犐犆犛 犡 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 犌犅 代替 食品添加劑叔丁基羥基茴香醚 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犅狌狋狔犾犪狋犲犱犺狔犱狉狅狓狔犪狀犻狊狅犾犲發(fā)布 實(shí)施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會(huì) 書 犌犅 前言本標(biāo)準(zhǔn)的第章為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。 本標(biāo)準(zhǔn)修改采用美國食品用化學(xué)品法典（，第五版）的技術(shù)規(guī)格。 本標(biāo)準(zhǔn)與美國食品用化學(xué)品法典（第五版）的技術(shù)規(guī)格的主要差異為：增加了砷和鉛的限量要求。 本標(biāo)準(zhǔn)代替 食品添加劑叔丁基羥基茴香醚。 本標(biāo)準(zhǔn)與 的主要技術(shù)變化如下： 理化指標(biāo)中增加了含量指標(biāo)； 理化指標(biāo)中刪除了重金屬項(xiàng)目，增加了鉛的限量要求。 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：丹尼斯克（中國）股份有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：嚴(yán)蘇民、李惠宜、柴秋兒、文焱。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： 。 書 犌犅 食品添加劑叔丁基羥基茴香醚范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑叔丁基羥基茴香醚的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn) 輸、貯存及保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)羥基茴香醚或?qū)Ρ蕉优c叔丁醇反應(yīng)生成的化合物（簡稱 ）。規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有 的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備 化學(xué)試劑雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備（，：，） 化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備（，：，） 化學(xué)試劑熔點(diǎn)范圍測定通用方法（，：，） 食品添加劑中鉛的測定 食品添加劑中砷的測定 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（，：，）化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量化學(xué)名稱 叔丁基羥基茴香醚。分子式 。結(jié)構(gòu)式 叔丁基羥基茴香醚叔丁基羥基茴香醚相對(duì)分子質(zhì)量