犐犆犛 犡 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 犌犅 代替 食品添加劑己酸乙酯 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犈狋犺狔犾犺犲狓犪狀狅犪狋犲發(fā)布 實(shí)施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會 書 犌犅 前言本標(biāo)準(zhǔn)的、為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。 本標(biāo)準(zhǔn)修改采用 聯(lián)合食品添加劑專家委員會（）制定的己酸乙酯（年第屆）。 本標(biāo)準(zhǔn)代替 食品添加劑己酸乙酯。 本標(biāo)準(zhǔn)與 相比，主要修改內(nèi)容為：含量的測定用氣相色譜法代替化學(xué)法。 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 為資料性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)由上海香料研究所、吳江慈云香料香精有限公司、四川省申聯(lián)生物科技有限公司、上海華盛香料廠、上海綠野香料有限公司和上海浦杰香料有限公司負(fù)責(zé)起草。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：金其璋、吳夢海、杜崗、周文勇、姚恩光、張桂華。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： 。 書 犌犅 食品添加劑己酸乙酯范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑己酸乙酯的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于對以己酸和乙 醇 為原料，經(jīng) 化學(xué) 合 成制得 的 食 品添加劑 己酸乙酯 的 質(zhì) 量 進(jìn) 行 分 析 評價。規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有 的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志 食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn) 食品添加劑中砷的測定 精油毛細(xì)管柱氣相色譜分析通用法（：，） 香料填充柱氣相色譜分析通用法（：，） 香料相對密度的測定（，：，） 香料香氣評定法 香料折光指數(shù)的測定（，：，） 香料乙醇中溶解（混）度的評估（，：，） 香料酸值或含酸量的測定（，：，）產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱：己酸乙酯。 號：。分子式：。結(jié)構(gòu)式：（）。相對分子質(zhì)量：。要求色狀：無色液體。香氣：具有酒樣香氣。相對密度（ ）：。折光指數(shù)（ ）：。溶解