(chǎn)生水 高爾基體是唯一一個在動植物細(xì)胞中都有而功能不同的細(xì)胞器 脫水縮合 動 植物細(xì)胞 單層膜 動物細(xì)胞 與分泌蛋白形成有關(guān) 17 6 中心體 1 分布 2 形態(tài)結(jié)構(gòu) 動物細(xì)胞 低等植物細(xì)胞 中心體 由兩個相互垂直的中心粒組成 無膜結(jié)構(gòu) 3 主要功能 與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān) 18 檸檬 西瓜 苦瓜和辣椒中分別含有酸味 甜味 苦味和辣味的物質(zhì) 這些物質(zhì)存在于細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中 液泡 液泡真是嘗盡了植物界的酸甜苦辣 19 7 液泡 分布 植 成熟的植物細(xì)胞中有一個中央大液泡 占細(xì)胞體積的90 結(jié)構(gòu) 單層膜 內(nèi)有細(xì)胞液 含色素 糖類 蛋白質(zhì) 無機(jī)鹽 專指液泡中的液體 功能 調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境 保持細(xì)胞膨脹 20 深思熟慮 宋朝詞人李清照用 綠肥紅瘦 來描寫海棠花葉和花的色彩 請問葉和花的顏色分別與植物體內(nèi)的哪兩種細(xì)胞器有關(guān) 葉片的綠色與葉綠體有關(guān) 花瓣的顏色主要與液泡有關(guān) 霜葉紅于二月花 看萬山紅遍 層林盡染 21 2020 4 17 花朵五彩繽紛 但終究有衰老凋落的時候 細(xì)胞器也會有衰老死亡 那么這些衰老死亡的細(xì)胞器到哪里去了 22 5 溶酶體 消化車間 圓球形 單層膜 動植物細(xì)胞 含有多種水解酶 能分解衰老 損傷的細(xì)胞器 吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌 1 形態(tài)結(jié)構(gòu) 2 分布 3 功能 23 2020 4 17 溶酶體 為什么溶酶體膜不被自己水解掉 思考 溶酶體內(nèi)的酶都是酸性水解酶 只有在酸性條件下才能顯示出它的酶活性 酶分解的是蛋白質(zhì) 而溶酶體的膜是磷脂膜 沒有酶作用的位點 所以不能分解 24 細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能總結(jié) 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 橢球形 雙層膜 內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴 有氧呼吸的主要場所 能量供應(yīng)的 動力工廠 植物細(xì)胞 橢球形或球形 雙層膜 基質(zhì) 基粒 酶 色素 光合作用的場所 養(yǎng)料制造工廠 和 能量轉(zhuǎn)換站 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 粗面型和滑面型 囊狀 泡狀 管狀結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì)合成與加工的車間 運輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 橢球形粒狀小體 合成蛋白質(zhì)的場所 為蛋白質(zhì)的 裝配機(jī)器 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 單層膜 囊泡和扁平囊組成 蛋白質(zhì)的加工 分類 包裝和轉(zhuǎn)運 與細(xì)胞分泌物和細(xì)胞壁的形成有關(guān) 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞 由單層膜形成的小球體 內(nèi)含多種水解酶 消化車間 分解衰老 損傷的細(xì)胞器 防御 營養(yǎng) 植物細(xì)胞 由單層膜形成囊泡 內(nèi)含細(xì)胞液 調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境 維持滲透壓 保持細(xì)胞堅挺 動物細(xì)胞 由兩個互相垂直的中心粒 與動物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 25 成分 呈膠質(zhì)狀態(tài) 含有水 無機(jī)鹽 脂質(zhì) 糖類 氨基酸 核苷酸和多種酶 功能 進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 26 細(xì)胞骨架 決定細(xì)胞形狀 蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu) 與細(xì)胞運動 分裂 分化以及物質(zhì)運輸 能量交換 信息傳遞等生命活動密切相關(guān) 27 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 中心體 液泡 溶酶體 線粒體葉綠體 28 1線粒體A與動物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體B進(jìn)行光合作用的場所3液泡C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體D合成蛋白質(zhì)的場所5高爾基體E為細(xì)胞生命活動提供能量6中心體F分解衰老 損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)G蛋白質(zhì)的合成和加工以及脂質(zhì)合成的場所8葉綠體H儲存物質(zhì) 使植物細(xì)胞堅挺 細(xì)胞器之間的分工 小結(jié) 29 