ICS71.100.60X44中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB：38622006代替GB38621983食品添加劑天然薄荷腦Foodadditive-Naturalmenthol2006-09-01發(fā)布2007-04-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化警理委員會(huì)GB38622006本標(biāo)準(zhǔn)中4.2、4.3、4.7、4.8為強(qiáng)制性條款，其余為推薦性條款。本標(biāo)準(zhǔn)是對GB38621983食品添加劑天然薄荷腦的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起，代替GB38621983。本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)修改采用食品法典委員會(huì)(CAC)下屬的食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)制定的天然薄荷腦代號(hào)為JECFA427），檢驗(yàn)方法則采用香料通用試驗(yàn)方法，該通用試驗(yàn)方法絕大部分修改采用ISO相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出本標(biāo)準(zhǔn)由全國香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由上海香料研究所和江蘇省南通薄荷廠負(fù)責(zé)起草本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐易、金其璋、王建兵。本標(biāo)準(zhǔn)于1983年9月首次發(fā)布，本次為第一次修訂。GB38622006食品添加劑天然薄荷腦范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑天然薄荷腦的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貼存等內(nèi)容.本標(biāo)準(zhǔn)適用于對用冷凍法從薄荷油中經(jīng)結(jié)晶分離的天然薄荷腦的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià).規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括斯誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.74食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)GB/T5009.76食品添加劑中砷的測定GB/T14454.2香料香氣評(píng)定法GB/T14454.5香料旋光度的測定GB/T14454.6香料蒸發(fā)后殘留物含量的評(píng)估GB/T14457.1單離及合成香料乙醇中溶解度測定法GB/T14457.3單離及合成香料熔點(diǎn)測定法3產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量化學(xué)名稱：7-1-甲基-4-異丙基環(huán)己醇-3.分子式：CroHwO。結(jié)構(gòu)式：CHH.C-CH一CH,相對分子質(zhì)量:156.27（按1987年國際原子量)。4要求4.1色狀：無色透明棱柱狀或針狀晶體4.2香氣：具有愉快的薄荷樣香氣。4.3熔點(diǎn):41.544.0，！蒸發(fā)后殘留物含量：0.05%。4.44.5榕解度(25)：1g試樣全溶于5mL90%(體積分?jǐn)?shù))乙醇中。