1線粒體A與動物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體B進(jìn)行光合作用的場所3液泡C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體D合成蛋白質(zhì)的場所5高爾基體E為細(xì)胞生命活動提供能量6中心體F分解衰老 損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)G蛋白質(zhì)的合成和加工以及脂質(zhì)合成的場所8葉綠體H儲存物質(zhì) 使植物細(xì)胞堅挺 細(xì)胞器之間的分工 小結(jié) 30 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 火眼金睛 31 2020 4 17 葉綠體 線粒體 中心體 32 2020 4 17 總結(jié) 哪些是動物細(xì)胞具有的 哪些是植物細(xì)胞才具有的 具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 具有單層膜的細(xì)胞器 不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是 與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器 與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器 含有少量DNA和RNA的細(xì)胞器 含有色素的細(xì)胞器 線粒體與葉綠體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 液泡 溶酶體 中心體 核糖體 線粒體與葉綠體 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 線粒體 線粒體 葉綠體 葉綠體 液泡 33 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 使用高倍顯微鏡觀察葉綠體 線粒體的形態(tài)與分布 實驗?zāi)康?實驗原理 1 用高倍顯微鏡觀察葉肉細(xì)胞中的葉綠體 呈綠色 扁平的 形或 形 2 用高倍顯微鏡觀察動物細(xì)胞的線粒體 線粒體形態(tài)多樣 有 等 通過健那綠 JanusgreenB 染料是將 中的線粒體呈現(xiàn) 色 而細(xì)胞質(zhì)接近 歸納 光鏡下看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁 線粒體 葉綠體 細(xì)胞核 液泡 橢球 球 用不用染色 藍(lán)綠 活細(xì)胞 無色 短棒狀 圓球狀 線形 啞鈴形 健那綠是高中階段所學(xué)的唯一活體染料 練P32 34 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 材料用具 新鮮蘚類的葉 或菠菜葉 黑藻葉 制作臨時裝片 觀察 先低倍 后高倍 方法步驟 取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮 葉綠體分布于葉肉細(xì)胞中 6 35 嘗試將8種細(xì)胞器進(jìn)行分類 線粒體 葉綠體 液泡 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 中心體 溶酶體 雙層膜的細(xì)胞器 線粒體葉綠體 無膜的細(xì)胞器 核糖體中心體 與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器 線粒體葉綠體 植物中特有的細(xì)胞器 葉綠體液泡 動物 低等植物 中特有的細(xì)胞器 中心體 核膜 染色體 單層膜的細(xì)胞器 內(nèi)高液溶酶體 細(xì)胞膜 細(xì)胞壁 含有 的細(xì)胞器 葉綠體線粒體 染色體 動植物細(xì)胞中都有 但功能不同的細(xì)胞器 高爾基體 36 6 右圖是細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 請回答 1 此細(xì)胞是動物細(xì)胞還是植物細(xì)胞 你能說出幾個理由 2 在此細(xì)胞中與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器是 它含了兩個互相垂直的 3 能增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積 并能作為蛋白質(zhì)的運輸通道的是 4 能合成蛋白質(zhì) 被稱為蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器的細(xì)胞器是 5 為細(xì)胞生理活動提供所需能量的主要細(xì)胞器是 6 在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)的細(xì)胞器是 動物細(xì)胞 沒有細(xì)胞壁 沒有葉綠體 沒有大的中央液泡 有中心體 13 中心體 中心粒 8 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體 12或11 線粒體 9 高爾基體 3 37 2020 4 17 1 雌性家兔體細(xì)胞中高爾基體數(shù)量最多的是 A 神經(jīng)細(xì)胞B 心肌細(xì)胞C 乳腺細(xì)胞D 紅細(xì)胞 C 38 4 下列關(guān)于 物質(zhì)與結(jié)構(gòu)在各種生物中的存在的敘述 不正確的是 核酸 蛋白質(zhì) 中心體 葉綠體 線粒體 核膜 核糖體 細(xì)胞膜 細(xì)胞壁A 在噬菌體 大腸桿菌 衣藻 草履蟲體內(nèi)都存在B 在大腸桿菌和衣藻體內(nèi)都存在C 在衣藻體內(nèi)都存在D 中除 以外 其余的在衣藻和草履蟲體內(nèi)都存在 D 衣藻是單細(xì)胞的低等植物 因而 都存在 39 6 下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述 正確的是 A 葉綠體和細(xì)胞壁都只存在于植物細(xì)胞中B 細(xì)胞核和線粒體都是由雙層膜包圍的細(xì)胞器C 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和中心體只共存于動物細(xì)胞中D 細(xì)胞膜和核糖體是真核細(xì)胞與原核細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu) 40 第2節(jié)細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 第二課時 41 牛奶是怎樣煉成的 細(xì)胞間的合作 42 科學(xué)家用 標(biāo)記亮氨酸注射給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì) 然后每隔一段時間進(jìn)行檢測和觀察 同位素標(biāo)記法 3分鐘后 17分鐘后 117分鐘后 43 44 討論 1 分泌蛋白是在哪里合成的 2 分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外 經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu) 嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程 3 分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎 能量由哪里提供 核糖體 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 需要 主要由線粒體提供 45 核糖體 囊泡 高爾基體 細(xì)胞膜 囊泡 氨基酸 多肽 蛋白質(zhì) 成熟的蛋白質(zhì) 加工運輸 加工 分類和包裝 分泌 分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎 能量由哪里提供 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 46 三 生物膜系統(tǒng)的概念 1 概念 細(xì)胞內(nèi)由細(xì)胞膜 核膜 細(xì)胞器膜組成的統(tǒng)一整體 細(xì)胞各種由膜組成的結(jié)構(gòu)上的膜構(gòu)成了生物的生物膜系統(tǒng) 47 1 細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連 2 各種膜結(jié)構(gòu)在功能上的聯(lián)系 48 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與外層核膜相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與內(nèi) 外兩層核膜之間的腔相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和線粒體膜有聯(lián)系 在合成旺盛的細(xì)胞中 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)總是與線粒體緊密相依 直接聯(lián)系 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 核膜 細(xì)胞膜 線粒體膜 內(nèi)連 外連 49 思考 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外要經(jīng)過幾層膜 0層 50 間接聯(lián)系 不同膜結(jié)構(gòu)之間通過具膜小泡發(fā)生膜的轉(zhuǎn)化 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 高爾基體膜 細(xì)胞膜 小泡 小泡 小泡 回到細(xì)胞質(zhì)中 51 高爾基體膜的厚度和化學(xué)成分介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜之間 在活細(xì)胞中 這三種膜可以互相轉(zhuǎn)變 52 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核膜 線粒體 細(xì)胞膜 間接聯(lián)系 直接聯(lián)系 間接聯(lián)系 總結(jié) 膜結(jié)構(gòu)聯(lián)系 相互轉(zhuǎn)變 相互轉(zhuǎn)化的前提條件 膜結(jié)構(gòu)特點 流動性 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與 最為相似膜功能越強(qiáng) 蛋白質(zhì)所占比例越高 高爾基體膜 練習(xí)冊P33 53 細(xì)胞中各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上相互關(guān)聯(lián) 它們的化學(xué)組成也大致相同 細(xì)胞膜是由什么組成的呢 不同的生物膜中也主要由這三種物質(zhì)構(gòu)成 但是含量是有差別的 蛋白 脂類 少量的糖類 54 二 生物膜系統(tǒng)的三大功能 1 使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境 并使細(xì)胞與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運輸 能量交換 信息傳遞 2 為酶提供大量的附著位點 為生化反應(yīng)的有序進(jìn)行創(chuàng)造條件 3 將細(xì)胞分成小區(qū)室 使細(xì)胞反應(yīng)互不干擾 55 研究生物膜的重要意義 1 實踐上 仿生學(xué) 海水凈化裝置 模擬生物膜選擇性透過原理 對海水 污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水 模擬生物膜 5